எளிய மற்றும் சிக்கலான சமையல்: எப்படி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு கேக் சமைக்க

பேக்கிங் - மட்டும் உபசரிப்பு குழந்தைகள் அல்லது விருந்தினர்கள் சில சுவையான உணவுகள் ஆச்சரியமாக ஒரு வழி. பெரும்பாலும், அது ஒரு சுவையான மற்றும் தயார் வேகமாக போதுமான இரவு குடும்ப வழங்க முடியும். உதாரணமாக, பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு கேக் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கொண்டு முற்றிலும் ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு இறைச்சி பதிலாக மற்றும் குறைந்த முயற்சியுடன் தயார்செய்யப்படுகிறது. குறிப்பாக இந்த முறை, அது மாவை முடிந்ததும் போது அருகில் உள்ள கடையில் வாங்க எளிதானது.

அனுபவம் சமையல்காரர்கள் இறைச்சி வேலை என்ன சுவாரசியமான உள்ளது உறைந்த மாவை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறது. தங்கள் சொந்த அமைப்பு செய்ய அந்த ஆலோசனை என்று அளவிற்கு, அது உறைய.

மட்டுமே அரைக்கப்பட்ட

எளிதான பஃப் பேஸ்ட்ரி கேக் கூடுதல் சமையல் "குந்துகைகள்" இல்லாமல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தயாராகி தொடக்க கொண்டு. அரை கிலோ நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு (போதுமான ஜோடி துண்டுகள்) மற்றும் ஒரு தலை குனிய கொண்டு பிசையப்பட நல்லமுறையில். ஒரு முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில், அவர்களை, மிளகு சேர்க்க தாக்கப்படுவதை நீங்கள் மிகவும், மற்றும் உப்பு விரும்பும் பதப்படுத்தப்பட்ட. மீண்டும் கிண்டும். thawed பஃப் பேஸ்ட்ரி பொதி; அது அரை பிரிந்தது - அது இரண்டு இலைகள் இருந்தால், அவர்கள் ஒரே பெண்ணாக இருந்தால் தனித்தனியாக உருண்ட. உராய்வு எண்ணெய் வடிவம் சோதனை தாள் ஒன்று வரிசையாக, அது மூடி பம்ப்பர்கள் வேண்டும். கிண்ணத்தில் சமமாக திணிப்பு அமைக்கப்பட்டன பெற இத்தேர்வு இரண்டாவது பகுதி மூட, மற்றும் கேக் zaschipyvaem முனைகளின். மற்றொரு முட்டை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு கேக் மேல் தடவப்பட்ட மஞ்சள் கரு இருபது நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. விருப்பம் தெளிவாக இருக்க வேண்டும்: பேக்கிங் நுனி தங்க பழுப்பு ஆகிறது.

இறைச்சி கொண்டு கேக் மற்றும் காளான்கள்

இறைச்சி கூறு வரையறுக்கப்பட்ட இருக்கக் கூடாது. அது நன்கு எந்த இறைச்சி பிரமாதமாக காய்கறிகள் இணைந்து என்று அறியப்படுகிறது. அதனால் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி கேக் பாதுகாப்பாக உதாரணமாக, சேர்க்க முடியும் பூஞ்சை. செய்முறையை அதை தயார் செய்ய முயற்சி.

பன்றி இறைச்சி ஒரு சிறிய துண்டு, எடை 100 கிராம், வெட்டி எந்திரன். 300 கிராம் boletus, இரண்டு மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக கரைக்கும் (போலந்து அல்லது மற்ற காளான்கள், ஆனால் காளான்கள் பதிலாக முடியும்). கொழுப்பு, பேக்கன், வெங்காயம் பழுப்பு, மிளகு பின்னர் சேர்க்கப்படும் அவ்விடத்திற்கு காளான்கள் உடன் வெப்பம். அனைத்து கூறுகளும் விட்டு போக மாட்டேன் நீரை வரை தணிவிக்கப்படுவதாக கூறியிருக்கின்றனர், மற்றும் காளான்கள் ஒரு நல்ல பழுப்பு நிறம் கிடைக்கும். போன்ற, மிகவும் கூர்மையான - 400 கிராம் இரண்டு முட்டைகள் இரண்டிலுமே இயக்கப்படலாம் அரைக்கப்பட்ட மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த தக்காளி சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற, அரை "Tabasco." பதப்படுத்தல் பிறகு காளான்கள், உப்பு, ஆர்கனோ மற்றும் மிளகு சேர்க்க. மற்றும் அடுப்பில் - பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு பவுண்டு "கவர்" ஒரு மூடிய பை உருவாக்கும் இதன் மூலம் நீராவி வெளியே வரும் ஒரு துளை செய்யப்படுகிறது இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு பை பேஸ்ட்ரி 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 50 நிமிடங்கள் அதில் நிற்கும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளை திணிப்பு

மிகவும் வெற்றிகரமான ஒன்று தின்பண்ட கேக்! நுட்ப நுணுக்கம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி கேக் chalking மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி வைத்து நல்லது அல்ல என்று உண்மையில் உள்ளது. சுருட்டப்பட்ட மாவை உருவாக்கம், ஒரு அச்சு ஒரு தீட்டப்பட்டது முதல் மூல உருளைக்கிழங்கு, இது மிளகு மற்றும் உப்பு மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள் வைக்கப்படுகிறது. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மேல் ஊற்றப்பட்ட, மற்றும் ஏற்கனவே - மாட்டிறைச்சி, அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் பதப்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் அடுப்பில் - பை முனைகளை கவனமாக zaleplivayutsya, நீராவி துளை க்கான செய்யப்படுகிறது மேல் ஒட்டியுள்ளது மஞ்சள் கரு அல்லது கிரீம், மூடப்பட்டது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி உங்கள் கேக் அதை எப்படி இருக்கும், அது அளவு மற்றும் மேல்புறத்தில் வடிவத்தைச் சார்ந்திருக்கிறது. சுமார் - 50 நிமிடங்கள்.

பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸ்

நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி பல சலிப்பின் வெற்று கேக் இருந்தால், செய்முறையை கூடுதல் சேர்மானங்கள் வளம் முடியும். polkochana எடுத்து கோசு முட்டைக்கோஸ், , இலைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது சதுரங்கள் வெட்டி சிறிது blanched. திணிப்பு (மீண்டும் நிலத்தை வந்தடைகின்றன துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட) - சூரியகாந்தி எண்ணெய் நொறுக்கப்பட்ட வறுத்தெடுத்தார் வெங்காயம் பேக்கன் க்யூப்ஸ் மற்றும் 350 150 கிராம் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஐந்து நிமிடங்கள் அனைத்து பின்னர் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் நான்கு க்யூப்ஸ் கலந்து, ஒன்றாக வறுத்த. அனைத்து நிரப்புதல் மாவை மீது விநியோகிக்கப்படுகிறது, ஒரு அச்சு அமைக்கப்பட்டன மற்றும் ஒரு பகுதி கப் புளிப்பு கிரீம் கலவையை, grated சீஸ் மற்றும் இரண்டு முட்டைகள் 100 கிராம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். அது என்பதால் திறந்த பை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி, அது அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக குறைவாக இருக்கும் சுட்டுக்கொள்ள.

Multivarki உளமார்ந்த செய்முறையை

அவரது கேக்குகள் மிகவும் எளிமையாக, இந்த ஏற்கனவே இதுபோன்ற ஒரு சாதனத்திற்கு குறைந்தது ஒரு மாதம் சொந்தமான அந்த காணப்படுகிறது சமைக்க. காகிதத்தோலில் உணவு கிண்ணத்தில் குறுக்கு தீட்டப்பட்டது கீற்றுகள்: multivarka உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பெற எப்படி ஒரு தந்திரம் இருக்கிறது. நுனிகள் நாடா லிஃப்டிங், வேகவைத்த பொருட்களின் அதன் வடிவத்தை தொந்தரவு இல்லாமல் கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்கப்படும்.

பேக்கிங் குறைவான நேரமே வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் மற்றும் முன் வறுத்த காளான்கள் 300 கிராம் எடுத்து; மூன்றாவது கிலோகிராம் உப்பு எனத் தகவல்கள் மற்றும் இறைச்சி பதப்படுத்தப்பட்ட அரைக்கப்பட்ட ஸ்பைஸ்ட். கேக் உருவாக்கம் அவரது அடுப்பில் தயாரிப்பு செயல்முறை இருந்து வேறுபட்டது. எதையும் அழுத்தம் இங்கே - அது சுட்டுக்கொள்ள தயாராக இருக்கும் போது, multivarka பேக்கிங் முறையில் மூடி மூடப்பட்டது, ஆனால் திறந்த வால்வு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு கேக், நீக்கப்பட்டது தலைகீழான, அதே முறையில் அதே நேரத்தில் ரன் அலகு உள்ளது. நீங்கள் அனைத்து பக்கங்களிலும் இறைச்சி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி உங்கள் கேக் திரும்ப பிரச்சனையில் எடுக்கவில்லை எனில் நம்பிக்கையூட்டும் இருக்கும், ஆனால் நிச்சயமாக propechetsya நிரப்பினர்.