அனைவருக்கும் உருளைக்கிழங்கு பை

உருளைக்கிழங்கு பை - சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ். நிச்சயமாக, அது ஒரு ரஷியன் அடுப்பு அதை சமைக்க சிறந்த - அது அவர் ஒரு பயங்கர சுவை ஆகிறது ஏனெனில். ஆனால் ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் சமைத்த, அவர் அனைவருக்கும் முறையீடு செய்வேன்.

நேரத்தை சேமிக்க, மாவை கடையில் வாங்க முடியும், மற்றும் திணிப்பு வீட்டில் தயார்.

உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி கொண்டு பை மற்றும் வெங்காயம்.

பான் அளவைப் பொறுத்து 8-10 பிசி தேவைப்படும். சுத்தமான என்று மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி உருளைக்கிழங்கு. இந்த வட்டங்கள், ஒரு ஆழமான கொள்கலன், உப்பு ஒரு மாற்ற தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. நல்லமுறையில் சார்ந்த 200 கிராம்., ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஃபைரைட், வெங்காயம் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. உயரும் மாவை மேஜையில் எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் இரண்டு தாள்கள் ஒரு சுற்றப்படுகிறது. தோற்றம் தடவப்பட்ட பேக்கிங் வெண்ணெய் நிலைத்து நின்றது. அதை பரவல் நிரப்புதல் - உருளைக்கிழங்கு வட்டங்களில் துண்டுகள் அரைக்கப்பட்ட, மற்றும் வெங்காய பஜ்ஜி நெருங்கிய கேக் இரண்டாவது மாவை தாள். 40 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வெப்பம் இது அடுப்பில், வைத்து சமைக்கிறாள்.

நீங்கள் ஒரு சுவையான உருளைக்கிழங்கு தயார் முடியும் காளான்கள் உடன் பை.

இது உங்களுக்குத் தேவைப்படும் பொறுத்தவரை: 5-6 துண்டுகள். உருளைக்கிழங்கு, 400 கிராம். காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம். வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் இறுதியாக ஒரு வாணலி இல் வெட்டி வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பிசைந்து மற்றும் உப்பு சேர்க்க. உருளைக்கிழங்கு ஓட எளிதாக, அதை ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க முடியும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஸ்ப்ரெட் மேல் மாவை பரவியது - பிசைந்து மற்றும் பூஞ்சை ஒரு திணிப்பாக கலவை. மாவை மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு கட்டம் செய்து மேல். அடுப்பில் 200 டிகிரி வெப்பம் மற்றும் அரை மணி நேரம் அது சமையல் செலுத்தப்படுகிறது.

பஃப்-உருளைக்கிழங்கு பை கேட்கலாமா.

உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி, வறட்சியான தைம் ஒரு கிலோ மற்றும் வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக்: தயாரிப்பு உங்களுக்கு தேவையான இருக்கக்கூடும். உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. வெண்ணெய் தூண்டிவிட்டு, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. மேலும் உருளைக்கிழங்கு மோதிரங்கள் அங்கேயும் சேர்க்கலாம் கவனமாக எண்ணெய் அவற்றை அசை. ஒரு மூன்றாவது உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட டிஷ் பேக்கிங், எண்ணெய் முன் உராய்வு எண்ணெய். கலந்து வறட்சியான தைம், grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 3 3 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி - மாற்று அடுக்குகள் 6 பெற எனவே பொருட்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன. வடிவம் முற்றிலும் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் போது, அது எந்த 200 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட ஒரு மணி நேரம், ஐந்து அடுப்பில் வைத்து.

தோற்றத்தில் ஹாம் இந்த உருளைக்கிழங்கு பை பீஸ்ஸா ஒத்திருக்கிறது.

நீங்கள் வேண்டும்: 6 துண்டுகள். உருளைக்கிழங்கு, 150-200 கிராம். ஹாம் அல்லது Hams, 3 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி மாவு, 2 பிசிக்கள். தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள். உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தம் மற்றும் வேகவைத்த உள்ளன. பேக்கிங் டிஷ் ஒட்டியுள்ளது அல்லது காகிதத்தோலில் வகுக்கும். ஒரு கிளையாகும் அல்லது tolkushkoy கொண்டு உருளைக்கிழங்கு மேஷ், நீங்கள் ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க முடியும். வடிவில் கூழ் பரவியது. சிறந்த சிதறல் ஹாம், மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் தக்காளி மெல்லிய துண்டுகள் மேல் பரவியது. கேக் நீங்கள் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும் மேலிருந்து, பசுமை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது அல்லது ருசிக்க மயோனைசே பரவியது.

ஒரு சிறிய குடும்பம் கொண்டாட்டம் தென்படும்போது, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு ரோல் தயார் செய்யலாம்.

ரெசிபி உருளைக்கிழங்கு ரோல் காய்கறிகள்:

தேவையான பொருட்கள்: 8-10 பிசி. உருளைக்கிழங்கு, (பான் அளவைப் பொறுத்து) செலரி, 1 கேரட், வெங்காயம், மிளகு, வோக்கோசு கற்றை, முட்டை மற்றும் சீஸ் கிராம் துண்டு 100 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிசையப்பட. தோல் உறைகள் அல்லது ஈரமான துண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தாளில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது. அடுத்த படி - நிரப்புதல் தயார். மெல்லிய கீற்றுகள் - மிளகு அரை மோதிரங்கள், செலரி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட. ஐந்து நிமிடங்கள் காய்கறி பரபரப்பை வறுக்கவும், தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க மறியல் மற்றும் பான் வறுக்கப்படுகிறது மேலும் வைத்து 4 நிமிடங்கள் zazharki சமமாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, உப்பு பரவ மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு துண்டு கொண்டு ரோல் அழகாக மடித்து மற்றும் சற்று பொதிந்து. தாளில் ஒரு தடவப்பட்ட தாளில் விரிந்துள்ள, ஒரு அழகான வடிவம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது அது உடைந்தது மற்றும் ஒட்டியுள்ளது முட்டைகள் என்றால். grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. ரோல் தாளில் சுற்றி சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் வைத்து. உணவு வெப்பநிலை - 180 டிகிரி.