"தர்பூசணி" (கேக்) செய்முறையை. அசாதாரண வடிவம் ஒரு இனிப்பு எப்படி

தர்பூசணி காதலர்கள் பருவத்தில் இந்த சுவையான மற்றும் பயனுள்ள பெர்ரி ஆன்மாக்களை மகிழ்ந்தன முயற்சி. நேரம் கோடை பற்றி மட்டுமே கனவு முடியும் மீதமுள்ள, பிடித்த இனிப்புகள் மற்றும் சூரியன் போன்ற இனிய நினைவுகள் ஈடுபடாது. ஆனால் குளிர் தொடங்கிய - ஒரு காரணம் வரை குறிப்பாக ஒரு விடுமுறையில் இருந்தபோது ஒரு பிடித்த சுவையாகவும் கொடுக்க. "தர்பூசணி" - யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு செல்ல மாட்டேன் என்று ஒரு கேக். ஒரு எளிய கடற்பாசி கேக் பல Medovikov இருந்து - இந்த வழியில் பொருளடக்கம் கிட்டத்தட்ட எந்த சுட்ட பொருட்கள் இருக்க முடியும்.

அசாதாரண இனிப்பு

எந்த ஆச்சர்யமும் அவர்கள் ஆடைகள் அந்த சந்திக்க சொல்ல. "தர்பூசணி" - முதன்மையாக ஒரு மகிழ்ச்சியான தோற்றம் ஈர்க்கிறது என்று ஒரு கேக். சிவப்பு, பச்சை தூய வெள்ளை நிற: அதன் அலங்காரத்தின் வழக்கமாக உணர்ச்சியுடன் நிறங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைப்பவர் சாக்லேட் பழுப்பு விதைகள் ஒரு இறுதி உச்சரிப்பு வைக்கிறது. ஒரு விடுமுறை உணவு அதை சமைக்க, மற்றும் நீங்கள் அதை எப்படி பசியை பார்ப்பீர்கள். பிரகாசமான விருந்தளித்து ஒரு துண்டு நிச்சயமாக வரிசையில் உருவாக்கப்பட்டது.

செய்முறையை கேக்குகள்

ஒரு தர்பூசணி வடிவில் கேக் அசல் தோற்றம் ஒத்திருக்க வேண்டும் - இந்த முக்கியமானது. ஆனால் விருந்து கூட மிகவும் நேர்த்தியானது, அது ஒரு தர்பூசணி போல் உருவாக்கும் கட்டத்தில் கூட இருக்கும். மாவை சேர்க்கப்படும் என்று சிவப்பு சாயம் பயன்படுத்தி இத்தகைய விளைவை எளிதான வழி. செழிப்பான கேக்குகள் அழகான சிவப்பு நிறம் தயாரிக்கும் "ரெட் வெல்வெட்", இந்த சுவையாகவும் சரியான செய்முறையை உள்ளது.

நாம் வேண்டும்:

• 4 முட்டைகள்;
• கட்டுரை 1.5. எல். கோகோ;
• தயிர் 370 கிராம்;
• 450 கிராம் மாவு;
• தாவர எண்ணெய் 400 மில்லி (சுத்திகரிக்கப்பட்ட);
• சர்க்கரை 400 கிராம்;
• 1/4 மணி. எல் உப்பு (ஆழமற்ற);
• 1.3 மணி. எல் சமையல் சோடா;
• 2.5 மணி. எல் சமையல் சோதனைக்கு தூள்;
• 2-3 மணி. எல் சிவப்பு உணவு வண்ண.

சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் சோடா கலைக்கவும் தயிர் ஒரு, தடித்த வரை பீட். நாம் புளிப்பு பால் இணைவதையும், எண்ணெய் சார்ந்த சாய சேர்க்க. நீங்கள் நிறம் போதுமான பிரகாசமான இல்லை என்று நீங்கள் நினைத்தால், ஒரு தர்பூசணி போன்ற மிகவும் பெற நிறம் சாயத்தை சேர்க்க. கேக் இன்னும் அழகாக இருக்கும்.

இப்போது மொத்தமாக பொருட்கள் நேரம். சர்க்கரை, உப்பு, கோகோ, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, மாவு சலி. முட்டை வெகுஜன ஒரு கலவையை படிப்படியாக, முற்றிலும் துடைப்பம். முடிவில் நிறமேற்றிய தயிர் சேர்க்க. மாவை தயாராக உள்ளது. நீங்கள் வழக்கமான வட்ட வடிவில் அது சுட்டுக்கொள்ள திட்டமிட்டால், பேக்கிங் தாள் prostelite கீழே மற்றும் ஓரங்களில் ஒரு சிறிய எண்ணெய் மசகு. சுமார் ஒரு மணி நேரம் தயார்படுத்திக் இல் preheated அடுப்பில் ஒவ்வொரு பொருட்கள் 2 இந்த அளவுள்ள சுற்று விட்டம் 22-23 செ.மீ. கேக்குகள் சமைக்க அனுமதிக்கிறது..

சமையல் எலும்புகள்

நீங்கள் கீழே காணலாம் இது தர்பூசணி, புகைப்படங்கள் வடிவில் கேக், "எலும்புகள்" அலங்கரிக்கப்படுகிறது. எனினும், அவர்கள் தற்போது போலவே? நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் சாக்லேட் துளிகள், வகைகளும், நட்டு துண்டுகள் இல்லாமல் வறுக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி விதைகள். வெறும் மேலிருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக் தூவி, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், மற்றும் மாவை அவற்றை சேர்க்க. நீங்கள் சிறிய துண்டுகளாக உடைந்து சாதாரண சாக்லேட் பார்கள், பயன்படுத்த முடியும்.

கேக் உருவாக்கம்

ஒரு தர்பூசணி வடிவில் ஒரு கேக் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான வடிவமாகும்:

• துருவத்தில்;
• அரை வட்ட கேக்;
• வட்ட வடிவில்.

நீங்கள் அரை கோளத்தின் வடிவில் ஒரு வடிவத்தை இருந்தால், நீங்கள் அதை மாவை சுட்டுக்கொள்ள முடியும். அது ^{(180 மணிக்கு)} சுமார் ஒரு மணி நேரம் ^{எடுக்கும்,} மற்றும் மருத்துவ சாதனம் துளையிடுதல், தயார் பாரம்பரிய மூங்கில் முள் கரண்டி சரிபார்க்க முடியும். தயார் உயர் கேக் பல அடுக்குகள், promazhte கிரீம் வெட்டப்பட்ட.

நீங்கள் வழக்கமான வட்ட வடிவில் சமைத்த கேக்குகள், மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட கோளத்தின் வடிவம் இணைக்க முடியும். கேக் ஒரு உயர் மற்றும் அழகான பெற.

நீங்கள் சமைக்க மற்றும் கிளாசிக் சுற்று கேக் முடியும். தர்பூசணி வடிவில் பதிவு அது உங்கள் பணி, சிவப்பு, பச்சை மற்றும் வெள்ளை கிரீம் அலங்காரத்திற்கு குறைந்து விடும்.

மேலும் நீங்கள் விரும்பக் கூடிய என்றால் அனைத்து அசாதாரண, சுட்ட, வட்ட வடிவில் கேக் வெட்டி தர்பூசணி துண்டுகள் வடிவில் தயாரிப்பு வடிவமைக்கும்.

பசுமை க்ரீம் "க்ரஸ்ட்"

நன்கு அதன் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக் எந்த கிரீம்கள் பயன்படுத்தவும். செய்முறையை மூலம் மேலே சரியான வெண்ணெய் கிரீம் கேக். அதன் தயாரிப்பு துடைப்பம் ஒரு உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 300 மில்லி கிரீம். தனித்தனியாய், சவுக்கை கிரீம் பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை 150 கிராம். படிப்படியாக அதிகரிக்கவும் கரண்டியுடன் கிளறி, பாலாடைக்கட்டி கிரீம் நுழைய. ஒதுக்கி கிரீம் பகுதியாக, நாங்கள் வெள்ளை தேவை இருக்காது. பச்சை சாயம் பெரும்பகுதி டச்-அப். பொருட்களில் குறிப்பிட்ட எண் நீங்கள் சுமார் 2 தேக்கரண்டி வேண்டும். எல். ஜெல் சாய.

மிட்டாய் தட்டைக்கரண்டி, சச்செட் அல்லது சிரிஞ்ச் பயன்படுத்தி கேக் மீது கிரீம் விண்ணப்பிக்கவும்.

மரக்கசிவு அலங்கரிப்புகளில்

இந்த செய்முறையை ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பெரும் புகழ் பெற்றுள்ளது. அவரது பரந்த அது ஒரு எளிய செய்முறையை நன்றி அனைவருக்கும் மிட்டாய் தொழிற்சாலை கலை ஒரு கலை நுணுக்க திறன் போன்ற உணர முடியும் என்று ஏனெனில், எந்த ஆச்சர்யமும் இல்லை. நீங்கள் மரக்கசிவு இருந்து ஒரு கேக் "தர்பூசணி" செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் zefirok மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் ஒரு சிறிய தூள் சர்க்கரை எடுத்துவைக்க வேண்டும்.

அலங்காரம் மக்கு அனைத்து போன்ற. சில நிபுணர்கள் அவர்களை சாப்பிட, மற்றும் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்த ஆலோசனை. நீங்கள் மரக்கசிவு உறுப்புகளை இன்னும் தயாரிப்பு முன்னேற்றம் செல்ல என்று சந்தேகப்பட்டால், ஒரு சிறிய அமுக்கப்பட்ட பால் எடை சேர்க்க - அது மென்மையான மற்றும் சுவையானது இருக்கும்.

கிண்ணத்தில் (தோராயமாக 400 கிராம்) மாற்றல் மிட்டாய்களை 2-3 நிமிடங்கள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்கப்பட்டது. நீங்கள் மூழ்கடிக்க மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் மார்ஷ்மெல்லோ முடியும். வெகுஜன மென்மையான இருக்கும் போது, தூள் சர்க்கரை ஒரு கைநிறைய தெளி. மேஜை மீது மற்றொரு சில தூவி ஒரு மாவு மாவை vymeshivaya மார்ஷ்மெல்லோ அது பயன்படுத்த. toning ஒரு தூள் அல்லது ஜெல் சாயங்கள் பயன்படுத்தவும். கேக் தனது அலங்காரங்கள் வெளியே அச்சு.

இது எளிதானது! மிட்டாய் கொண்டு கேக்

நீங்கள் அவர்களின் திறன்களை அழகியலாளராக பேஸ்ட்ரி நம்பிக்கை இல்லை என்றால், நன்கு, அல்லது உண்மையாக நேசித்தாலும் சாக்லேட் dragees, ஒரு கேண்டி காட்டுகிறது பின்வரும் விளக்கம், பாருங்கள் "தர்பூசணி." கேக் மிகவும் appetizing தெரிகிறது! அதன் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் பாராட்டுகிறோம்.

அலங்கரித்தல் நிமிடங்களில் நீங்கள் எடுக்கும். முக்கிய விஷயம் - சிவப்பு, பச்சை, வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு பொருத்தமான துகள்கள் கண்டுபிடிக்க. இந்த வழியில் நீங்கள் அலங்கரிக்கலாம் மற்றும் சுற்று மற்றும் அரை வட்ட, முக்கோண கூட கேக்.

இயற்கை பழம்

அது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இல்லை ஏனெனில், அடுத்த, மற்றும் இனிப்பு கேக் அழைக்க முடியாது. ஆனால் கேக் வடிவத்தை வெறுமனே வேறுபடுத்துவதில்லை.

வெளிநாட்டில் வெவ்வேறு புதிய பழங்கள் கொண்ட இந்த இன்னபிற மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. விதை ஒரு சிறிய அளவு தர்பூசணி இந்த துடிப்பான மற்றும் உண்மையிலேயே கோடை இனிப்பு பெரும் உள்ளது. குறிப்பாக நல்ல இனிப்பு வகைகள் உள்ளன.

இந்த கண்கவர் விருந்தளித்து தயாரிப்பு தொடங்கியது என்றால், ஒரு தர்பூசணி பெரிய தேர்வு. ஒரு பெரிய கத்தி ஒரு சிலிண்டர் வடிவில் நடுத்தர விட்டு, அது zaovalennymi முனைகளிலும் வெட்டி. , ஒரு பரந்த டிஷ் அல்லது கட்டிங் பலகையில் அது போடு கவனமாக பீல் வெட்டி. புலப்படும் எலும்புகள் நீக்கவும்.

இது ஒரு தர்பூசணி கேக் கிரீம் அல்லது கிரீம் அலங்கரிக்க சேவை முன் ஒரு சிறிய பழம் மற்றும் குளிர்ச்சியை சேர்க்க மட்டுமே உள்ளது. ராஸ்பெர்ரி: நன்றாக அலங்கரிக்கும் வண்ண பெர்ரி பொருத்தமானது மஞ்சள் செர்ரிகளில், அவுரிநெல்லிகள், currants, ஸ்ட்ராபெர்ரி. அவர்கள் பனி வெள்ளை தட்டிவிட்டு கிரீம் பின்னணியில் பாருங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். , வாதுமை உதாரணமாக நீங்கள் இக்கரி சில்லுகள், பயன்படுத்த முடியும்.

ஒரு தர்பூசணி வடிவில் உங்களுக்கு பிடித்த கேக் செய்முறையை தேர்ந்தெடுத்து இந்த உணவு சமைக்க முயற்சி. அது விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக மற்றும் அவர்கள் விரும்பும் என்பதில் நான் உறுதியாக செய்யும்.