பாலாடைக்கட்டி உடன் உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி. துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு மாவை

நீங்கள் எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் சமைத்த வேண்டும்? வெறும் என்று உருளைக்கிழங்கு நிரப்புதலாகவும் செயல்பட வில்லை, மற்றும் சோதனை முக்கிய கூறுகள் ஒன்றாக? இல்லை என்றால், நாங்கள் ருசியான கேக்குகள், zrazy மற்றும் வானூர்தி தயாரித்தல் விரிவாக விளக்க எங்கே எங்கள் கட்டுரைகளைப் படிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி

காலை ஒரு அசல் உபசரிப்பு தயார் -, உங்கள் குடும்பத்தினரும் மிகவும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம். பின்வருமாறு சீஸ் மற்றும் கிழங்கு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி, நாம் சாஸ் தயார் செய்யும்:

• வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இருந்தும், ஒரு சிறிய grater மீது பூண்டு ஒரு கிராம்பு தேய்க்க அது உப்பு, மிளகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்த்து நன்கு கலந்து.
• சாஸ் சூடான போது, துண்டுகள் உருளைக்கிழங்கு மாவை செய்ய. இதை செய்ய, நான்கு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு உப்பு நீரில் கொதிக்க தோல் மற்றும் கூலாக்கி அவர்களை தலாம். உருளைக்கிழங்கு மாவு, ஒரு முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு 150 கிராம் சேர்க்க. ஒரு கரண்டியால் பொருட்கள் கலந்து பிறகு ஒரு கையால் மீள் மாவை பிசைந்து. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பிளாஸ்டிக் உறை, மடக்கு சிறிது நேரம் தனியாக விட்டு உள்ளது.
• பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு திணிப்பு, மேஷ் தயாராவதற்காக பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம், கொத்தமல்லியை மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு அதை கலந்து.
• ரோல் மாவை உருவாக்கம் மற்றும் தடிமனான கண்ணாடி வெட்டு வட்டங்களைப் பயன்படுத்தி இரண்டு மில்லி மீட்டர் ஒரு ஓய்வெடுத்தனர். ஒவ்வொரு பணிக்கருவிக்கு மீது நிரப்புதல் ஒரு தேக்கரண்டி வைத்து விளிம்புகள் இறுக்கி.
• ஃப்ரை இருபுறமும் தாவர எண்ணெய் உள்ள மினி கேக்குகள்.

தயார் ஒரு குழம்பு படகு ஒரு தட்டில் பீட்ரூட் சாஸ் பரிமாற்ற ஒரு உபசரிப்பு வைத்து சூடான தேநீர் அல்லது பால் அட்டவணை டிஷ் பரிமாறவும்.

இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள்

இந்த பணக்கார டிஷ் நீங்கள் மட்டும் ஒரு சாதாரண குடும்ப தேநீர் விருந்து சமைக்க முடியாது, ஆனால் விடுமுறை அட்டவணை சமர்ப்பிக்க. இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• சமைத்த இறைச்சி 500 கிராம் ஒரு இறைச்சி சாணை ஸ்க்ரோல் (பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி) சமமானதாகும்.
• டெண்டர் வரை கொதிக்க, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ தலாம். காய்கறிகள் தணிந்த, ஒரு இறைச்சி அரவை அவற்றை வெட்டுவது இரண்டு கோழி முட்டைகள், உப்பு, மசாலா, மற்றும் வெள்ளை மாவு நான்கு தேக்கரண்டி கலக்க. மாவு கண்டிப்பாக கைகளால் இறுக்கமாக உள்ளது சுட. செயல்பாடு மூலமாக கைகளில் நிலைத்து விடுகிறது என்றால், மற்றும் அட்டவணை, ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்கிறார்கள்.
• இரண்டு பெரிய வெங்காயம் தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் இறைச்சி கொண்டு தலாம், நறுக்கு மற்றும் வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு திணிப்பு ருசிக்க சீசன்.
• சிறிய உருண்டைகளாக மாவை பிரிக்கின்றன, ஒவ்வொன்றும் வெற்று கேக் வடிவம், திணிப்பு வைத்து விளிம்புகள் இறுக்கி.
• preheated பான் மீது ஃப்ரை பஜ்ஜி வரை இருபுறமும் சமைத்த. அதன் பிறகு, பேப்பர் துண்டுகள் ஒரு விருந்து வெளியே போட அவர்களை அதிகமாக கொழுப்பு உட்கிரகிப்பதற்குத் காத்திருக்க.

வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் அட்டவணை சமர்ப்பிக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு குழம்பு கொண்டு meatless சுவைப்பவள்

நீங்கள் விரதம் பயிற்சி என்றால், அந்த உங்களை நுகர்வு சிறிய இன்பத்திற்கு மறுக்க எந்த காரணமும் இல்லை. எனினும், துண்டுகள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு குழம்பு மீது மாவை சமைக்க திறன் ஒவ்வொரு பெண்ணின் பெருமை முடியாது. எனவே, கவனமாக எங்கள் செய்முறையை படித்து எங்களுடன் சுவையான கேக் சமைக்க:

• பீல் நான்கு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, நீர் நான்கு கப் ஊற்ற மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வரை கொதிக்க. குழம்பு ஒரு கப் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்ற, மற்றும் பான் மீதமிருந்த ஊற்ற.
• குழம்பு ஒரு கூழ் மறுஏற்றமாகும் உருளைக்கிழங்கு மேஷ்.
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் நான்கு teaspoonfuls ostyvshim குழம்பு ஒரு கிண்ணத்தில் கலைத்து, பின்னர் பான் ஒரு விளைவாக கலவையை ஊற்ற.
• சர்க்கரை நான்கு தேக்கரண்டி, உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் பத்து தேக்கரண்டி பகுதிப்பொருள்களின் சேர்க்கவும். (ஒரு அடர்ந்த மாவை க்கான தேவைப்படுவது) மாவு சலி, தரையில் தவிடு அல்லது இழை சேர்க்க.
• , மாவை கைகளை பிசைந்து ஒரு துண்டு அதை மறைப்பதற்கு அது உயரும் முடியும் என்று, ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. கையால் மாவை கீழாக அழுத்துவது மறக்க வேண்டாம், ஆனால் இறுதியில் அது இன்னும் முறை peremesit வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு குழம்பு கொண்டு meatless சுவைப்பவள் ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு தயாராக முடியும். உதாரணமாக, சார்க்ராட், ஆப்பிள்கள் அல்லது ஜாம் உள்ளது. இந்த செய்முறையை நீங்கள் மாவை நிறைய கிடைக்கும் என்பதால், அதிலும் அது ஒரு பகுதியாக, நீங்கள் பிளாஸ்டிக், மடக்கு அடுத்த முறை வரை உறைவிப்பான் அதை அனுப்ப முடியும்.

அடுப்பில் Zrazy உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி, zrazy, பஜ்ஜி மற்றும் பாலாடை - இந்த பல்வேறு நாடுகள் இருக்கும் பெயர்களை அதே டிஷ் கொடுத்தோம். இதனால் அவர்களுடைய டிக்ரிப்ஷன் மொழியியலாளர்கள் நுணுக்கமாகவும் விட்டு செய்முறையை விளக்கம் செல்ல. அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் சமைக்க, நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும்:

• , தீ மீது ஒரு கடாயில் போடு அது ஒரு தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி pour, சூடான தண்ணீர் கப் மற்றும் எளிமையான சார்க்ராட் 500 கிராம் ஊற்ற.
• திணிப்பு மூழ்க, அது போதுமான மென்மையான வரை, மூடப்பட்டிருக்கும். முடிவில், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கிறார்கள்.
• சமைத்த வரை ஆறு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, கொதிக்க அவர்களுடன் தோல் மற்றும் மேஷ் நீக்க. உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு ஒரு கரண்டி அளவு சேர்க்கவும்.
• அடர்ந்த மாவை பிசைந்து மற்றும் சம பந்துகளில் (சுமார் 50 கிராம்) வகுக்க வேண்டும்.
• ஒவ்வொரு பணிக்கருவிக்கு சமநிலையாக, நிரப்புதல் ஒன்று தேக்கரண்டி மையத்தில் போட மற்றும் கேக்குகள் சுற்று உருவாக்குகின்றன.

Zrazy சுட்டுக்கொள்ள ஒரு பேக்கிங் தாளில் அடுப்பில், காகிதத்தோலில் அடிக்கல் நாட்டினார். அவர்கள் தயாராக இருக்கும் போது, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் அட்டவணை அவற்றை பொருந்தும். சாஸ் தயாரிக்க, புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் இணைக்க.

பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டை நிரப்பப்பட்ட கேக்குகள்

சில மக்கள் இந்த சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த எதிர்க்க முடியும். குறிப்பாக ருசியான அது புதிய உருளைக்கிழங்கு நேரம் வரும்போது, நடுத்தர மற்றும் கோடை இறுதியில் உள்ள பெறப்படுகிறது. செய்முறையை:

• உருளைக்கிழங்கு மாவை கேக்குகள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 600 கிராம், இரண்டு முட்டைகள், மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு இரண்டு கரண்டி சமைக்க. பின்னர் சாமான்களை இணைக்க, உங்கள் சமையலறை அட்டவணை தொழிலாளர் மேற்பரப்பில் தங்கள் கைகளை peremesite.
• திணிப்பு, மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள் வெட்டுவது பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் ஒரு கத்தி பீம் கொண்டு வெட்டுவது. உப்பு சேர்த்து பொருட்கள் கலந்து.
• மாவை, வடிவத்திலும் மேல்புறத்தில் கேக்குகள், இருபுறமும் ஒரு கடாயில் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை ரோல்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி

நீங்கள் ஒரு மணம் காட்டில் காளான்கள் விரும்பினால், இந்த செய்முறையை அவர்களை தயார் செய்ய முயற்சி என்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள்:

• மேலே விவரிக்கப்பட்ட சமையல் ஒன்று படி உருளைக்கிழங்கு மாவை தயார்.
• நிரப்புவதற்கான, உரிக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வெங்காயம் காளான்கள் கொண்டு வறுத்த 250 கிராம் எடுத்து.
• , மாவை சிறிய டார்ட்டிலாக்களில் ஷேப் இந்த கேக்குகள் மையம் மற்றும் வடிவத்தில் திணிப்பு வைத்து.

தாவர எண்ணெயில் உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி வறுக்கவும் சூடாக பரிமாறவும்.

உருளைக்கிழங்கு கேக் ஆப்பிள் நிரப்பப்பட்ட

இந்த டிஷ் மிகவும் வெறுமனே விரைவில் சமைத்த, அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். பின்வருமாறு செய்முறையை உள்ளது:

• 450 கிராம் கூழ் நசுக்க சமைத்த உருளை. அது உப்பு, மிளகு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். பின் நன்று மாவு ஒரு கண்ணாடி உருளைக்கிழங்குடன் இணைக்க மற்றும் மாவை மிகவும் இறுக்கமாகவும் இல்லாமல் பிசைந்து.
• மூன்று ஆப்பிள் பீல், மைய நீக்க மெல்லிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க.
• நான்கு துண்டுகளாக மாவை பிரித்து ஒரு வட்டத்தில் ஒவ்வொரு ரோல்.
• பேக்கிங் அன்று தீட்டப்பட்டது காகித பேக்கிங், அவர்கள், வெண்ணெய் வைத்து மெல்லிய துண்டுகள், மற்றும் மாலிக் திணிப்பு வெட்டப்பட்ட இரண்டு வெற்றிடங்களை போட. , Preform சர்க்கரை தூவி மீதமிருக்கும் வட்டங்கள் அவர்களை மூடி விளிம்பில் இறுக்கி.

சுட்டுக்கொள்ள கேக் சமைத்த வரை, ஒவ்வொரு ஒரு கிளையாகும் பல இடங்களில் முன் துளையிட்ட.

வானூர்தி

இந்த டிஷ் லிதுவேனியன் உணவு நிச்சயமாக உங்கள் குடும்பத்தில் ருசிக்கும். கவனமாக வழிமுறைகளைப் படிக்கவும் அதை சரியாக தயாரிக்க:

• நான்கு பகுதிகளாக உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான பீல் பிரித்து இரண்டு கிலோ எடுத்து. டெண்டர் மற்றும் நறுக்கு வரை கொதி ஒரு பகுதி. சிறிய grater சோடியத்தின் மற்ற மூன்று பாகங்கள். மூல உருளைக்கிழங்கு அழுத்தவும் மற்றும் ஜாம் இணைக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்கு சாறு தீர்வு செய்யாதவரை காத்திருந்து, பின்னர் மீதமுள்ள ஸ்டார்ச் கீழே தொடாமல், பான் திரவம் வாய்க்கால்.
• , ஸ்டார்ச் உருளைக்கிழங்கு நறுக்கு இணைக்கவும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க, கலந்து. அனைத்தையும் சரியாக செய்தால், விளைவாக இறுக்கமான மற்றும் மீள் மாவை இருக்கும்.
• நிரப்புவதற்கான, முகேஷ் இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு மற்றும் சுவை உப்பு இணைக்க.
• , குளிர்ந்த நீரில் கைகளை நனை தடித்த அரை சென்டிமீட்டர் ஒரு கேக் அதிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன மற்றும் வடிவம் ஒரு சில ஈர்க்கின்றன. மையத்தில் திணிப்பு வைத்து விளிம்புகள் இறுக்கி.
• விசாலமான பானை கொதி நீரில், ஒரு விரிகுடா இலை மற்றும் மணம் மிளகு ஒரு சில பட்டாணி சேர்க்கிறார்கள். பாலாடை உள்ளே மெதுவாக போட மற்றும் அரை மணி நேரம் அவர்களை சமைக்க.
• சாஸ் பேக்கன் (அல்லது கொழுப்பு) 250 கிராம் எடுத்து தயாராவதற்காக, பின்னர் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு இறைச்சி வறுக்கவும், இறுதியாக ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.

தயார் உணவு தகடுகளில் வெளியே பரவி பரிமாறும் முன் இறைச்சி சாஸ் ஊற்ற.

முடிவுக்கு

உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி - அது உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அன்பு என்று ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு தான். எங்கள் சமையல் படிக்கவும், அவற்றை சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த கொண்டு சமைக்க.