படி உணவு தயாரிக்கும் படி சாக்லேட் பிளம்ஸ்

குளிர்காலத்தில் பிளம் க்கான வெற்றிடங்களை உருவாக்குவதற்கான பல சமையல் உள்ளன. அது சாறு, பழம் compote,, சட்னி அல்லது ஜாம் இருக்கலாம். சாக்லேட் ஒரு செய்முறையை பிளம்ஸ் - ஆனால் பாதுகாப்பு மற்றொரு அசல் யோசனை உள்ளது. நிலைத்தன்மையும் ஒரு ஜாம் போன்ற, ஆனால் சுவை - பழ துண்டுகள் ஒரு தடித்த சாக்லேட் சாஸ் மிதந்து இதில் ஒரு அழகிய இனிப்பு. அதன் எளிமை தயாரித்தல், ஆனால் விளைவாக அதிர்ச்சியூட்டும் உள்ளது. இந்த சுவையாகவும் மாயமாக-புளிப்பு புளிப்பு சுவை மற்றும் பிரகாசமான கோகோ வாசனை கொண்டதாகும். கீழே பல வேறுபாடுகள் ஒரு செய்முறையை Tselikov வடிகால் சாக்லேட் உள்ளது.

செய்முறையை №1

தேவையான பொருட்கள்:

• வடிகட்டி - 2 கிலோகிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 5 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 தொகுப்பு.

குளிர்காலத்தில் செய்முறையை №1 க்கான "சாக்லேட் பிளம்" ஜாம் தயாரிக்கும் வழிமுறை:

1. பிளம்ஸ் கழுவ மற்றும் விதைகள் விடுபட.
2. பெர்ரி சர்க்கரை அரை கிலோ உறிஞ்சி ஒரே இரவில் விட்டு.
3. அடுத்த நாள் இருக்கிறது என்ற கொக்கோ தூள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க.
4. கொதிக்க மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும்.
5. சமையல் முடிவில் சேர்க்க வெண்ணிலா சர்க்கரை.
6. குளிர்வித்தவுடன் மற்றும் நெருங்கிய kapron இமைகளுக்கு பிறகு சிதைவுறுவதற்கு ஜாம் ஜாடிகளை.

செய்முறையை №2

தேவையான பொருட்கள்:

• வடிகால் - 3 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 100 கிராம்.

செய்முறையை №2 இனிப்பு "சாக்லேட் பிளம்" தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்:

1. விதைகள் பெற்று, ஒரு அரவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி கூழ் வெட்டுவது, பிளம்ஸ் கழுவ வேண்டும்.
2. உருளைக்கிழங்கு சர்க்கரை பிசைந்து சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து.
3. கொதிக்க மற்றும் நிலையான கிளறி கொண்டு 30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.
4. கோகோ பவுடர் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மறியல் மற்றும் மற்றொரு அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.
5. வங்கிகள் சூடான நெரிசல் வெளியே விரிந்துள்ள ரோல் உள்ளடக்கியது.

செய்முறையை №3

தேவையான பொருட்கள்:

• "Ugorka" வாய்க்கால் - 5 கிலோகிராம்;
• சர்க்கரை - 3 கிலோ;
• கொக்கோ தூள் - 100 கிராம்;
• ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல் கருப்பு சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பொட்டலம்;
• ஆரஞ்சு அனுபவம் ருசிக்க.

வகைகளின் "பிளம்" "சாக்லேட்" செய்முறையை №3 ugorka தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்:

1. பிளம்ஸ் வாஷ், குழிகளை அகற்ற.
2. 5 மணி நேரம் பகுதிகளாக பெர்ரி சோடியம் பைகார்பனேட் கரைசலில் ஊற. 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா தண்ணீர் 1 லிட்டர் கரைந்த: பின்வருமாறு தீர்வு தயாரிக்கப்பட்டது.
3. ஒரு சிறிய நீர் சேர்த்து, தூய நீரில் பிளம்ஸ் துவைக்க ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், கொதிக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க.
4. சர்க்கரை சேர்க்க, மெதுவாக அசை மற்றும், 20 நிமிடங்கள் சமைக்க நுரை நீக்கி.
5. வெப்பத்தில் இருந்து ஜாம் நீக்கிவிட்டு 12-16 மணி நேரம் விட்டு.
6. இரண்டாம் நாள் நிறையைப் கொதிக்க 20 நிமிடங்கள் சமைக்க. மீண்டும், ஒரு நாள் விட்டு.
7. மூன்றாம் நாள் ஜாம் கொதி அன்று நசிந்த கொட்டைகள், கோகோ, சாக்லேட் மற்றும் ஆரஞ்சு தோல் சேர்க்க. மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
8. சமையல் இறுதிக்குள் வெண்ணிலா சர்க்கரை 5 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
9. ஜாடிகளை மற்றும் ரோல் கவர்கள் ஒரு ஜாம் வெளியே பரவ.

செய்முறையை №4

தேவையான பொருட்கள்:

• பிளம்ஸ், உருவெடுக்கிறார் - 500 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• நீர் - 100 மில்லி;
• சாக்லேட் கருப்பு - 50 கிராம்;
• பிராந்தி - 1 தேக்கரண்டி;
• வறுத்த கொட்டைகள் - 50 கிராம்.

குளிர்காலத்தில் செய்முறையை №4 க்கான ஜாம், "பிளம் சாக்லேட்" தயாரிக்கும் வழிமுறை:

1. பான் நீர் ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்க்க. கொதிக்க முற்றிலும் படிகங்கள் கலைக்கவும் சமைக்க.
2. , பிளம்ஸ் சேர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.
3. கைகளை சாக்லேட் அரை மற்றும் மடு அதை சேர்க்க.
4. கொட்டைகள் ஊற்ற முற்றிலும் தொடர்ந்து கிளறி, சாக்லேட் கலைக்கவும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. 5 நிமிடங்கள் சமையல் கூடுதல் பிராந்தியை நிறைவு, விரும்பினால், "வெண்ணிலா" மற்றும் "சாக்லேட்" வாசனைக்கு முன். நன்கு கலந்து.
6. சூடான ஜாம் வங்கிகள் மற்றும் ரோல் கவர்கள் ஊற்ற.

செய்முறையை №5

தேவையான பொருட்கள்:

• பிளம்ஸ் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 700 கிராம்,
• கருப்பு சாக்லேட் - 100 கிராம்.

சாக்லேட் №5, சமையல் செயல்பாட்டில் ரெசிபி பிளம்ஸ்:

1. பிளம் கழுவ கவனமாக கல் பெற. கூழ் ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி உடைக்கப்படுகின்றது.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் மசித்த பிளம்ஸ் போடு கொதிக்க.
3. , சர்க்கரை ஊற்ற கலந்து படிகங்கள் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை சமைக்கவும்.
4. , நுரை நீக்க வெப்பம் குறைக்க மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. சாக்லேட் கைகளை முறிக்க மற்றும் சூடான வெகுஜன சேர்த்துக் கொள்வோம். அது முற்றிலும் தொடர்ந்து கிளறி கரைந்து வரை கொதிக்க.
6. வங்கிகள் ரோல் உள்ளடக்கியது சூடான ஜாம் பிரித்தனர்.

செய்முறையை №6

தேவையான பொருட்கள்:

• பிளம்ஸ் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 600 கிராம்;
• நீர் - 300 மில்லி;
• கொக்கோ தூள் - 50 கிராம்;
• கருப்பு சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்.

செய்முறையை №6 ஒரு இனிப்பு "சாக்லேட் பிளம்" தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்:

1. பிளம்ஸ் வாஷ், குழிகளை அகற்ற.
2. , சர்க்கரை மற்றும் நீர் சிரப் கொதிக்க அவர்களை பெர்ரி ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு.
3. வெகுஜன கொதிக்க மற்றும் டெண்டர் வரை 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. வெண்ணெய் சேர் எண்ணெய், கொக்கோ தூள், நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட், ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் நன்கு கலந்து. 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. வங்கிகள் ரோல் கவர்கள் மூலம் இனிப்பு மீது ஊற்ற.

செய்முறையை №7

தேவையான பொருட்கள்:

• வடிகால் - 4 கிலோ;
• சர்க்கரை - 2 கிலோகிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 3 பைகள்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன்.

சாக்லேட் №7, சமையல் செயல்பாட்டில் ரெசிபி பிளம்ஸ்:

1. கவனமாக பிளம்ஸ் கழுவ விதைகள் நீக்க, சர்க்கரை ஒரு கிலோ நிரப்ப. 4 மணி நேரம் விடவும்.
2. , தட்டு கொள்கலன் போடு மீதமுள்ள சர்க்கரை, கொதி சேர்க்க மற்றும் படிகங்கள் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
3. நிலையான போராட்டத்தை கீழ் ஒரு மணி நேரம் கொக்கோ, நீர் மற்றும் கொதி சேர்க்க.
4. வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க சமைத்த 5 நிமிடங்களுக்கு வரை, நன்கு கலந்து.
5. வங்கிகள் மற்றும் ரோல் அட்டைகளில் முடிக்கப்பட்ட ஜாம் ஊற்ற.

செய்முறையை №8

தேவையான பொருட்கள்:

• பிளம்ஸ் - 300 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
• சாக்லேட் கருப்பு - 40 கிராம்;
• சர்க்கரை - 350 கிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 1 தேக்கரண்டி;
• இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை.

நெரிசல்கள் செய்முறையை №8 "சாக்லேட் பிளம்" தயாரிப்பு செயல்முறை:

1. பகுதிகளாக உருவெடுக்கிறார் கழுவி பிளம்ஸ் வெட்டி.
2. சிறிய துண்டுகளாக கழுவி உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் வெட்டி.
3. சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கோகோ கலந்து.
4. கூழ் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு பிளம்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் வதக்கவும்.
5. சர்க்கரை மற்றும் மசாலா கலவையை சேர்க்க, நன்கு கலந்து.
6. கலவை கொதிக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப நிலையில் சமைக்க.
7. சாக்லேட் கைகளில் அரை மற்றும் ஒரு ஜாம், பரபரப்பை அதை வைத்து அது முற்றிலும் கரைந்து வரை சமைக்கவும்.
8. தவிர்த்திட சூடான இனிப்பு வங்கிகள் மற்றும் ரோல் வடிவமாக.

ரெசிபி வடிகால் சாக்லேட் நேரடியான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் எளிமை வேறுபடுகிறது. இந்த ஜாம் அசல் வாசனை வேறுபாடுகளை சேர், நீங்கள் கொட்டைகள், பயன்படுத்த முடியும் ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் சாக்லேட். நீங்கள் பேக்கிங் இந்த இனிப்பு பயன்படுத்தினால், எடுத்துக்காட்டாக, கேக்குகள் ஊற அல்லது கிரீம் சமைக்க அடுத்து, நிச்சயமாக நீங்கள் தயவு செய்து. அது வெவ்வேறு அடர்த்தியுள்ள, நிறச்செறிவைக் மற்றும் தனிப்பட்ட சாக்லேட் பிளம் சுவையை நடத்துகிறது.