சமையல் கஷ்கொட்டை: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்பாடுகள்

ரஷ்யாவில், அவர்கள் முற்றிலும் மாறுபட்டு குடும்பங்கள் சேர்ந்தவை அவர்கள் உன்னத என்றும் அழைக்கப்படும், ஆனால் அவர்கள் சமையல் கொட்டைகள் இல்லை கொண்டு எதும் செய்ய மட்டுமே காட்டு செஸ்நட்கள் காணப்படும்,. சமையல் செஸ்நட்கள் முகப்பு பால்கன் தீபகற்பத்தில் உள்ளது. கஷ்கொட்டை மரங்கள் அடிக்கடி பல நகரங்கள் மற்றும் நாடுகளில் காணலாம்.

தனது பளபளக்கும் மற்றும் appetizing பழங்கள் நகர்புறவாசிகள், பல சமையல் அவற்றை பயன்படுத்த முயற்சிக்கும் ஈர்க்க, ஆனால் அது உடல் நலத்திற்கு பாதுகாப்பானதாக இல்லை. ரஷ்யாவில், நன்கு Buckeye (zheludnik) பிடிபட்டார். கஷ்கொட்டை சமையல் பயிர்கள் முன் எங்கள் முன்னோர்கள் சாப்பிட்டு துவங்கியது.

மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளில், காடுகளில் பொதுவானது. இந்த ஆலை அமில மண் நன்கு பிழைத்த மற்றும் சாதகமான பனி தாக்குப்பிடிக்கிறது. கஷ்கொட்டை மரங்கள் அவர்கள் சுமார் 300 ஆண்டுகள் வரை வாழும் வயது 60 ஆண்டுகளாகத்தான் கொண்டு பழம் தொடக்கத்தில் தாங்க நீண்டு வாழ்ந்து உள்ளன.

சமையல் கஷ்கொட்டை சத்துக்கள் நிறைந்த, இது பரவலாக மாற்று மருத்துவத்தில் பல்வேறு வியாதிகளுக்கு சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. செஸ்நட்கள் கவர்ச்சியான பொருட்கள் பல்பொருள் அங்காடிகள் பெற எளிது அல்ல. இந்த தயாரிப்பு மிகவும் உயர்-கலோரி மற்றும் சத்தான, எனவே பருமனான அல்லது அதிக எடை கொண்ட மக்கள், எச்சரிக்கையுடன் உணவு செஸ்நட்கள் சாப்பிட வேண்டும்.

பல மடங்கு அதிகமாக பழுத்த பழம் வைட்டமின்கள் என்று குறிப்பிட்டார் வொர்த். செஸ்நட்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, கனிமங்கள் (பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், கால்சியம்), ஃபைபர், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உள்ளன. உணவு பழத்திற்கான கூடுதலாக வைட்டமின் கே, பெக்டின், கிளைகோசைட்ஸ், rutin, கரோட்டினாய்டுகள், ஃபிளாவொனாய்டு கலவைகள் மற்றும் டானின் கொண்டிருக்கும் இலைகள் தங்களை நேரடியாக பருகப்படலாம்.

கஷ்கொட்டை சமையல், பயனுள்ள பண்புகள்

பெரும்பாலான மக்கள் ஒரு இனிமையான சுவை கூடுதலாக என்பதை ஏன் உணரவில்லை இந்த பழங்கள் உடல் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் தேவையான மற்றொரு ஆதாரமாக இருக்கிறது. மாற்று மருத்துவத்தில் குதிரை மற்றும் சமையல் செஸ்நட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்கள் நீங்கள் ஆயுளையும் மீட்க முடியும் சாறு, குணப்படுத்தும் வழியில் இருந்து, நுண்குழாய்களில், இரத்த நாளங்கள் பலப்படுத்த மற்றும் இரத்த ஓட்டம் சீராக்கி.

இலைகள் மற்றும் கொட்டைகள் முன் உலர்ந்த மற்றும் குணப்படுத்தும் சுவாச அமைப்பு அழற்சி நோய்களைக் பயன்படுத்தப்படும் குழம்பு, அவர்களிடம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உள்ளன. இதையொட்டி, புதிய இலைகள் பாதிக்கப்பட்ட நபர் உதவும். சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள் நல்ல குழம்பு செஸ்நட் பட்டை மற்றும் மரக்கட்டையாகும். மேலும், குழம்பு கொதித்து சீழ்பிடித்த ஒரு லோஷன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கஷ்கொட்டை சமையல் வயிற்றுக்கடுப்பு மற்றும் சிறுநீர் கோளத்தின் அழற்சி நோய்கள் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படும். மலர்கள், பட்டை மற்றும் விதைகள் உட்செலுத்தி கட்டுப்படுத்துகிற மற்றும் காய்ச்சலடக்கும் தன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இத்தகைய உட்செலுத்துதல் செரிமானம் மீட்க வாத நோய், கண்புரை மற்றும் நுரையீரலின் காட்டப்பட்டுள்ளது.

குறிப்பாக பயனுள்ள பழுப்பு சுருள் சிரை. மூலிகை டீஸ், களிம்புகள் மற்றும் லோஷன் தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது செஸ்நட் மரத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தி இந்த நோய் விடுபட வேண்டும். செஸ்நட் பூக்கும் தொடங்கியதும், நீங்கள் அதன் மலர்கள் சேகரிக்க வேண்டும் மற்றும் அவர்களிடம் இருந்து சாறு கசக்கி, பின்னர் 30/1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் நீர்த்த. இந்த உட்செலுத்துதல் புண் புள்ளிகள் பல முறை ஒரு நாள் தேய்த்தார்கள்.

கஷ்கொட்டை சமையல் வலி மற்றும் கனரக மாதவிடாய் பெண்களுக்கு உதவும் நல்ல, மற்றும் மாதவிடாய் போது. இந்த நோக்கத்திற்காக, கஷ்கொட்டை மஞ்சரி இருந்து சாறு மற்றும் 10 கிராம் நீர்த்த. சாறு நீர் 30 சொட்டு, இருமுறை ஒரு நாள் பயன்படுத்த.

குறிப்பாக செஸ்நட் தேன் செல்ல பிராணியான அதன் எதிர்பாக்டீரியா செயல்பாடு, அது குடல் கோளாறுகள் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களோடு வழக்கில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செஸ்நட் தேனில் உள்ளது சற்று கசப்பான சுவையானது அதில் வைட்டமின்கள் முழு சிக்கலான நிறைந்த. அது வரை, இல்லை crystallizing மூன்று ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும்.

சமையல் கூட சாப்பிடக்கூடிய செஸ்நட் பயனுள்ள பண்புகளாக இழக்கப்படுவதில்லை. பழங்கள் வழக்கமாக வறுத்த கீழே குளிர்ந்து வடிவில் நுகரப்படுகின்றன.