இறைச்சி கொண்டு buckwheat

இறைச்சி கொண்டு buckwheat, பாஸ்தா nautically போலல்லாமல், சமையல்காரர்களுக்கு சார்பில் சொந்தமாக இருந்து பெறவில்லை, ஆனால் அது மக்கள் குறைவான நேசித்தார் ஆக இல்லை என்று. சூடான வழங்கப்பட்டு வருகிறது எந்த ஒழுங்காக சமைத்த செய்ய buckwheat கவலையற்றவர்களாக இருப்பர் சில நபர்களில், டெண்டர் இறைச்சி கூட shkvarchaschie குழாய் சூடான துண்டுகள் உள்ளன. எந்த நல்ல இறைச்சி: பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது வான்கோழி. எந்த வகையான இறைச்சி கொண்டு buckwheat "பொருள்." என்ன அழைக்கப்படுகிறது வேண்டும் ஆனால் என் சுவைக்கு, இறைச்சி அனைத்து வகையான இருந்து பன்றி இறைச்சி சிறந்த தேர்வாகும். இன்று நான் உனக்கு காட்டுகிறேன் எப்படி buckwheat சமைக்க இறைச்சி கொண்டு, நாம் வெறும் பன்றி இறைச்சி பயன்பாடு.

1 கப் தண்ணீர் - - இறைச்சி இரண்டு கண்ணாடிகள் - 300 கிராம், வெங்காயம், மிளகுத்தூள், தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் buckwheat: உங்களுக்கு தேவையான இந்த டிஷ் பொருட்களை தயாரிக்கவும்.

இயங்கும் நீர் கீழ் slops பன்றி இறைச்சி, தேயிலை துண்டு உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி என்றார். மெல்லிய கீற்றுகள் மாறாகவும், நிச்சயமாக, பெறப்பட்ட வேகமாக இறைச்சி வறுத்த, மற்றும் அவற்றில். , எளிதாக தடிமன் பாருங்கள் உங்கள் துண்டுகள் நீங்கள் மிகைப்படுத்தி மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட வேண்டும் அதாவது, ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட ஐந்து நிமிடங்கள் வறுத்தெடுத்தார் என்றால்.

இப்போது நாம் ஒரு வெங்காயம் தயாரித்தல் தொடர. நான்கு துண்டுகளாக, பின்னர் இந்த பாகங்கள் மீண்டும் பாதியாக ஒரு வெங்காயம் வெட்டி, மற்றும் நறுக்கு குச்சிகளை சிறிய துண்டுகள் கிடைக்கும் - வெங்காயம், இறுதியாக இதை செய்ய எளிதான வழி வெட்டி.

பிரவுன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இறைச்சி, ஆனால் முற்றிலுமாக ஆனால் அரை, சூரியகாந்தி எண்ணெய் உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம், காரமான காதலர்கள் தரையில் மிளகு சேர்க்க.

இறைச்சி வந்துவிட்டது போது, பான் வேகவைத்த வெங்காயங்கள் மீது ஊற்ற குறைந்த வெப்பம் ஆன் மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. வெங்காயம் தங்க வரை கிடைக்கும் வரை எப்போதாவது அசை.

இதற்கிடையில், எங்கள் இறைச்சி வறுத்த, நீங்கள் buckwheat செய்ய முடியும். அது நொறுங்கும், அனைவருமே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது மாறியது எனவே திறன் buckwheat கஞ்சி சமைக்க. நீங்கள் அதை செய்ய எப்படி அறிய விரும்பினால் - கேட்க. தானிய ஒரு துண்டு மற்றும் கொதிக்கும் நீரை இரு பாகங்கள் எடுத்து. சுடு நீர் வீழ்ச்சி தூங்கும் இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவி கவர் கீழ் buckwheat சமைக்க, மூடி திறக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குறிப்பு: buckwheat rinsed இல்லை என்றால், கஞ்சி நன்கு ஒரு கசப்பான சுவை பெறலாம். உப்பு கஞ்சி அதன் தயாரிப்பு செயல்முறையில் நேரடியாக இருக்க வேண்டும். நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது என்றால், அது வேகவைத்த இதில் buckwheat பாத்திரங்கள் கீழ் எரிவாயு அணைக்க நேரம். கஞ்சி வெண்ணெய் கெடுக்க இல்லை என்பதால், எங்கள் கொப்பரை 50 கிராம் வெண்ணெய் வைத்து மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை கையால் மூடவும். அது குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும் என இதில் சரிசெய்யும்.

இறைச்சி அனைத்து buckwheat தயாராக உள்ளது. தட்டுகள் மற்றும் இரவு உணவிற்கு அவரது வீட்டு அழைக்க மீது ருசியான ஸ்ப்ரெட்.

மற்றும் சிறிய குழந்தைகள் யார் மகிழ்ச்சியான பெற்றோர், நான் மற்ற செய்முறையை ஆலோசனை விரும்புகிறேன். Buckwheat கஞ்சி பின்வருமாறு பிள்ளைகளுக்காகப் இறைச்சி கொண்டு தயாராக உள்ளது.

நாம் ருசிக்க polstakana buckwheat, 150 கிராம் மாட்டிறைச்சி, சிறிய கேரட், குழம்பு, பட்டாணி, ஒரு வெங்காயம், உப்பு மற்றும் விரிகுடா இலை வேண்டும்.

மாட்டிறைச்சி நீரைக் கொதிக்க வேண்டும் இரட்டை மாற்றங்கள் அர்த்தம். மாமிசம் குளிர்ந்த நீரில் தவிர்க்கப்பட்டன அது கொதித்தது போது, அது ஒரு சிறிய இறைச்சி சமையல்காரர் வழங்க அவசியமானது, பின்னர் குழம்பு ஒன்றிணைக்க மற்றும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட கொதிக்கும் கெண்டி ஊற்றப்படுகிறது. சமையல் இறைச்சி முடிவுக்கு புதிய நீரில். டெண்டர் வரை இறைச்சி சுமார் 20 நிமிடங்கள் இருக்கும் போது, அது குழம்பு உப்பு அவசியம், வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு சில லாரெல் விட்டு.

இப்போது இறைச்சி அரவை அரைத்தும் களிமண் ஒரு பானை வைத்து - அது ஒரு குறை அடுக்கு இருக்கும். கேரட் இருந்து மேல் அடுக்கில் பரவி, மேல் வைத்து பச்சை பட்டாணி. அனைத்து இந்த முற்றிலும் வீழ்ச்சி தூங்கும் buckwheat கழுவி மேல் பானை ஒரு குழம்பு ஊற்ற உள்ளது. அது ஒரு மூடி அதை மூடி அடுப்பில் 180 டிகிரி preheated வைத்து உள்ளது. டைமர் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அமைக்க மற்றும் குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் நீர்மட்டம் தொடர்ந்து கண்காணிப்போம். நீர் வடிகட்டிய முறை, எரிவாயு அணைக்க மேற்கொண்டு வழங்கப்பட்ட சாதாரணமான கொடுத்து. அதன் உட்பொருட்களை கலந்து. சிறிய குழந்தைகளுக்கு இறைச்சி கொண்டு buckwheat தயாராக உள்ளது!