"டெண்டர் ஸ்டம்ப்" confectioners ஒரு கேக், ஒரு பை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஒருவேளை, இரு விருப்பங்களும் சரியானவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சுவையாகவும், கேக் போலவும், கேக் ஒரு கிரீம் மட்டும் அல்ல, ஆனால் ஜாம், ஜாம், இது துண்டுகள் இன்னும் உள்ளார்ந்த உள்ளது. எனினும், அதை அழைக்க எப்படி முக்கியம் இல்லை - அது மொழி மீது சுவையாக இருக்கும், அது ஒரு கவரும் வாசனை, மற்றும் கண் வாசனை உணர்வு தயவு செய்து - அழகான வடிவமைப்பு!
கிளாசிக் "டிரம்பெட் ஸ்டம்ப்"
அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் மட்டுமல்ல, அடுப்பில் உள்ள அமெச்சூர்களும்கூட மிகவும் பிரபலமான டிஷ், அதிகளவு சமையல் விருப்பத்தேர்வுகளைக் கொண்டுள்ளன. "டிரம்பெட் ஸ்டம்பிற்கு" செய்முறையை இது சிறந்த உறுதி ஆகும். எனவே, நாங்கள் ஒரு சிறந்த கேக் தயார் செய்கிறோம். சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு அரை 3 முட்டைகள். ஒரு கிண்ணத்தில், பெர்ரி ஜாம் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க: செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை வத்தல், cornelian, குருதிநெல்லி - நீங்கள் வேண்டும் என்று. ஆனால் அது பெர்ரி மற்றும் சிவப்பு, பின்னர் மாவை இனிப்பு இனிப்பு இல்லை மாறும், ஆனால் அமிலத்தன்மை கொண்ட, மற்றும் வண்ண பிரகாசமான, மேலும் பெயர் ஒத்திருக்கும்.
இது முன்னர் ஒரு கலவை மூலம் கடக்கப்படலாம், இதனால் முழு வெகுஜனமானது ஒரு சீரான சீரானது. மேலும், "ராட்டன் ஸ்டம்பிற்கு" செய்முறையானது புளிப்பு கிரீம் (1 கண்ணாடி: மிகவும் அடர்த்தியான, நடுத்தர அல்லது குறைந்த கொழுப்பு அல்ல), சோடா ஒரு டீஸ்பூன் (சமைக்க!) அல்லது பேக்கிங், மாவு 500 கிராம் அல்லது அதற்கு தேவையான பொருட்கள் தேவை. எல்லா பொருட்களும் மேலே உள்ள வரிசையில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை எந்த கட்டிகளும் இல்லாததால் அவை நன்றாக கத்தரிக்கப்படுகின்றன. சோதனை இருந்து, நீங்கள் 2 கோடுகள் கிடைக்கும். அவர்கள் ஒரு preheated ஆனால் சூடான அடுப்பில் 25-30 நிமிடங்கள் சுடப்படும். வெறும் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் மறக்க வேண்டாம். ஹாட் கேக்குகள் அழகாக வெட்டப்படுகின்றன, நீங்கள் பெறும் மொத்தம் 4. அவர்கள் சிறிது கீழே குளிர்ந்து விடட்டும், ஆனால் இப்போது "ஸ்டம்பிள் ஸ்டம்பிற்கு" செய்முறையை நீங்கள் கிரீம் பார்த்துக்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறது. அதை நீங்கள் மீண்டும் புளிப்பு கிரீம் (ஒரு கண்ணாடி தடிமனாக உள்ளது, அது நல்ல வீடு, கடையில் மற்றும் துடைக்க கடினமாக உள்ளது), சர்க்கரை 0.5 கப், கோகோ ஒரு ஸ்பூன் வேண்டும். வனிலின் மறக்க வேண்டாம். அனைத்து கிரீம் ஒரு அடர்த்தி ஒரு கலவை மூலம் தாக்கப்பட்டு அது இன்னும் கேக், கேக்குகள் மீது போடப்படுகிறது. பின்னர் நாம் இரண்டாவது வட்டத்தில் சமைக்கிறோம். மேல் கேக் கூட. நீங்கள் தூள் சர்க்கரை அவர்களை தெளித்தல், mandarin துண்டுகள், கிவி கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும். உட்புகுத்துவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டாக வைக்கவும். "சீரற்ற ஸ்டம்பிற்கு" இந்த செய்முறையை உன்னதமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனென்றால் அது ஒரு நிலையான தொகுப்புகளின் தயாரிப்புக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரே விஷயம் புளிப்பு கிரீம் பதிலாக கேஃபிர், தயிர் அல்லது தயிர் செய்முறையை மாற்றும். அதற்கு பதிலாக ஜாம், நீங்கள் புதிய பெர்ரி எடுக்க முடியும்.
திணிப்பு கொண்டு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்
இப்போது பரிசோதனை செய்வோம். எண்ணெய், உடன் கஞ்சி கெடுக்க கூடாது என்றாலும், அதே வழியில் பை "டிரம்பெட் ஸ்டம்பிற்கு" செய்முறையை கூடுதல் சுவையாகவும் மோசமாக இல்லை. சோதனையானது, அதே விட்ஜெட்டைப் பற்றி விவரித்துள்ள பதிப்பில் உள்ளது. புளிப்பு கிரீம் - 1 லிட்டர் (மாவை மற்றும் கிரீம் அனைத்து ஒன்றாக), முட்டை - 2-3, சர்க்கரை - 1,5-2 கண்ணாடிகள், சோடா (தேநீர் ஸ்பூன், வினிகர் கொண்ட அடர்ந்த), ஒரு சிறிய உப்பு, vanillin. மாவு - கண் மூலம்: மாவை மீள் இருக்க வேண்டும், உங்கள் கைகளில் ஒட்டாதே. ஒரு நிரப்புதல் என, 350-400 கிராம் திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த apricots மற்றும் கொட்டைகள், ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து (தனித்தனியாக) பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நடைமுறையில் ஒரு பை "டிரம்பெட் ஸ்டம்பிற்கு" செய்முறையை எப்படி மொழிபெயர்ப்பது? புகைப்படங்கள் பார்வைக்கு காண்பிக்கின்றன. மாவை கலந்து (புளிப்பு கிரீம், முட்டை, சர்க்கரை, சோடா, மாவு, உப்பு கொண்டு உறிஞ்சப்படுகிறது), 8 "buns" பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மணி குளிர்சாதன பெட்டி உள்ள தீர்வு. பின்னர் மாவை ஒவ்வொரு பந்து ஒரு மெல்லிய அடுக்கு உருண்டப்படுகிறது, அது மேல் வைத்து, சர்க்கரை அது மீது ஊற்றப்படுகிறது, தயிர் ரோல்ஸ். ஒரு சிறிய தீ அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள, வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் கொண்டு கிரீஸ் கிரீஸ். இந்த நேரத்தில், மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா தாக்கப்பட்டார். முடிக்கப்பட்ட ரோல்ஸ் சிறிய "சணல்" வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது இதை செய்யுங்கள்: உணவுப் படத்தில் ஒரு உயர்ந்த பாத்திரத்தை வைத்து, எண்ணெயை அணைக்கவும். பல்வேறு நிரப்புகளுடன் "சணல் அடுக்குகளை அடுக்கி, தங்கள் கிரீம் தாராளமாக promazyvaya. இனிப்புக்கு ஈரப்பதமான இரவு உணவை இனி எளிதாகக் கொடுக்கட்டும். பின்னர் மெதுவாக டிஷ் மீது திரும்ப, இலைகள் பிரதிபலிக்கும் பழ துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க. வெளிப்புறமாக, நீங்கள் உண்மையில் ஒரு ஸ்டம்ப் தெரிகிறது என்று ஒரு கேக் கிடைத்தது. மற்றும் மிகவும் சுவையாக!
ஆரோக்கியம் பற்றிய லாகோஸ்டே!