வாழை கேக்: சமையல் முறை

வாழை கேக் - வியக்கத்தக்க வகையில் சுவையான கேக் சிறிய அளவு கேக் காகித சிறப்பு கப் சுடப்படுகின்றது வருகின்றன. அவர்கள் கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது சிறிய கேக்குகள் போல். அது சிறப்பு உத்வேகம் வருகிறது கேக்குகள் அமெரிக்க நில உரிமையாளரான சுட்ட என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. இந்த சுவையாகவும் தயாரிப்பில், வெண்ணெய் பதிலாக வெண்ணெயை பயன்படுத்த வேண்டாம். கூடுதலாக, முட்டை புதிய இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் சுவையை பொறுத்தவரை, அது மசாலா பல்வேறு கொடுக்கப்படலாம்.

வாழை கேக்: செய்முறையை ஒரு புகைப்படத்துடன்

இந்த சுவையாகவும் தயாராவதற்காக தேவைப்படும்:

1. கோதுமை மாவு 130 கிராம்.
2. பேக்கிங் பவுடர் தேக்கரண்டி.
3. உப்பு கூட சிட்டிகை.
4. ஒரு கோழி முட்டை.
5. பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு தேக்கரண்டி.
6. வாழைப்பழங்கள் 100 கிராம்.
7. பால் 100 அளவு சோயா.
8. வெண்ணெய் 50 கிராம்.
9. வெண்ணிலா சாறுகள்.

தயாராகிறது உணவு

வாழை கேக் விமான மாறியது மற்றும் சுவையான, அதை பொருட்கள் தயாரிப்பது அவசியம். முட்டை மற்றும் பால் எப்போதும் அறை வெப்பநிலை, மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் இருக்க வேண்டும். சமையலறை செதில்கள் இல்லாமல் நீங்கள் வாழைப்பழங்கள் எண்ணிக்கை தீர்மானிக்கவும். 100 கிராம் - சிறிய பழம் அளவு ஒரு ஜோடி. ஒரே மென்மையான மற்றும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் இனிப்பு தயாரித்தல் பயன்படுத்த வேண்டும்.

மாவை பிசைந்து

வாழை கேக் மிகவும் வெறுமனே தயாராக. இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை எந்த தொகுப்பாளினி மாஸ்டர் முடியும். முதலில் நீங்கள் மாவை, மாவு மற்றும் சர்க்கரை க்கான பேக்கிங் சோடா, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் கலக்க வேண்டும். மற்றொரு கொள்கலனில் வேண்டும் ஒரு கிளையாகும் கொண்ட நேந்திரங்காய் மேஷ். விளைவாக குழம்பு முட்டை கலக்கப்படுகிறது வேண்டும் வெண்ணிலா சாரம், பால் மற்றும் கிரீம் ஒரு முன் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு. அனைத்து முற்றிலும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க வேண்டும். இது வழக்கமாக ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

இந்த பிறகு, அதன் கலந்து வாழை மாவு மற்றும் கலவைகள். மாவை முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற வேண்டும்.

சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

முடிந்ததும் மாவை வடிவங்கள் ஏற்ப வினியோகம் வேண்டும். இந்த வழக்கில் அது பேக்கிங் கேக் நோக்கமாக காகித கப் பயன்படுத்த நல்லது. அச்சுகளும் தொகுதி வெறும் ¾ நிரப்பவும். வாழை கேக் 180 ° சி மணிக்கு அடுப்பில் சுடப்படும் நேரத்தில் 20 25 நிமிடங்கள் இருந்து எடுக்கும். இது அனைத்து அளவு கேக்குகள் பொறுத்தது. பேக்கிங் விருப்பம், நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு பார்க்கலாம்.

அலங்கரிக்க எப்படி

மேலே விவரிக்கப்பட்ட உள்ளது செய்முறையை இதில் வாழை கேக், சாக்லேட் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். இது யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு செல்ல மாட்டேன் என்று ஒரு பெரிய தொகுப்பு ஆகும். அலங்காரம் நீங்கள் எந்த சாக்லேட் பயன்படுத்த முடியும். முக்கிய விஷயம் என்று கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த திராட்சைகள் வடிவில் எந்த சேர்க்கைகள் இருந்தது.

வாழைப்பழங்கள் இன் கேக் அலங்கரிக்க, அதை சாக்லெட் பார் உருக்கி அவசியம். இந்த சிறந்த ஒரு தண்ணீர் குளியல் செய்யப்படுகிறது. விளைவாக வெகுஜன ஒரு பிட் குளிர், மற்றும் மட்டும் பின் கேக் மீது உள்ளது. நீங்கள் வெறுமனே frosting கேக் மேல் கைவிட முடியும். கேக் முடிவில் தென்னை அல்லது மிட்டாய் வாடை உள்ள தெளிக்கப்படும் முடியும்.

விரும்பிய என்றால், வாழை இருந்து கேக் வெண்ணெய் கிரீம் அல்லது பேஸ்ட் இருக்க முடியும் அலங்கரிக்க. அவர்கள் இன்னும் அசல் கிடைக்கும். புட்டியை எந்த நகை வெட்டி முடியும், மற்றும் ஒரு டூத்பிக் மூலம் பரவியது பேக்கிங் மீது அவற்றை சரி.

அமுக்கப்பட்ட பால் கிரீம்

விரும்பிய என்றால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, வாழை கேக் கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். அது சமைக்க நீங்கள் வெண்ணெய் 100 கிராம் கிளப்பவும் வேண்டும். அது ஒரு பிளெண்டர் அதை செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது. விளைவாக வெகுஜன இல் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க வேண்டும். போதும் உற்பத்தியில் 100 கிராம். நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும் வெண்ணிலா சர்க்கரை. ஐந்து கிராம் அது போதுமானதாக. கலவையை ஒரு தடித்த நிலைத்தன்மையும் மீண்டும் கலக்கப்பட்ட வேண்டும். அதன் பிறகு, விளைவாக அமைப்பு உணவு வண்ண சேர்க்க முடியும். அது மஞ்சள் பயன்படுத்த நல்லது. கிரீம் இறுதியில் அவசியம் இல் மீண்டும் ஒருமுறை நன்கு அடித்து.

இறுதி கலவை ஒரு ஒரு மாற்ற வேண்டும் பேஸ்ட்ரி பையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் குளிர்ச்சியை. இப்போது நீங்கள் வாழை கேக் அலங்கரிக்க முடியும்.