அடுப்பில் சிக்கன் கால்கள் - ஒரு சுவையான இரவு இரகசியங்களை.

"எப்படி கோழி சமைக்க மீது குறிப்புகள் அடுப்பில் கால்கள்", இணைய மிகுதியாக காணப்படுகிறது வேண்டும். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு ரஷியன் இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலம் வாய்ந்தது என்பதால், நாங்கள் அதன் பங்களிப்பு செய்து ஒட்டுமொத்த பட்டியலில் ஒரு சில சமையல் சேர்க்க.

சிக்கன் அளியுங்கள் "ஒரு லா ரஸ்."

சிக்கன் கால்கள் அடுப்பில், நீங்கள் ஒரு மிகவும் அசாதாரண வழி சமைக்க முடியும். இந்த அசல் மீது எடுத்துக்காட்டாக, முயற்சி, கோழி அளியுங்கள்.
உணவுகள் கோழி கால்கள், முட்டை, சில்லுகள் ஒரு பெரிய பையில், சோயா சாஸ் ஒரு ஜோடி வேண்டும் தயாராவதற்காக.

சிக்கன் கால்கள் கீறல் மற்றும் எலும்பு அகற்றி விடுங்கள். தோல் நீக்கிவிட்டு துண்டுகள் சிறிய அளவு வெட்டப்பட்ட. மிளகு சோயா சாஸ் கலந்து மற்றும் கோழி கால்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் நிற்க கொடுக்க.

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை பீட். நாம் துணிக்கைகளை ஒரு சில்லுகள் அரைக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டு முதல், சில்லுகள் கோழி முட்டை முக்கப்பட்டு பின்னர் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது. சுமார் 40 நிமிடங்கள் அளியுங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. காய்கறி சாலட், பச்சை பட்டாணி அல்லது உருளைக்கிழங்கு "பொரியலாக" பரிமாறப்படுகிறது.

கத்திரிக்காய் சிக்கன் கால்கள்.

அடுப்பில் கோழி கால்கள் போன்ற இத்தகைய ஒரு எளிய டிஷ், அது நன்றாக "உரிமை" மசாலா பயன்படுத்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட இருக்கலாம். உதாரணமாக, முயற்சி, வெள்ளை ஒயின், கறி, ஆர்கனோ மற்றும் marjoram இறைச்சி Marinate.

இந்த நீங்கள் வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும் (அவசியம் உலர), வெந்தயம், குழம்பு பொடி 0.5 தேக்கரண்டி ஒரேகானோ மற்றும் marjoram ஒரு சிறிய மூட்டை, ஆரஞ்சு, வெள்ளை மற்றும் ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு, உப்பு.

ஒரு பெரிய கத்தரி, பூண்டு, எந்த தாவர எண்ணெய் - அழகுபடுத்த.

முதலாவதாக, கோழி கால்கள் தயார். கிரீன்ஸ் இறுதியாக, வெட்டுவது வைன் கலந்து அரை ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்க. சிக்கன் கால்கள், பல துண்டுகளாக வெட்டி எலும்புகள் வெளியே எடுத்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் கறியில் துடைப்பான் இறைச்சி கலவை. ஒரு கடாயில் கால்கள் வைக்கிறது மற்றும் மது இறைச்சி ஊற்ற. குளிர் அரை - நாம் ஒரு மணி நேரம் கோழி உண்டு.

இறைச்சி ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது போது, நேரத்தை வீணாக்காமல், எங்களுக்கு அழகுபடுத்த வேண்டும். கத்தரி மோதிரங்கள், சிறிய prisalivaem வெட்டி இருபது நிமிடங்கள் விட்டு - முப்பது, நான் சகலவிதமான கசப்பும் சென்றார். பின்னர் காய்கறிகள் கழுவ, நீரை ஆஃப் பாதி்ப்பு இருபுறமும் சூடான எண்ணெய் வறுக்கவும் உள்ளது. பூண்டு தேய்க்க மற்றும் கத்தரிக்காய் அவற்றை தயாராக இடையிடையே தாவு. நாம் மூடி கீழ் ஒரு கடாயில் விட்டு.

ஒருமுறை கோழி இறைச்சி, மசகு எண்ணெய் ஒவ்வொன்றும் துண்டு செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது. தயார் சமையல்காரர் ஊசி அல்லது ஒரு வழக்கமான போர்க் சோதனை, தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள.

நாம் கீரை இலைகள் மீது கோழி கால்கள் ஒரு கத்தரி பரிமாறவும்.

சிக்கன் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் கால்கள் பாலாடைக்கட்டி உடன் - கிரீமி கோட்

ஒரு முறை இந்த பலகாரத்தை, நீங்கள் அவரை மீண்டும் போக கூடாது. ஏனெனில் சிறந்த சுவை கூடுதலாக, இது தயாரிப்பு எளிமை வகைப்படுத்தப்படும். மேலும், ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு குழப்பம் கூடுதலாக நீங்கள் இல்லை.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் அடுப்பில் கோழி கால்கள் சமைக்க பொருட்டு, நாம் வேண்டும்: கோழி கால்கள் 3 துண்டுகள், உருளைக்கிழங்கு பெரிய 5 கிழங்குகளும், வெங்காயம் 1 கிராம்பு, கடின சீஸ் (grated), 20% கிரீம் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் ஒரு சிறிய கப் ஒரு சிறிய அரை கண்ணாடி விட . டிஷ் எந்த காளான்கள் சேர்க்க முடியும், அது அதை கூடுதல் சுவை கொடுக்க. சன்லி, வெந்தயம் - பொருத்தமான வழக்கமான சுவையூட்டும் மிளகு மற்றும் உப்பு போன்ற ஹாப்ஸ் உலர்ந்த மூலிகைகள், ஆகியவற்றின் கலவையாகும் என.

பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி சிக்கன் கால்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்க்க. நாம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து. Shinkuem வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. இறைச்சி மேல் காய்கறிகள் வைத்து கிரீம் ஊற்ற. நிலையான தூவுவதற்குப் பாலாடைக்கட்டி அடுக்கின் மேல். அரை மணி நேரம் கழித்து மொத்த குடும்பமும் ஒரு சுவையான இரவு தயாராக உள்ளது.

அடைத்த கோழி கால்கள் பாலாடைக்கட்டி உடன் அடுப்பில்.

அசல் மீது அடுப்பில் கோழி கால்கள் தயார் செய்யும் பொருட்டு அடுப்பு மணிக்கு தொகுப்பாளினி ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மணி செலவிட வேண்டும். ஆனால் என்னை நம்புங்கள், விளைவாக அது மதிப்பு.

உணவுகள் 1 பிசி என்ற விகிதத்தில் கால்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக. ஒவ்வொரு சேவைக்கும். பொருட்கள் ஒழுங்குமுறைப்படுத்த 6 துண்டுகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. , பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம், மிளகு, உப்பு, மணம் உலர்ந்த மூலிகைகள் (உங்கள் சுவை வரை) கோழி கூடுதலாக வெந்தயம் பெருமளவு கொத்து, அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கப், உலர்ந்த apricots அரை கப், வெங்காயம் ஒரு ஜோடி வேண்டும்.

ஒவ்வொரு கோழி கால்கள் உடன் மெதுவாக தலாம் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்ந்து ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தவிர்ப்பதற்கான இறைச்சி நீக்க. டில் மற்றும் இறுதியாக முடிந்தவரை shinkuem அடிபணிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இணைந்திருக்கலாம். இது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி இலந்தைப் பழம், சேர்க்க. திணிப்பு அரைக்கப்பட்ட கோழி தோல் மற்றும் இரண்டு பக்கங்களிலும் வரை கண்டிப்பு. மிளகுத்தூள், மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு கலவையை ஒவ்வொரு கால் காலாண்டில் தேய்க்க. நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள், எண்ணெய் சிறிது தெளிக்கப்படும் மீது. நாம் பாலாடைக்கட்டி மேல் தூங்க. தயாராக அடைத்த கால்கள் அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் முடியும் வெளியிடுங்கள்.

ஆப்பீட் பான்!