ஆப்பிள்கள் விட மோசமாக! பேரிக்காய் கொண்டு சார்லோட்: அடுப்பில் மற்றும் Multivarki க்கான செய்முறையை

வீட்டில் நாங்கள் ஆப்பிள்கள் நிறைய போது கொண்டு என்ன செய்வது என்ற கேள்வி, எழுவதில்லை. இந்த பழம் தொகுப்பு, குறிப்பாக பேக்கிங் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்று உணவுகள். மிகவும் பிரபலமான ஆப்பிள் பை - ஆப்பிள் பை, நிச்சயமாக உள்ளது. அது சமையல் வேகமாக, எளிதானது, மற்றும் அது கூட மிகவும் அழகிய இனிப்பு துடிக்கிறது சுவை. பொதுவாக, அனைத்து மேதை எளிது. என்ன பதிலாக ஆப்பிள்கள் நீங்கள் ஒரு பேரிக்காய் "சுற்றி பொய்" என்றால்? ஆமாம், அனைத்தும் ஒரே இந்த பழங்கள் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது ஏனெனில்! உடன் ஆப்பிள் பை தயார் எப்படி தெரியாது அந்த பேரிக்காய் செய்முறையை விவரிக்கும் கைக்குள் வேண்டும். முக்கிய விஷயம் - இல்லையெனில் கேக் dryish காட்டுவார்கள் என்பதால் இது பழுத்த, ஓரு பழங்கள் தேர்வு.

நாங்கள் தேவையான பொருட்கள் எவை? பேரிக்காய் கொண்டு சார்லோட் நடைமுறையில் கிளாசிக்கல் இருந்து வேறுபட்டது, ஒரே ஆப்பிள்கள் பதிலாக. பழம் எண்ணம் ஒரு கிலோகிராமுக்கு:

• வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• மாவு - 400 கிராம்;
• முட்டைகள் -5 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - ஒரு பையில்;
• வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை -on சுவை.

சமையல் மிகவும் எளிது. எண்ணெய் அறை வெப்பநிலையில், மென்மையான இருக்க வேண்டும். அது சர்க்கரையுடன் சேர்த்து பின்னர் முட்டைகள் ஒருவர் பின் ஒருவராக, பீட் உள்ளிட்டு முற்றிலும் கலந்து. இனிப்பு - அது ஒரு கலவை பயன்படுத்த சிறந்த, பின்னர் எடை அதிக காற்று மற்றும் கேக் இருக்கும். பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு sifted மாவு சேர்த்து எண்ணெய் முட்டை கலவையை தலையிடுகின்றன.

இப்போது பேரிக்காய் ஏற்று: கழுவ மற்றும் சுத்தமான, இடைப்பட்டசிதைவு நீக்க, துண்டுகள் வெட்டி (அல்லது க்யூப்ஸ், அவர் நேசிக்கும்). அவர்கள் சமமாக வெகுஜன பரந்துவிரிந்துள்ளன என்று, சோதனை நறுக்கப்பட்ட பழம் அப்புறப்படுத்தும். தற்செயலாக, விரும்பினால், ஒரு பகுதியாக பேரிக்காய் ஆப்பிள்கள் பதிலாக இருக்க முடியும் (விகிதம் 1: 1).

நாம், பேக்கிங் விட்டம் 24-27 மிமீ வடிவம் எடுத்து அவளை காகிதத்தோலில் மற்றும் மசகு எண்ணெய் பரவியது. நீங்கள் ஒரு மிருதுவாக கேரமல் மேலோடு பெற விரும்பினால், சர்க்கரையாக கீழே தெளி. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்ற மற்றும் 170 டிகிரி preheat தனது தேவை மீது அடுப்பில் 50 நிமிடங்கள் வைத்து.

இங்கே பேரிக்காய் கொண்டு சார்லோட் தயாராக உள்ளது. செய்முறையை அடுப்பு நிற்க ஒரு நீண்ட நேரம் பிடிக்காது அந்த மேல்முறையீடு, ஆனால் வீட்டில் கேக் நேசிக்கிறார் வேண்டும். கேக் மடக்கு , தட்டை மீது வாதுமை செதில்களாக தூவி மற்றும் கேரமல் ஊற்ற. ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கொண்டு பரிமாறவும். சரியான வீட்டில் இனிப்பு!

நீங்கள் வேறு என்ன multivarka உள்ள பேரிக்காய் கொண்டு சார்லோட் பெற எளிதாக உள்ளது தெரியுமா? மேலும், இது செய்முறையை போலவே, நாம் வெண்ணெய் பயன்படுத்த மாட்டோம், குறைந்த உயர் கலோரி முடியும். எனவே, 5 முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பங்கெடுக்கத். (வெகுஜன ஒன்றுக்கு 100 கிராம்) சர்க்கரை கொண்டு தனித்தனியாக அவற்றை கலக்க. , சலி மாவு 140 கிராம் நிறம் மற்றும் சுவை தேக்கரண்டியை, வெண்ணிலினின் பையில் அதை இணைக்க கோகோ தூள் சேர்க்கவும். மாவு கலவையை கொண்டு மஞ்சள் கருவை வைத்து, தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை மெதுவாக தலையிடுகிறது.

பெயார்ஸ் (4-5 துண்டுகள்), மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. கிண்ணத்தில் Multivarki பரவல் சோதனை மேலும் பகுதியை - அடுக்கு பேரிக்காய், பின்னர் மாவை மீண்டும். எவ்வளவு பேரிக்காய் கொண்டு ஆப்பிள் பை தயார் செய்கிறாள்? Multivarki க்கான ரெசிபி அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது. துவக்கத்தில் மணி நேரம் ஆட்சி "பேக்கிங்" அம்பலப்படுத்த, மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் தயார் சார்லோட் செய்வோம் சற்று குளிர்விக்க சேர்க்க தேவைப்பட்டால் ஒரு தட்டில் வெளியே இழுக்க. தூள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளி. நாம் பேரிக்காய் கொண்டு சார்லோட் குறைந்த கொழுப்புள்ள சாக்லேட் திரும்பியது.

நீங்கள் தேர்வு - முதல் அல்லது இரண்டாவது - இந்த பை செய்முறை தொடர்பாக எத்தகைய விருப்பத்தை, எளிது. மூலம், நீங்கள் ஒரு பேரிக்காய் என்ன சில புளிப்பு பெர்ரி சுவை "நீர்த்துப்போகச்", ஒரு மிகவும் சுவையாக கிடைக்கும். இந்த Cranberries, செர்ரிகளில் (மட்டும் விதைகள் முன் நீக்க) அல்லது சிவப்பு currants இருக்க முடியும். சோதனை பயப்பட வேண்டாம். ஆப்பீட் பான்!