எப்படி வெங்காயத்தின் ஜடை நெய்ய? சேமித்து அறிவார்ந்த வழி

சமையல் அனைவரின் வாழ்வில் ஒரு முக்கியப் பகுதியாகும். உங்கள் சொந்த காலை அல்லது மதிய செய்ய ஒரு திறமையான சமையல்காரர் இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. மிகவும் கடினமான ஒருபோதும் என் வாழ்க்கையில் எதையும் சமைக்க இல்லை, ஒரு நபரை கண்டுபிடிக்க. இது போன்ற வெங்காயம் ஒரு தயாரிப்பு இல்லாமல் அதிக அளவு உணவை சமையல் கற்பனை செய்வது கடினம். இந்த காய்கறி பல சாப்பாட்டின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் புதிய சாப்பிட்டு.

நீங்கள் வெங்காயம் சேமிப்பது குறித்து நான் அறிந்திருக்க வேண்டியவை என்ன?

அது அரை போரில் தான் - இது ஒரு நல்ல பயிர் வளர என்று கூறப்படுகிறது. அது சுத்தம் செய்ய மட்டுமே, ஆனால் காப்பாற்ற அவசியம் வெங்காயம். உணவு பொருட்கள் சேமிப்பு குறிப்பிட்ட சிரமத்தையும் அளித்தது இருக்கலாம். முறையாக சமைக்காத மற்றும் சேமிப்பு வெங்காயம் விட்டு அடிக்கடி அறுவடை முழு பங்கு மற்றும், அதன் விளைவாக, அனைத்து முயற்சிகளையும் அதன் தயாரிப்பு செய்யப்பட்டன இழப்பு உண்டாக்கும் தூய்மைப்படுத்தலை, உட்பட்டது, வீண் இருக்கும்.

வெங்காயம் சேமிக்க பல வழிகள் உள்ளன. ஒரு உலர் இடத்தில் புகக்கூடிய கொள்கலனில் நன்கு வைத்து பழுத்த உலர்ந்த வெங்காயம்: அவர்கள் அனைவரும் பொதுவான ஒன்று வேண்டும். அழகியல் அழகு மற்றும் சடை வெங்காயம் வசதிக்காக அடிப்படையில் சேமிப்பு சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றை இருக்க முடியும். அது காய்கறி பொருட்கள் இதனால் மிகவும் கச்சிதமான பாதுகாக்க அனுமதிக்கும். ஒழுங்காக வெங்காயத்தின் ஜடை நெய்ய சேமிப்பு மற்றும் எப்படி ஒரு டர்னிப் தயார் எப்படி கண்டுபிடிக்க முயற்சி. அறுவடை சில நிபந்தனைகளை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

சேமிப்பு சுத்தம் மற்றும் தயாராகி வெங்காயம்

எப்படி பொதுவாக குறிப்பாக பல்பு வெங்காயம் காய்கறி வகைகளில், விதி பொருந்தும்: தேவையான அளவிற்கு நன்றாகப் பழுத்த முற்றிலும் காய்கறிகள் மூலம் உலர்ந்த வைத்து. நீண்ட கால சேமிப்பு சமைக்கவும் வெங்காயம் தோட்டத்தில் பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில் அவசியம்.

தவறான உருவாக்கப்பட்டது செதில்கள் மற்றும் ஒரு தடித்த கழுத்து இல்லை முழுமையாக பழுத்த காய்கறி சிதைவு செயல்முறைகள் மேலும் ஏதுவான மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு இதனால் மோசமாக பொருத்தமானது. அது மட்டும் முழுமையாக பழுத்த வெங்காயம் சுத்தம் வெளியே செய்யவேண்டியது அவசியம், மற்றும் எந்த வழக்கில் அதன் perespevaniya அனுமதிக்க இல்லை.

வீட்டில் வெங்காயம் சேமிப்பு இந்த எளிய விதிகளுக்கு தேவைப்படுகிறது. வெங்காயம் நேரத்தில் அகற்றப்பட்டு அவரை இறுதியாக பழுக்கவைக்க கொடுக்க வேண்டும். இதை அறுவடை நேரம் என்று ஒரு அடையாளம், கருதலாம்: polegshie மற்றும் உலர்ந்த வெங்காயம் இறகுகள், கலைத்தல் மற்றும் வெங்காயம் கழுத்தின் உலர வைப்பார்கள்.

வானிலை, அனுமதிக்கும் பட்சத்தில் நேரடியாக தோட்டத்தில் முதிர்வடைதல் மற்றும் இறுதி உலர்ந்த வெங்காயம், மேற்கொள்ளப்பட்ட முடியும். இல்லையெனில், வெங்காயம் ஈரமான வானிலையில் வளர்ந்து என்றால், நீங்கள் முற்றிலும் பீல் மற்றும் உலர் இருந்து பல்பு பல வாரங்கள் உலர், நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் வெளியிட வேண்டும்.

வெங்காயத்தின் சேமிப்பு முறைகள்

வெங்காயம் சேகரிக்கப்பட்டு உலர்ந்த பின், அதன் எதிர்காலப் பயன்பாட்டிற்காக குறித்த கேள்வியும் உண்டு. வெங்காயம் சேமிக்க வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன. எனினும், அவர்கள் தொடர்ந்து இருக்க வேண்டும் என்று சில விதிகளை பகிர்ந்து.

விஷயம் இல்லை எதிர்கால தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறார் என்ன வகையான தொழில்நுட்பம், செய்யப்பட வேண்டும் என்று முதல் விஷயம் - பல்புகள் வரிசைப்படுத்த வேண்டும்.

மிகவும் பொருத்தமான பெரிய அளவிலான பல்புகள் நீண்ட கால சேமிப்பு, பரவும் நோய்களில் காணக்கூடியத் உலர் கழுத்தில் மூடப்பட்டது. சிறிய மற்றும் முதிராத பல்புகள் தனித்தனியாக தீர்த்துக்கொள்ள மற்றும் முதல் இடத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது வேண்டும்.

வெங்காயம் சேகரிப்புக்கான உலர்ந்த இடத்தில் தீர்மானிக்க வேண்டும். அது உச்சவரம்பு கீழ் ஒரு இடைமட்டம், மறைவை ஒரு பெட்டியில் இருக்க முடியும், சரக்கறை முதலியன

வை காய்கறிகள் நன்கு புகக்கூடிய என்று கொள்கலன்களில் இருக்க வேண்டும். அது நெய்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது கூடைகள், ஆழமற்ற பெட்டிகள், அட்டைப்பெட்டிகள், காகிதம் அல்லது துணி பைகள் மற்றும் சிறப்பு வலை முடியும் காய்கறிகள் சேமிப்பு. மேலும், வெங்காயம் ஒரு நெய்த பின்னல் வடிவில் சேமிக்க முடியும். இத்தகைய ஒரு செயல்முறை நன்கு நிரூபித்தது preform உள்ளது.

எப்படி வெங்காயத்தின் ஜடை நெய்ய?

அத்தகைய சேமிப்பு முறைகள் மூலம் (பல்புகள் இடையே குறைந்த தொடுவதன் மூலம், காற்று நல்ல தொடர்பு), மற்றும் சடை பல்புகள் வழங்கப்பட்ட சில நன்மைகள் சேர்ந்து ஒரு குறிப்பிட்ட அலங்கார மதிப்பு உடையவை.

நெசவு தயாரிப்பு அறுவடை கட்டத்தில் தொடங்க வேண்டும். சேமிப்பு தொட்டிகள் உலர்ந்த வெங்காயம் இறகுகள் வெட்டி என்றால், நெசவு அது சேமிக்க வேண்டும். நாம் இப்போது கேள்விக்கு திரும்ப: "எப்படி வெங்காயத்தின் பின்னல் நெய்ய"

தேவை பின்னல் வலுவான போதுமான மற்றும் நீண்ட கயிறு உள்ளது. அது இயற்கை பொருட்களால் செய்யப்படுவதால் அந்த பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். கயிறு பாதியில் மடிந்த மற்றும் மடங்கு ஒரு லூப் செய்ய வேண்டும்.

டெய்ல் முதல், மிகப்பெரிய, பல்புகள் வளையத்தின் வழியாக திரிக்கப்பட்ட வேண்டும். பல்புகள் வெவ்வேறு கட்சிகள் விநியோகித்தல், ஒரு கயிறு வால்களாக நெய்ய வேண்டும் பின்பற்றவும். ஒவ்வொரு நான்கு அல்லது ஐந்து பின்னிப்பிணைந்து காய்கறி முடிச்சு அவர்கள் மீது கட்டப்பட்ட கயிறு சரி செய்ய அவசியம்.

வெங்காயத்தின் ஜடை நெசவு எப்படி புரிந்து நிலையில், அது முடிவுக்கு ஒரு சில வார்த்தைகள் சொல்ல அவசியம்.

சேமிப்பு போது செய்யப்பட வேண்டிய தரக்கட்டுப்பாடும்

வெங்காயம் கூட செய்தபின் ஏற்பாடு சேமிப்பு கால மனித தலையீடு தேவைப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் விநியோகம் போது அழுகல் ஆய்வு பல முறை தேவைப்படும். அழுகும் பல்புகள் ஆரோக்கியமான பாதிப்பை மற்றும் முழு பங்குச் கெடுக்க முடியும்.

பல்புகள் சுற்றி தேடுவது, நீங்கள் தங்கள் வறட்சி கவனம் செலுத்த வேண்டும். காய்கறிகள் ஈரமான இருந்தால், அவர்கள் மீண்டும் உலர்ந்த வேண்டும்.

வீட்டில், வெங்காயம் சற்று சூடான அடுப்பில் உலர்ந்த முடியும். இதற்காக அது பான் சற்று அடுப்பில் preheated விரும்பிய நிலைக்கு கதவை திறந்து கொண்டு உலர்ந்த வைக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த வெங்காயம் நியமிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் மீண்டும் தீட்டப்பட்டது மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட சேமிப்பு இடத்தை வைக்கப்படும் வேண்டும்.