உணவகம் -, அனைத்திற்கும் மேலாக, ஒரு வணிக, மற்றும் பணம் இந்நிறுவனமானது மட்டுமே வளர்கிறது. கணம் நீங்கள் அறைக்குள் நடக்க மற்றும் நேரம் மூலமாக பதிவு ஒரு காசோலையை போது, ஒரு உணவகம் நீங்கள் பணம் மிக பெரிய சாத்தியமான அளவு பகுதி பெற முயற்சி என்று. ஆனால் உங்கள் பணியாளராக பயன்படுத்தப்படும் தந்திரமான முறையில் உண்மையில் துரோக இருக்க முடியும் உள்ளது. நாம் ஒவ்வொரு உணவகம் ஒரு முயற்சியாக அனைத்து அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கொள்ளையை, அல்லது கிடைக்கும் என்று யோசனை ஆக்கிரமிக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு ஒற்றை பணியாளராக உங்களை விலையுயர்ந்த மது மற்றும் கூடுதல் garnishes உத்தரவிடும் என்று சொல்கிறீர்கள். ஆனால் இந்த உண்மையில் நடக்கிறது, மற்றும் விருந்தினர்கள் நிறுவனம் கையாளுதல் திறன் - அது உண்மையிலேயே ஒரு கலையாகும். நீங்கள் அதை புரிந்து இருந்தால், அத்தகைய அணுகுமுறையை பாதிக்கப்பட்ட ஆக குறைந்த வாய்ப்புகளே இருக்கும். இங்கே இதில் கடைச்சிப்பந்தியானாலும் நீங்கள் திட்டமிட்ட விட செலுத்த முயற்சிக்கிறேன் ஆறு வழிகள் உள்ளன.
உடன் அல்லது எரிவாயு இல்லாமல்?
நீங்கள் உணவகங்களை மேஜையில் உட்கார்ந்து போது, முதல் விஷயம் அவர்கள் நீங்கள் விரும்பினால் தண்ணீர் என்ன மாதிரியான உங்களைக் கேட்டுக்கொள்கின்றோம். நீங்கள் ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் உத்தரவிடும் (சில நேரங்களில் நீங்கள் அது போல சாதாரணமாக தேர்வு செய்ய வாய்ப்பு வழங்க வேண்டாம்), மற்றும் அவர்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த இருக்க முடியும். நீங்கள் நீரின் தரம் சந்தேகம் எங்கே நகரமான ஒழிய, நீங்கள் பாதுகாப்பாக வெற்று நீர் உத்தரவிட முடியாது.
நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் தொடங்க வேண்டும் என்பதை?
Waiters வழக்கமாக 10 விநாடிகள் இந்த கேள்விக்கு பார்வையாளர்கள் இன்னும் ஆர்டர் செய்ய தயாராக இல்லை போது, வாடிக்கையாளர் வாழ்த்து பிறகு கேளுங்கள், கூட விலை ஒரு யோசனை பெற காக்டெய்ல் பட்டியலில் பார்க்க ஒரு வாய்ப்பு கிடைக்கவில்லை. நீங்கள் ஒரு சிறிய நேரம் கொடுக்க கேட்க வேண்டும்: இந்த சாப்பிடுவது வேகத்தில் மெதுவாக மற்றும் எவ்வளவு அது நீங்கள் மற்றொரு மார்டினி செலவாகும் புரிந்து கொள்ள வாய்ப்பு கொடுக்க உதவும்.
இன்று நாம் ஒரு சிறப்பு சலுகை வேண்டும்
வேலையாட்கள் அரிதாக பெரும்பாலும் மெனுவில் பொருட்களை விட மிகவும் விலை உயர்ந்தது ஒரு சிறப்பு சலுகை, விலை பற்றி நீங்கள் தெரிவிக்க முன்முயற்சி எடுக்க மிகவும் உள்ளன. எப்போதும் ஒரு பொருட்டு முன் அத்தகைய கருத்துக்களை விலை கேளுங்கள். இந்த டிஷ் நீங்கள் எதிர்பார்த்ததை விட மிகவும் விலையுயர்ந்த இருக்க முடியும்.
நான் மது பரிந்துரைக்கிறேன் ...
உணவு விடுதிகள் மது விற்பதன் மூலம் கிடைக்கும் ஒரு நல்ல லாபம் கிடைக்கும், எனவே வேலையாட்கள் நீங்கள் திட்டமிட்ட விட நீங்கள் மது மீது அதிக பணம் செலவழிக்க பெற சில தந்திரமான வழிகளில் வைப்பதாகும் உள்ளன. விருந்தினர்கள் பல அடிக்கடி, மெனு மலிவான பாட்டில் உத்தரவிடும் இரண்டாவது மது கட்டண தேர்வு மிகவும் தர்மசங்கடத்தில். உணவு விடுதிகள் இந்த தெரியும், அதனால் அவர்கள் பாட்டில் கவனம் வரைய முயற்சி (இந்த அத்தகைய ஒயின் மொத்த விலை குறைந்த விலையிலான பாட்டில் செலவை விட குறைவாக இருக்கலாம் என்று பொருள்) முனைகின்றன.
நிலையை வலிமை
உணவகங்கள் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு முடிந்தவரை சம்பாதிக்க நோக்கம் தங்கள் மெனுக்கள் வடிவமைக்க என்ற உண்மையை, அது இரகசியமாக உள்ளது. அங்கு மிக முக்கியமான கட்டுரைகள் முதல் பக்கத்தின் மேல் வலது மூலையில் அமைந்துள்ளது செய்தித்தாள் அமைப்பு, மத்தியில் உத்வேகம் பார்க்க வேண்டும் மெனு வடிவமைப்பு மேம்படுத்துகையில் ": அதிகார பூர்வமான வலைத்தளத்தில் தேசிய உணவுவிடுதி கூட்டமைப்பு கூட எப்படி இதைச் சிறந்த முறையில் மீது சில புத்திசாலி குறிப்புகள் வழங்குகிறது. உணவு விடுதிகள் இந்த இடத்தில் உங்கள் மிகவும் இலாபகரமான பொருட்களைச் வைக்க முடியும். நீங்கள் முதல் இடத்தில் விற்க வேண்டும் என்று உணவுகள், பக்கம் உள்ள முதல் மற்றும் கடைசி நிலைகள் இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, இதுவே மிக ஆர்டர் செய்த பொருளின் உள்ளது, எனவே அது கவனமாக உணவுகள் அதிகமான வருமானத்தை வழங்க என்ன என்பது பற்றியும் சிந்திக்க செலுத்துகிறது. மற்றொரு "வலுவான நிலையை" - மையத்தில் மேலே உள் பக்கம் சரி ".
நீங்கள் எந்த appetizers அல்லது பக்க உணவுகள் முயற்சிக்க வேண்டும்?
இந்த நீங்கள் ஒரு பயனுள்ள ஒழுங்கு போர்வையில் அதிக பணம் செலவிட பெற ஒரு நுட்பமான வழி. ஆலோசனையின் ஆற்றலுமே உண்மையில் எப்படி செயல்படுகிறது என்பதைப்: நீங்கள் appetizers மற்றும் பக்க உணவுகள் மற்றொரு தோற்றம் உண்ணும் இதன் கேள்வி படைகள், அத்துடன் இனிப்பு மெனு பார். மீண்டும் பட்டி பார்த்து, நீங்கள் வேறு கவர்ச்சிகரமான ஏதாவது கவனிக்க மற்றும் பணம் செலவிட என்று ஒரு நல்ல வாய்ப்பு எப்போதும் உள்ளது. பல மக்கள் ஆரியர் மற்றவர்களை திருப்திபடுத்தும் நோக்கில் நாட, அது வெறும் பணியாளராக முன்மொழிதலுடன் நிராகரிக்க விட, ஒரு பக்க டிஷ் உத்தரவிடும் எளிதாகும். அது புதுமையாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு விலையுயர்ந்த உணவு பரிந்துரைப்பதில் முயற்சி போது பணியாளராக அடுத்த முறை உங்கள் உணர்வுகளை கவனம் செலுத்த: ". ஆம்" நீங்கள் subconsciously கூற விரும்பும் நபர்களுக்கு காண்பீர்கள்