எப்படி சிப்பியினம் சமைக்க? சமையல் குறிப்புகள், சமையல்

சிப்பியினம் - மட்டிகள் முக்கியமாக ஆழமற்ற நீரில், கடலின் நேரலையில் உள்ளது. சிப்பியினம் நன்னீர், கடலோர பாறைகள் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள் மற்றும் மிகுதியாக அவற்றை விரிவுப்படுத்த. இயற்கையில் இனப்பெருக்கம் கூடுதலாக, மட்டி சிறப்பு பண்ணைகளில் செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்பு புரதம், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருந்தால், அவர்கள் கலோரிகளில் அதிகமாக இல்லை. எனவே நீங்கள் சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க மற்றும் ஒரு பொருத்தமான செய்முறையை கண்டுபிடிக்க முன்கூட்டியே தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் புதிய உறைந்த சிப்பியினம் நாள் சேமிக்கப்படும். நீரில் சமையல் மற்றும் அனைத்து திறந்து குண்டுகள் அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன வேண்டும் கழுவி முன் நேரடி சிப்பியினம் - அவர்கள் மனித பாவனைக்கு உகந்த நிலையில் இல்லை உள்ளன. சமையல் பிறகும் தொடர்ந்து ஷெல் திறக்கவில்லை என்றால் - அவர்கள் கூட இருக்க முடியாது.

எப்படி வேகவைத்த சிப்பியினம் சமைக்க?

ஒரு பெரிய கடாயில் நீர் ஊற்ற மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நீரில், ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் வெள்ளை ஒயின் இருநூறு அளவு சோயா இன் சாறு சேர்க்க. சிப்பியினம் பான், மேலட்டையுடைய வடிகட்டி மற்றும் இடத்தில் வைத்து டெண்டர் வரை சமைக்க, குண்டுகள் தயார் தீர்மானிக்க, அவர்கள் திறந்து வேண்டும். போது அனைத்து குண்டுகள் திறந்த - தகடுகளில் பரவி மேல் சாஸ் ஊற்ற சுரப்பிகள், கொத்தமல்லியை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ரொட்டி, முன் grated பூண்டு பரிமாறப்படுகிறது.

எப்படி சுத்தம் சிப்பியினம் சமைக்க?

முற்றிலும் கழுவி சமையல் முன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுரப்பிகள், கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர், சுமார் மூன்று, ஒரு சில நிமிடங்கள் போட மற்றும் வேகவைத்த. இந்த ஷெல்ஃபிஷ் சமைத்த போதுமானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் ரப்பர் ஆக.

மேற்புறத்தை கொண்டு சுட்ட சிப்பியினம்

• சிப்பியினம் இருபது துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் ஐம்பது கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
• இனப்பூண்டு;
• வோக்கோசு;
• இருபத்தி ஐந்து கிராம் ரொட்டி crumbs ;
• பார்மிசன் சீஸ் இருபத்தைந்து கிராம்.

சிப்பியினம் பாதியில் பகிர்ந்து மற்றும் விட்டு மடு இருந்து உடைக்க. பின்னர் குண்டுகள் அச்சு விதிக்கப்பெற்ற மற்றும் சுரப்பிகள், வெண்ணெய், முன்பு பூண்டு கலந்து, மூலிகைகள் மேல் வைத்து. வெண்ணெய் உருகுவதற்கு கிரில் கீழ் வைத்து. பின்னர், நண்பனின் பாலாடைக்கட்டி கலந்து சிப்பியினம் கொண்டு தெளிக்க. இரண்டு நிமிடங்கள் கிரில் மீது சுட்டுக்கொள்ள.

சுரப்பிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கொண்டு சாலட்

• இரண்டு வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
• கிரீன்ஸ்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• சமைத்த சுரப்பிகள் இருநூறு ஐம்பது கிராம்;
• வெள்ளரி;
• வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி;
• மயோனைசே.

நீங்கள் ஒரு கலவை தயார் முன், ஒழுங்காக சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க, பார். முட்டைகள் சில சில கலவை அலங்கரிக்க விட்டு, ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள். வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. Shinkuem வெள்ளரி கீற்றுகள். மீது டிஷ் பொருட்கள் அடுக்குகள் வெளியே போட, மேல் மயோனைசே ஊற்ற மற்றும் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பசுமை என்ற sprigs துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

கடல் சிப்பியினம்

• ஒரு வெங்காயம்;
• செலரி ஒன்று குச்சி;
• பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உலர் வெள்ளை ஒயின் நூறு அளவு சோயா;
• புளிப்பு கிரீம் நான்கு தேக்கரண்டி;
• சிப்பியினம் இரண்டு கிலோகிராம்.

இறுதியாக வெண்ணெய் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் வெங்காயம், செலரி, பூண்டு மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. பின்னர் மது மற்றும் குண்டு சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெளியே வைத்து ஒரு சிறிய சேர்க்கவும். பின்னர் சிப்பியினம் சேர்க்க மற்றும் சமைத்த வரை சமைக்க, தயாராக உணவு கிரீன்ஸ் ஒரு தகடு மற்றும் அழகுபடுத்த வெளியே பரவியது.

சிப்பியினம் கொண்டு காய்கறி சாதம்

• பைகளில் அரிசி;
• இரண்டு பல்புகள்;
• ஒரு கேரட்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தூரிகை இருநூறு ஐம்பது கிராம்;
• ஒரு தக்காளி;
• மயோனைசே ஸ்பூன்;
• மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின்.

உப்பு நீரில் கொதிக்க அரிசி, இறுதியாக தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் துருவிய கேரட் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். பிறகு காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி சிப்பியினம் க்கு அரிசி சேர்த்து டெண்டர் வரை சூடாக்கவும். பிலாஃப் மிகவும் முடிவில் சுவையூட்டும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. தக்காளி இறுதியாக, அரிசி சேர்க்க மூடி நிற்க நாம், நறுக்கப்பட்ட மயோனைசே கலந்து. சூடாக பரிமாறவும்.

உரிக்கப்பட்டு சிப்பியினம் கொண்டு சூப்

எப்படி குண்டுகள் இல்லாமல் சிப்பியினம் சமைக்க? அத்துடன் கச்சா, ஆனால் சமையல் நேரம் பாதியாக குறைகிறது. நாம் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை சமைக்க மூல மட்டி, பின்னர் இரண்டு போதுமான அழிக்கப்படும் வேண்டும் என்று, தான். சூப், நாம் வேண்டும்:

• உரிக்கப்பட்டு சுரப்பிகள் மற்றும் குழம்பு வேகவைத்த;
• இனப்பூண்டு;
• பூண்டு;
• மிளகாய் ஸ்பூன்;
• மஞ்சள் கரண்டியால்;
• பீல் இரண்டு ஆரஞ்சுகள்;
• மூன்று தக்காளி;
• கொத்தமல்லி.

சிப்பியினம் கொண்டு குழம்பு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, மசாலா மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முடிவில் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். சூப் கிண்ணங்கள், முன்பு தெளிக்கப்படும் ஆலிவ் எண்ணெய் பரிமாறவும்.

எப்படி சிப்பியினம் சமைக்க? உண்மையில், இந்த மட்டி அதிலிருந்து உணவுகள், சுவையான உணவு மற்றும் பயனுள்ளதாக பெறப்பட்டால், மிக விரைவில் சமைக்கப்பட்ட. அதை முயற்சி! ஆப்பீட் பான்!