பேக்கிங் சோடா சூத்திரம். சோடா: ஃபார்முலா விண்ணப்பிக்கும்

சில நேரங்களில் மிகவும் சாதாரண மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் பொருட்களை என்பதால் பழக்கமான பல நோய்கள் மற்றும் நோய்களை கிட்டத்தட்ட ஒரு சஞ்சீவி உள்ளது. வெறும் அனைவருக்கும் அது தெரியும். இத்தகையதொரு சேர்மம் வழக்கமான உள்ளது பேக்கிங் சோடா, சமையலறையில் ஒவ்வொரு அமைச்சரவையில் சேமிக்கப்படுகிறது. அது அவள் கூட decontaminating முகவர் பேக்கிங் தரத்தை மேம்படுத்த மட்டுமே ஒரு வழிமுறையாக, ஆனால் மருந்து, Degreaser, ப்ளீச் மற்றும் என்று மாறிவிடும். விரிவாக பொருள் பற்றியும் தெரிந்துகொள்ள.

சோடா இரசாயன அடிப்படையில்

சோடியம் பைகார்பனேட் - வேதியியல் அடிப்படையில் இந்த இணைப்பு சரியான பெயர். இந்த பொருள் விவரிக்க அன்றாட வாழ்க்கை மற்றும் வேதியியல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று சில பெயர்கள் உள்ளன:

• சோடியம் பைகார்பனேட்;
• சமையல் சோடா;
• சமையல் சோடா;
• சோடியம் பைகார்பனேட்;
• சேர்க்கை மின் 500.

ஒரு சோடா - எனினும், அவர்களில் எவரையும் மட்டுமே உண்மை சாரம் பிரதிபலிக்கின்றன.

அனுபவ சூத்திரம்

பேக்கிங் சோடா சூத்திரம் - NaHCO _3. அதாவது, பொருள் தன்மை மூலம் அனுப்பப்பட்டது - இது உள்ளது கார்பானிக் அமிலம் உப்பு, அமிலம் பிரிவில் தொடர்பான. கலவை கார எதிர்வினை ஊடகத்திற்கு ஒரு வலுவான காரம் மற்றும் ஒரு பலவீனமான அமிலம், பின்னர் நீர்ப்பகுப்பாவதின் மூலம் (நீர்க்கரைசலில்) உருவாக்கப்படுகிறது என்பதால். நீரில் பேக்கிங் சோடா ஒரு தீர்வு 8.1 ஒரு pH உள்ளது. ஆசிட் உப்பு உடனடியாக வினைபுரிந்து உருவாகிறது சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு மற்றும் கார்பானிக் அமிலம், பின்வரும் சமன்பாடு மூலம் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது ஒரு செயல்முறை:

NaOH + H ₂ கோ ₃ = NaHCO ₃ + H ₂ O _ஐ

உள்துறை இல் - பேக்கிங் சோடா சோதனை முறை சூத்திரம் அதை சாதகமாக விதிக்கப்படும் எதிர்மின் மூலக்கூறின் வெளி சார்ந்த அமைப்பு அன்று முடிவடைந்த முடியும் அடிப்படையில் கலவை தர மற்றும் அளவு கலவை காட்டுகிறது வெளிப்புற துறையில் Na ⁺ மற்றும் ஒரு எதிர் மின்சுமை அயன், hydrogencarbonate HCO _3.

கார்பன் அணு ஒரு இரட்டைப் பிணைப்பு உருவாகிறது அதில் ஒன்று மூன்று ஆக்சிஜன் அணுக்கள், தன்னை சுற்றி ஒருங்கிணைப்பு. மேலும், ஆக்சிஜன் அணுக்கள் ஒன்று ஹைட்ரஜன் எதிர்மின் வடிவம் gidroksogrupp இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சோடியம் வடிவில் மூன்றாவது ஆக்சிஜன் அணு அருகில் உள்ள எதிர்மின் தொடர்புடைய அயன் ஆகும். இவ்வாறு, ஒவ்வொரு உறுப்பு ஈடு valency குறிப்பிட்ட பொருளின் உள்ளடக்கியிருப்பதாக.

இயற்பியல் பண்புகளை

என்ன நாம் இந்த பொருள் கொடுத்து பெயர் அல்ல - சமையல் சோடா, குடி, கார்பனேட், சோடியம் பைகார்பனேட் - ஒரு சூத்திரம் அது இன்னும் ஒன்றாகும் மற்றும் ஒரு யோசனை கொடுக்கிறது இயற்பியல் பண்புகளை. இவ்வாறு, சாம்பல் தோற்றத்தை - நுண்ணிய பொடியாக. அதன் நிறம் வெண்மையாக இருக்கின்றது. அது (உதாரணமாக, மது) நீரில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரிம கரைப்பான்கள் நடைமுறையில் கரையாத தன்மை கொண்டது. வெளியிடங்களுக்கான சிதைந்த இல்லை. அது உயர்ந்த சுற்றுப்புற ஈரப்பதம் உள்ள அபோது தொடங்குகிறது. அதிகமாகும் காய்ச்சலோடு முழுமையான சிதைவின் பொருட்கள் சோடியம் கார்பனேட் (சராசரி உப்பு), கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவையாகும்:

NaHCO ₃ = நா ₂ கோ ₃ + co ₂ + H ₂ O _ஐ

சோடியம் பைகார்பனேட் ஒரு காரம் எந்த வாசனையை, சற்று உப்பு சுவை, சுவை உள்ளது. நீரில் கரைந்துள்ள போது, இது வெவ்வேறு செறிவு காரக் கரைசல்களிலான கொடுக்கிறது.

கண்டுபிடிப்பின் வரலாறு மற்றும் சோடா பயன்படுத்துவது பற்றி சுருக்கமான தகவல்

சோடியம் பைகார்பனேட் பற்றி முதல் தகவல் மேலும் எகிப்து பண்டைய நாகரிகத்தில் இருந்தன. அந்த இடங்களில் சோடா இயற்கை மூலங்கள் கொண்டிருக்கும் பல ஏரிகள் விநியோகிக்கப்பட்டு உள்ளது. ஏரியின் உலர்த்தும் போது வெள்ளை பவுடர் வடிவில் சோடா கொடுத்தார், ஆனால் மக்கள் அதை சேகரிக்கப்பட்டன. எகிப்தியர்கள் வழிமுறையாக பிண தயாரிப்பில் ஒரு கூறு அதைப் பயன்படுத்திக் கொண்டார். பேக்கிங் சோடா சூத்திரம் பின்னர் இன்னும் அறியப்படவில்லை.

குறிப்பாக, ஒரு ரசாயனக் கலவை பொருள் நீண்டகாலத்திற்குப் பின்னர், XVIII நூற்றாண்டின் சுற்றி ஆய்வு செய்யப்பட்டு வருகிறது என. விஞ்ஞானிகள் இந்த தூள் ஆர்வம் இயல்பாகவே இயற்கையாகவே உருவாகிறது இருக்கும் போது தான். கவனமாக கலவை பகுப்பாய்வு தரம் மற்றும் அளவு கூறு கலவை தீர்மானிக்க அனுமதித்தது. இந்த பேக்கிங் சோடா எப்படி நவீன சூத்திரம் உள்ளது.

விஷயம் கருத்துபடிவங்களுக்கும் அவர்கள் காட்சிக்கு பண்புகள் வளர்ச்சி கிரேட் பங்களிப்பு இத்தாலிய மருத்துவரான துல்லியோ Simoncini அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அவரை கொண்டுவரும் பரிசோதனைகளை, முடிவுகளை சொந்தமான சோடா - புற்றுநோய்க்கான சாத்தியமுள்ள சிகிச்சை விருப்பம். எனினும், தேதி, தெளிவான மற்றும் துல்லியமான தரவுகள், இந்த அங்கே உறுதிப்படுத்துகிறது.

பயன்பாடுகள்

நீரில் கரையும் மற்றும் எதிர்வினை கார்பன் டை ஆக்சைடு அமைக்க அமிலங்கள் செயல் படும் அதன் நல்ல திறன் காரணமாக, சோடா தொழில் மற்றும் வீட்டு பல துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதாவது, போன்ற:

• pharmaceutics மற்றும் மருந்து;
• இரசாயன தொழில்;
• ஒளி தொழில்;
• உணவு தொழில்.

எங்களுக்கு பகுதிகளில் ஒவ்வொரு இன்னும் விரிவாக சிந்திக்கலாம்.

மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது

மிக முக்கியமாக, மருத்துவத்தில் பொருள் பயன்படுத்தும் அடிப்படையில் என்ன - செரிமான ஒரு நீர்-கார சமநிலை மீட்க அதன் திறன் உள்ளது. கூட்டு NaHCO ₃ அமில நீக்கி சிகிச்சை தொடர்புடையதாக. சமையல் சோடா இன் சூத்திரம் உடலில் அமிலத்தன்மை சமநிலைப்படுத்தும் வகையிலான செயல்களாகும், ஹைட்ராக்சைடு அயனிகள் காணப்படுவதை குறிப்பிடுகிறது. எனவே, சோடியம் பைகார்பனேட் மிக நீர் தீர்வு நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகள் நீக்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், இந்த பொருள் பயன்படுத்த முடியும் எங்கே நோய்கள், மட்டுமே பகுதியில் அல்ல.

1. நுரையீரல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் இருந்து திரவப்படுத்த மற்றும் சளி நீக்கிவிட முடியும் என சளி பேக்கிங் சோடா சிகிச்சையில் இருமல் விடுவிக்கப்படுகிறார்கள். மேலும் அது சார்ஸ் கொண்டு உள்ளிழுக்க செய்ய முடியும்.
2. ஒரு நுண்ணுயிர்க்கொல்லல் அழற்சி எதிரான முகவராகப் மேலும் பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஃபார்முலா என்பது ஹைட்ரஜன் எதிரயனிகள் H ⁺ இந்த விளைவு வழங்கும் முன்னிலையில் பிரதிபலிக்கிறது.
3. இதய நோய்கள் (உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் துடித்தல்) சிகிச்சைக்கான நீரில் சோடியம் பைகார்பனேட் ஒரு பலவீனமான தீர்வு பொருந்தும்.
4. நீங்கள் உடலின் நீர் இருப்பு நிரப்ப வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு பயன்படுத்தி ஒன்றாக அனுமதிக்கிறது போது தேவையான சமநிலை மீட்க.
5. பொருள் பூஞ்சை நோய்கள் அழிக்க முடியும், எனவே அதை செய்ய கால் பூஞ்சை அகற்றுதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது பொழிச்சல் தீர்வு வெண்புண், வெண்படலத்திற்கு இன் கழுவி கண் வீக்கங்கள்.
6. பயன்படுத்தப்படுவதன் காரணமாக வெளுக்கும் சோடா பற்பொடியின் உடைமைப்பொருள்களுக்கு.
7. பலவீனமான தீர்வு தோல் வெடிப்பு (அல்லது பூச்சி கடி) மணிக்கு நமைத்தல் நீக்குகிறது.
8. சிகிச்சை ஆரம்ப தீக்காயங்களை.
9. கனரக உலோக உப்புக்களும் உடல் விடுவிப்பதற்காக.
10. இது ஏற்படுகிறது மன அழுத்தம் நிவாரண மற்றும் சோர்வு, அத்துடன் NaHCO _3, மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு சூடான குளியல் பயன்படுத்தி அதிகப்படியான எடை விட்டொழிக்க.

நன்மைகள் மற்றும் ஒப்பனை உட்பட மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படும் போது சமையல் சோடா, ஆபத்துகளை, நிறைய சொல்ல முடியும். முக்கிய விதியானது இதை கருவி, அதே போல் வேறு எந்த மருந்துகள் பயன் இல்லை - புறக்கணிக்கப்பட்ட மருந்தளவின் அடிப்படையில் பரிந்துரைகள் முடியாது. தவறாகப் பயன்படுத்துதல் சுகாதார தீங்கு விளைவிக்கும்.

சோடா: ரசாயன துறையில் சூத்திரம் மற்றும் பயன்படுத்த

இதில் சோடியம் பைகார்பனேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது முக்கிய பகுதியில், - ஒரு வீட்டு வேதியியல். சோடா ஒரு லேசான சிராய்ப்பு தூய்மையான பரப்புகளில் மற்றும் கிரீஸ்நீக்கம் செயல்படலாம். மேலும் அது சாயங்கள், நுரை மற்றும் ஃப்ளோரைடு கலவைகள் உற்பத்தியில் மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், NaHCO ₃ அடிப்படையாக அணைப்பதிலும் முகவர்கள் தயாரித்தது.

நீங்கள் சோடியம் பைகார்பனேட் வீட்டு ரசாயனங்கள் கருத்தில் கொள்ளாமல் உருவாக்கப்பட்டன நடந்திருக்கும் என்பதை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. பேக்கிங் சோடா - பல இரசாயன கூட்டிணைப்பு ஒரு முக்கியமான மற்றும் தேவையான கூறு.

ஒளி தொழில்

ரப்பர் உற்பத்தியில் பரப்புகளில் சிகிச்சைக்கான ரப்பர் உள்ளங்கால்கள் மற்றும் பொருட்கள் சோடா பயன்படுத்தப்படும். ஒளி துறையில் சூத்திரம், பயன்பாடு, தீங்கு மற்றும் சோடியம் பைகார்பனேட் நன்மைகள் - ஆய்வு ஒரு தலைப்பு. சுருக்கமாக, NaHCO _{3 பங்கு,} ஜவுளி மற்றும் செயற்கை தோல் தயாரிப்பில் பயன்பாடு ஆகும். இந்த வழக்கில், சேதம் தீக்காயங்கள் தோற்றத்தை வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது உள்ளது பொருள் தொடர்பு மிகவும் நீளமாக இருப்பதால் அவரது கைகளில் பாதுகாக்கப்படுவதால் என்றால். ஒரு பெரிய கூடுதலாக மற்றும் தோல் பதனிடுதல் மற்றும் அதன் உற்பத்தி Degreaser, அத்துடன் ஜவுளி வியாபாரத்தில் நல்ல ப்ளீச் துணிகள் - நன்மை என்று சோடா உள்ளது.

உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்

வேதியியலில் சமையல் சோடா இன் சூத்திரம் அமிலங்கள் எதிர்விளைவுகளை செயல்முறைகள் சாரம் பிரதிபலிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, பின்வரும் சமன்பாடு அசிட்டிக் அமிலம் வினைபுரிவதன் மூலம் விவரிக்கப்படுகிறது:

NaHCO ₃ + ch ₃ COOH = சிஎச் ₃ COONa + H ₂ கோ ₃

இந்த கார்பானிக் அமிலம் உருவாக்குகிறது, மிகவும் நிலையற்றதாக இருப்பது ஒரு கோ ₂ மற்றும் H ₂ O அது உடனடியாக சிதைகிறது இந்த குறிப்பிட்ட ஓட்டம் சார்ந்த வினைகளையும் துறையில் சோடியம் பைகார்பனேட் பயன்படுத்தி உள்ளது. அனைத்து பிறகு, அது பேக்கிங் சோடா உற்பத்தி, வினிகர் அணைக்க அதன் போரோசிட்டியை மற்றும் சிறந்த அமைப்பதாகும் மாவை ஒரு கலவையை சேர்க்க அவசியம். சோடா வகை எதிர்வினை தணிப்பது நடுநிலைப்படுத்தலின் எதிர்வினை மற்றும் ஒரு கண்கவர் விளைவு foaming மற்றும் சீறு அனுசரிக்கப்படுகிறது.

மிக, மென்மையான மணம் மற்றும் அழகான, எனவே உணவு தொழில் சோடா செய்யும் கேக்குகளை பயன்பாடு - கப்பலின் இந்த பொருளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் எங்கே முக்கிய துறைகளில் ஒன்று. மேலும், சோடியம் பைகார்பனேட், பேக்கிங் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு தின்பண்ட பொருட்கள் தயாரிப்பில் உள்ளது. மேலும், இது கார்பனேட் பானங்களில் வாயுக் குமிழ்கள் (வண்ண நீர், வண்ண மது மற்றும் வண்ண மது, கனிம நீர்) அமைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பண்புகள் மற்றும் சிகிச்சை: சமையல் சோடா. காயம் மற்றும் எதிர்அடையாளங்கள்

உண்மையில், சோடா பயன்படுத்தி பரவலாக தொழில்கள் மற்றும் வாழ்க்கை பல்வேறு, நாம் ஏற்கனவே முன் பார்த்திருக்கிறேன் உள்ளது. அதன் அசாதாரண நோய் நீக்கும், ஆண்டிபாக்டீரியல்களும், ப்ளீச்கள், இதமானதும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பல்வேறு வியாதிகளுக்கு சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், மற்ற எந்த மருந்து போல, நாங்கள் ஒரு சோடா மற்றும் எதிர் பக்கத்தில் வேண்டும். அது சுகாதார மிகவும் தீங்கிழைக்கக் மற்றும் ஆபத்தான இருக்கலாம். பயன்படுத்த அது அறிகுறிகள் இல்லை முக்கியத்துவம் குறைந்தது நாம் இன்னும் விரிவாக ஆராய்வோம் இது எதிர்அடையாளங்கள் வெளிப்படையான, ஆனால், மற்றும்.

காயம் மற்றும் எதிர்அடையாளங்கள்

ஒரு சோடா ஒரு நண்பர் மற்றும் உதவி விட ஒரு எதிரி ஆகிவிடுகிறது அது சில அடிப்படை காரணங்களை முடியும்.

1. தீர்வு நெடுங்காலம் பயன்படுத்தினால் ஒரு அமிலம் மீட்சி விளைவு உள்ளே ஏற்படுகிறது. இந்தக் கார்பன் டை ஆக்சைடை அதிக அளவு, உடலில் வெளியிடப்பட்டது அதிகரித்துள்ளது அமிலத்தன்மை மற்றும் அதிகரித்த gazootvedeniyu, வீக்கம் வழிவகுத்தது செயல்பாடு ஆகும்.
2. தூள் செய்யப்படும் நீண்ட தொடர்பு எரிச்சல் மற்றும் கரப்பானை உருவாக்கலாம்.
3. கண்களில் உலர் சோடா தூள், மூக்கு அல்லது உடல் காரணம் இரசாயன தீக்காயங்கள் மற்ற சளி சவ்வுகளில் தொடர்பு.
4. வெளுக்கும் பற்கள் தூள் பயன்படுத்தி மற்றும் மெல்லிய பல் எனாமல் மோசமடைகிறது போது.
5. NaHCO உள்ளே ₃ அடிக்கடி நுகர்வு குமட்டல் இடைவிடாத ஒரு உணர்வு ஏற்படுத்தும்.

எனவே, இது நேர்மறை பங்கு மட்டுமே ஒரு நபர் சோடா நடித்தார் என்று தெளிவாக இருக்கிறது. நன்மைகள் மற்றும் சிகிச்சை பாதித்து - தெளிவற்ற அம்சங்களை உள்ளது. பல்வேறு வியாதிகளுக்கு விட்டொழிக்க சோடியம் பைகார்பனேட் பரவலான பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், ஒரு மருத்துவர் பரிசீலிக்க வேண்டும். சோடா அன்றாட வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தப்பட்டால் (பரப்புகளில், துணிகள் வெளிறச் மற்றும் பல சுத்தம்), நீங்கள் பொருள் அல்லாத பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பு மிக அடிப்படை வழிமுறையாக தவறவிடக் கூடாது.