எத்தனை ஓட்கா டிகிரி? Revs, டிகிரி மற்றும் GOST

வோட்கா ஒரு சக்தியான ஆல்கஹாலிக் பானம் ஆகும். எத்தனை ஓட்கா டிகிரி? இந்த தயாரிப்பு அடுத்தடுத்த வடிகட்டும் கொண்ட மதுபான (40-56%) உருவாக்குகின்றது செயலாக்க தீர்வு மற்றும் நீர் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டது.

என்ன இருந்து பொருட்கள் ஓட்கா கொண்டுள்ளது

கோதுமை அல்லது மற்ற தானியங்களை உருளைக்கிழங்கு நடத்துவதன் மூலம் பெறப்படுகின்றன ஆல்கஹால், மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று. மூலப்பொருட்களின் தரையில் கலவையை பின்னர் நொதித்தல் ஊக்குவிக்க என்று ஈஸ்ட்டுகள் வைத்து tenderize. பின்னர் இந்த வெகுஜன மேலும் செயலாக்க ஒரு சிறப்பு அலகு வைக்கப்படுகிறது. இவ்வாறு அது ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மது பெறப்படுகிறது. ஆனால் 100% ஆல்கஹால் தீர்வு (சிறிய அளவில் என்றாலும்) மிகவும் கடினமாக, மாறாக சாத்தியமற்றது ஏனெனில் அசுத்தங்கள் இன்னும் தொடர்ந்து இருப்பார் பெற முடியும். மேலும், விளைவாக பொருள் நீர் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சேர்க்கப்பட்டு, மீண்டும் சுத்திகரிப்பு செயல்படுத்தப்படுகிறது கார்பன் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அந்த ஓட்கா மணம் மற்றும் சுவை இன்னும் இனிமையான இருந்தது, சிட்ரிக் அமிலம், குளுக்கோஸ், தேன், ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க ஆரஞ்சு அனுபவம், சமையல் செய்முறையை பொறுத்து, எலுமிச்சை மற்றும் பிற பழங்கள், பால் மற்றும் மேலும்.

வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்கள் உட்பட தண்ணீர் ஒரு வரம்பில் ஒவ்வொரு வித்தியாசமாக இருக்கும், தங்கள் சொந்த தொழில்நுட்பத்தை வைத்திருக்கின்றன. நீங்கள் காய்ச்சி வடிகட்டிய முடியும் பயன்படுத்த அல்லது வேகவைத்த, ஆனால் அவர்கள் மோசமாக கரையக்கூடிய ஆல்கஹால் உள்ளன. நீர் குழாய், உப்புக்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கலாம் விளைவாக ஓட்கா தெள்ளத் தெளிவாக இல்லாததால், மற்றும் வெள்ளையான உள்ளது.

தண்ணீர் மென்மை அடைய, எதிர்மின் பரிமாற்றி சிகிச்சை மற்றும் பிற அமைப்புகளை ஈடுபடுகிறார்கள், வடிகட்டி மணல் மூலம் நிரப்பப்படுகிறது. அது பயன்படுத்தி தடை சேற்று நீர் ஒரு ஃபவுல் வாசனை மற்றும் சுவை கொண்ட.

எத்தனை ஓட்கா உள்ள ஆல்கஹால் டிகிரி

அது மது அறியப்படுகிறது - இந்த மது பானம் உள்ள அத்தியாவசிய பாகங்களை ஒன்று. ஓட்கா வாங்கும் போது, நாங்கள் அடிக்கடி (மேலே) அடுத்த புள்ளிவிவரங்கள் வடிவில் லேபிள் மற்றும் ஒரு சிறிய வட்டம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன என்று டிகிரி கவனம் செலுத்துகிறேன். எத்தனை ஓட்கா டிகிரி? பாரம்பரிய ஓட்கா கோட்டை 40 ° -45 ° உள்ளது. இது முன்னர் முன்மொழியப்பட்டுள்ளன அந்த சிறந்த தேர்வாகும். 40 டிகிரி மது பானம் வயிற்றில் எரிக்க இல்லை.

சில உற்பத்தியாளர்கள் பானத்தின் ஆல்கஹால் பலம் ஆகியவற்றின் சதவீதம் நியமிக்கவும் தொடங்கியது. சதவீதத்தையும் (எ.கா ". கோட்டை 16-18 தொகுதி%" அல்லது ". ஆல்கஹால் 18 தொகுதி%") - எனவே, எடை சதவீதம் காட்டியதற்கு டிகிரி அளவு (எ.கா., 40 °), மற்றும் காட்டியதற்கு தொகுதி குறிக்கிறது.

எப்படி நீங்கள் 40 டிகிரி ஓட்கா கிடைக்கும்? இதை செய்ய, தண்ணீர் 130 மில்லி 100 மில்லி ஒரு அளவு 90 டிகிரி ஆல்கஹால் கலந்து. 1.3 தண்ணீர் மது 1 பகுதியாக: என்ற விகிதத்தில் பெறுதல். போன்ற குளுக்கோஸ் விருப்ப பொருட்கள், பானம் வலிமை கிட்டத்தட்ட எந்த விளைவு.

என்ன மது ஓட்கா உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது

மது - எரியக்கூடிய பண்புகள் உள்ளன என்பதற்கு திரவம். எத்தனால் மொத்த கொள்ளளவு 100% இல் 96.6%, மற்றும் அது எத்தில் அழைக்கப்படுகிறது ஏன் தான். மின்திருத்தப்பட்ட (இது மீண்டும் மறுசெய்கையுடைய ரன்கள் ஆல்கஹாலில் இருந்து அசுத்தங்கள் சுத்தம் செய்ய) எத்தில் ஆல்கஹால் நீருடன் தயாரிப்பு செய்ய.

எத்தனால் தரத்தை அவர் அழிக்கப்படும் எப்படி பொறுத்தது: முதல் தர - 96%, உயர்ந்த சுத்தமான - 96.2%, சூட் - 96,3%, மற்றும் கூடுதல் 96.5% அடைய. ஒரு தேய்த்தல் மது உள்ளது.

தர (தரநிலை)

எத்தனை ஓட்கா டிகிரி? ஓட்கா தயாரிப்புக்கான தரங்கள், "லக்ஸ்", "கூடுதல்", "ஆல்பா" மற்றும் "சூப்பர்" சுத்திகரிக்கப்பட்ட (சரிசெய்யப்படுகின்றது) மது ஐந்து வகையான "உயர் சுத்தம்" பயன்படுத்தி வழங்கப்பட்ட. இந்த கடைசி இரண்டு உயர்தர ஆல்கஹால்களும் உள்ளன. அவற்றின் உற்பத்தி மிகவும் நீண்ட முன்பு இல்லை நிறுவப்படுகிறது, ஆனால் ஆடம்பர ஓட்கா பானங்கள் ( "பிரீமியம்" வர்க்கம்) உற்பத்திக்காக அதன் பயன்பாடுகளை கண்டறிந்துள்ளது. "லக்ஸ்", "ஆல்பா" மற்றும் "சூப்பர்" தானியங்கள் இருந்து பிரத்யேகமாக. போன்ற "கூடுதல்" மற்றும் "உயர் சுத்தம்" ஆல்கஹால்களும் உற்பத்தி போது போன்ற உருளைக்கிழங்கு அல்லது சர்க்கரைக்கு மற்ற மூலப்பொருட்கள், பயன்படுத்தலாம். மருந்து துறையில் தொடர்பான சில நிறுவனங்கள், மது தேய்த்தல் பயன்படுத்த முடியும். முடிக்கப்பட்ட ஓட்கா தயாரிப்பு furfural இருக்கக்கூடாது.

மது தட்டு வாழ்க்கை அடங்காது. ஆனால் அதே நேரத்தில் அது நிபந்தனைகளுக்கு உட்பட அவசியம். வோட்கா பானங்கள் சுகாதார கட்டுப்பாடுகள் இணங்க, தரநிலைகள் வழிமுறைகளை தேவைகளை படி கண்டிப்பாக வேண்டும். எத்தனை ஓட்கா டிகிரி? பானம் வலிமை குறைந்தது 37.5% இருக்க வேண்டும். நச்சுப்பொருட்கள் மற்றும் radionuclides அளவு அனுமதிக்கப்பட்ட நிலை மேல் இருக்கக் கூடாது. மது மட்டுமே சுத்திகரிக்கப்பட்ட பயன்படுத்தப்படலாம்.

விண்ணப்ப ஓட்கா பானங்கள்

நீங்கள் சுவை கெடுக்க விரும்பவில்லை என்றால் ஒரு பானம் கொண்டு கீழே கழுவ அவசியமில்லை. ஆனால் இது போன்ற ஒரு விருப்பத்தை நீங்கள் ஏற்ப இல்லை என்றால், நீங்கள் வெற்று தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளலாம். எந்த வழக்கு சுகாதார தடையாக இருக்கும் எந்த பயன்படுத்த பொருள்களான உற்பத்தி களைந்துவிடும் மேசைப் என்பதால், பிளாஸ்டிக் (களைந்துவிடும்) கப் இருந்து ஓட்கா குடிக்க முடியாது, ஆனால் பொருள் வலிமை பங்களிக்க இல். குவிக்க மற்றும் எதிர்மறையாக உங்கள் உடல் பாதிக்கும் என்பது ஆல்கஹால் பானம் கப் வெளியீடுகளில் விஷத்தை நிரப்பப்பட்ட.

அரிசி மது (பொருட்டு): டிகிரி

அரிசி மது - இந்த அசாதாரண பானத்தில் எத்தனை டிகிரி? அரிசி ஓட்கா, அல்லது "பொருட்டு" ஜப்பனீஸ் ஓட்கா அழைக்கப்படுகிறது. படம், பெரிய தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்டார்ச் ஒரு பெரிய தொகை கொண்ட. ஆனால் இன்னும் இந்த பானம் ஓட்கா அழைக்க மிகவும் பொருத்தமான, தயாரிப்பில் வடிகட்டும் செயல்முறை இல்லை என்பதால், இதில் இதுவரை இது போன்ற ஒரு பொருளின் தயாரிப்பு இருக்க வேண்டும். அது அழைக்கப்படுகிறது ஏன் தான் அரிசி மது, தொழில்நுட்பம் மாறாக நொதித்தல் விட நொதிக்கவைக்கப்படுதலைப் அடிப்படையாகக் கொண்ட. மேலும் பொருட்டு பீர், ரம் ப்ரோபிலேனே சமன் கூட ஒரு பலவீனமான நிலவொளி ஒப்பிடுகையில்.

எத்தனை பொருட்டு பாகைகளின் - அரிசி மது? பொருட்டு ஓட்கா பானங்கள் மற்ற வகையான ஒப்பிடும்போது அதன் எடை குறைந்த பண்புகொண்டது மென்மையான உள்ளது. அவரது வலிமை சில நேரங்களில் வந்து 25% (பொருட்டு அதன் சாற்றில் வகையை பொறுத்து), 14.5% லிருந்து 20% ஆகும். மட்டுமே அரிசி மது சமைத்த என்றால், அதன் வலிமை இல்லை 15 க்கும் மேற்பட்ட% ஆகும். சாரம் கோட்டை 20% மற்றும் பலவற்றைச் செய்ய மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் நோக்கத்திற்காக தோற்றம் தாய்நாட்டில் - ஜப்பான் - பெரும்பாலும் எந்த 16. விட இங்கே ஓட்கா / பொருட்டு விகிதம் ஆகும் டிகிரி பெற அது நீர்த்த: இந்த பானம் ஓட்கா அழைக்க முடியாது ஏன் இது 40 ° 16 ° இற்கு .

அக்வா ரெஜியா இல்லாத அளவுகள்

அக்வா ரெகியா - இந்த பானம் உள்ள எத்தனை டிகிரி? மற்றும் என்பதை அது ஒரு "அரச" ஆகும்? பொருளின் பரிதாபகரமான பெயர் அது உயர்குடி மட்டுமே பயன்படுத்த முடியாது என்று அர்த்தம் இல்லை. இந்த திரவம் முற்றிலும் வேறுபட்ட நோக்கங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

அக்வா ரெகியா ஹைட்ரோகுளோரிக் மற்றும் நைட்ரிக் அமிலம் (1 வாட் தொகுதி விகிதம்) ஒரு கலவையாகும். அது ஒரு மஞ்சள் நிறம், குளோரின் மற்றும் நைட்ரஜன் ஒரு தனித்துவமான நாற்றம் அடிக்கிறது. இந்த பொருள் ஒன்றாகும் , மிகவும் சக்தி வாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை தங்கம் மற்றும் பிளாட்டினம் உட்பட அனைத்து உலோகங்கள், கலைத்து முடியும். ஆனால் பொருள் ஒரு நீண்ட நேரம் மூடப்பட்டது இல்லை (க்லோரோ வானிலையால் அங்குதான்) இருந்தால் உறுதியானதாக இருக்கும் இந்த பண்புகள் அக்வா ரெஜியா மறைந்துவிடும்.

எப்படி அமெரிக்க ஓட்கா பல டிகிரி

இந்த தயாரிப்பு உள்ள பொருட்கள் வெவ்வேறு நாடுகளில் ஒத்த உற்பத்தியில் போன்றே உள்ளன. ஓட்கா உற்பத்தியில் மதுபானங்களை பெரும்பாலான அமெரிக்க உற்பத்தியாளர்கள் காரணமாக கொதிக்கும் மற்றும் வடிகட்டும் மென்மையான நீர் அடைய.

எத்தனை ஓட்கா உள்ள ஆல்கஹால் டிகிரி, அமெரிக்கர்கள் தண்ணீர் குடிக்கிறார்கள் என்று? Krepkoalkogolnym அமெரிக்கா பானங்கள், ஓட்கா, அதன் பன்முகத்தன்மை மற்றும் உயர்தர அறியப்படுகிறது உட்பட. கோட்டை அமெரிக்க ஓட்கா மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. குறிப்பாக பிரபலமான பிராண்டுகள் போன்ற "44 ° வட அட்சரேகை", "ஸ்மிர்னோஃப்" (50 °), «Volfshmidt", "பிளாக் கழுகு" மற்றும் பலர்.