ஆங்கிலம் உணவுகள். கிரேட் பிரிட்டனின் தேசிய உணவு: ஆங்கிலம் கிறிஸ்துமஸ் புட்டிங், ஆங்கிலம் பை

பொதுவாக ஆங்கில தேசிய உணவுகள் அவர்களின் அழகிய சுவை மூலம் வேறுபடுவதில்லை என்று பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. உண்மையில், பிரிட்டனின் உணவு மிகவும் வேறுபட்டது, ஏனெனில் இது பல்வேறு நாடுகளின் மரபுகளை உள்ளடக்கியுள்ளது.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது காலை உணவு

நிறுவப்பட்ட பாரம்பரியத்தைத் தொடர்ந்து, பிரிட்டிஷ் காலையிலிருந்து ஒரு கப் காபி கொண்டு ஆரம்பிக்கிறார்கள், அவை படுக்கையில் குடிக்கின்றன. அதன்பிறகு அவர்கள் சமையல் அறைக்குச் செல்கிறார்கள். ஆங்கிலம் காலை உணவு:

• வறுத்த முட்டைகள்;
• பேக்கன் அல்லது sausages;
• ரொட்டி துண்டுகள் வறுக்கப்பட்ட;
• தேநீர் அல்லது காபி.

பின்னர் பிரிட்டிஷ் வேலைக்குச் செல்வது அல்லது வீட்டு வேலைகளை செய்வது. இடைவெளிகளில் அவர்கள் தேநீர் குடிக்கிறார்கள், இனிப்பு பிஸ்கட் மற்றும் புதிய பாஸ்டிகளுடன் தங்களைத் தாங்களே மறப்பதில்லை. இரண்டாவது ஆங்கிலம் காலை உணவு:

• ஹாட் டாக்;
• ரொட்டிகள்;
• சாலடுகள்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அதிகமான இளம் பிரிட்டிஷ் மக்கள் துரித உணவகங்களில் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். எனவே, ஆங்கில கேப்பில் நீங்கள் அலுவலக ஊழியர்களுக்காக உருவாக்கப்படும் திட்டங்களை அடிக்கடி பார்க்கலாம்.

ஐந்து மணி நேர தேநீர் மற்றும் இரவு உணவு

ஆங்கிலேயர்கள் பாரம்பரியமாக "ஃபைஃப்-ஓ-கிலோக்" ஐ அரிதாகவே மிஸ் செய்கிறார்கள், அந்த சமயத்தில் அவர்கள் தேயிலைகளை மாப்பிளிகளால், இனிப்பு ரோல்ஸ் மற்றும் காப்ஸ்க்களுடன் குடிக்கிறார்கள். பிடித்த பானம், பிரிட்டிஷ் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்க.

ஆங்கில விருந்து 19 மணி நேரம் கழித்து தொடங்குகிறது மற்றும் முக்கிய உணவாக கருதப்படுகிறது. அவருக்கு இறைச்சி, மீன், தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருந்து உணவை தயார் செய்ய வேண்டும். சாறுகள் மற்றும் சூப்கள் பெரும்பாலும் மேஜையில் பரிமாறப்படுகின்றன.

இரவு உணவிற்கு ஆங்கில முக்கிய படிப்பு:

• மாமிச உருளைக்கிழங்கைக் கொண்ட பாத்திரங்கள்;
• வறுத்த மாட்டிறைச்சி;
• புட்டு;
• சிறுநீரகங்கள் ஒரு பை;
• தரையில் இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு casserole;
• ஸ்ட்யூவுக்கான.

உங்கள் குடும்பத்திற்கான உண்மையான ஆங்கில உணவை சமைக்க விரும்பினால், எங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.

ஆங்கிலம் கிறிஸ்துமஸ் புட்டிங்

உண்மையான சுடர்-புட்டுக்கு உன்னதமான செய்முறையை தயாரிக்கப்படாத ரஷ்யர்கள் அதிர்ச்சியடையலாம். அது 16 பொருட்கள் கொண்டது என்று சொல்ல போதுமானதாக உள்ளது, இதில் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு, உலர்ந்த பழங்கள், மசாலா, முட்டை, ரம், கொட்டைகள். அனைத்து பொருட்களும் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் கலக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக "மாவை" மாவு போட்டு துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அதன் பிறகு, அடுத்த புட்டு நான்கு மணி நேரம் மெதுவான தீயில் சமைக்கப்படுகிறது. பின்னர் தயாரிப்பு குளிர்ந்து பல வாரங்களாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. ஆங்கிலம் கிறிஸ்துமஸ் புட்டு குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு முதிர்ச்சியடைய வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் சில நேரங்களில் விடுமுறைக்கு மூன்று அல்லது நான்கு மாதங்களுக்கு முன்பே சமைக்கப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன், உணவு ரம் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் தீ மீது அமைக்கப்படுகிறது.

ரொட்டி புட்டு

சில ஆங்கில உணவுகள் அசல், மாறாக இனிமையான சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றன. இந்த புட்டு மாலை தேநீர், பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவுகளில் பணியாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• புதிய இத்தாலிய சியாபாட்டு அல்லது பிரஞ்சு ரோல்;
• தேன் ஒரு கோப்பை மூன்று கால்கள்;
• ரோஸ்மேரி இரண்டு கிளைகள்;
• ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம்;
• வெண்ணிலா அரை தேக்கரண்டி;
• உருகிய வெண்ணெய் அரை கண்ணாடி;
• ஒரு எலுமிச்சை சாறு;
• நான்கு கோழி முட்டைகள்;
• அரை கப் அரை கப் பால்;
• பைன் கொட்டைகள் அரை கப்.

பான் மீது அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற, ரோஸ்மேரி வைத்து, வெண்ணிலா மற்றும் அனுபவம். கலவையை கொதிக்கவைத்து, தட்டில் இருந்து அகற்றவும். புல் பானை வெளியே எடுத்து, தேன், மஞ்சள் கருவை மற்றும் தட்டி வெள்ளையர்கள் வைத்து. உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

ரொட்டி ஒரு கியூப் வெட்டி எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். வெண்ணெய் கலவையை பிழி மற்றும் பைன் கொட்டைகள் அதை கலந்து.

ஒரு ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு greased வடிவத்தில் வைத்து. ஒரு இனிப்பு மாவை அவற்றை நிரப்ப, பின்னர் எண்ணெய் கொண்டு. நன்கு சூடான அடுப்பில் சமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ள புட்டு.

புதினா சாஸ் கொண்ட ஆட்டுக்குட்டி

இந்த உன்னதமான ஆங்கில டிஷ் ஒன்றுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• ஒரு சதுர சதுரம் - ஒன்றரை கிலோகிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - ஒரு கிலோ;
• செர்ரி தக்காளி - 500 கிராம்;
• டிஜோன் கடுகு - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• ரோஸ்மேரி புதிய இலைகள் - ஒரு கொத்து;
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - நான்கு தேக்கரண்டி;
• புதிய புதினா - ஒரு மூட்டை;
• சர்க்கரை, உப்பு, தரையில் மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் - ருசிக்க.

டிஷ் செய்முறையை கீழே படிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு பீல், துண்டுகளாக வெட்டி பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்கவும். அதை உப்பு, சீசன் மசாலா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற.

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு, இறைச்சி வெட்டு. ஒரு உலர்ந்த வறுக்கவும் பாணியில் பொன்னிற பழுப்பு வரை அதை வறுக்கவும்.

இறைச்சி சாஸ் தயார். பிளெண்டர் கடுகு, ரோஸ்மேரி, வினிகர் இரண்டு தேக்கரண்டி, உப்பு கிண்ணத்தில் வைத்து. மென்மையான வரை பொருட்கள் துடைக்க வேண்டும். ஆட்டுக்குட்டி சாஸ் துண்டுகள் உயவூட்டு மற்றும் ஆழமான பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.

ஒரு சூடான அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. குறிப்பிட்ட நேரம் கடந்து சென்றபோது, ஆட்டுக்குட்டியை நீக்கவும், தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டவும். அடுப்புக்கு இறைச்சியை அனுப்பவும், அதை மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

புதினா சாஸ் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு கலவையில் புதிய புதினா புதினா புதிர், மது வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இரண்டு ஸ்பூன் சேர்க்கவும். தயாரிப்புகளை அரைக்கவும்.

சாலட் ஒரு பெரிய டிஷ் மீது விட்டு, அவர்கள் மீது இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போட. ஒரு மணம் சாஸ் ஒரு மேஜையில் ஆட்டுக்குட்டி சேவை.

வறுத்த மாட்டிறைச்சி

இந்த உணவுக்காக 800 கிராம் எடையுள்ள மாட்டிறைச்சி வேண்டும். இது முற்றிலும் நரம்புகள் மற்றும் கொழுப்பு அடுக்குகள் சுத்தம் வேண்டும். சிறந்த வறுத்த மாட்டிறைச்சி பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது.

அதிக வெப்பத்தில் ஒரு வறண்ட வறுக்கவும் பான் வெப்பம்.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு இறைச்சி மேலோடு வரை இறைச்சி உயவூட்டு. இதைப் பின், பேக்கிங் டிஸில் வைக்கவும், அதை ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பவும். அவ்வப்போது தண்ணீரை ஒதுக்கீடு செய்யப்பட்ட சாறுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

மாட்டிறைச்சி மென்மையாக இருக்கும்போது, தீவைத்து விடுங்கள். இறைச்சி மூடியுடன் மூடி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கட்டும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாக செய்தால், வறுத்த மாட்டிறைச்சி உழுததுடன், இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பட்டைகள், பருவத்தில் அதை துண்டு, பின்னர் உடனடியாக அட்டவணை சேவை. வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறி சாலட் கொண்டு அழகுபடுத்த தயார்.

தக்காளி-வெங்காயம் சாற்றில் இறைச்சி

பண்டிகை அட்டவணையில் பாரம்பரியமான பாரம்பரிய உணவுகள் பாதுகாப்பாக வழங்கப்படலாம். நீங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இந்த செய்முறையின்படி இறைச்சி சமைக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி - 700 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - இரண்டு துண்டுகள்;
• கேரட் - ஒரு துண்டு;
• வெங்காயம் - ஒரு துண்டு;
• மாவு - 25 கிராம்;
• தக்காளி - 40 கிராம்;
• மாட்டிறைச்சி குழம்பு - 420 மிலி;
• சிவப்பு ஒயின் மற்றும் தாவர எண்ணெய் - நான்கு தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
• பே இலை - இரண்டு துண்டுகள்;
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - ருசிக்க.

சிறிய க்யூப்ஸ் மீது இறைச்சி வெட்டி, காய்களை தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

நெருப்பிற்குள் வறுத்த பாத்திரத்தை எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் எண்ணெயில் ஊற்றவும். அரை சமைத்த வரை இறைச்சி வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு பீங்கான் அச்சு அதை மாற்றவும்.

மீதமுள்ள எண்ணெயை வறுக்கவும், அதில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். மாவு சேர்த்து, மற்றும் நிமிடங்கள் கழித்து, குழம்பு உள்ள ஊற்ற. சாஸ் கொதித்தது போது, அது தக்காளி, உப்பு மற்றும் அது மசாலா.

இறைச்சி வடிவில் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் பே இலைகள். சிவப்பு ஒயின் மற்றும் தக்காளி சாஸில் ஊற்றவும். இரண்டு அல்லது ஒரு அரை மணி நேரம் 150 டிகிரி வெப்பநிலையில் இறைச்சி சுட.

இறைச்சி கொண்டு கேக்

பிரமாதமான மற்றும் அன்பார்ந்த பேக்கிங் பிரிட்டிஷ் உணவுக்கு மிக கடுமையான விமர்சனத்தையும் கூட தயவுசெய்து காண்பிக்கும். பின்வரும் தயாரிப்புகளில் இருந்து ஆங்கில பைகளை தயாரிக்கிறோம்:

• இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி) - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
• கொழுப்பு அல்லது smalets - 75 கிராம்;
• வறுத்த பேக்கன் - 100 கிராம்;
• உப்பு - மாவை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் பூர்த்தி உள்ள சுவை;
• மாவு - 250 கிராம்;
• முட்டை - உராய்வுக்கான ஒரு மற்றும் பூர்த்தி செய்ய ஒரு;
• ஜெலட்டின் - ஐந்து கிராம்;
• உலர்ந்த வறட்சியான தைம் மற்றும் துளசி - ஒரு தேக்கரண்டி;
• ஜாதிக்காய் மற்றும் தரை மிளகு - அரை தேக்கரண்டி;
• இறைச்சி குழம்பு - 250 கிராம்;
• தண்ணீர் 100 மிலி.

இந்த செய்முறையின் படி உன்னதமான ஆங்கில பை தயார்.

இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, பின்னர் மசாலா, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் அவற்றை கலந்து.

நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்க பான் வைத்து, அதில் கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெயை உருக வைக்கவும். பின்னர், தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மாவு அரைத்து, ஒரு முட்டை முறித்து, பின்னர் பான் இருந்து சூடான திரவ ஊற்ற. ஒரு கரண்டியால் உணவை கலந்து, பின்னர் அவற்றை மாவை கலந்து விடுங்கள். அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.

அதிக பக்கங்களைக் கொண்ட பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை எண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இரு சமநிலையான பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். ஒவ்வொன்றும் ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்டவும். பேக்கிங் டிஷ் கீழே மேலும் வைத்து. நிரப்பப்பட்டதை அணைக்கவும், இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடவும். கேக் விளிம்புகளை பாதுகாக்க, மற்றும் மேலே இருந்து ஒரு துளை செய்ய. ஒரு நொறுக்கப்பட்ட முட்டை மூலம் மாவை உயவூட்டு மற்றும் அடுப்பில் வடிவம் அனுப்ப. கேக் கேக் 50 நிமிடங்கள்.

Preheat இறைச்சி குழம்பு மற்றும் அதை ஜிலட்டின் கலைத்து. இதன் விளைவாக திரவம் கேக் மூடி மீது துளைக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. உணவு சாப்பிட்டு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

பண்டிகை கப்கேக்

இந்த ருசியான இனிப்பு மாலை தேயிலைக்கு தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது வெளிச்சத்தில் ஒளிபரப்ப வந்த விருந்தினர்களை அழைக்கலாம். ஆங்கிலம் கேக் எளிய பொருட்களை தயாரிக்கப்படுகிறது:

• உலர்ந்த apricots, உலர்ந்த செர்ரிகளில் மற்றும் திராட்சையும் - 200 கிராம் ஒவ்வொரு;
• கோதுமை மாவு - 220 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• சிக்கன் முட்டைகள் - இரண்டு துண்டுகள்;
• ரம் - 75 மில்லிலிட்டர்கள்;
• ஜாதிக்காய், உப்பு, தரையில் வெள்ளை மிளகு, எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை தலாம் - ஒரு சிட்டிகை;
• பிளாக் டீ நடுத்தர வலிமை - 250 மிலி.

இந்த ஆங்கில கப்கேக் தயாரிக்க, கவனமாக பின்வரும் செய்முறையை படிக்கவும்.

தண்ணீரை ஓட்டினால் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் சூடான தேநீரில் ஊறவைத்தல். திரவ குளிரும் போது, அது ரம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். பல மணி நேரம் ஊடுருவி நிரப்பவும்.

மாவை அடுக்கி, வெள்ளை மிளகு, உப்பு மற்றும் சாறு சேர்க்கவும். நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழத்துடன் கலவையை இணைக்கவும். தயாரிப்புகளுக்கு தட்டிவிட்டு முட்டைகளையும், தண்ணீரையும் சேர்ப்பதன் மூலம் மாவை கலக்கவும். சமைக்கும் வரை 160 டிகிரி கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

இனிப்பு அல்லது குளிர்ந்த வடிவில் மேஜைக்கு இனிப்பு வழங்கப்படும். இது தேயிலை, காபி, எலுமிச்சை அல்லது பாலுடன் இணைந்து செய்திருக்கிறது.

ரொட்டி

அன்றாட மெனுக்களுக்கான ஆங்கில உணவுகள் எளிமையான சமையல் மற்றும் நடைமுறை. பின்வரும் பொருட்கள் சாண்ட்விச்சில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• ரொட்டி துண்டுகள் - எட்டு துண்டுகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா - 300 கிராம்;
• வேகவைத்த முட்டை - நான்கு துண்டுகள்;
• சீஸ் (cheddar அல்லது எந்த கடினமான) - நான்கு துண்டுகள்;
• தக்காளி - இரண்டு துண்டுகள்;
• சிவப்பு சாலட் பல்ப்;
• கீரை இலைகள்;
• மயோனைசே - 80 கிராம்;
• கேப்பர்கள் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• அஞ்சுவின் - இரண்டு துண்டுகள்.

ஒரு சிற்றுண்டிற்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது.

ஷெல் இருந்து முட்டை மற்றும் வட்டங்கள் வெட்டி. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, ஒரு ஆசை இருந்தால், வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு அதை marinate. ஒரு முள் கொண்டு துண்டுகள், டுனா கொண்டு தக்காளி வெட்டி.

Capers மற்றும் நெஞ்செரிவூக்கள் மயோனைசே கொண்டு முடிந்தவரை சிறியதாகவும், கலவையாகவும் வெட்டப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக சாஸ், கிரீஸ் ரொட்டி துண்டுகள், அவர்கள் மீன், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கீரை இலைகள் மேல் இடுகின்றன. ரொட்டிக்கு இரண்டாவது துண்டுடன் நிரப்பவும், பின்னர் சாண்ட்விச் சாண்ட்விச் அல்லது கிரில்லில் வறுக்கவும். முடிந்ததும் சாண்ட்விச்கள் குறுக்காக வெட்டி உங்களுக்கு பிடித்த பானங்கள் கொண்ட மேஜையில் பணியாற்றினார்.

இந்த எளிய சிற்றுண்டி உங்களை ஒரு சுற்றுலா அல்லது குடிசைக்கு கொண்டு செல்ல வசதியாக உள்ளது. முன்கூட்டியே தயார் செய்து, அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் மூடவும், தைரியமாக நடந்து செல்லுங்கள்.

பூசணி பை

பல ஆங்கிலம் உணவுகள் எளிமையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்ப அங்கத்தினர்களுக்கு ஒரு பழைய செய்முறையைப் பொறுத்து ஒரு ருசியான இனிப்புப் பேக்கிங் செய்யுங்கள்.

பொருட்கள்:

• பூசணி - 500 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்;
• கொங்காக் - 75 மில்லி;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• மைதானம் இஞ்சி, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை - அரை தேக்கரண்டி;
• கிரீம் - 140 மில்லி;
• குளிர் நீர் - 100 மில்லி;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - ஆறு துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
• எலுமிச்சை தலாம் - ஒரு தேக்கரண்டி.

இந்த டிஷ் கோடை இறுதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில், தயாராக பூசணி ஒரு புதிய அறுவடை போது சிறந்த தயாராக உள்ளது.

பை செய்முறை

ஆழமான கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் வைத்து, உப்பு தெளித்து அங்கு மாவு. ஒரு கலவையை ஒரு பிளேடருடன் உற்பத்தி செய்யுங்கள், பின்னர் ஒரு மஞ்சள் கரு, 30 மில்லி காக்னாக் மற்றும் ஐஸ் நீர் மூலம் கலக்கவும். செங்குத்தான மாவை சலிக்காமல், ஒரு உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி, 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பூசணி தலாம், மென்மையான வரை துண்டுகள் மற்றும் கொதி சேர்க்க சதை வெட்டி. துண்டுகளை ஒரு வடிகட்டிக்குள் இழுக்கவும், பின்னர் அவற்றை களிமண், மீதமுள்ள காக்னக் மற்றும் மஞ்சள் நிறமாகவும் கலக்கவும். பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் பொருட்களை மடக்கி அவற்றை அறுப்பேன்.

பேக்கிங் டிஷ் கீழே மாவை மற்றும் இடத்தில் ரோல். பிரதானமானது ஒரு முட்கரையுடன் தண்டு மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை அடுப்பில் வைக்கவும். சரியான நேரம் கடந்து செல்லும் போது, படிவத்தை அகற்றி மாவை நிரப்ப வேண்டும். இன்னொரு அரை மணி நேரம் கேக் சுடுங்க 190 டிகிரி.

தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு குளிர் மற்றும் பணியாற்றினார். ருசியான பை ஒரு பண்டிகை நாளில் சுடப்படும். உங்கள் விருந்தாளிகள் சுவை மற்றும் புதிய பாலாடைகளின் நறுமணத்தை பாராட்டுவார்கள்.

முடிவுக்கு

ஆங்கில தேசிய உணவுகள் மிகவும் மாறுபட்டவை. பிரிட்டிஷார் தங்கள் தயாரிப்புக்காக மிகச் சிறந்த மற்றும் தரமான தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றனர். அவர்கள் மிகவும் சோதனைகள் பிடிக்கவில்லை, அதனால் அவர்கள் அடிக்கடி நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் பயன்படுத்த.

மற்ற நாடுகளின் மரபுகளால் ஆங்கில உணவு மிகவும் பெரிதும் பாதிக்கப்பட்டது. கடந்த நூற்றாண்டில் இந்தியாவில் இருந்து வந்த போக்குகள் குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்கவை. பெரும்பாலும் ஆங்கிலத்தில் மணம் மசாலா மசாலா மற்றும் பருவமழை, அத்துடன் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து பிரகாசமான சாஸ்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த கட்டுரையில் சேகரிக்கப்பட்ட சமையல் உதவியுடன், நீங்கள் தெரிந்த மெனுவை மிகவும் வித்தியாசமானதாகவும் சுவாரசியமாகவும் செய்வீர்கள்.