பண்ணை மாமிசம்: விமர்சனங்களை. எப்படி விவசாய வீட்டில் இருந்து இறைச்சி வேறுபடுத்தி?

வருடத்திற்கு சுமார் 70 கிலோ பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி சராசரி நபர் உண்ணப்படுகிறது. முதல் பார்வையில், அது மேலும் இயற்கை இருக்க முடியும் தெரிகிறது? எனினும், கூடுதல் பணம் சம்பாதித்து மூலம் யாரையும் மறுக்கும் இல்லை. வழங்கல் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் விற்பனை - விதிவிலக்கல்ல. உண்மையில் என்ன நீராவி பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி என்ற போர்வையில் கீழ் அலமாரிகளில் செல்கிறது? உற்பத்தியாளர் இந்த என்று கூறுகிறது விவசாய இறைச்சி காலையில் கால்நடை படுகொலை, ஆனால் அது சமையல் உள்ளதா மற்றும் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு எப்படி திருப்தி? கட்டுரையில் என்று பற்றி மேலும்.

தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை சரிபார்க்கவும்

மாநில தொலைக்காட்சி ஒன்றில் இறைச்சி பொருட்கள் சரியான தேர்வு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு திட்டத்தை ஒளிபரப்பப்பட்டது. அது தரையில் மாட்டிறைச்சி மாதிரிகள் சந்தையில் வாங்கிய மீதான ஒரு பரிசோதனையின் காட்டியது. எனவே, நான்கு வாங்கிய ஏழு மாதிரிகள் பன்றி இறைச்சி அசுத்தங்கள் இருந்தன. மாட்டிறைச்சி அதிக விலை தெளிவாகத் தெரிகிறது. மற்றும் வஞ்சகமுள்ள விற்பனையாளர்கள், தரையில் மாட்டிறைச்சி செய்யும், அது புதிய விவசாய இறைச்சி பன்றி கலக்கப்பட்டு. இதன் விளைவாக, தயாரிப்பு ஒவ்வொரு கிலோகிராம் கூடுதல் 50 ரூபிள் பெற்றார் விற்கப்படுகிறது.

திட்டத்தின் செய்தியாளர்களிடம் விற்பனையாளர்கள் வெளிப்படுத்துவதன் சந்தையில் வந்தபோது, பின்னர் அவர்களில் சிலர் என்று கலப்பு தட்டுக்களில் வாதிட்டார் மற்றொரு மாட்டிறைச்சி விற்பனை செய்தது, ஆனால் மற்ற மையங்கள் மற்றும் முற்றிலும் நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு காணாமல். எனவே, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி வாங்க வேண்டும் என்றால், அது நல்ல இறைச்சி வாங்க மற்றும் அவரது இடத்தில் திருப்பங்கள் விற்பனையாளர் கேட்பது ஆகும்.

கவனமாக, ஹார்மோன்கள்!

சீன பன்றி இறைச்சி 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அதனை ஆரம்பிக்க தடை விதிக்குமாறு உள்ளது, நுண்ணுயிர் மற்றும் ஹார்மோன்கள் அடைத்த, ரஷியன் சந்தைக்கு வந்தது. இத்தகைய வளர்ச்சி காரணிகள் வியக்கத்தக்க கால்நடை செயல்பட. அது நோயாளிகள், குளிர் பயப்படவில்லை, இறைச்சி விரைவில் படலாம் பெற முடியாது. ஒரு குறைந்தபட்ச கட்டண அதிகபட்ச நின்று பெறப்படுகிறது. ஒரு ஹார்மோன் தயாரிப்பு உட்கொண்டவர்களுக்கு மனிதன், கடுமையான சுகாதார பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ள முடியும்.

இன்று, சீன பன்றி இறைச்சி சந்தை மீண்டும் திறந்து, மற்றும் தயாரிப்பு செயல்படுத்த நுழைவதற்கு முன் சோதனை நிபுணத்துவம் மற்றும் சுங்க வருகின்றன. ஆனால் சட்டவிரோத இறைச்சி கடத்தல் இன்னும் உள்ளன. எனவே அது சட்டப்படி பொருத்தமற்றவையாக சமைக்கப் அதிகமான உள்நாட்டு இறைச்சி வாங்க அர்த்தமுள்ளதாக. மேலும் என்று இறைச்சி விவசாயி ஒப்புதல் மருந்துகள் வளர்க்கப்படுகிறது.

உருகிய இறைச்சி

ஒரு சோதனையை நடத்தப்பட்டது. பெண் சந்தையில் பன்றி இறைச்சி 1 கிலோ எடுத்து, நான் ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும் துவங்கிய பின், பின்னர் திரவ ஒரு கேள்வியாகவே அளவு உருவாக்கப்பட்டது. எந்த பொருட்கள் சேர்த்து இல்லாமல் சமையல் பிறகு கடையின் செதில்கள் சமைத்த இறைச்சி 0.5 கிலோ காட்டியது. அந்த பதிலாக uzharivaniya 40% முதல் 50% வாக்குகளைப் பெற்றார் எடுக்கப்பட்டது.

இந்த ஒரு பொதுவான நடைமுறை. polyphosphates மற்றும் உணவு வேதியியல் ஒரு துண்டு ஒரு இறைச்சி விற்பனையாளர்கள் அளவு அதிகரிக்க செலுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு உப்பு தயாரிப்பு எடை 20% அதிகரித்துள்ளது. மற்றொரு சோதனை திரவ குறைந்தது அளவு பண்ணை இறைச்சி அடங்கியது காட்டியது. மிக எடை இழப்பு ஒரு "அரை முடிக்கப்பட்ட" பொறிக்கப்பட்ட வெற்றிடத்தில் உணவுகள் தயாரித்தல் ஏற்படுகிறது.

ஒரு தரமான இறைச்சி எப்படி அங்கீகரிக்க?

ஹார்மோன் தயாரிப்பு சுகாதார பயன்படுத்துவதை விளைவுகளை தெளிவாக, ஆனால் விற்பனையாளர் வார்த்தை "வீட்டில் விவசாய இறைச்சி" விலை டேக் கீழ் கடத்தி பொருட்களை விற்க முயற்சி என்று புரிந்து கொள்ள சந்தைக்கு வரும்? முதல் விதி: நீங்கள் எலும்பு ஒரு துண்டு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சட்டவிரோத ஏற்றுமதி நீங்கள் ஒரு சதை வாங்க விரும்பினால், ஒரு இரண்டாவது விருப்பத்தை காசோலைகளை நாட வேண்டும், எலும்புகள் செல்வதற்கு லாபகரமானதாக இருப்பதில்லை.

இரண்டாவது விதி: விற்பனையாளர் பொருள்களின் தரம் உள்ள நம்பிக்கை இருந்தால், அவர் சோதனைக்கு இறைச்சி ஒரு சிறிய துண்டு வாடிக்கையாளர் மறுக்காது. ஏன் அதை செய்ய? நடைமுறை வழி ஹார்மோன் அடைத்த பொருளையும் அடையாளம் காணுவதற்கு என்ற உண்மையை எளிது - நீங்கள் நெருப்பை வைக்கும்படியும் அமைக்க முடியும். நீங்கள் ரப்பர் மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனை உணர்ந்தால், விலங்கு தொழில்நுட்பம் மீறி வளர்க்கப்படும் விதம்.

மூன்றாவது விதி - ஒரு தொட்டுணரக்கூடிய தொடர்பு. இது உங்கள் விரல் கொண்டு இறைச்சி மீது அழுத்தத்தை வைக்க அவசியம். ஒரு பள்ளம், தேங்கி நிற்கும் அல்லது கழுமரத்திலேற்றிய உப்பு ஒரு துண்டு விடப்பட்டால்.

வகைப்படுதல்

சந்தையில், இறைச்சி வரிசைகள் மூலம் நடக்க, பன்றி இறைச்சி, வியல், ஆட்டுக்குட்டி ஒரு பெரிய அளவிலான, ரஷ்யா பல்வேறு நகரங்களில் இருந்து கொண்டு வியக்க வைத்தது. ரயாசன், ழீபேட்ஸ்க், வரனியோஷ்: விலை குறிச்சொற்களை ஃப்ளிக்கர் கல்வெட்டு மீது. முன்னாள் obvalschik இறைச்சி ஆவணப்படம் ஒன்று ஒரு பேட்டியில் ஒப்புக் என்று வழக்குகள் 95% இந்த உண்மை அல்ல. இரண்டு அல்லது மூன்று உரிமையாளர்கள் மத்தியில் விநியோகிக்கப்பட்ட இறைச்சி அனைத்து மையங்கள், மற்றும் தயாரிப்பு விநியோகங்கள் ஒரு விவசாய இறைச்சி கூடத்திற்கு செய்யப்படுகின்றன.

இறைச்சி தேர்ந்தெடுக்கும் இருந்து, விற்பனையாளர் உடனடியாக தங்கள் பொருட்களை பாராட்டுக்களை பொழிவது. அவர்கள் காலை கால்நடைத் படுகொலை என்று சொல்ல இறைச்சி புதிய மற்றும் வீட்டில். இவ்வாறு, ஒழுங்குமுறை ஆவணங்கள் படி தோழர்களே படுகொலை பின்னர் மூன்று மணி நேரம் இறைச்சி, பின்னர் விறைப்பு வருகிறது நினைக்கிறேன், மற்றும் உணவு தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியாமல் போவதற்கு.

எனவே, உயர்தர இறைச்சி விவசாயி ஒரு குளிர் இடத்தில் முதிர்வு ஒரு காலத்தில் உள்ளாக வேண்டும், அது முன்னரே ஜோடியாக இயலாது. அது குளிர்ந்து அல்லது குளிர்விக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உள்ளது. கூலிங் பேன் என்ற போர்வையில் கீழ் இறைச்சி defrosted - ஆனால் இங்கே மற்றொரு வாங்குபவர் துரோகத்திற்கு காத்திருப்பு உள்ளது. எளிதாக பார்க்கலாம். நீங்கள் ஒரு விரல் ஒரு துண்டு தொட வேண்டும். அது மீள் அமைக்க அல்லாத ஓட்டுகிற, மீள் மற்றும் தசை நார்களை இருக்க வேண்டும். நீங்கள் தயாரிப்பு வாசனை என்றால், புதிய இறைச்சி வாசனை, ஈரமான இல்லை. பொதுவாக, சுகாதார defrosted இறைச்சி சேதம் அது டிஷ் சுவை அழித்துவிட்டது நடத்தப்பட இருக்கிறது முடியாது.

எப்படி விவசாய வீட்டில் இருந்து இறைச்சி வேறுபடுத்தி?

இந்த கேள்வி மட்டும் சிறிய கால்நடை எழுப்பியவர்களையும் கிராமத்தில் நண்பர்கள் உள்ளவர்கள் பற்றி கவலை. என்ன தங்கள் குழந்தை ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு உணவளிக்க விரும்பும் அம்மாவை பற்றி? பண்ணை பொருட்கள் பாரிய உள்ளன. அங்கு உரிமையாளர்கள் வேண்டுமென்றே எண் வேலை. நிச்சயமாக, அவர்கள் சில (அனுமதிக்கப்படவில்லை என்றாலும்) கால்நடை வளர்ச்சிக்கு ஏற்பாடுகளை பயன்படுத்த. செல்லப்பிராணிகள் உணவு கழிவு, டாப்ஸ் மற்றும் வைக்கோல் வளரும்.

எப்படி பண்ணையில் இருந்து ஒரு பழமையான இறைச்சி வேறுபடுத்தி? பதில் எளிது - தோற்றம். கலர் சீரற்ற உள்நாட்டு உற்பத்தியில், வெவ்வேறு நிழல்கள் உடலைப் ஒவ்வொரு பகுதியையும். சமமான நிறம் வகை விவசாயிகள் துண்டுகள். இன்னும் கொழுப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. கிராமப்புற சூழலில் வளர்ந்து கால்நடை, கொழுப்பு ஒரு தடித்த (5.10 செ.மீ.) அடுக்கில் உள்ளது. எனவே, நன்றாக செயல்படுத்தப்படுகிறது பகுதிகளில் கொழுப்பு, பெரும்பாலும், இயற்கைக்கு மாறான இறைச்சி கட்டத்தில்.

பண்ணை மாமிசம்: விமர்சனங்களை

மக்கள் இனி நீங்கள் ஒருவரை ஒருவர் நம்ப. இந்த நியாயமானது தான். இப்போது கடினமாக விவசாய பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க. அனைத்து பிறகு அவர்களது பார்வையில் overbought கீழ் எங்கும் யார் அவர் வளர்க்கப்படுகிறது இருந்து பொருட்கள் விற்றது. விலை - இரண்டாவது பிரச்சினை. விடுதிகளில் ஒன்றான அது வாத்து அளவுநிர்ணயிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு மார்பக எடுக்க குறைவானது என்று சொல்ல, நீங்கள் ஒரு பண்ணை வாங்க.

பொதுவாக, விவசாய பொருட்கள் விற்பனை செய்யும் யோசனையுடன் சால சிறந்தது. அனைத்து பிறகு, பாட்டி எப்போதும் அது உடம்பு மாடு அல்லது இல்லை தெரியாது. ஒரு தடுப்பூசி? சுத்தமான, தனி வாழ்க்கை பறவைகள் மற்றும் குடி, சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசி: நல்லெண்ணத்துடன் விவசாயிகள் அனைத்து தேவைகளையும் விலங்குகளை உயர்த்த கால்நடைகள். எதிர் இந்த விவசாய, இவற்றைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் விளைவுகளை அதன் சுவை மற்றும் இல்லாததால் வாடிக்கையாளர் போல் ஓர் தயாரிப்பு இருந்து பொருட்கள் கட்டடப் பணிகளை நிறைவேற்ற.