எப்படி வீட்டில் வாழை மதுபானத்திலும் செய்ய?

வோட்கா - பானம் தனிப்பட்ட மற்றும் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். ஆனால் அவர்களை நேசிப்போராய், சில நேரங்களில் அது கடைகளில் விலை குறிச்சொற்களை எண்கள் ஏற்க மிகவும் வருத்தமாக உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் என்ன, அவர்கள் வருத்தத்தை உள்ளன எனக் கூறவும். வீட்டில் அதே வாழை மதுபானத்திலும் தயார் உள்ளது மிகவும் எளிய, ஆனால் அவர் கீழ்த்தரமான அல்ல சுவை சேமிக்க வாங்கப்பட்ட போட்டியாளர்கள்: எனினும், உங்களுக்குப் பிடித்த பானம் நறுமணம் விடுமுறை இன்பம் மறுக்க எந்த காரணமும் இல்லை. மற்றும் விலையில்லாத பொருட்கள் தேவையில்லை.

ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் தேர்ந்தெடுப்பது

நீங்கள் வீட்டில் வாழை மதுபானத்திலும் சமைக்க முன், நீங்கள் ஒழுங்காக வாழைப்பழங்கள் வாங்க வேண்டும். அருகில் கடையில் தயாரிப்பு நீங்கள் ஏற்ப இல்லை என்றால், அடுத்த நடக்க சோம்பேறி இருக்க பொருந்தாது என இந்தப் பழங்கள், ஆண்டு முழுவதும் விற்றுவிட்டு எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன. வாழை பழுத்த இருக்க வேண்டும் - பச்சை கீற்றுகள் மற்றும் கூழ் hardish பிடித்த பானம் தேவையற்ற கசப்பு கொடுக்கும். கூட புள்ளிகள் போன்ற வடிவங்களில், கருப்பு கூறுகள் வாழை மதுபானத்திலும், வீட்டில் சமைத்த, அசுத்த சுவை நிரப்ப மற்றும் சுவையை கெடுக்க: எனினும், அது perespevshie பழம் எடுக்க அவசியமில்லை. பழம் சாப்பிடுவதன் மூலம் என்றாலும் நீங்கள் அதை போன்ற எதையும் மற்றும் அதை உணர வேண்டாம்.

மது கூறு பற்றி ஏதாவது

மதுபானம் மற்றும் கூறு தரமான உற்பத்தி, அது ஒரு கோட்டை வழங்குவதில் எந்தத் குறைவாக முக்கியமான. அதை நீங்கள் நம்பும் ஒரு உயர்தர ஓட்கா, அல்லது உணவு (மருத்துவம்) மது எடுக்கிறது. கடைசியாக விதிகளின் படி நீர்த்த: ஆல்கஹால் நீர் ஊற்றப்படுகிறது, வலிமை 40 டிகிரி (alcoholometer தடுக்க) சரி செய்யப்படுகிறது.

மற்ற ஆவிகள் அறிமுகம் மூலம் அடைய பன்முகத்தன்மை டேஸ்ட். வாழை வீட்டில் மதுபானத்திலும் ரம் (முன்னுரிமை வெள்ளை) அல்லது பிராந்தி அடிப்படையில் ஒரு மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கொடுக்கிறது. விஸ்கி கவனமாக இருக்க இருந்து: அதன் வகைகள் சில மிகவும் கனரக சுவை உள்ளன. ஒரு ஜின், ஒருவேளை, எங்கள் நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமான பரிசோதனைகளுக்கு ஆபத்து ஆகலாம் உடையவை.

அடிப்படை செய்முறையை

எனவே, வீட்டில் வாழை மதுபானத்திலும் செய்ய. பின்வருமாறு மிக பழமையான வழி. பெரிய, அன்போடு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஒரு வாழை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன நல்ல ஓட்கா அரை லிட்டர் ஊற்றினார் மற்றும் முற்றிலும் பிசையப்பட. ஒரு மர கரண்டியால் சிறந்த. இச்செயல்களிலிருந்து கருப்பு வாழை கூழ் மாறும். பணிக்கருவிக்கு திறனையும் இருட்டில் அகற்றப்பட்டது இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை குளிர் உள்ளது. இந்த காலத்திற்கு பிறகு திரவ decanted உள்ளது. சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி ஸ்லைடு மற்றும் மருந்து பாதி ஒரு கண்ணாடி இருந்து சில நீர் சூடாக்கப்பட்டு உள்ளது. கூட பகுதிகள் மாதம் - அவர் அணிகள் கஷாயம் கொண்டு, வெண்ணிலா சாறை ஒரு கரண்டியால் சேர்க்க. மீண்டும், வடித்தல், வாழை மதுபானத்திலும் தொடர்ந்து (வீட்டில் எளிதாக்குவதற்காகவே) இல் எடுக்க தயாராக உள்ளது.

ஒரு தீம் பற்றிய மாறுபாடுகள்

மதுபான பொறுத்தவரை, கிட்டத்தட்ட ஒரே பிரபலமான கார்மல் டி வாழை செய்ய, விகிதாச்சாரத்தில் மாற்ற வேண்டும்: சர்க்கரை சிரப் அளவை இரண்டு மடங்காக வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் 2 பிசிக்கள் ஒரு அளவு கணக்கில் கொள்ளப்பட்டன. 750 மில்லி உள்ள மது பாட்டில் மீது.

பின்வருமாறு துரிதப்படுத்தப்பட்ட வடிவமாகும் தயாராக உள்ளது: ஓட்கா 700 மில்லி ஊற்ற தேவைப்படும் இரண்டு வாழைப்பழங்கள் பிசையப்பட; சர்க்கரை ஒரு கிலோ மற்றும் ஒரு தடித்த மருந்து தயார் முழுமையற்ற தண்ணீர் ஒரு கப் மூன்றில்; அனைத்து பொருட்கள் மூன்று நான்கு நாட்களுக்கு கலக்கலாம் மற்றும் வயது உடையவர்களாக இருக்கிறார்கள். வழக்கமாக, குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை வேண்டும் குலுக்கவும் ஆனால் இவை பெரும்பாலும் நல்லது.

ஒத்திருப்பதைக் மதுபானம் சுவை முடியும் கிராம்புக் காம்புகள் ஒரு spoonful சேர்க்க. அல்லது சிறிய இலவங்கப்பட்டை குச்சி. அல்லது இரண்டும் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பினால் போன்ற.

வாழை ஆரஞ்சு பதிப்பு

அடிப்படை சுவை செறிவூட்டல் வீட்டில் வாழை மதுபானத்திலும் எப்படி உருவாக்குவது குறித்த மற்றொரு வழி. வற்புறுத்தலில் அது இரண்டு வாரங்கள் ஆகும், ஆனால் உங்கள் பொறுமை சடங்கு மேஜையில் மணம் மற்றும் சுவையான பானம் ஆஃப் கொடுக்கும். மேலும், வேகமாக ப்ரோபிலேனே மாறாக, இந்த நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும், மற்றும் கூட குளிர்சாதன பெட்டியில். கோட்டை நல்ல தரமான உணவு மற்றும் உண்மை - ஒரு ஓட்கா மற்றும் ஆல்கஹால் அவருக்கு தேவையில்லை என்று ஒரே விஷயம்.

அவர்களுடன் scalded இரண்டு ஆரஞ்சுப் மெதுவாக அகற்றப்பட்டது பீல் உள்ளது. கூழ் அழுத்தும் பகுதியில் இருந்து வரும் ஒருமுறை தோல்கள் மற்றும் துண்டுகள் மற்றும் சாறு இடையில் வெள்ளை அடுக்குகள் நீக்கப்பட்டது. நான்கு உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் அதே வங்கியின் வைக்கப்படுகின்றன. இங்கே அது சர்க்கரை ஒரு கப் ஊற்றப்படும், உள்ளடக்கங்களை முற்றிலும் கலந்தனர். அனுபவம் சேர்க்கிறது - ரீமிக்ஸ். கடந்த ஊற்றினார் ஆல்கஹால் (750 அளவு சோயா). வங்கி உறுதியாக, ஆனால் இறுக்கமாக ஒரு கவர் மூடப்பட்டது மற்றும் பாதுகாக்கும் மீது இருள் ஒரு உள்ளிழுத்துக்கொள்கிறது. இரண்டு வாரங்கள் கழித்து, உள்ளடக்கங்களை வடிகட்டப்பட்ட. நீர் லிட்டர் மற்றும் சர்க்கரை பாகில் ஆறு கண்ணாடிகள் சமைத்த மற்றும் ஒரு ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது குளுமையாக்கப்படுகிறது உள்ளது. ஒரு அற்புதமான மதுபானத்திலும் கிளறி பிறகு ஒரு அழகான பாட்டில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் இறக்கைகள் காத்திருக்கிறார்கள் அட்டவணை பணியாற்றினார் வேண்டும்.

"வெல்வெட்" மதுபான

காத்திருக்க நேரமில்லை சூழ்நிலைகளில் உள்ளன. நீங்கள் அவர்களை ஒன்றின் கீழ் என்றால், நீங்கள் வீட்டில் ஒரு அரை மணி நேரம் ஒரு சுவையான வாழை மதுபானத்திலும் சமைக்க முடியும்.

மூன்று வாழைப்பழங்கள் சுத்தம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட. குளிரான இருந்து மட்டும் prechilled இரண்டு முட்டைகள் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் ஒரு கலவை அல்லது பிளெண்டர் வைக்கப்படுகின்றன. மேலும் வங்கி (காலாண்டில் லிட்டர்) நல்ல அமுக்கப்பட்ட பால் (இல்லையெனில் அது உங்கள் மதுபான கெட்டியாக உறையச் இருப்பினும், அது புதிய உறுதிசெய்க) பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றப்படும். வாழைப்பழங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற, ஒரேசீரான வரை ஒன்றாக அனைத்து இடைவேளையின். அது உங்களுக்கு பொருத்தமாக போது, ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் உள்ள, இயந்திர நிறுத்துதல் இல்லாமல், ஓட்கா ஒரு லிட்டர் மூன்றில் ஒரு ஊற்ற. விளைவாக ஒரு மிகவும் தடித்த கலவையாகும். அவளை கொள்ளளவு மூடப்பட்டிருக்கும் (நீங்கள் கூட சுத்தமான துணி முடியும்) வேண்டும் குளிர்விக்க அரை மணி நேரம் வைக்க. இறுதி படி வடிகட்டுவதன். மேலும், ஏனெனில் காக்டெய்ல் அடர்த்தி நுகர்வோர் போதுமான பொறுமை எதிர்கால தேவைப்படலாம். மறுபுறம், நீங்கள் வடிகட்டுதல் மூலம் பானத்தின் நிலைத்தன்மையும், திருப்தி இருந்தால், நீங்கள் மறுக்க முடியாது.

வழி மூலம், நீங்கள் தெவிட்டுகிற அமுக்கப்பட்ட பால் நினைத்தால், அது வெற்றிகரமாக கிரீம் பதிலாக இருக்க முடியும். நீங்கள் கலவை (இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, வெண்ணிலா) உடன் "விளையாட" என்றால், நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் பின்பற்ற சுவை பெற முடியும்.

வீட்டில் வாழை மதுபானத்திலும்: நிலவொளி ஒரு பரிந்துரையாக

நீண்ட கொண்டு விளையாடும் தயாரித்தல், ஆனால் முதலீட்டு சிறிதாக இருக்கிறது. வெறும் கஷாயம் இரட்டை வடிக்கப் மற்றும் ஓட்கா அனுபவம் கெடுக்க வில்லை நறுமணத்திற்காக சுத்திகரிக்கப்பட்ட பிறகு, உயர்ந்த தரம் எடுக்க இன்னும்.

வாழைப்பழங்கள் உறைய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - நிபுணர்கள் உறைந்த பழம் வலியுறுத்துவதோடு வேகமாக உள்ளது என்று சொல்கின்றன. தோல்கள் இருந்து விடுதலையான பின்னர் அவர்கள் pyuriruyutsya. , ஃபிட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு tolkushkoy, என்றாலும் நிச்சயமாக, பிளெண்டர் அதை வேகமாக போகும். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கலப்பு காய்ச்சிவடிக்கப்பட்ட மதுபானம் கொண்ட இரண்டு புத்தகங்கள் மற்றும் நிரப்பப்பட்ட. கொள்ளளவு மூடப்பட்டது - இந்த முறை இறுக்கமான - மற்றும் ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் ஒரு மாதம் மீது. ஒரு கீழே குளிர்சாதன பெட்டியில் போன்ற ஒரு இடத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டால், வங்கி உள்ளடக்கத்தை வெளிச்சத்திற்கு காகிதத்தோலில் முடித்துவிடுவதற்கு கதவை திறந்து கூட விழவில்லை வேண்டும்.

வீட்டில் வாழை மதுபானத்திலும் தயாராக இருக்கும் போது, அது ஏற்கனவே பரிச்சயமான வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் ஒரு சேமிப்பு தொட்டி ஊற்றப்படுகிறது.

காக்டெய்ல் ஆடம்பரமான

வாழை மதுபானத்திலும் க்கான சமையல் எந்த தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், ஒரு நல்ல யோசனை இனிப்பு பானங்கள் வரவேற்கவில்லை அந்த அதை பயன்படுத்துவது பற்றி யோசிக்க. வகைகளில் பல அறிவுறுத்தப்படும் இருக்கலாம்:

1. வீட்டில் மதுபானத்திலும், ஓட்கா மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு polstopki சாதாரண தேக்கரண்டி ஒரு கத்தை. மினிட் வேலை குலுக்கி - மற்றும் ஒரு கண்ணாடி. சரியான அலங்காரம் - செர்ரி.
2. ஸ்டாக் சுதந்திரமாக வாங்கிய செய்யப்பட்ட வாழை கிரீம் ப்ரோபிலேனே அளவு இரட்டை அன்னாசிப்பழம் சாறு படி பனி கொண்டு ஒரு குலுக்கி வழியாக கடத்தப்படுகின்றன. காக்டெய்ல் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீங்கள் தூய வடிவில் மதுபான எடுத்துக்கொள்ளும் போகிறோம் என்றால், அது பழம் அதை இணைக்க நல்லது. மதுபான ஏற்கனவே இனிப்பு: சாக்லேட் மற்றும் கேக்குகள் அதை நிரப்ப சிபாரிசுகள், எங்கள் கருத்து, இல்லை மிகவும் சரியானது. நீங்கள் தெவிட்டுகிற விரும்பினால் என்றாலும், இந்த கலவையை நீங்கள் பொருந்தும்.