உணவுச் பற்றி சர்ச்சை. maltodextrin என்றால் தீங்கு இழைத்துள்ள

Maltodextrin குளுக்கோஸ், மோற்றோசு மற்றும் ஒலிகோசகரைடுகள் இதில் மூலிகை சாறு, அழைப்பு விடுத்தார். அது என்சைம்கள்ரீதியாக பிரித்து தரப்படுகிறது ஸ்டார்ச் இது இரைப்பை சிக்கல்கள் (குளுக்கோஸ் அதே அளவு வரவேற்பு ஒப்பிடுகையில்) வழிவகுக்கும் இல்லை குளுக்கோஸ் படிப்படியாக உட்கொள்ளும் உறுதி குறைந்த வேகம், மணிக்கு உணவுக்குழாயில் அதன் பிரித்தல் தொடங்குகிறது.

இவ்வாறு, maltodextrin (dekstrinmaltoza அல்லது ஸ்டார்ச் சிரப்), dextrins (சிறிய செல்கள்) மற்றும் திருப்பத்தை உள்ள ஸ்டார்ச் பகுதி நீர்ப்பகுப்பிலிருந்து ஒரு தயாரிப்பு இருப்பது குளுக்கோஸ் பிரிந்தது வருகின்றன, ஆற்றல் ஒரு நல்ல மூல உடல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Maltodextrin ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை வெள்ளை அல்லது கிரீம் ஒரு தூள், நீரில் நன்றாக கரையும் உள்ளது. அதன் பண்புகள் பரவலாக குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து கலவைகள் தயாரித்தல் உணவுத் தொழில்துறையின் மற்றும் மருந்தியல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உயர் ஆற்றல் மதிப்பு maltodextrin மற்றும் திறன் எளிதாக உடல் உறிஞ்ச வேண்டும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து அதன் பரந்த பயன்படுத்த அனுமதிக்கும். அதன் அடிப்படை செயல்பாடுகளை அடிப்படையில், விளையாட்டு கூடுதல் உற்பத்தியாளர்கள் மந்த மருந்துக் கலவையில் செயலற்ற பொருள் போன்ற maltodextrin பயன்படுத்த (, குடல் நுண்ணுயிரிகளை சாதரணமாக்கப் மலச்சிக்கல் மற்றும் dysbiosis தடுக்க, உடல் அதன் சொந்த "சரியான" இன்சுலின் தயாரிப்பில் உதவிசெய்வதற்காகவும், உடல் உழைப்பு பிறகு சமாளிப்பதை).

அதே நேரத்தில் maltodextrin குற்றஞ்சாட்டப்பட்ட அபாயங்கள் பற்றி சில ஊகங்கள் நிலவி வந்தன. maltodextrin, எது நடைமுறைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இல்லையா என்பதை கருத்தில் கொள்ளவும். முக்கிய குற்றச்சாட்டுக்களில் ஒன்றைத் - இருதய கணினியில் maltodextrin பேரழிவு தாக்கம் ஒப்புதல். அது ஏற்க அல்லது மறுக்க, அது செயல்பாடுகளை maltodextrin செய்யப்படுகின்றன சரியாக என்ன பிரதிநிதித்துவம் அவசியம். பார்வையில் மருத்துவ புள்ளியில் இருந்து அவருடைய இதயத்தில் மிகவும் தீங்கு நிரூபிப்பதற்க் எதுவும், ஆனால் மற்றொரு வகையான ஒரு ஆபத்து உள்ளது.

திறன் maltodextrin ஒரு எண்ணை மாற்றியமைக்கும் உணவுச் செயல்பாடுகளின் (முகவர்கள், குழம்பாக்கிகள், தடிப்பாக்கிகள் சிதைவுற்றது) பெரிய அளவில் பயன்படுத்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து உற்பத்தியாளர்கள் தூண்டுகிறது. எனினும், சில உற்பத்தியாளர்கள் அதன் நன்மைகள் கூறுவது, ஆனால் உண்மையில் குளுக்கோஸ் மற்றும் ஸ்டார்ச் வழக்கமான கலவையுடன் கார்போஹைட்ரேட் சமநிலையுள்ளதாக maltodextrin.

எனவே என்ன இன்னும் ஆபத்தான maltodextrin இருக்க முடியும்? அவரை போன்ற அடிக்கடி மற்றும் மட்டுக்கு மீறி வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது தீங்கு ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக. maltodextrin ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை உணவுச் செயல்பாடுகளின் வன்கொடுமை எளிய கார்போஹைட்ரேட் -ozhirenie துஷ்பிரயோகம், நீரிழிவு ஏற்படும் ஆபத்து அதிகம் அதே விளைவுக்குக் கொண்டு செல்கிறது. கூட்டுப்பொருள் கட்டுக்கு அடங்காத நுகர்வு தடகள "பருத்தி" தசைகள் ஒரு பாளம் (- கொழுப்பு உண்மையில் அது) மூடப்பட்டிருக்கும் இருக்கலாம்.

நாம் உடலின் ஆற்றல் கையிருப்பு replenishing மட்டுமே மிதமாகத் மற்றும் maltodextrin கொண்ட கூடுதல் உட்கொள்வது கட்டுப்படுத்த வேண்டும் போன்ற ஒரு நம்பகமான மற்றும் மலிவு வழிமுறையாக கைவிட அழைக்க வேண்டாம். பிந்தைய சேதம் இதனால் குறைக்கப்படுவதாக.

சத்துப்பொருள் கூடுதலாக, விளையாட்டு வீரர்கள் (மற்றும் பிற விளையாட்டு வீரர்கள்) அடிக்கடி ஆற்றல் அருந்துகின்ற. அவர்கள் இளைஞர்கள் மத்தியில் வேகமாக பிரபலமடைந்து வருகின்றன இல்லாமல் அவர்களை எந்த ஒரு கட்சி இல்லை. என்ன சரியாக, வழங்கினால், என்பதை தீங்கு ஆற்றல் மற்றும் - சமீப வருடங்களில் பெருகிய கேள்வி கேட்டவன் யார்?

சக்தி பானங்கள் (ஆற்றல்) - அல்லாத மது காக்டெய்ல், செயற்கை காஃபின் மற்றும் பிற தூண்டிகள், கார்போஹைட்ரேட் (குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ்), டாரைன், கார்பன் டை ஆக்சைடு அதிக அளவில் கொண்ட. இந்த தொகுப்பு, நரம்பு மண்டலம் தூண்டுகிறது வலிமை அலை நடவடிக்கை இதுபோன்ற உணர்வை தசை மீண்டும் கொண்டுவரப்படும். வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊக்க இணைந்து, ஆற்றல் பானங்கள் சாயங்கள், பாதுகாப்புகள், வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் பிற இரசாயன சேர்க்கைகள், உடல் பொறுத்து ஆக்கிரமிப்பு நிறைய கொண்டிருக்கின்றன.

உற்பத்தியாளர்கள் சக்தி பொறியாளர்கள் எழுச்சியையும், உற்சாகத்தையும் விளைவு தூண்டுவது மற்றும் பல இளம் வயதினரை (முக்கிய வாடிக்கையாளர்கள்) கூட தெரியாது தீங்கு, புறக்கணிக்க கவனம் செலுத்தப்படுகின்றன. இதற்கிடையில், ஆற்றல் ஒருவர் வரை காஃபீனுடனான 320 மிகி (மேல் 150 தினசரி விகிதத்தில்) கொண்டுள்ளது, ஒரு முழு தினசரி வைட்டமின்கள் விதிமுறை பாதி (நாள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கொள்கலன் எனவே பயன்படுத்த பார்வையில் ஒரு மருத்துவ புள்ளியில் இருந்து ஆபத்தானது), மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற "கெமிஸ்ட்ரி" ஒரு பெரிய தொகை .

முதன்மை அற்புதமான மற்றும் தூண்டுதல் விளைவு, பெரிய அளவில் ஆற்றல், அத்துடன் காபி நரம்பு மண்டலம், மிகை இதயத் துடிப்பு, தூக்கமின்மை, இரைப்பை கோளாறுகள் (குமட்டல், வாந்தி), ஆற்றல் கோளாறுகள் முழுச்சோர்வை ஏற்படுத்தும். அவர்கள் கர்ப்பிணி பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு, எதிர்மறையான விளைவுகள்.

பாலுணர்வைத் - குறிப்பாக ஆபத்தான மது ஆற்றல் நிறுத்துகின்ற விளைவு காரணமாகிறது என்பதால், மற்றும், மது ஆற்றல் பானங்கள் இணைப்பாக இருக்கிறது. சக்தி தொழில் செல்வாக்கின் கீழ் ஒரு நபர் போதுமான அவற்றின் நடத்தை மற்றும் சில நேரங்களில் எதிர்பாராத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் யாவும் மதுவின் அளவு உட்கொள்ளப்படும், மதிப்பீடு முடியாது.

சில நாகரீகமடைந்த நாடுகளில், எரிசக்தி உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை தடை அல்லது (நார்வே, பிரான்ஸ், டென்மார்க்) மட்டுமே அவை மருந்துக் கடைகளில் மருந்து ஒப்பிடப்படுவதாக மற்றும் விற்கப்படுகின்றன.