என்ன கேண்டி மற்றும் அவர்கள் என்ன சாப்பிட

நீங்கள் சமையல் மிகவும் தொழில்முறை இல்லை என்றால், கேள்வி: நீங்கள் மிகவும் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது; "என்ன கேண்டி பழம் எது?". அனைத்து பிறகு, இந்த சர்க்கரை துண்டுகள் அடிக்கடி பல்வேறு உணவுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் செய்யப்படுவதில்லை, ஆகவே ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் மிகவும் அறிமுகமில்லாத இருக்க முடியும். உலர்ந்த அசல் வழி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படும் அம்சங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, மாவை நன்றாக சேர்த்து அவற்றை முன் முன் ஊற. ரம், பிராந்தி, ஒயின் - ஒரு தீர்வு மட்டுமே நீர் ஆனால் ஆல்கஹால் பயன்படுத்த முடியும் என. பின்னர், பேக்கிங் செயல்பாட்டில், மது ஆவியை ஆவியாகி, குறிப்பாக சுவை உள்ளது. கேண்டி பழம், அவர்களை சில கேக் செய்ய முயற்சி பற்றி மேலும் அறிய. பணக்கார பல்வேறு சேர்க்கைகள் பாஸ்ஓவர் சமையல் மிகவும் பொருத்தமான மாவை. இந்தக் கட்டுரையில் நாம் கேண்டி பழத்துடன் செய்முறையை கேக், இத்தாலிய வழி மூலம் முன்மொழிய. தயார் உணவுகளின் வகைகளைப் நொதித்தல் சோதனை பல கட்ட பொருட்கள் சேர்த்ததுதான்.

கேண்டி பழம் இத்தாலிய ஈஸ்டர் கேக்

முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையை மீது பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு குறுக்கு வடிவ காகித வடிவம் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் சாதாரண சுற்று பயன்படுத்த முடியும். இந்த உணவு டேஸ்ட் பண்புகள் மாறவில்லை.

தேவையான பொருட்கள்

பின்வரும் தயாரிப்புகள் சோதனை தேவைப்படுகின்றன:

- மாவு - 350 கிராம்;

- சர்க்கரை - அரை கப்;

- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;

- இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கரு;

- புதிய ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;

- நீர் - 20 மில்லி;

- பால் - 50 மில்லி;

- கேண்டி - 65 கிராம்;

- உலர்ந்த திராட்சைகள் - 50 கிராம்;

- ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம்;

- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;

- வெண்ணிலா பேக்.

அலங்காரத்திற்கு:

- பாதாம் உரிக்கப்பட்டு - 50 கிராம்;

- சர்க்கரை - 50 கிராம்;

- முட்டை வெள்ளை ;

- அவல் - 80 கிராம்

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஈஸ்ட் கரைக்கும் மற்றும் வெப்பமடையும் பால் ஊற்ற. சில மாவு எடை (50 கிராம்) பரபரப்பை. கலந்து மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.
2. இரண்டு முட்டைகள், மாவு, சூடான தண்ணீர் அரை கப் சேர்த்து மற்றொரு நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் விட்டு.
3. மாவை ஏற்றது பின்பு, அதனை மீண்டும் பொருட்கள் ஒரு பகுதியை சேர்க்க வேண்டும். மாவு (75 கிராம்), அரை வெல்லத்தையும் சேர்த்து தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் சேர்க்க. கரண்டியால் கிளறி பிறகு, மற்றொரு அரை மணி நேரம் நொதிக்க விட்டு.
4. 10 நிமிடங்கள் நீர் மற்றும் கேண்டி உலர்ந்த திராட்சைகள் ஊற. ஒரு வடிகட்டி உள்ள வடிகட்டி பிறகு, மாவை அவற்றை ஊற்ற. சர்க்கரை, முட்டை மஞ்சள் கரு, மாவு, வெண்ணெய், உப்பு,: அவ்விடத்திற்கு மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டது எலுமிச்சை தலாம், வெண்ணிலன்.
5. சரி கலப்பு மென்மையான மாவை, ஒரு குறுக்கு வடிவில் எளிதாக குவியலாக செய்ய இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து. அழகாக அடுக்கப்பட்ட நிறை, மறைப்பதற்கு வெற்று கேக் துண்டு. மாவை பாதியாக தொகுதியில் அதிகரிக்க வேண்டும். நேரம் அது ஒன்றரை மணி நேரம் வரை ஆகலாம்.
6. கேக் உயர்கிறது போது, படிந்து உறைந்த தயார். உணவு ப்ராசஸரில் இதை செய்ய, பாதாம், சர்க்கரை மற்றும் முட்டை வெள்ளை அடிக்க.
7. மேல் நிறை மற்றும் தயாராக நட்டு அழகுபடுத்த பேக்கிங் முன் பரப்புங்கள் இடி அரிசி தெரித்து மற்றும் முழு தானியங்கள்.
8. 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
9. தயார் கேக் ஒரு சிறப்பு காகிதம் வடிவம் விலக்குவதற்கான முடியாது. மற்ற சரக்குகளை பயன்படுத்தும் போது கவனமாக குளிர்விக்க ஒரு மர dostochku மீது பேஸ்ட்ரி போடு.

தீஞ்சுவை கேக்

ஈஸ்டர் கேக் தயார், நீங்கள் இனிப்பு பேக்கிங் சமையல் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை, கேண்டி என்ன பழம் பயிற்சி வேண்டாம் தெரியும். பிஸ்கட், கேக் அல்லது துண்டுகள் - அவர்கள் வரிசையில் மற்றும் பிற பொருட்கள் இருக்கலாம். பல்வேறு உணவுகள் சமையல் பிறகு நீங்கள் கேண்டி என்ன பழம் கேட்கமாட்டேன், மற்றும் குறிப்புகள் பகிர்ந்து கொள்ள தங்களை முடியும்.