மலை சாம்பல் இருந்து ஒயின்கள் யாவை? வீட்டில் மது சமையல்

மது - சரியான நிறைவுடன் ஒரு காதல் இரவு, வணிக மதிய உணவு மற்றும் கூட ஒரு சிறிய கட்சி. சமூகத்தின் அனைத்து பகுதிகளில் மிகவும் பிரபலமாக இந்த உன்னத மது பானம். , பிளம்ஸ் பேரிக்காய், செர்ரிகளில்: மது பொருட்கள் பல்வேறு தயாரிக்கப்படுகிறது ஆப்பிள்கள் மற்றும் கூட ஒரு மலை சாம்பல். தற்செயலாக, இது போன்ற ஒரு பானம் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை வியப்பூட்டும்படியாகவும் புளிப்பு சுவை மட்டுமே உள்ளது. ரோவன் வீட்டில் சமைத்த இருந்து ஒயின்கள், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பானத்தின் தரமான பெர்ரி வகைகளின் பொறுத்தது. மிகவும் வெற்றிகரமான ஒரு மது உள்ளது ரோவன் Nevezhinskaja. இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் வழக்கமான கசப்பு இல்லை. எல்லா இடங்களிலும் எங்களுடன் வளரும் krasnoplodnoy மலை சாம்பல் இருந்து மது, ஏனெனில் சிறப்பு டானின் பெரிய அதன் உள்ளடக்கத்தை கூட புளிப்பு இருக்கும். ஆனால் காலப்போக்கில், கசப்பு மறைந்துவிடும். எனவே, இந்த வழக்கில், சிறப்பு பங்கு ஆல்கஹால் வெளிப்பாடு நடித்தார். நீங்கள் சாதாரண பயன்படுத்த ரோவன் பெர்ரி இருந்து பழரசத்தை செய்யும் போது, அவர்கள் முதல் உறைபனிகளைத் வீச்சில் அடிபட்ட பிறகு சேகரிக்க ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன. அது அதிகமாக கசப்பு பெர்ரி இருந்து நீக்குகிறது.

மது, எறிகுண்டு மலை சாம்பல் பெறப்பட்ட இல்லை குறைவாக ருசியான ஒயின்கள், அத்துடன் பர்க்கா என்று பல்வேறு. அவர்கள் அனைவரும் ஒரு பொதுவான வகைப்பாடு வேண்டும் - Michurin. கூடுதலாக, நிபுணர்கள் சிறந்த ஒயின்கள் மற்றும் மதுபானத்திலும் இனிப்பு வகை கீழே, மேலும் அவர்கள் மோராவியன் aronia மலை சாம்பல் இருந்து வரும் மது சொல்ல. அவர்கள் அனைவரும் வெவ்வேறு சுவை தட்டுகள் வேண்டும். chernoplotnoy இருந்து மது வெவ்வேறு உன்னத கருமை நிறம் மற்றும் ஒரு மென்மையான, மிருதுவான நறுமணம் ரோவன். எனவே நீங்கள் ஏற்கனவே பரிச்சயமான கசப்பான தோற்றம் அஞ்சுகின்றனர் கூடாது தங்களை இந்த பெர்ரி, இனிப்பு உள்ளன.

இருந்து ஒரு சாதாரண மலை சாம்பல் அசல் ஆரஞ்சு நிறம் ஒரு மது ஆகும். எறிகுண்டு பழம் வண்ண நிறைவுற்ற சிறப்பு நீதிபதிகள் கெடுக்க. ஆனால் இருந்து ஒயின்கள் மலை சாம்பல் வகைகள் பர்க் ராஸ்பெர்ரி சாயல் பெற்றார். கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு பானம் வெவ்வேறு அடர்த்தியுள்ள கிட்டத்தட்ட கசப்பு உணர்வு. இந்த கூட இளம் ஒயின் உண்மை. எனினும், மலை சாம்பல் சில வகைகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் போதுமான புளிப்பு இயக்கலாம். இந்த குறைபாடு எளிதாக சரி செய்யப்படுகிறது. பல நிபுணர்கள் மது மற்ற மிகவும் அமில வகைகள் கொண்டு மது ரோவன் கலந்து பரிந்துரைக்கிறோம். உதாரணமாக, ஒரு பிளம்ஸ் மதுவின்.

மொராவியன் மலை சாம்பல் மது ஒரு உன்னத தங்கநிறத்தாலும் கொடுக்கிறது. எனினும், இது முக்கியமாக நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில், மரங்கள் குளிர் பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டாம் என வளர்க்கப்படுகிறது. மொராவியன் மலை சாம்பல் இருந்து ஒயின்கள் இனிப்பு இனிமையான சுவை மற்றும் மென்மையானது மணத்தையும் பெற்றுள்ளன. நிபுணர்கள் இது மிகவும் பாராட்டப்பட்டது கிளாசிக் கசப்பும், கிட்டத்தட்ட முழு இல்லாத கண்காணிக்க.

வீட்டில் உள்ள மலை சாம்பல் மது தயார் செய்யும் பொருட்டு frostbitten பழுத்த பழங்களை சுடு நீர் ஏற்கனவே துவைக்க வேண்டும். பின்னர், அவர்கள் குளிர் நீர் கொள்கலனில் மாற்றமடைகின்றது. குளிர்ந்து பெர்ரி கவனமாக உங்கள் கைகளில் நீட்டி ரோவன் 10 கிலோ 1 கிலோ என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை கலக்க வேண்டும். திறன் மேலும் நொதித்தலுக்குப் இருட்டில் விடப்படுகிறது. எனவே எந்த அந்த வடிவத்திற்கு, அவ்வப்போது உள்ளடக்கங்களை அசை வேண்டும். மது ரோவன் சுமார் ஒரு வாரம் பிறகு முற்றிலும் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு பாட்டில் மீது ஊற்ற. ஆனால் கூழ் மீதமுள்ள அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன இல்லை. இது சர்க்கரை நிரப்பப்பட்டிருக்கும், தண்ணீர் (1 எல்) சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் ரோவன் சாறு இரண்டாவது பகுதியை உருவாகி வருகின்றன. ஒரு வாரம் கழித்து, அது ஒரு முக்கிய பானத்தின் ஒரு கொள்கலன் ஒரு ஊற்றப்பட்டது. திரவ மது மட்டும் 7 நாட்கள் தொடர்ந்து வடிக்கப்பட வேண்டும் நொதிக்க விடப்படுகிறது. இறுதி பானம் வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும். முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை முன் மது தர சிதறியதும் பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு.