Sudak: மீன் செய்முறையை

ரஷ்யாவில் பழைய நாட்களில் மென்மையானது ஃஆப் மீன் கருதப்பட்டது. விருந்துகளுக்கும் கண்கவர் இரவு அதன் தயாராக. இதனால் மீன்கள் ஒரு வியக்கத்தக்க மென்மையான ஒல்லியான இறைச்சி உள்ளது, எனவே நீங்கள் எளிதாக மக்கள் ஒரு உணவில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன முடியும். ஒரு சூழல் நட்பு தயாரிப்பு - இறைச்சி ஃஆப் தவிர. விஷயம் தங்கள் வாழ்விடம் இரை சுத்தமான தண்ணீர் குளங்கள் தேர்ந்தெடுப்பார் என, மற்றும் மீன் மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் கோரி வருகிறது.குறிப்பாக செயற்கை வளர்ப்பு, சாத்தியமற்றது. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் ஈட்டி தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன். அது எளிதாக கூட புதிய எஜமானியும் மாஸ்டர் முடியும் செய்முறையை, மிகவும் எளிமையானது. தொடங்குங்கள்.

Sudak: செய்முறையை

பொருட்கள்

ஒரு பெரிய மீன் மூன்று பல்புகள் 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம், புதிய மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

, செதில்களிலிருந்து தெளிவான துடுப்புகள், வால், தலை மற்றும் உள்ளேயும் நீக்க: மீன் சுட்டுக்கொள்ள தயார். உயர் பக்கங்களிலும் கொண்டு தட்டில் நடத்தப்பட்ட இடமாற்ற ஃஆப், எண்ணெயிடப்பட்டு. நீங்கள் பகுதிகள் துண்டுகளாக மீன் வெட்டி முடியும் பின்னர் சாஸ் ஒரு நல்ல நிறைவுற்ற அதை பேக்கிங். முற்றிலும் எலுமிச்சை சாறு உப்பு மற்றும் மிளகு, தூரிகை கொண்டு உடலில் தேய்க்க. நீங்கள் நன்றாக propeklas என மீன் வெட்டுக்கள் செய்ய முடியும். இதில் குண்டு குழம்பு தயார் ஃஆப். ஐந்து ரெசிபி இந்த டிஷ் ஒரு கிரீம் சாஸ் பரிந்துரைக்கிறது. மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், எடுத்து, ஒரு கடாயில் அனுப்புங்கள். அவ்விடத்திற்கு புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு வைக்கப்பட்டது. விருப்புரிமையில், மயோனைசே அல்லது கடுகு ஒரு சில spoonfuls சேர்க்க. மீன் சாஸ் ஊற்ற, தனது முதுகில் வயிறு மற்றும் வெட்டுக்கள் மசகு மறக்க வேண்டாம். 200 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் வெப்பநிலை அமைப்பில் டிஷ் வைக்கவும். சாஸ் ஒரு கொதி வரும் போது, கால நீர்ப்பாசனம் மீன் கிரீம் சாஸ் தயாரித்தல் போது 150 ஆக வெப்பம் குறைக்க. 40-50 நிமிடங்கள் முழுமையாக எங்கள் தயாராக வேண்டும் அடுப்பில் ஃஆப் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). செய்முறையை, நீங்கள் கண்டீர்கள் போல, மிகவும் எளிது. ஆப்பீட் பான்!

multivarka உள்ள பைக்

இந்த மீன்களுக்கு சமையல் மிகவும் வேறுபட்டிருக்கிறது. அது சுட்டுக்கொள்ள, வறுக்கவும், கொதிக்க முடியும். STTS முயற்சி multivarka உள்ள ஃஆப் காய்கறிகள். நம்பமுடியாத சுவையான, மிக முக்கியமாக பயனுள்ள பெற மற்றும்.

பொருட்கள்

பைக், இரண்டு பல்புகள், ஐந்து உருளைக்கிழங்கு, இரண்டு கேரட், செலரி 100 கிராம், ஒரு மிளகு, இரண்டு தக்காளி, தக்காளி பேஸ்ட், உப்பு மற்றும் மசாலா 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

முற்றிலும் காய்கறிகள் துவைக்க மற்றும் தன்னிச்சையாக வெட்டி. முப்பது நிமிட முறை "வேகவைக்கவும்" உட்பட தனித்தனியாக STTS உருளைக்கிழங்கு. நீர் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் போது, திரவ ஆஃப் ஊற்ற மற்றும் மசாலா, தக்காளி பேஸ்ட், மற்றும் சில புதிய நீர் சேர்க்க. மேலும் அங்கு துருவிய கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், செலரி துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் வைத்து. மீன் multivarku பெரிய துண்டுகளாக்கி மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து கலவை, அரை மணி நேரம் "தணிப்பது" ஆன். குறிப்பிட்ட நேரத்தில் டிஷ் தயாராக உள்ளது.

Sudak: சீஸ் உடன் செய்முறையை

பொருட்கள்

வெண்ணெய், மிளகு 40 கிராம், சீஸ் 150 கிராம், 800 கிராம் ஃஆப் ஆட்டுக்கறி, மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு

கிரீன்ஸ் வெட்டுவது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி உண்ணவும். மீன் fillets பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டி. காகிதத்தோலில் கொண்டு பான் அட்டை மற்றும் அவரது ஃஆப் உள்ள இடுகின்றன. வோக்கோசு, சீஸ் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் இணைக்கவும். மீன் மிளகு, உப்பு. பாலாடைக்கட்டி கலவையை கொண்டு அதன் மேல். சுட்டுக்கொள்ள ஃஆப் 180 டிகிரி அடுப்பில் பற்றி முப்பது நிமிடங்கள். ஆப்பீட் பான்!