முட்டைக்கோஸ் விரைவான மற்றும் சுவையான வீட்டில் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்பது பற்றிய விவரங்கள்

முட்டைக்கோஸ் விரைவான மற்றும் சுவையான, ஆர்வம் ஊறுகாய் நான் ஒரு சில மணி நேரம் நிறைந்த மற்றும் ஆரோக்கியமானது காய்கறிகள் அனுபவிக்க விரும்பும் போது மட்டும் எப்படி கேள்வி. அனைத்து பிறகு, சமையல் மிகவும் நொதித்தல் (2-3 நாட்கள்) ஒரு நீண்ட செயல்முறை பயன்படுத்த, அது எங்கள் வழக்கு உண்மையில் பொருத்தமானது அல்ல. இவ்வாறு, நாம் குறுகிய காலத்தில் பற்றிய சுவையான அறுவடை செய்ய எப்படி விரிவாக கருத்தில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள்.

எப்படி முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் செய்ய விரைவான மற்றும் சுவையான: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

பணிக்கருவிக்கு (1 கிலோ காய்கறிகள்) உதிரிபாகங்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ (சிற்றுண்டி விரும்பிய அளவு பொறுத்து);
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 110 மில்லி;
• பெரிய கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
• மணல் சர்க்கரை - அரை கப்;
• புதிய பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• பெரிய உப்பு - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• 9% வினிகர் அட்டவணை - 10 பெரிய கரண்டி;
• சாதாரண நீர் - 500 மில்லி.

காய்கறிகள் தயாராகிறது

முட்டைக்கோஸ் விரைவான மற்றும் சுவையான pickling முன், இது வாங்கப்படும் மூலப்பொருள் கையாள நல்லது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு புதிய கேரட் எடுக்க வேண்டும் பெருமளவு grater தோல் மற்றும் துடைப்பான் இருந்து தலாம். அடுத்து, நாம் இலைகள் மேற்பரப்பில் முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய தலை வெளியிட மற்றும் நீண்ட, மெல்லிய குச்சிகளை அதை வெட்டுவது வேண்டும். நீங்கள் பூண்டு கொண்டு தேய்க்க மற்றும் சமையலறை உபகரணங்கள் அதை நசுக்க வேண்டும்.

சமையல் இறைச்சி

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு விரைவான வழி மிகவும் காரமான இறைச்சி பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, இந்த வெற்று எவ்வளவு காலம் தயார்செய்திருப்பார், அது முழுவதுமாக அதிலிருந்து சார்ந்துள்ளது. இதற்காக அது, குடிநீர் பான் pour சர்க்கரை மற்றும் பொதுவான உப்பு அதை சேர்க்க, பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அவசியம். மேலும், திரவத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் 9% வினிகர் சேர்க்க வேண்டும் உடனடியாக வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

பணிக்கருவிக்கு செய்தல் மற்றும் marinating

முட்டைக்கோஸ் வேகமாக மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் எப்படி கேள்விக்கு பதில், நீங்கள் இந்த பிரிவில் அதை காண்பீர்கள். இவ்வாறு, நாம் கேரட், பூண்டு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வைத்து நன்கு அவர்களை கலந்து சூடாக இறைச்சி ஊற்ற, ஒரு எனாமல் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலன் எடுக்க வேண்டும். முற்றிலும் அனைத்து பொருட்கள் நனைத்த நாற்றம், அவர்கள் யோக் அழுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நிலையில், காய்கறிகள் 6-9 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். இந்த குறுகிய காலத்தில் பிறகு முட்டைக்கோஸ் தயாராக இருக்கும். அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வங்கிகள் மற்றும் கடை மிச்சத்தை மாற்ற விரும்பத்தக்கதாகும்.

நீங்கள் அறிய விரும்பினால் எப்படி சுவையாக முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் துண்டுகள், பின்னர் நீங்கள் அதே செய்முறையை ஒட்டிக்கொள்கின்றன வேண்டும். எனினும், இந்த வழக்கில், முக்கிய முட்டைக்கோஸ் காய்கறி வெட்டுவது இல்லை மெல்லிய மற்றும் நீண்ட குச்சிகள் மற்றும் ஒரு சில பெரிய துண்டுகள் வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, தயாரிப்பு, அசுத்த இலைகள் நீக்கப்பட வேண்டும் தண்டு நீக்க மற்றும் அனைத்து கடின தண்டுகள். மேலும் இது போன்ற தயாரிப்பில் மேலும் புதுமையான பொடியாக்க ஆகியவற்றில், பே இலைகள், ஒரு பட்டாணி கருப்பு மிளகு சேர்க்க முடியும். இந்த உறுப்புகள் ஒரு சிறப்பு சுவையை சிற்றுண்டி, சுவை மற்றும் அழகான சிவப்பு நிறத்தில் கொடுக்க.

உங்கள் வசம் சாப்பிட்ட பிறகு இன்னும் உப்பு முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் இருந்தது என்றால், அது 1-3 வாரங்களுக்கு ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டியுள்ளது.