பன்றி இறைச்சி சமையல் இரண்டாவது எளிமையானவை

பன்றி இறைச்சி இல்லாமல் பன்றிக்கொழுப்பு அதே நேரம் இந்தக் குழு B இன் வைட்டமின்கள் நிறைய கொண்டிருப்பதால், உணவு இறைச்சிகள் குறிக்கிறது, அது தவறாக பயன்படுத்தப்பட்டால் இந்த தயாரிப்பு அனைத்து நன்மைகளையும் ஒன்றுமில்லாமல் குறைக்கலாம். குறிப்பாக, பன்றி இறைச்சி பாக்டீரியா மற்றும் இருக்கும் போது போதிய வெப்ப சிகிச்சை மனித உடலில் வெளியே, இறைச்சி இருக்கும் மற்றும் பல்வேறு நோய்கள் ஏற்படலாம் என்று நுண்ணிய ஒட்டுண்ணிகள் ஒரு பெரிய எண் என்று அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக இது பெருங்குடலின் அளவில், அதிலிருந்து தயாராக உள்ளன இன்னும் தவறாக பல்வேறு இறைச்சி சிறப்பு, அதை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நன்மைகள் கிடைக்கும் மற்றும் பிரச்சினைகள் தவிர்க்க, அது இரண்டாவது பன்றி இறைச்சி சமையல் ஆய்வு செய்ய அவசியம். அவர்கள் சரியான மற்றும் சுவையான இது பயனுள்ள கால்நடை புரதம் ஒரு storehouse இந்த மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு, சமைக்க அனுமதிக்கும்.

பன்றி இறைச்சி சமையல் இரண்டாவது எளிமையானவை

இன்று, எல்லா காலத்திலும் இல்லாததால் புகார், ஒரு பெரிய வட்டி விரைவாகவும் தொந்தரவு இல்லாமல் தயார் என்று ருசியான உணவுகளாகும். உதாரணமாக, நாம் தாளில் சுட்ட பால் அல்லது விருப்பங்கள் இரண்டாவது பன்றி இறைச்சி சமையல், பரிந்துரைக்கலாம்.

செய்முறையை 1

நீங்கள் வேண்டும்:

• ½ கிலோ பன்றியின் விலாப்பகுதியில்;
• பால் 200 மில்லி;
• . உப்பு, ½ கொண்டிருக்கும் மணி எல் க்கான சர்க்கரை மற்றும் மிளகு.
• 1 முட்டை;
• 100 கிராம் மாவு;
• 50 எம்எல் சூரியகாந்தி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

• இறைச்சி தோராயமாக சமமாக 8 துண்டுகளாக வெட்டி;
• நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து;
• மசாலா கலவையை கொண்டு இருபுறமும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் தேய்க்க;
• தடுக்க;
• ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து;
• சாப்ஸ் முறை ஒரு ஜோடி கலக்க வேண்டும் போது மணிநேரம் வரையிலான ஜோடி கிளம்ப பால் ஊற்ற மற்றும்;
• ஒரு தட்டில் பட்டாசு மீது ஊற்ற;
• ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை பீட் அது ஒரு ல் கட்டப்பட்டது ஒவ்வொரு நறுக்கு அண்ட் ரோல் முக்குவதில்லை;
• , பான் சூடாக்கி இது எண்ணெயைச் வார்த்து, இருபுறமும் இறைச்சி வறுக்கவும்.

buckwheat கஞ்சி அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் சிறந்த பரிமாறவும்.

செய்முறையை 2

நீங்கள் செய்முறையை தேடி வருகின்றனர் என்றால் இரண்டாவது டிஷ் சிறிய எண்ணெய் பன்றி இறைச்சி, அடுத்த விருப்பத்தை - இந்த உங்களுக்கு என்ன தேவை உள்ளது. தகடு தேவை இந்த சாப்ஸ் பொறுத்தவரை:

• ½ கொண்டிருக்கும் பன்றி இறைச்சி கிலோ;
• 2 தக்காளி;
• பூஞ்சை 200 கிராம் (காளான்கள் முடியும்);
• உப்பு மற்றும் மசாலா;
• 1 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு;
• 3 பல். பூண்டு.

தயாரிப்பு:

• சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி;
• அதில் தட்டி மசாலா கலவையை;
• மிகவும் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான்;
• அதை எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற;
• இறைச்சி வைத்து;
• வறுக்கவும் இருபுறமும் துண்டுகள்;
• நீர் சிறிய வெட்டு உறிஞ்சப்படும் போது ஒரு காகித துண்டு மீது காளான்கள், துவைக்க;
• தக்காளி சுடு நீரில் குறைந்தது, உரிக்கப்பட்டு, ஒரு (முன்னுரிமை க்யூப்ஸ் ஒரு) நீக்கின;
• காளான்கள் கலந்து காய்கறிகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க;
• தாளில் ஒரு தாளில் நறுக்கு, அனைத்து தாளில் சுற்றி "திணிப்பு" 1 ஸ்பூன் அளவு எடுத்து சிறந்த வைக்க;
• 200 டிகிரி Preheat அடுப்பில்;
• அரை மணி நேரம் கிரில் உறைகள் தகடு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது.

ஆசிய பாணி பன்றி இறைச்சி

நீங்கள் பன்றி இறைச்சி முக்கிய உணவுகள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் தென்கிழக்கு ஆசியாவின் மக்களின் சமையலறைகளில் சமையல் தேடலாம். உதாரணமாக, ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு வெளியே, இறைச்சி இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் உணவளிக்கப்படும் என்றால். நீங்கள் வேண்டும்:

• பன்றி இறைச்சி 800 கிராம்;
• 2 சிறிய வெங்காயம்;
• வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்;
• 2 மணி உள்ளது. எல் தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் ஆப்பிள் சாறு வினிகர்;
• 1 கேரட் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
• 2 பல். பூண்டு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஸ்டார்ச்.

தயாரிப்பு:

• இறைச்சி மற்றும் கேரட் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட;
• வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட, கேரட் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சேர்க்க;
• மிளகு, தண்டு மற்றும் விதைகள் அகற்றப்பட்டது அதில் இருந்து, கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் சேர்த்து வறுத்த அனுப்பியது;
• தேன் மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து காடி ஒரு கிண்ணத்தில்;
• உப்பு, மிளகு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்;
• கலவை பான் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றப்பட்டது;
• ஸ்டார்ச் தண்ணீர் நீர்த்தது (2 டீஸ்பூன்.);
• ஸ்டார்ச் இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகள், கலக்கப்பட்ட மற்றும் 20 நிமிடங்கள் குறைந்த சுடர் மீது சுண்டவைத்தவை அதனைப் ஊற்றப்படும்.

புளிப்பு கிரீம் உள்ள பன்றி இறைச்சி

சமையல் பன்றி இறைச்சி இரண்டாவது, மற்றும் மிகவும் எதிர்பாராத இருக்கலாம். உதாரணமாக, நாம் அனைவரும் மாட்டிறைச்சி stroganoff வழக்கமாக வியல் தயாரிக்கப்படுகிறது என்று எனக்கு தெரியும். எனினும், பன்றி இறைச்சி டிஷ் மோசமாக மாறிவிடும் முடியும். நீங்கள் வேண்டும்:

• ½ கொண்டிருக்கும் பன்றி இறைச்சி கிலோ;
• 1 வெங்காயம்;
• 3 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்;
• 1 மணி. எல் adzhika உலர் (நீங்கள் என்றால் காரமான போன்றவை);
• 2 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய்;
• மிளகு மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

• பன்றி இறைச்சி tenderloin கழுவி 1.5 செமீ தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி;
• ஒரு சுத்தியல் கொண்டு இறைச்சி ஒவ்வொரு காயில் அடிக்க;
• பன்றி இறைச்சி மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன;
• உப்பு, மிளகு, adjika சேர்க்க;
• கலந்து;
• தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சூடேற்றப்பட்ட;
• இறைச்சி வறுத்த துண்டுகள்;
• பான் 3 டீஸ்பூன் வைத்து. எல். புளிப்பு கிரீம்;
• 2 தேக்கரண்டி ஊற்ற. எல். மாவு;
• உப்பு;
• குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் கலப்பு ஒரு குவளையில் ஊற்றி;
• இறைச்சி சாஸ் மூடி பேட்ஸ் நெருப்புடன் மூடி மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் குண்டு இடது.

இரண்டாவது multivarka சமையல் பன்றி இறைச்சி

பண்டைய மக்கள் மிகவும் தேர்வுகள் சிறிது இருந்திருக்கும், ஒரு திறந்த தீ அல்லது தீமிதித்தல் மீது இறைச்சி சமைக்க. அதிர்ஷ்டவசமாக, சமையல்காரர்கள் உதவ இன்று விரைவாகவும் எளிதாகவும் உண்மையான masterpieces உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, பல ஸ்மார்ட் சாதனங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. உதாரணமாக, multivarka தயார் முடியும் இரண்டாவது, மீது பன்றி இறைச்சி சமையல் உள்ளன. அதன் உள்ளடக்கிய ஒன்று 1.2 கிலோ வேண்டும் பன்றி இறைச்சி கழுத்து, , வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு கொண்ட 1 மணி நேரம் எடுத்து, 4 பூண்டு கிராம்பு மற்றும் சுவையூட்டும் கலவை. எல் ஒவ்வொரு.

braised பன்றி இறைச்சி multivarka சமையல்

தேவை:

• இறைச்சி கழுவும் மற்றும் கறையாக ஒரு காகித துண்டு கொண்டு;
• பூண்டு, masher மூலம் செல்லவும் உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை சேர்க்க, மற்றும் விளைவாக கலவையை அண்ண பன்றி இறைச்சி கழுத்து மறியல்;
• ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் இறைச்சி மாற்ற மற்றும் எப்போதாவது கழுத்தைத் திருப்பி, ஒரு நாளும் marinate வைக்க ஒட்டி படம், கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்;
• துண்டு shpazhek உதவியுடன், பெரியதாக இருந்தால் அது ஒரு மிகவும் கச்சிதமான வடிவம் கொடுக்க வேண்டும்;
• வறுத்த க்கான பன்றி இறைச்சி ஸ்லீவ் முதலீடு;
• ஸ்லீவ் மூடிக்கொள்கிறது மற்றும் சாறு வறுக்கப்படுகிறது போது சுரக்கும் பிணைவதன் முடிவடையும் தொகுப்பு உள்ளே இருந்தது;
• கப் Multivarki ஓட்டை இறைச்சி வைத்து;
• அரை உயரம் "ரோல்" தண்ணீர் ஊற்ற;
• கட்டுப்பாடு குழு Multivarki முறை "மூழ்க", மற்றும் 2 மணி நேரம் டைமர் வைத்து மீது;
• மூடி மூடிவிட்டு சாதனம் இயக்கவும்;
• சமையல் செயல்முறை முடிவடையும் போது, அது மூடி மற்றொரு 2:00 மூடப்பட்டது கீழ் multivarka இறைச்சி விட்டு அவசியம்;
• கிண்ணத்தில் இருந்து இறைச்சி கொண்டு ஒரு தொகுப்பு பெறுக;
• பையில் துளைக்க மற்றும் சாறு சில உணவுகள் வாய்க்கால் (இது ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற இறைச்சி அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும் buckwheat தயாரித்தல், மிகவும் பொருத்தமானது ஆகும்) அனுமதிக்கக்;
• ஒரு அழகுபடுத்த வெப்பத்தின் வடிவத்தில் இறைச்சி, 2 செ.மீ. தடித்த அடுக்குகள் வெட்டப்பட்ட உண்ணும்.

பன்றி இறைச்சி ஒரு முக்கிய டிஷ் இந்த செய்முறையை பல வகைகள் உள்ளது. உதாரணமாக, இறைச்சி நடுத்தர சேர்ந்து ஸ்லீவ் பின்னர் ஒரு பக்க டிஷ் பாலூட்டுவதைப் முடியும் உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு, வைக்க முடியும்.

பன்றி இறைச்சி multivarka கிரீம்

இந்த டிஷ் முந்தைய அதே வழியில் தயாராக உள்ளது. எனினும், இறைச்சி marinate பிறகு, நீங்கள் ஒரு மருத்துவ சிரிஞ்ச் எடுத்து 1/2 கலை ஒரு துண்டு புகுத்த வேண்டும். கிரீம். பன்றி இறைச்சி பின்னர் தாளில் 150 டிகிரி வைத்திருக்கும் முறை "Multipovar", என்று சாறு ஓட்டம் இல்லை மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும், மற்றும் ரொட்டி சுடுவது.