Lathyrus tuberosus - பல்துறை பருப்பு. உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தவும்

முடிச்சு மக்கள் பயனுள்ள தாவரங்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொடுக்க. அவர்களை சில உணவுக் (பீன்ஸ், பீன்ஸ், பட்டாணி) ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றவர்கள் சிறந்த தேனீ ஆலை (அரபி, தீவனப்புல்) உள்ளன, மற்றவர்கள் அதன் அலங்கார கண் பார்வை மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும். ஆனால் Lathyrus tuberosus - இந்த நாட்டில் ஒரு சிறிய அறியப்பட்ட கலாச்சாரம், மற்றும் இங்கே நியூசிலாந்து மற்றும் நெதர்லாந்தில் உணவு நிலையை இது பெற்றுள்ளது.

இந்த வற்றாத மூலிகை வளர்ச்சி மிகவும் ஒரு பரவலான உள்ளது: ஐரோப்பா, சைபீரியா, காகசஸ், மத்திய ஆசியா, அல்தை, சீனா. அவர் புல்வெளி புல்வெளிகள், காடுகள் விளிம்புகள் மற்றும் புதர்நிலம் விரும்புகிறது.

Lathyrus tuberosus: விளக்கம்

உயிரினங்களின் வகை apophytes கிளிக் செய்யவும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இந்த ஆலை உள்ளூர் சுரப்பியின் சரியாக இருக்கிறது, ஆனால் ஒரு களை உருவாக்கப்பட்டன மனித கால்நடை மேய்ச்சல், விளைநிலங்களையும் இயற்கை சூழலில் இருந்து கடந்துவிட்டது. உயரம் அது எளிதாக 30-120 செ.மீ. அடையும். மெல்லிய வேர் தண்டு பெரிய முத்திரை நீள் வடிவம் அல்லது கோள வடிவம் உள்ளது. semisagittate இலையடிச்செதில் சிறிய (2-2.5 செ.மீ. நீண்ட மற்றும் அகலம் 0.7-1.5 செ.மீ.), வடிவம் பண்பு நீள்வட்டமாக-நீள்வட்டக், இலைகள். Lathyrus tuberosus தண்டு, உயர்ந்துகொண்டிருந்தால் அவரை ஆதரிக்க ஒட்டிக் கொள்ளும் உதவும் பண்பு இலை tendrils, உடன், ribbed மண்டியிட்ட.

மலர்கள் ஒரு தளர்வான மணிக்கட்டு, பெருமளவு துடைப்பம் பிரகாசமான ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் வர்ணம் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன. பழங்கள் - பீன்ஸ் 4 செமீ, நீள்வட்டமாக-லீனியர் வடிவம், வரை உரோமங்களுடையது இல்லை.

ரசாயனக் கலப்பு மற்றும் பண்புகள்

ஆலை ரசாயன கலவை முழுமையாக ஆராயப்படவில்லை. அது உயர்ந்த பகுதியாக ஒரு கரோட்டின், வைட்டமின் சி (இது மலர்கள் விட இன்னும் கொஞ்சம் இலைகள்), ஆல்கலாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகளின், கரிம அமிலங்கள் அடங்கியது அறியப்படுகிறது.

மருத்துவரீதியாக, அது klubnenosnogo ரேங்க் நல்ல சளி நீக்க சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார் இதன் மூலம் உறுதியாகிறது. ஆனால் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பாரம்பரிய சிகிச்சைகள் இல்லை. அது தாவரத்தின் aboveground பகுதியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கையகப்படுத்தல் நேரம் சரியாக நீங்கள் பெற விரும்பினால் என்ன பொறுத்தது. இவ்வாறு, மலர்கள், தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் - ஜூலை-ஆகஸ்ட், மற்றும் வேர்கள் - செப்டம்பர்-அக்டோபர் மாதம். புல், சூரிய ஒளி இல்லாமல், ஒரு குளிர் இடத்தில் உலர்ந்த உள்ளது துணி அல்லது காகித செய்யப்பட்ட பைகளில் சேமிக்கப்படும்.

Lathyrus tuberosus பரவலாக மேற்கு சைபீரியாவில், வோல்கா பிராந்தியம் மற்றும் காகசஸ் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மையில், அந்த இடங்களில் அது பெரிய அளவில் வளர்ந்தன. உட்செலுத்துதல் மூலிகை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வீக்கம், கட்டி மற்றும் நுரையீரல் காசநோய் இனிமையான ஒரு பயனுள்ள சளி நீக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இதய நோய் பயன்படுத்த அறியப்படுகிறது.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கிழங்குகளும் அறுவடை தாவர மேலே தரையில் பாகங்கள் கூடுதலாக. அவர்களுடைய குழம்பு, பெருங்குடல் அழற்சி, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுக்கடுப்பு பயன்படுத்தப்படும் வேறு வார்த்தைகளில், செரிமான அமைப்பு கோளாறுகள், குடல் நரம்பியல் கோளாறு ஏப்பம் மற்றும் பிடிப்பு இவை அதிகமாக நிகழ்கின்றன.

அல்தை ஆலை அது நீண்ட தலைவலி, குடற்புழு வகை தொற்று மற்றும் பெயரளவிலான ஒரு நிவாரணமாகவே அறியப்பட்டு வருகிறது "வலிப்பு" என்று குழந்தைகள் பிறப்புக் குறைபாடுகள் உள்ளது.

உணவு பயன்படுத்த

ஏற்கனவே, மற்ற பருப்பு வகைகள், வளர்ந்து மற்றும் Lathyrus tuberosus இணைந்து, ஒரு உணவு செடியாகவும் சில நாடுகளில் குறிப்பிட்டுள்ளார். தாவரத்தின் வேர் அமைப்பு வீழ்ச்சி அறுவடை 3 முதல் 8 செமீ விட்டம் அடைந்தார், சமையல் கிழங்குகளும் சராசரி மதிப்பு உருவாகிறது. கிழங்குகளும் ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரை பணக்கார உள்ளன. உட்கொள்ளப்படுகிறது மூல (முள்ளங்கி போன்ற சுவை), வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த. பல மக்கள் செஸ்நட்கள் சுவை ஒப்பிடவும். நகர்வும் அதில் இருந்து அது ஒரு கலவை தயார் முடியும் ஆலை இளம் இலைகள் வருகிறது. ஜெர்மனியில், ஆலை பன்றிக் ரொட்டி, தரையில் பாதாம் அல்லது வாதுமை கொட்டை அறியப்படுகிறது.

தோட்டத்தில் வளரும்

ப்ரூஃப் Lathyrus tuberosus அதன் பயன்பாடு மற்றொரு அம்சம் என்று ஒரு பல்துறை ஆலை என்று - தோட்டத்தில். களை, மூலிகை மற்றும் விளக்குகளுக்கு தாவரங்கள் ஒரு ஆபரணம் பிரதேசத்தில் முடியும். சின் ஒரு அழகான நிழல் அனைத்து பருப்பு வகைகள் பட்டாம்பூச்சி பெரிய மலர்கள் ஒரு பண்பு உள்ளது. அவர்கள் 1.2 மீ உயரம் அடைய ஏனெனில் விளைவு சவுக்கை, செங்குத்து நடுவதற்கு பயன்படுத்த முடியும், அல்லது மரம் இனங்கள் பின்னணியில். அழகியல் அழகு கூடுதலாக, நீங்கள் நைட்ரஜன் மண் வளப்படுத்த வேண்டும். தேவையான குறைந்தபட்ச இந்த பாதுகாப்பு காரணம் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. போதுமான வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஆதரவு, இதற்காக அவருக்கு tendrils தொங்கிக்கொண்டிருக்கிறது உள்ளது. நீங்கள் படத்தைப் பார்க்கும்போது என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் ரேங்க் சுமுகமாக கோடை பூங்கொத்துகள் தோற்றம் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.