Dovga: அசர்பாய்ஜானி உணவு செய்முறையை

Stalic Khankishiev - ஓரியண்டல் சமையல் ஒரு பெரிய ரசிகனுக்கு. நீங்கள் அவரது செய்முறையை சமையல் என்றால், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான உணவு கிடைக்கும் என்று உறுதியாக இருக்க! நாம் dovga என்று சூப் செய்ய வழங்குகின்றன. ரெசிபி புகைப்படங்கள் எப்படி தயாரிப்பது எப்படி அது இறுதியில் டிஷ் தோற்றமளிக்கும் என்பதை புரிந்து உதவும். வெப்பமான காலநிலையில் இந்த குளிர் சூப் குறிப்பாக நல்ல.

Dovga: செய்முறையை

அசர்பாய்ஜானி உணவு மற்றும் மத்திய ஆசியாவின் பல உணவுகள், பசுமை நினைத்துப்பார்க்கவும் முடியாது. ஐந்து குளிர் சூப் அது நீங்கள் ஒரு கிலோகிராம் வேண்டும். பாரம்பரியமாக, சூப் புல் என்றே அழைக்கப்படுகின்றன QYAVAR அல்லது dzhusay இடப்படுகிறது. அது பச்சை வெங்காயம் ஒத்த மட்டும் இலைகள் விட தோற்றத்தில் மாறுபட்டதாக: எந்த குழாய் மற்றும் பிளாட். QYAVAR சுவை ஒரே நேரத்தில் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் sorrel ஒத்திருக்கிறது. நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் சேர்க்க, ஆனால் கொத்தமல்லி, துளசி மற்றும் புதினா வைக்க உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும். மாறாக, நீங்கள் அது, வெங்காயம் இனப்பூண்டு அழைக்கப்படுகிறது, ஒரு சாறு இனப்பூண்டு பயன்படுத்த முடியும். அது ஆச்சரியமாக சுவை dovga மாறிவிடும் என்பதால். இந்த சூப் செய்முறையை அனைவருக்கும் தயவு முடியாது. ஆனால் அது ஒருமுறையாவது அது சமைக்க வேண்டும். ஒருவேளை உங்கள் சிறப்பு ஆக dovga.

dovga வேறு என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது

ஒரு சூப் உள்ள கிரீன்ஸ் பெரிய அளவில் தவிர அரிசி சுமார் 100 கிராம் வைக்க. , சிறப்பு வகைகள் தேர்வு வேண்டிய அவசியம் இல்லை சாதாரண பயன்படுத்த. அது அரிசி கஞ்சி நல்லது மாறிவிடும் என்றால், அவர் ஒரு பெரிய மற்றும் dovga செய்யும். செய்முறையை பயன்படுத்தி அறிவுறுத்துகிறது சுண்டல். , துவைக்க ஊற மற்றும் அது சமைக்க. சுண்டல் அரிசி, சுமார் 100 கிராம் அதே அளவு எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் dovga உள்ள பட்டாணி வைக்க வேண்டாம் என்றால், சூப் போதுமான ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சத்தான மாட்டேன். நீங்கள் ஒரு முட்டை வேண்டும். 4 துண்டுகள். மட்டுமே மஞ்சள் கருவை கிளாசிக் செய்முறையை பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் பொதுவாக அதன் முழுமையாக முட்டைகளை இடுகின்றன. உணவு சுவை பாதிக்கப்படவில்லை. Dovgy ஒரு நல்ல katyk இல்லாமல் சமைக்க இல்லை. அது சுமார் 4 லிட்டர் இருக்க வேண்டும். Katyk - ஒரு தயிரின், அல்லது ஒரு மாஸ்ட் வெறும் தயிர். நீங்கள் தயிர் பயன்படுத்தினால், அது இனிப்பு மற்றும் பழ இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். பொது, உண்மையான மற்றும் புதிய ஆண்டில் பால் குடிக்க. எனவே நீங்கள் கடைகளில் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு சாதாரண தயிர் எடுத்துக் கொள்ளலாம். கவலைப்பட வேண்டாம், சூப் சுவை பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்று. பெரும்பாலும், யாரும் தயிர் இருந்து புரிந்து அல்லது இந்த katyk உங்கள் dovga தயார்.

ஐந்து செய்முறையை

தீ தயிர் மீது என்ன தொடங்குவோம். பரபரப்பை மற்றும் அது உடனடியாக லூஸ் முட்டைகள் ஊற்ற. தூங்கும் தயாராக பட்டாணி மற்றும் அரிசி வீழ்ச்சி. இப்போது சமைக்க. தொடர்ந்து மறியல் மறக்க வேண்டாம். ஒருமுறை தயிர் மேற்பரப்பில், சிறிய குமிழிகள் மற்றும் திரவ வெளிச்சத்தில் இடையூறு இருக்கும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் நிரப்ப. உப்பு மற்றும் பரபரப்பை சீசன். பசுமையாக நிறம் மாற்ற தொடங்கியதும், குளிர்ந்த நீரை தொட்டியின் அல்லது பேசின் Dovga கொண்டு கடாயில் வைக்கவும். அது விரைவில் சூப் குளிர்விக்க அவசியம். நீங்கள் கூட அச்செயலை விரைவுபடுத்துவதற்கு ஐஸ் பயன்படுத்த முடியும். அனைத்து பிறகு, வேகமாக நீங்கள் குளிர் dovga, மேலும் நிறமற்ற, மணமற்ற, அதனால் சூடான எப்போதும் வாசனை விட வலுவானது காப்பாற்ற, மற்றும் அனைத்து சுவை நீண்ட குளிர்ச்சி போது ஆவியாகும். dovga குளிர்ந்து போது நீங்கள் கணம் காத்திருந்தேன்? செய்முறையை செய்யப்படுகிறது - நீங்கள் உங்கள் உணவு தொடங்க முடியும். , எளிமையாகவும், விரைவாகவும் மிக முக்கியமாக - சுவையான! Dovga - ஒரு வெப்பமான கோடை நாளும் ஒரு சரியான டிஷ். குளிர்கால சூப் சூடான பணியாற்றினார் முடியும். சில நேரங்களில் அவர் சிறிய இறைச்சி உருண்டைகள் இடுகின்றன. நீங்கள் கூட Dovgy உள்ள முன் சமைக்க முடியும் சுட்ட பாலாடை.