மாஸ்கோவில் சிறந்த ஆர்மேனியன் உணவகம்

அவர்கள், "மாஸ்கோ ஆர்மேனியர்கள்", மூலதனம் அல்லது kyufta dolma காணப்படும், பாட்டியின் செய்முறையை, ஒரு எளிதான பணி படி சமைத்த சொல்வது போல். கடந்த சில ஆண்டுகளில் என்றாலும் ஆர்மேனியன் சமையலில் சிறப்பு உணவகங்கள் எண், அதிகரித்துள்ளது, ஆனால் தேர்வு அது மாறிவிடும், அது இன்னும் சிறிய உள்ளது.

மாஸ்கோவில் சிறந்த ஆர்மேனியன் உணவகங்கள்

அனைத்து தலைநகரத்தின் உணவகங்கள், ஆர்மேனியன் மட்டுமே "Dolmama" சாப்பிட மிகவும் சுவையாக வார்த்தை "முழுமையாக்கத்தினால்" அவர்களுக்கு பழக்கமான அது இருக்கவில்லை. "Dolmama" சில உணவுகள் மாற்றப்பட்டது என்றாலும் - அது ஆர்மேனியன் இருந்து வந்தவர்கள் இல்லாமற் செய்வது அல்ல. சிறப்பு அங்கீகாரம் பார்வையாளர்கள் khashlama, Ishli-kyufta மற்றும் மீன், வெந்தயம் சாஸ் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது கிடைத்தது.

நல்ல உணவகம் ஆர்மேனியன் உணவு இது அழைக்கப்படும், Novoslobodskaya மீது மாஸ்கோ உள்ளது "கஞ்சி." மட்டுமே எதிர்மறை, வாடிக்கையாளர்கள் படி, உள்துறை, முதல் பார்வையில் மேம்படுத்தப்பட்ட உருவாக்கப்பட்ட, ஆனால் இல்லையெனில் எல்லாம் முற்றிலும் ஆர்மேனியன் உள்ளது தோன்றுகிற ஆனார். கிரேட் உணவு, ருசியான காபி, ஒரு சுவையான கபாப் உணவகங்களுக்கு. தனித்தனி சொற்களாக இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி தகுதி. பார்வையாளர்கள் துரதிருஷ்டவசமாக, வேடிக்கை மலிவான அல்ல, அவர்கள் உண்மையான ஆர்மேனியன் சுவையை உள்ளதாகச் சொல்கிறார்கள் ஆனால்.

'அரராத் "

நேரடி இசை மாஸ்கோவில் ஆர்மேனியன் உணவகம் காணவும் கடினமாக இருக்க முடியாது, மற்றும் அவர்களில் பெரும்பாலோர் அற்புதமான 'அரராத் "கருதப்படுகிறது.

இந்த நிறுவனத்தின் பேசிய நாம் அஞ்சலி சமையல்காரர் அருகில் இருந்தால் அவருக்கு, ஒருவேளை, வயதே ஆயிரக்கணக்கான சமையல் படி பாரம்பரிய உணவுகளை சமைக்க முடியும் யார் தலைநகரிலும் செலுத்த வேண்டும். கூடுதலாக, உணவகம் பயன்படுத்தப்படும் செய்முறையை யாரும், அது சாத்தியமற்றது சமையல் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். , நிச்சயமாக பசுமையையும் அழகிய காக்னக், வாட்டு மீன் விமான aromas, பறப்பதையும் மற்றும், பார்பெக்யூ இருந்து மயக்கம் உணவகம் நெருங்கும் போது.

நன்றி 'அரராத் "இல் மாலை இசையை இடத்தில் மாஸ்கோவில் ஆர்மேனியன் உணவகம் மீதமுள்ள இல்லாத ஒரு சிறப்பு வளிமண்டலம், பெறுகிறார். பகல் நேரத்தில் வாரநாட்களில் அடிப்படையில் வார இறுதியில் சமகால ஆர்மேனியன் பாடகர்கள் தாள மற்றும் எழுச்சியூட்டும் மெலடிகள் விளையாட மற்றும் மாலை அவர்கள் ஒரு நேரடி செயல்திறன் கொண்ட நாட்டுப் புற இசை மாற்றப்படுகின்றன. அது பார்வையாளர்கள் ருசியான உணவு, ஆனால் உயர் தரம், இசை இதயத்திற்கு அருகில் அனுபவிக்க மட்டுமே வாய்ப்பு கொடுக்கிறது.

"Sayat-நோவா"

மாஸ்கோவில் சுவாரஸ்யமான ஆர்மேனியன் உணவகம் நகர மையத்தில், ஆனால் புறநகர்ப் பகுதிகளில் மட்டுமே காணலாம். உதாரணமாக, Kapotnia நாட்டுப்புற பாடகர் மற்றும் கதைசொல்லியாகவும் பெயரிடப்பட்டது ஒரு நல்ல உணவகம் "Sayat-நோவா", திறக்க.

சுவர்கள் பிரபலமான ஆர்மேனியன் கவிஞர்கள் மற்றும் கலாச்சார ஆர்வலர்களின் படத்தை ஓவியங்கள் இடங்களில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. வித்தியாசமான, ஆனால் உள்துறை ஓரியண்டல் அரண்மனை, அதிகமாக தங்கம் வண்ண (திரைச்சீலைகள், துண்டுகள்) இன்னும் நினைவூட்டும், ஆனால் அது, ஒரே நேரத்தில் எல்லா இடத்திலும் விழுந்து பக்க பட்டியில் அவரது தலையில் திரும்ப கூறுவது சரியானது: புனித ஒரு மினி பிரதி அரராத் மலை, மற்றும் சிறிய பளிங்கு தேவாலயத்தில் அருகே.

அது நாள் வெற்றி பெற்றது, நீங்கள் அரராத் மலை கம்பீரமான அழகு பார்க்க கூறப்படுகிறது, அதிர்ஷ்டவசமாக, இனி மாஸ்கோ இருந்து செல்ல வேண்டும், நாங்கள் உணவகம் "Sayat-நோவா" பார்க்க மட்டுமே வேண்டும்.

"Noyan துன்"

முதலில், ஆர்மேனியன் ஒரு திருமண மாஸ்கோவில் உணவகம் பாரம்பரிய ஏனெனில், 400 பேர் ஒரு குறைந்தபட்ச கொண்டிருக்க வேண்டும் கெளகேசிய திருமண வெகு விமரிசையாக கொண்டாடப்படுகிறது. உணவகம் "Noyan துன்" பார்வையிடுவது, நீங்கள் ஒரு சில மணிநேரமே ஆன Ayastan மீண்டும் செல்லப்படுகின்றன. உணவகம் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு திறக்கப்பட்டது ஆனால் தொடர் வளர்ச்சி மற்றும் மாநகரத்தின் வாழ்க்கை போதிலும், அவர் ஒரு பெரிய நாட்டின் பாரம்பரியம் பராமரிக்க முடிந்தது. என்னை நம்பு, இந்த பணியை எளிதானது அல்ல.

அவர்கள் அனைவரும் மெனு "படிக தெளிவான" மாஸ்கோவில் ஆர்மேனியன் உணவகம் காணவும் அது சாத்தியமற்றது, ஐரோப்பிய சமையலில், மார்க்கெட்டிங் மற்றும் கடுமையான போட்டி "தகுதி", ஆனால் இந்த போதிலும், "Noyan துன்" ஒருமுறை விட தேசிய உணவு சிறந்த நிறுவனங்களின் தலைப்பு உரிமையாளராகவும் இருந்தார். குடியிருந்தான்; டிஷ் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் இருந்து தயாரிக்கப்படும் - இந்த நீங்கள் shhan முயற்சி செய்யலாம் தான் தலைநகர் ஒரே இடமாக கருதப்படுகின்றது ஏரி Sevan.
வசதியான வளிமண்டலம் மற்றும் பெரிய உணவு - அது மக்கள் ஒன்றாக, ஆர்மேனியன் புலம்பெயர் உணவகம் "Noyan துன்" மணிக்கு திருமண கொண்டாட விரும்புகிறது ஏன் ஒருவேளை தான் கொடுக்கிறது.

வீட்டில் போன்ற

"எங்கள் யார்ட்" மற்றும் "Vyatka யார்ட்" - மாஸ்கோவில் ஆர்மேனியன் உணவகம், கவனம் இதில் உணவு, மாறாக உள்துறை படைப்பதை விட செலுத்தினார். இவற்றில், பட்ஜெட் தூதரகத்திற்கு மிக உணவகம், "அவர் ஹவுஸ்" கருதப்படுகிறது, மற்றும் மலிவான - சுவையற்ற அர்த்தம் இல்லை. ஆனால் ஆர்மேனியர்கள் சொல்ல எப்படி, இந்த இடத்தில் இருப்பது, உங்களை போன்ற வீட்டில், உணவகம் Lazarev வீட்டில் அமைந்துள்ள ஏனெனில் உணர்கிறேன்.

நீங்கள் காகசஸ் உண்மையான சுவையை உணர முடியும் "Vjatskom முற்றத்தில்." எனினும், இந்த இடத்தில் பார்க்க, அது கடைச்சிப்பந்தியானாலும் பெரும்பாலும் ஆர்மேனியர்கள் இருப்பதால், தேசிய உணவு தெரிந்த நபர் விரும்பத்தக்கதாகும். ஆனால் மாட்டுக்கறி தந்தூரி வகைகள் முயற்சி உறுதியாக இருக்க, அவர் மாஸ்கோவில் சிறந்த சொல்ல.

Gayane`s மற்றும் "பால்கான்"

விருந்தோம்பல் மற்றும் இரக்கம் உணவகம் Gayane`s, மற்றும் அதன் உரிமையாளர் Gayane Breiove அனைத்து இந்த நன்றி உருவானதாகக் கூறப்படுகிறது. உணவு நிறுவனங்கள் பல்வேறு பல ரஷியன் நட்சத்திரங்கள் கவர்கிறது.

மற்றும் உணவகம் "சோகோல்" என்ற மறுஆய்வினை முடித்தபிறகு. கருத்து, பார்வையாளர்கள் ஒரு சுவையான zhengyalov தொப்பிகள் மட்டுமே கரபாக் சுவைத்த முடியும். மூலம், அலங்காரம் மற்றும் சமையல் புதிய மூலிகைகள் ஆர்ட்சாக் இருந்து கொண்டு.

அவர்களில் ஒவ்வொரு தலைநகரில் சிறந்த தலைப்பு போராடும் என மாஸ்கோவில் ஆர்மேனியன் உணவகத்தில் கவனிக்கத் தவறாதீர்கள் மற்றும் அதன் தனித்தன்மை வாய்ந்த வளிமண்டலம் பாராட்டுகிறோம்.

நான் இறுதியில் பகிர விரும்பும் பார்த்து. பல உணவகங்கள் அடிக்கடி நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் புரிந்து இதன் படி பெயர், இந்த உணவகம் தேசிய உணவு சில நிபுணத்துவம் வேண்டும். அதே பாணியிலேயே ஐரோப்பிய மத்தியில் பாரம்பரிய ஆர்மேனியன் உணவு கலைக்கவும் கடந்து போய் விட்டது என்று, சமையலறை உள்ளது? ஒருவேளை அது ஒரு மார்க்கெட்டிங் தந்திரம் தான், ஆனால் எந்த வழக்கில், ஏராளமான விமர்சனங்கள் மூலம் ஆராய, மக்கள் அதை விரும்பவில்லை.