புரத-நொதி: பண்புகள் பங்கு, உடலில் புரதம் என்சைம் செயல்பாடு

ஒவ்வொரு செல்லின் இராசயன விளைவுகளைத் ஒரு தொகுப்பு உள்ளது. என்சைம்கள் (நொதிகள்) - குறிப்பிட்ட மற்றும் மிகவும் முக்கியமான செயல்பாடுகளை புரதங்கள். அவர்கள் biocatalysts அழைக்கப்படுபவையே ஆகும். முக்கிய என்சைம்களின் செயல்பாட்டைக் உடலில் உயிர்வேதியியல் வினைகள் விரைவுபடுத்தப்பட வேண்டும் என்று ஆகியுள்ளது. இந்த மூலக்கூறுகள் இடைச்செயல்பாட்டினால் வினையூக்கியாக இது தொடங்கி பொருட்கள், சரிவின் அழைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் இறுதி கலவை - தயாரிப்புகள்.

இயற்கையில், என்சைம்கள் புரதங்கள் வாழ்க்கை அமைப்புகளில் மட்டுமே வேலை உள்ளன. ஆனால் நவீன உயிரியல், மருத்துவ கண்டறியும், pharmaceutics மற்றும் மருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட நொதிகள் அல்லது தங்கள் வளாகங்களில், அத்துடன் ஆராய்ச்சியாளருக்காகவும் அமைப்பு மற்றும் தரவு காட்சிப்படுத்தல் இயங்குவதற்குத் தேவையான கூடுதல் உதிரி பாகங்களைப் பயன்படுத்தியது.

உயிரியல் முக்கியத்துவம் மற்றும் என்சைம்கள் பண்புகள்

உயிரினத்தில் செயல்பட முடியவில்லை இந்த மூலக்கூறுகள் இல்லாமல். அனைத்து வாழ்க்கை செயல்முறைகள் சுமுகமாக நொதிகள் நன்றி வேலை. உடலில் புரதம் என்சைம் முக்கிய செயல்பாடு - வளர்சிதை மாற்ற கட்டுப்பாட்டு. அவர்கள் இல்லாமல், அது சாதாரண வளர்சிதை இருக்க முடியாது. மூலக்கூறுகளின் நடவடிக்கை கட்டுப்பாடு செயலாக்கிகளாக (தூண்டல்கள்) அல்லது தடுப்பான்கள் செல்வாக்கின் கீழ் நடைபெறுகிறது. கட்டுப்பாடு புரத உற்பத்தியை பல்வேறு மட்டங்களில் செயல்படுகிறது. அவர் படிப்பை முடிப்பது மூலக்கூறின் மரியாதை "வேலை".

புரதம் என்சைம் முக்கிய பண்புகளில் - ஒரு குறிப்பிட்ட அடிமூலக்கூறுக்கு வரையறுப்பு. மேலும், அதன் விளைவாக, திறன் ஒன்று மட்டும் அல்லது குறைவாக எதிர்வினைகளின் ஒரு தொடர் வினையூக்கப்படுத்த. பொதுவாக, இந்த செயல்முறைகள் பின்திரும்புபவையாக இருக்கும். ஒரு நொதி காரணமான இரண்டு செயல்பாடுகளை நடிப்பிற்காக. ஆனால் அனைத்து இல்லை.

நொதிகள் பங்கு அவசியம். அவர்கள் இல்லாமல், எந்த உயிர்வேதியியல் வினைகள் நடைபெறும். நொதிகள் நடவடிக்கை மூலம், அது ஆற்றல் கணிசமான செலவு இல்லாமல் செயல்படுத்தும் தடையை சமாளிப்பதற்கு சாத்தியம் மறுதுணைப்பொருட்களின். உடலில், ஆய்வுக்கூட போன்ற இரசாயன ஆக்கிரமிப்பு கலவைகளை 100 ° C தட்ப, அல்லது பயன்பாடு வெப்பத்தை எதுவும் சாத்தியம் உள்ளது. புரத-நொதி அடிமூலக்கூறுக்கு இணைக்கும். கட்டப்படுகிறது மாநில மாற்றம் செய்யப்படுகிறது, பிந்தைய வெளியாயின. வினையூக்கிகளுல் அனைத்து இரசாயனத் தொகுப்பின் பயன்படுத்தப்படுகின்றன ஏனெனில் இது.

என்ன மூலக்கூறு-நொதி புரதம் அமைப்பின் நிலைகள்?

பொதுவாக, இந்த மூலக்கூறுகள் ஒரு மூன்றாம் நிலை (சிறு உருண்டை) அல்லது நான்காம்நிலை (பல ஒன்றோடொன்று உருண்டைகளை) புரதம் அமைப்பு உள்ளது. முதலில் அவர்கள் ஒரு நேரியல் பாணியில் தொகுப்பாக்கம் செய்யப்படுகின்றன. பின்னர் விரும்பப்படும் கட்டமைப்பு மடிவதில்லை. உயிரி செயலூக்கி செயல்பாடு உறுதி செய்ய சில கட்டமைப்புக்களின் தேவைப்படுகிறது.

என்சைம்கள் அத்துடன் பிற புரதங்கள் வெப்பமூட்டும், pH இன் தீவிர மதிப்புகள், ஆக்கிரமிப்பு இரசாயன கலவைகள் மூலம் அழிக்கப்படுகின்றன.

நொதிகள் கூடுதல் பண்புகள்

இந்த அம்சங்கள் பின் வருவன கூறுகளாக உள்ளன:

1. Stereospecificity - ஒரே ஒரு தயாரிப்பு உருவாவது தடுக்கப்படுகிறது.
2. Regioselectivity - ஒரே ஒரு இடத்தில் இரசாயன பத்திர அல்லது குழு மாற்றம் உடைக்க.
3. Chemoselectivity - வினையூக்கியின்போது ஒரே ஒரு எதிர்வினை.

குறிப்பாக வேலை

நொதி தனித்தன்மை ஆகியவற்றின் நிலை பல்வேறுவகையானது. எனினும், எந்த நொதி எப்போதும் ஒரு குறிப்பிட்ட மூலக்கூறு அல்லது கட்டமைப்பில் ஒத்த சேர்மங்களை குழு செயலில். அல்லாத புரதத்தன்மையுள்ள வினையூக்கியாக இந்த பண்பை வெளிப்படுத்தும் வேண்டாம். பிரத்யேகத்தன்மை அளவிடப்படுகிறது பிணைப்பு மாறிலி (மோல் / எல்), 10 ^-10 மோல் / எல் இருக்க முடியும். செயலில் நொதி துரிதமான வேலை. ஒரு மூலக்கூறின் விநாடிக்கு வழிமுறைகளை ஆயிரக்கணக்கான-மில்லியன் வினையூக்கியாக. வழக்கமான வினையூக்கியாக விட அதிக உயிர்வேதியியல் வினைகள் கணிசமாக (1000-100,000 முறை) முடுக்கி விடுதல் அளவு.

நொதிகள் நடவடிக்கை பல வழிமுறைகளை கட்டப்பட்டுள்ளது. எளிய தொடர்பு மூலக்கூறு ஒரு மூலக்கூறின், தயாரிப்பு உருவாக்கம் தொடர்ந்து நிகழ்கிறது. மிக நொதிகள் 2-3 மாறுபட்ட மூலக்கூறுகளின் வினை பிணைக்க முடியும். உதாரணமாக, ஒரு 'பிங்-பாங் "ஒரு கலவை இருந்து மற்றொரு ஒரு அணுவாக அல்லது குழுவாகவோ அல்லது ஒரு இரட்டை பதிலீட்டு பரிமாற்ற. இந்த வினைகளில் பொதுவாக ஒன்று மூலக்கூறு இணைக்கும், மற்றும் இரண்டாவது செயல்பாட்டுக் குழுவின் என்சைம் மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆய்வு நடவடிக்கை என்சைம் பொறிமுறையை முறையில் நடைபெறுகிறது:

1. இடைநிலை மற்றும் இறுதி பொருட்கள் தீர்மானித்தல்.
2. செயல்பாட்டு குழுக்களின் கட்டமைப்பு மற்றும் வடிவியல் ஆய்வுகள் மூலக்கூறு மற்றும் ஒரு உயர் வழங்கும் பிணைப்பாக எதிர்வினை வீதம்.
3. அதன் கூட்டுச்சேர்க்கைக்கு மற்றும் செயல்பாட்டில் மாற்றங்களை என்சைம் மற்றும் உறுதிப்பாட்டைப் மரபணுக்களில் ஏற்படும் விகாரங்கள்.

செயலில் மற்றும் பைண்டிங் தளத்தில்

மூலக்கூறை புரதம் விட குறைவானதாக ஒரு என்சைமாக இருக்கிறது. எனவே, பிணைப்பு உயிரி செயலூக்கி செயல்பாட்டு குழுக்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான காரணமாக உள்ளது. அவர்கள் அமினோ அமிலங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு கொண்ட, செயலில் தளம் அமைக்க. இல் சிக்கலான புரதங்கள் மேலும் செயலில் மையத்தின் பகுதியாக இருக்கக்கூடிய செயற்கை குழு தற்போது nonprotein இயற்கை, கட்டமைப்பில்.

நொதி ஒரு தனிக் குழுவிடம் ஒதுக்க வேண்டும். அவர்கள் மூலக்கூறுக்குள் கோஎன்சைம் நிரந்தரமாக மூலக்கூறு பிணைப்பு அதிலிருந்து விலக்கு என்பவை உள்ளிட்டவற்றைக் வேண்டும். முழுஎன்சைம் என்று முழுமையாக உருவாக்கப்பட்டது புரதம் என்சைம், மற்றும் இணைகாரணியாக அகற்றும்போது - பகுதிப் புரத நொதி. கோஎன்சைம்களின் அடிக்கடி வைட்டமின்கள், உலோகங்கள், நைட்ரஜன் தளங்களால் (- நிக்கோட்டினமைடு அடினைன் dinucleotide, FAD - Flavin அடினைன் dinucleotide, FMN - Flavin mononucleotide, NAD) இன் பங்குகள் செயல்பட என.

கட்டமைப்புத் தளமானது அடிமூலக்கூறுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட இணக்கத்தை வழங்குகிறது. காரணமாக அது ஒரு நிலையான மூலக்கூறு-நொதி சிக்கலான உருவாக்கப்பட்டது. அதனால் மூலக்கூறு பிணைப்பு வழங்குகிறது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு முக்கிய (பிளவு அல்லது இடைவேளை) மேற்பரப்பில் இருக்கும் சிறு உருண்டை அமைப்பு கட்டப்பட்டு. இந்த மண்டலமானது வழக்கமாக செயல்புரியும் இடத்து அருகில் அமைந்துள்ளது. சில என்சைம்களுக்கும், துணைக்காரணிகள் அல்லது உலோக அயனிகள் இணைக்க பகுதிகள் உள்ளன.

முடிவுக்கு

புரத-நொதி உடலில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வளர்சிதை - அத்தகைய பொருள்கள் இரசாயன விளைவுகள் வளர்சிதை பொறுப்பு வினையூக்கப்படுத்தும். எந்த வாழும் செல் தொடர்ந்து குறைப்பு எதிர்வினைகள், பிளவு மற்றும் கலவைகள் தொகுப்புக்கான சம்பந்தப்பட்ட உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் நூற்றுக்கணக்கான ஏற்படுகிறது. ஆற்றல் பெருமளவு வெளியீட்டில் பொருட்களில் விஷத்தன்மை தொடர்கிறது. அவள் சிறிது சிறிதாக கார்போஹைட்ரேட், புரதங்கள், கொழுப்புகள், தங்கள் சிக்கல்களின் அமைத்தலை செலவிடப்படுகிறது. பிளவு பொருட்கள் கரிம சேர்மங்கள் இணைப்பாக்கத்திற்குத் தேவையான கட்டமைப்பு உறுப்புகளைக் உள்ளன.