அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு

பன்றி இறைச்சி வீணாக மிகவும் ருசியான மற்றும் தயாரிப்பது எளிது ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

பன்றி இறைச்சி வைட்டமின்கள் நிறைய, புரதம் கூட அது நிறைய கொண்டிருக்கிறது. பன்றி இறைச்சி துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு உள்ளது. மிகவும் பயனுள்ள முதல் கொழுப்பு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட இது பின்னர் ஒரு கிரில் அல்லது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பன்றி இறைச்சி ஆகும்.

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு - ஒரு பெரிய குளிர் பசி தூண்டும், வீட்டில் செய்ய போதுமான எளிதாக இது. மேலும், இது தங்கள் உணவில் பற்றி யோசிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிட முயற்சி யார் அந்த மக்களுக்கு கடையில் வாங்கப்பட்ட கொத்தமல்லி ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். எவரும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீழ்மார்பு கடப்பாரை குளிர் வீட்டில் அலங்கரிக்க முடியும். மூலிகைகள் மற்றும் பழுப்பு ரொட்டி இணைந்து நீங்கள் உங்களை சிகிச்சை மற்றும் பிரியமானவர்களை முடியும் தினசரி அன்பார்ந்த சான்விச்சுகள், பெற்று வருகின்றனர். இரண்டாவது போன்ற காய்கறிகள், தானியங்கள், பாஸ்தா உணவுகள் - அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி பெல்லி மேலும் அழகுபடுத்த பயன்படுத்த முடியும். எங்களுக்கு அடுப்பில் பேக்கன் எப்படி சமைக்க பார்ப்போம். செய்முறையை பட்டியலில் மசாலா தொகுப்பு அது கட்டாயமில்லை அல்ல என்பதை கவனத்தில், நீங்கள் உங்கள் சுவை வேண்டும், கிட்டத்தட்ட எதனையும் கொண்டிருக்கலாம். மசாலா தொடர்ந்து மாற்ற புதிய சேர்க்கைகள் முயற்சி மற்றும் புதிய சுவை தேடலாம். ஆகாரத்தில் தேர்வு ஆரம்பிக்கலாம். அது படங்களில் இல்லாமல், ஒளிபுகா மற்றும் அடர்த்தியான இருக்க வேண்டும். இளம் கன்றுகளில் இறைச்சி மங்கலான இளஞ்சிவப்பு, பழைய விலங்குகள் இறைச்சி மேலும் நிறங்கள் நிறைவுற்ற உள்ளது. Zhirka வெளி அடுக்கு அடர்ந்த மற்றும் வெள்ளை இருக்க வேண்டும் மற்றும் இறைச்சி தன்னை மெல்லிய கொழுப்புக் கோடுகளுக்கு வேண்டும்.

பூண்டு, உப்பு, ரோஸ்மேரி, கருப்பு மிளகு, சீரகம், சிவப்பு மிளகு, ஹாப்ஸ்-சன்லி, allspice,: எனவே, பன்றி இறைச்சி, மசாலா ஒரு சில துண்டுகள் எடுத்து.

பின்வருமாறு அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு தயாராக உள்ளது:

அது முதல், கழுவ வேண்டும் பன்றி இறைச்சி குளிர்ந்த நீரில் துண்டுகள் எந்த அதிகப்படியான ஈரப்பதம் விட்டு, ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர் அவர்களை துடைக்க. மாமிசம் அவசியம் முற்றிலும் உலர்ந்த இருக்க வேண்டும்.

பின்னர் மிகவும் தடித்த தகடுகள் வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சுத்தம்.

உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப - பேக்கன் ஒவ்வொரு துண்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து பொருத்தமான மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து உப்பு மற்றும் கோட்டுடன் சுவை, அல்லது மேலே இருந்து அவசியம்.

அடுத்து நீங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் தயாராக பேக்கிங் தாளில் இறைச்சி, தகடு மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் இடத்தில் வைக்க வேண்டும். அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு அரை மணி நேரம் பற்றி அடுப்பில் சராசரியாக வெப்பநிலையில் சமைக்கப்பட்ட.

அதன் பிறகு, பேக்கிங் அடுப்பில் இருந்து இறைச்சி இழுக்க வேண்டும் மற்றும் பூண்டு ஒரு தட்டில் இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது.

பின்னர் நீங்கள் அடுப்பில் மீண்டும் வைத்து முழுமையாக வரை சுட்டுக்கொள்ள தொடர விரும்புகிறீர்களா சமைத்த. தயார் பார்க்கலாம் பின்வருமாறு இருக்க முடியும்: அடுப்பில் மற்றும் இறைச்சி ஒரு மெல்லிய துண்டு வெட்டி ஒரு கூர்மையான கத்தி இருந்து பன்றி இறைச்சி கட்டுப்படுத்த. ஒரு பிரிவைப் உங்களுக்கு அந்த உணவில் தயார் பார்ப்பீர்கள்.

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி பெல்லி அமைதியாக இருக்க பின்னர் அதை பல மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க முடியும், அதற்குப் பின், அறை வெப்பநிலையில் உட்செலுத்த வேண்டும் - பரிமாறவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. நீங்கள் நறுமணப் பொருட்கள் எந்த பிராண்ட் எடுக்க முடியும் குறிப்பாக ஏனெனில் மற்றும் இறைச்சி விரும்பிய சுவை கொடுக்க. நீங்கள் ஆர்வத்துடன் செல்ல விரும்பினால் - மேலும் மிளகாய் மிளகு சேர்க்க (வெறும் சமைத்த வரை நீங்கள் இன்னும் கீழ்மார்பு அரைக்கப்பட்டு பூண்டு மேல் உயவூட்டு முடியும்). மசாலா மேலும், ஹாப்ஸ்-சன்லி, allspice, கொடுக்க முடியும் சீரகம். நீங்கள் இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் பே இலைகள் அல்லது ரோஸ்மேரி மேல் வைக்க முடியாது. மேலும் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை முற்றிலும் மட்டுமே உப்பு போதுமான இருக்கும், வாசனைப்பொருட்கள் கூடுதலாக இல்லாமல் தயாராக முடியும். மற்றொரு சாத்தியமான அடுத்த விருப்பத்தை: கீற்றுகள் ஒரு வெட்டி அது ஒரு கூர்மையான கத்தி சிறிய துளைத்து ஒரு இறைச்சி, பூண்டு மற்றும் கேரட் அவரது துண்டுகள் பன்றிக்கொழுப்பு செய்ய அவசியம். மணம் பூண்டு மற்றும் பிரகாசமான கேரட் துண்டுகளுடன் - இந்த வழக்கில், அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு வெட்டு பார்க்க மிகவும் அழகாக இருக்கும். நீங்களும் எந்த நேரத்திலும் இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள மசாலா இல்லாமல், அடுப்பில் வெளியே எடுத்து ஏற்கனவே அவரது adzhika, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட மிளகாய் மிளகு இறைச்சி, கோட் சமைத்த, ஒரு சமையல் காகிதம், குளிர் மற்றும் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான கொண்டு போர்த்தி. படைப்பு இருங்கள், பல்வேறு சமையல் முயற்சி - மற்றும் பல்வேறு சுவை அனுபவிக்க.