இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரொட்டி - குழந்தை பருவத்தில் ஒரு சுவை

, முழு சுவை சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு நறுமண ரொட்டி - என்ன சுவை, குழந்தை பருவத்தில் இருந்து ஒரு நண்பர் விட நன்றாக இருக்க முடியும்? இந்த சுவையாகவும் முடியும் மற்றும் வீட்டில் சமைக்க. காலை கேக் அத்தகைய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்க முடியும். இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரொட்டி - வேறுபட்ட ஏற்படுத்தும் இந்த உன்னதமான டிஷ். எனவே நமது கட்டுரையில் இந்த பற்றி பேசுகிறேன்.

மாஸ்கோ ரொட்டி

நிச்சயமாக, நீங்கள் கடையில் ஆயத்த கேக்குகள் வாங்க முடியும். ஆனால் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரொட்டி, சமைத்த தங்கள் சொந்த கைகளில் நீங்கள் மேலும் பல விஷயங்கள் உங்கள் குடும்பங்களின் பிடிக்கும். ஈஸ்ட் 10 கிராம் (உலர் இருக்கலாம்), இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை 150 கிராம், வெண்ணெயை ஒரு பேக், பால் லிட்டர், மாவு இரண்டு கிலோகிராம், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிட்டிகை எடுத்து வேண்டிய அவசியம் தயாராவதற்காக. ஆரம்பித்துவிடும் வெண்ணெயை உருக்கி மற்றும் பால் அதை கலக்க.

கலவையை சுமார் 40 டிகிரி வெப்பம் வேண்டும். சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு அதை நீர்த்துப்போகச். அதன் பின்னர் ஈஸ்ட் ஊற்ற. இப்போது நாம் செயலில் ஈஸ்ட் ஒரு பிட் காத்திருக்க வேண்டும். அடுத்து, முட்டை மற்றும் மாவு (300 கிராம்) சேர்க்க. கடற்பாசி ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும். சிறிது நேரத்திற்கு பின் அது உயரும். இந்த கட்டத்தில், அது மாவை குளிர் மாறியது இன்னும் மாவு ஊற்ற வேண்டும். கிண்ணத்தில் அதை திரும்ப வைத்து ஒரு துண்டு உறை. மாவை ரொட்டி இலவங்கப்பட்டை மீண்டும் உயர வேண்டும் மென்மையான திரும்பியது. அதன் பிறகு, அதிலிருந்து வெட்டி தொத்திறைச்சி ஒரு மூன்றாவது, நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து அதில் குறித்து என்ன. டார்ட்டிலாக்களில் உருட்ட மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை அவர்களை தெளி. பின்னர் ரோல் ஆப் ரோல் மற்றும் அரை அதை மடி. மடங்கு முனையில் ஒரு கீறல், மெதுவாக வெளிவர மற்றும் சர்க்கரை தூவி. பன் ஒரு இதயம் வடிவில் பெற்று வருகின்றனர். 50 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் 180-200 டிகிரி வெப்பநிலை அதிகரிக்கும். இலவங்கப்பட்டை தயாராக கொண்டு ரொட்டி.

chrysanthemums,

அவர்கள் எந்த ஆச்சர்யமும் பல இல்லத்தரசிகள், பல சமையல் என்று. ஒவ்வொரு சமையல்காரர் தனது சொந்த சிறப்பு செய்முறையை மற்றும் சில சமையல் இரகசியங்களை உள்ளது. மாவு மூன்று கப், சர்க்கரை இரண்டு பெரிய கரண்டி, உயர்தர வெண்ணெயை 200 கிராம், பால் ஒரு கண்ணாடி, 2 சிறிய கரண்டி உலர் ஈஸ்ட், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, வெண்ணெய், நிரப்புவதற்கான இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை 50 கிராம் எடுத்து. இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ரொட்டி, கீழே உள்ள உத்தேச கொண்டதாகும் செய்முறையை - காலை ஒரு சுவையான விருந்து உள்ளது.

போட்டிக்கு ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு தொடங்கியதுடன் அவர்களுக்கு சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்கவும். பின்னர் வெண்ணெயை (தணிந்துள்ளது) மற்றும் மாவு வைத்து. முடிந்ததும் மாவை 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் ரொட்டி உருவாக்க முடியும். துண்டுகளாக மாவை பிரித்து சிறிய கேக்குகள் வெளியே செல்லலாம். , மேல் திணிப்பு போடு ரோல், அவரது கீறல் திரும்ப மற்றும் ulitochki செய்ய. சர்க்கரை தூவி மற்றும் 180 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் அவற்றை சுட.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாவை

கிளாசிக் பன் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் என்று. பொருட்கள் தயாரித்தல் மற்றும் எழுத்துக் கலையின் அதே தொழில்நுட்பம் மாறுபடுகிறது. இங்கே மற்றொரு வசதிகளை அளிக்கிறது. அது பால், மூன்று முட்டைகள், புதிய ஈஸ்ட் 25 கிராம், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை தரமான 100 கிராம், மாவை உள்ள சர்க்கரை ஒரு கப் அரை கப், மற்றும் posypku மீது அரை கண்ணாடி, உப்பு, வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை, மாவு, இலவங்கப்பட்டை 600 கிராம், மற்றும் தாவர எண்ணெய் 50 மிலி எடுத்து அவசியம். அவர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே நல்லது எனவே அனைத்து பொருட்கள், சூடான இருக்க வேண்டும். மட்டுமே சூடான ஒரு கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் கரைக்கும் மற்றும் பால் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. மேலும், ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்க.

கடற்பாசி கலந்து மற்றும் 15. தனித்தனியாய் ஒரு சூடான இடத்தில் நிமிடங்களில் அது விட்டு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கிரீம் முட்டை அடித்து. இப்போது, அரை மாவு இந்த இரண்டு கலவைகள் கலந்து மெதுவாக அசை. நாம் 30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் மீண்டும் கடற்பாசி வைத்து. வெண்ணெய் உருகி மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் அதை குளிர்விக்க. காய்ச்ச அதை ஊற்ற மற்றும் மீதமிருக்கும் மாவு சேர்க்க. மாவை பிசைந்து அது போகட்டும். அது சுமார் 1.5 மணி நேரம் எடுக்கும். அதன் பின்னர் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு ரொட்டி உருவாக்கும் மற்றும் அடுப்பில் அவற்றை சுட.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எள் விதைகளை பன்

அதை இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக ஏனெனில் அங்கு எள் இந்த செய்முறையை, அசாதாரணமானது. எனினும், இது ஒரு முயற்சி மதிப்பு. தயாராவதற்காக மாவை 500 கிராம் நல்ல சலித்துப் மாவு, உப்பு 10 கிராம், சர்க்கரை 75 கிராம், வெண்ணெய் 100 கிராம், வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் 200 மில்லி, இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் உலர் ஈஸ்ட் 12 கிராம் வேண்டும். நிரப்புதல் அது தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை, எள் விதைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சிறிது எடுத்து அவசியம். ஈஸ்ட், மாவு கலக்க அவர்களை சர்க்கரை, உப்பு, முட்டை, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க.

மாவை பிசைந்து மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் 50 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. பின்னர் சிறிது அவரை கீழே அழுத்தி மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள். நீங்கள் பிஸ்கட் சரியான வடிவம் கொடுக்க முடியும். நாம் முந்தைய செய்முறையை கொண்டாடப்படும் அதே முறையிலேயே இந்த செய்கிறாய். இந்த கட்டுரை, சுமார் 20 நிமிடங்களில் புகைப்படங்கள் உள்ளன இலவங்கப்பட்டை, உடன் பன் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் வெப்பநிலை சுமார் 200 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

ஒரு சில குறிப்புகள்

ஒரு உண்மையில் சுவையான கேக் பெற, நீங்கள் ஆலோசனை பின்பற்ற வேண்டும். முதலாவதாக, அது தேவையான மாவை வர ஒரு சில முறை கொடுக்க, பன் மென்மையான மற்றும் மென்மையான போது உள்ளது. இரண்டாவதாக, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை அப்பம் தெளி முன் (முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங் புகைப்படம், நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் காண்பீர்கள்), காய்கறி எண்ணெய் மாவை துலக்க. அது மெதுவாக வெப்பநிலை அதிகரித்து, சற்று சூடான அடுப்பில் ஒரு உபசரிப்பு சுட்டுக்கொள்ள தொடங்க நல்லது. பன் தயாராக fondant அல்லது ஐசிங் மேல் ஊற்றப்பட்ட முடியும். ஆப்பீட் பான்!