ரெசிபி முட்டைக்கோஸ் கிளாசிக்கல் சமையல் மற்றும் "சோம்பேறி" அனலாக்

உள்ளன கிளாசிக்கல் அடைத்த இறுக்கமாக முட்டைக்கோஸ் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இலைகள் மூடப்பட்டிருக்கும் இது அரிசி கூடுதலாக, உடன் அரைக்கப்பட்ட இருந்து சிறிய portioned பொருட்கள். இது போன்ற ஒரு உணவு மேஜையில் பணியாற்றினார் தக்காளி சூப் ருசியான மற்றும் கொழுப்பு கிரீம் இருந்தது ஒன்றாக கொண்டு கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ரெசிபி முட்டைக்கோஸ் கிளாசிக்: தேவையான பொருட்கள்

• தரையில் இறைச்சி (முன்னுரிமை கலப்பு கொள்முதல் அல்லது செய்ய அது சுதந்திரமாக பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டுக்கறி) - இரண்டு கிலோகிராம்;
• பெரிய பல்பு - மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகள்;
• பார்லி அரிசி - வெட்டு 2/3 கப்;
• உப்பு - 1.5 தேக்கரண்டி;
• முட்டைக்கோஸ் - கிளைகளில் பெருமளவு துண்டு;
• புதிய கேரட் - குழம்பு (நடுத்தர ரூட் பயிர்கள் ஒரு ஜோடி) டன் சேர்க்க வேண்டிய;
• தக்காளி சாஸ் - இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி;
• கருப்பு மிளகு - விருப்ப.

ரெசிபி கிளாசிக் முட்டைக்கோஸ்: தயார் திணிப்பு

இந்த டிஷ் மாமிசம் நிரப்புதல் சுதந்திரமாக செய்ய முடியும், அது கடையில் வாங்க முடியும். முக்கிய தேவை திணிப்பு மிகவும் தைரியமான என்பது ஒருபுறம். இவ்வாறு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாராக ஒரு பிளெண்டர் இரண்டு பல்புகள், உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட சேர்க்க அட்டவணை உப்பு மற்றும் மிளகு. தயாரிப்பு முற்றிலும் கைமுறையாக கலந்து வேண்டும் பின்னர் தொடங்கும் சமையல் அரிசி.

தானியங்கள் செயலாக்க

படம் (2/3 அம்ச கப்) அனைத்து குப்பை நீக்க மற்றும் சூடான தண்ணீர் முற்றிலும் துவைக்க, ஒரு சல்லடை ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். மேலும் தீட்டப்படாத இருபது நிமிடங்கள் மென்மையான வரை கொதிக்கும் நீர் லேசாக உப்பு மற்றும் கொதி ஒரு மாற்றப்பட இருக்கிறது. அதன் பிறகு, நொறுங்கும் அரிசி தரையில் இறைச்சிக்கு வைத்து நன்கு அனைத்து கலந்து வேண்டும்.

ரெசிபி முட்டைக்கோஸ் கிளாசிக்: "உறைகள்" உருவாதலையும்

நீர் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் கொதிக்கும் முன்பு சமைத்த இறைச்சி டம்ப் திரும்ப வேண்டும் பின்னர் இறுக்கமாக போர்த்தி மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டுக் கொண்டு scalded. அதன் பிறகு, அதே பதவியில் இரண்டு பெரிய துருவிய கேரட், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், தக்காளி சாஸ், உப்பு மற்றும் குடிநீர் இரண்டு அல்லது மூன்று கண்ணாடிகள் சேர்க்க வேண்டும்.

ரெசிபி கிளாசிக் முட்டைக்கோஸ்: வெப்ப சிகிச்சை

ஒரு வலுவான தீ வைக்க அடைத்த முட்டைக்கோஸ் கொண்டு கொள்ளளவு, மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு, எரிவாயு கீழே திரும்ப ஐம்பது நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தேவையான நேரம் பிறகு, தகடுகளில் ஏற்பாடு புதிய மூலிகைகள் சுவை அடைத்த மற்றும் ஒரு தட்டு புளிப்பு கிரீம் வீட்டில் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி மீது முடிக்க. ஆப்பீட் பான்!

சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் உருண்டு கிளாசிக்: செய்முறையை

முந்தைய செய்முறையை, ஒரு வட்டில் அல்லது மாறாக போலல்லாமல், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்ல, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறி கலந்த. இவ்வாறு, கோதுமை மாவு உள்ள கரைக்கும் மற்றும் ஒரு கடாயில் அல்லது ஒரு கடாயில் போட்டு பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான கேக்குகள் உருவாகின்றன அடித்தளங்களை தயார் மூலம். அதன் பிறகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் குடிநீர், தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க மற்றும் duhovochny அமைச்சரவையில் ஐம்பது நிமிடங்கள் அனுப்பவும்.

இரவு சரியான உணவு

சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் கோதுமை ரொட்டி, tridtsatiprotsentnoy புளிப்பு கிரீம் அல்லது கொழுப்பு மயோனைசே இணைந்து, அட்டவணை உதவியது. அவர்கள் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு சுவையை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.