அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் பிரஞ்சு கலவை செய்முறையை

அது என்று நம்பப்படுகிறது த சாலடுகள் - தி கண்டுபிடிப்பு இன் பிரஞ்சு சமையல், என்று இந்த நாட்டில் அவை நிகழ்ந்தன ஒரு தனி டிஷ், மற்றும் முன் ஒரே கருதப் படுவதால் ஒரு கூடுதலாக த முக்கிய உணவுகள். நான் நம்புகிறேன் அதை எளிதாக. கிட்டத்தட்ட பிரஞ்சு கலவை எந்த செய்முறையை, ஒளி புதிய மற்றும் தயாரிப்பது எளிது. நீங்கள் அவர்களை பொருட்கள் ஒரு மிக நீண்ட பட்டியலில் காண முடியாது. ஒவ்வொரு கூறு கிடைக்கும் மற்றும் பருவகால உணர்வு அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. அந்த உலகம் என்ன மற்றும் சலாட்கள் பிரஞ்சு சமையல் அன்பு - எளிய சமையல், அணுக பொருட்கள் மற்றும் சுவை கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் நிறைவுற்ற மற்றும் பொருத்தமான உள்ளது.

முக்கிய கூறுகள்

உண்மையில், பிரஞ்சு கலவை அடிப்படை செய்முறையை வெவ்வேறு இலைகள், மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் கலவையை அடிப்படையாக கொண்டது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிக்கன் போன்ற அல்லது வான்கோழி, இறைச்சி சேர்க்க முடியும், ஆனால் அது ஒரு கட்டாய கூறு அல்ல. அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன மற்றும் எளிதாக ஆலிவ் எண்ணெய், உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன மது வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. மீது வேண்டுகோள்மேலும் கடுகு. முக்கிய நன்மைகள் சாலடுகள் மற்றும் செயலாக்கம் தயாரித்தல் வேகம் உள்ளன.

கவுன்சில்

என்றால் நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி போதுமான இந்த பைத்தியம் உலக, நீங்கள் ஒரு சிறிய ஓய்வு நேரத்தில் - உபசரிப்பு உங்களை. , அட்டவணை அலங்கரிக்க ஒரு பானம் கிடைக்கும் சில அமைதிப்படுத்தும் இசை இயக்கவும். சுவையான கலவை ஒரு இனிமையான கூடுதலாக இருக்கும்.

சமையல்

தொடங்கும் கருத்தில் தி பிரஞ்சு கலவை தி செய்முறையை எந்த இணைந்தே கொண்டு தி அடிப்படை வெறும் புள்ளி அவுட்டில் தி குறிப்பிட்ட கூறுகள்:

• கீரை (பீம் 2);
• இனிப்பு அம்பு (1 பிசி சிறிய அளவு.);
• பூண்டு (2 கிராம்பு);
• டிஜோன் கடுகு (2 டீஸ்பூன்.);
• புதினா (சிறிய பீம்);
• மது வினிகர் (1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி, முற்றிலும் உங்கள் சுவை மீது.);
• எரிபொருள் நிரப்பும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

புதினா, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டு, கண்ணீர் கீரை. பொருட்கள் கலந்து எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் கடுகு ஒரு கலவையை சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு. அது உப்பு சால்மன் அல்லது இறால் துண்டுகள் சேர்க்க தடை இல்லை. வினிகர் எலுமிச்சை பதிலாக இருக்க முடியும்.

ரெசிபி பிரஞ்சு கலவை கீரை கொண்டு:

• கீரை (400 கிராம்);
• தக்காளி (0.5 கிலோ);
• வேகவைத்த முட்டைகள் (2 பிசிக்கள்.);
• எலுமிச்சை (அரை);
• Marjoram (குறைந்த பீம்);
• எரிபொருள் நிரப்பும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு (நீங்கள் ஆர்வத்துடன் செல்ல விரும்பினால் - பிளாக் மிளகு சிவப்பு பதிலாக இருக்க முடியும்).

கீரை உப்பு நீரில் சமைத்த மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. வேகவைத்த முட்டை மற்றும் தக்காளி வெட்டுவது. marjoram உடைக்க. அனைத்து கலவை, ஒரு எலுமிச்சை கசக்கி ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க, மீண்டும் அசை. அண்ணம், நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொடுத்து வளர்க்கப்படுகின்றன கலவை மீது ஊற்ற முடியாது.

பிரஞ்சு செய்முறையை ஆரஞ்சு உடன் கலவை :

• கீரை (பீம் 1);
• எலுமிச்சை (அரை அல்லது நிரம்பியது, விருப்பம் பொறுத்து);
• தக்காளி (2 பிசிக்கள்.);
• ஆரஞ்சு (1 பிசி.);
• புதிய கிரீம் (50 GR.);
• உப்பு, வெள்ளை மிளகு (தரையில்).

ஆரஞ்சு தோல் மற்றும், பிரிவுகளாகப் பிரித்து துண்டுகளாக வெட்டி. நீங்கள் கூடுதல் நேரம் இருந்தால், அது இருக்க முடியும் அவற்றில் ஒன்று, படத்தில் இருந்து அழிக்க முன் ஒவ்வொரு-எந்த இருந்தால் - உணவு சுவை, கவலைப்பட வேண்டாம், அவர்கள் பாதிக்கப்படாது. கீரை மற்றும் தக்காளி வெட்டி. அனைத்து கலவை, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புதிய கிரீம் ஊற்ற.