உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
அடுப்பில் மற்றும் multivarka ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சிக்கன் மார்புகள் தயாராகிறது
இன்று நாம் சிக்கன் மார்புகள் ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை செய்ய எப்படி என்பது பற்றி உங்களுடன் சொல்லும். நாங்கள் multivarka சந்தோஷத்தின் சத்தத்தையும், அடுப்பில் அது சமைக்க.
நாம் multivarka உள்ள முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சிக்கன் மார்புகள் செய்ய
multivarka போன்ற ஒரு நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் டெண்டர் மற்றும் சத்தான முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை தயாரித்தல், நாம் வேண்டும்:
- கொழுப்பு கிரீம் - சுமார் 100 மில்லி;
- வேகவைத்த கோழி ஆட்டுக்கறி - சுமார் 700 கிராம்;
- பெரிய வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டைகள் நடுத்தர - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு மற்றும் பிற மசாலாப் - சுவை சேர்க்க.
சமையல் அடிப்படைகளை
கோழி மார்பகங்களை ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு செய்யும் முன், நீங்கள் அடித்தளத்தை தயார் வேண்டும். வெங்காயம் பல்புகள் கிரேட்டஸ்ட் வேகவைத்த ஆட்டுக்கறி கொண்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட குண்டுகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற, பின்னர் இருந்தது. முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பிளெண்டர் வைத்து கோழி, கொழுப்பு கிரீம், மசாலா, வெங்காயம் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை கிண்ணத்தில். அனைத்து பொருட்கள் மென்மையான வரை கலக்கப்படுகின்றன. தனித்தனியாய் தொடர்ந்து சிகரங்களையும் வரை தட்டிவிட்டு வெள்ளையர் குளிர்ந்து. முடிவில், அனைத்து பொருட்கள் இணைத்து முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன.
வெப்ப சிகிச்சை பொருட்கள்
ஒரு ஒருபடித்தான பஞ்சுபோன்ற இறைச்சி நிறை மற்றும் இது முன்கூட்டியே சமையல் அல்லது உராய்வு எண்ணெய் கப் Multivarki அதன் பரவல் பெற்றதிற்கு காய்கறி கொழுப்பு. முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சிக்கன் மார்புகள் 40 நிமிடங்கள் "தணிப்பது" முறையில் சமைத்த. இந்த நேரத்தில், தயாரிப்பு நன்கு அர்த்தம் உள்ளது.
இரவு அட்டவணை டிஷ் பரிமாறவும்
சமையல் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை பிறகு அது உடனடியாக வழிக் கருவியில் இருந்து அகற்றப்பட்டு கொள்கலன் அட்டவணை செலுத்தப்படுகிறது. சில நேரம் அவனது முகத்தில் தக்க என்றால், அது குடியேற மற்றும் தணிப்பது பிறகு போல் அழகாக இருக்க மாட்டேன். இனிப்பு சூடான தேநீர் ஒரு கப் கொடுத்து வளர்க்கப்படுகின்றன தயாரிப்பு பரிமாறவும்.
நாம் அடுப்பில் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சிக்கன் மார்புகள் செய்ய
கூடுதலாக Multivarki, இந்த டிஷ் அடிக்கடி அடுப்பில் தயாராக உள்ளது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு சிறிய அதிக நேரம் வேண்டும்.
எனவே, சுவையான மற்றும் டெண்டர் கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை தயாரித்தல் க்கான, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:
- உயர் வெண்ணெய் கொழுப்பு - சுமார் 30 கிராம்;
- கோழி மார்பக, உப்பு நீரில் முன் வேகவைத்த - 2 பிசிக்கள். 400 கிராம்;
- வெள்ளை மாவு, கோதுமை - schepotochka;
- பெரிய மூல முட்டை - 1 பிசி.
- கிரீம் 10% -th - 150 மில்லி;
- கிரீம் கொழுப்பு - சுமார் 50 மில்லி.
அடித்தளம் செய்தல்
நீங்கள் அடுப்பில் கோழி மார்பக ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க முன், இது ஒரு அற்புதமான காற்றோட்டமாகவும் இறைச்சி அடிப்படையில் செய்ய வேண்டும். இந்த ஆட்டுக்கறி பொறுத்தவரை குளிர்ந்த கோழி உரிக்கப்பட்டு,, டெண்டர் வரை வேகவைத்த விளைவாக குழம்பு நுரை இருந்து நீக்கி. குறைந்த கொதிக்கும் நீர் பேட்ஸ் தீ மற்றும் பிறகு 40 நிமிடங்கள் இறைச்சி தயாரிப்பு சமைக்க.
தனித்தனியாய், பொறிக்க மாவு வெண்ணெய். விளைவாக வெகுஜன மெதுவாக ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஒல்லியான சூடான கிரீம் உள்ள ஊற்றப்படும். அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் ஒரு ஒற்றை கட்டி அங்கு இல்லாதது, கலக்கப்படுகின்றன. வேகவைத்த ஆட்டுக்கறி மிக அதிக வேகத்தில் ஒரு பிளெண்டர் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் தரையில் ஒரு நறுக்கப்பட்ட.
நல்லமுறையில் கோழி சேர்க்கப்படும் கிரீமி சாஸ் மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும் மற்றும் முற்றிலும் துடைப்பம். அதன் பின்னர் பிரிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளை மற்றும் திட நுரை அவற்றை துடைப்பம். இறைச்சி வெகுஜன அதை Shift மற்றும் முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட.
பேக்கிங் செயல்முறை
ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது அச்சுகளும், வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது அவர்களை இறைச்சி சார்ந்த ஊற்றினார். புளிப்பு கிரீம் முட்டை மஞ்சள் கரு கலந்து மற்றும் semifinished தயாரிப்பு மேல் பகுதியாக உயவூட்டு உள்ளது. அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பம், பின்னர் ஒரு அவர் நிரப்பப்பட்ட அச்சுகளும் வைக்கப்படுகிறது. முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு 25 நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும்.
முடிந்தது பொருட்கள் சூடான அட்டவணை வழங்கப்பட்டு வருகிறது.
உதவி குறிப்புகளைக்
வீட்டில் முடியும் சிக்கன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை தயார் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அல்லது நீராவிப் பயன்படுத்தி. இதை செய்ய, நீங்கள் உயர் அச்சுகளும் பயன்படுத்த வேண்டும். அவற்றின் இறைச்சி அடிப்படை நிரப்பப்பட்டு, கொதிக்கும் நீர் ஒரு கடாயில் போட்டு உள்ளது. திரவ வடிவம் 2/3 பாகங்கள் மணிக்கு மறைப்பதற்கு வேண்டும். மூடி மூடப்பட்ட சமையல் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை குறைந்த வெப்ப நிலையில் இருக்க வேண்டும். டிஷ் பெற்றதுடன் மாதுளை விதைகளை தெளிக்கப்படும் மற்றும் பணியாற்ற உள்ளது.
Similar articles
Trending Now