எளிதான மற்றும் சுவையான: சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் ஹோம் மேட் பை

குடிசை சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் தின்பண்ட கேக் பல இளம் பெண்களுடன் உறவுகள் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு இருக்கும். இது பல்வேறு நுட்பங்களை செய்யப்பட்ட, மற்றும் அடிப்படை ஈஸ்ட், பஃப் அல்லது shortcrust பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்றைய இடுகையில், நீங்கள் பேக்கிங் அசல் செய்முறையை போன்ற யாரும் காண்பீர்கள்.

மணல் அடிப்படையில் வடிவமாகும்

டிஷ் கீழே விவரிக்கப்படுகிறது நடைமுறை செய்யப்படுகிறது, இது அசாதாரணமானது சுவை வேறுபடுகிறது. அது செய்தபின் நொறுங்கும் shortcrust பேஸ்ட்ரி தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு ஃபில்லிங்ஸ் ஒருங்கிணைக்கிறது. எனவே, அது எந்த விருந்து ஒரு தகுதி ஆபரணம் பணிபுரிவேன். குடிசை சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்புடன் இந்த கேக் செய்முறையை முன்கூட்டியே தோற்றம் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு பயன்பாடு ஆகும் ஏனெனில் நீங்கள் அங்கு என்றால்:

• வெண்ணெய் 100 கிராம்.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• மாவு 250 கிராம்.
• ½ கொண்டிருக்கும் பேக்கிங் பவுடர் தேக்கரண்டி.
• உப்பு கூட சிட்டிகை.

இந்த கூறுகளின் அனைத்து மாவை பதப்படுத்தல் மிகவும் அவசியமாகும். குடிசை சீஸ் மற்றும் சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு பை க்கான நிரப்புதல் செய்ய, கூடுதலாக நீங்கள் வேண்டும்:

• வெங்காயம் பல்பு.
• புதிய பாலாடைக்கட்டி 250 கிராம்.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• 150 கிராம் எந்த கடின சீஸ்.
• மூலிகைகள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.

செயல்முறை விளக்கம்

பாலாடைக்கட்டி தயிர் கொண்டு கேக் மாவை தயாரிப்பு ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒரு மணல் மூலக்கூறு எடுக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு சுத்தமான தொட்டி உருகிய தேவையான எண் இணைக்கப்பட்டு, வெண்ணெய், முட்டை, உப்பு, sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் குளிர்ந்து. விளைவாக வெகுஜன நெகிழ்வான பிசையப்பட வருகிறதென்று கருதப்படுகிறது, எளிதாக வார்ப்பட மற்றும் மாவை உள்ளங்கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை.

இப்போது நீங்கள் நிரப்பு கவனம் செலுத்த முடியும். grated சீஸ், முன் வறுத்த வெங்காயம், மூலிகைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தயிர் இணைக்கப்பட்ட ஒரு ஒற்றை கிண்ணத்தில் உருவாக்க. ஒரு மூல முட்டை மற்றும் தெளிக்கப்படும் மசாலா அங்கு ஓட்ட. அனைத்து நன்றாக அசை மற்றும் ஒரு பக்கத்தை மட்டும் சுருக்கமாக ஒதுக்கி.

அதற்குப் பிறகு, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் பரவல் மணல் செல்வாக்கு உள்ள சிறிய விளிம்புகளில் அமைக்க மறக்கவில்லை. சிறந்த சமமாக நிரப்புதல் விநியோகிக்க மற்றும் preheated அடுப்பில் அது அனைத்து அனுப்ப. நாற்பது நிமிடங்கள் திட்ட வெப்பநிலையில் சீஸ் மற்றும் குடிசை சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள. அதன் பின்னர் அது சற்று குளிர்ந்து வெட்டி பணியாற்ற உள்ளது. அது செய்தபின் நல்ல ஒயின்கள் அல்லது காய்கறி சாலடுகள் இணைந்ததாகும்.

விருப்பம் சார்ந்த Lavash

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு மணம் வீட்டில் கேக் செய்ய ஒப்பீட்டளவில் விரைவான இருக்க முடியும் மற்றொரு எளிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை வழங்குகின்றன. கிரீம் சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி Lavash ஒரு கேக் தயார் என்பதால், நீங்கள் பதப்படுத்தல் அதிக நேரம் செலவிட இல்லை. இந்த முறை நீங்கள் கையில் நெருங்கிய காணப்படும்:

• lavash பெரிய தாள்கள் ஒரு ஜோடி.
• குடிசை சீஸ் 300 கிராம்.
• 3 முட்டைகள்.
• பாலாடைக்கட்டி, மற்றும் கடின சீஸ் 150 கிராம்.
• ¼ நல்ல வெண்ணெய் சிப்பம்.
• உப்பு, வெந்தயம் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் கொத்து.

பாலாடைக்கட்டி பொறுத்தவரை, இந்த வழக்கில் அது சந்தை புதிய பொருட்களுக்குக் விரும்பத்தக்கதாகும். இது மிகவும் இனிப்பு அல்லது மிகவும் புளிப்பு இருக்க கூடாது. தங்கள் சுவை தொழிற்சாலை இருந்து வேறுபட்டு ஏனெனில் முட்டைகள் மேலும் வீட்டில் இருக்க வேண்டும்.

செயல்களை வரிசை

கிரீம் சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இந்த கேக் வாங்கிய பிட்டாரொட்டியை அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஏனெனில், நீங்கள் நிரப்பு செய்ய முடியும். ஒரு கிண்ணத்தில் அது உருவாக்க தகர்த்தெறியப்பட்டது feta சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் இணைந்து. மேலும் grated சீஸ், பிசைந்து பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, மசாலா மற்றும் உப்பு அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அனைத்து இந்த நன்கு கலப்பு மற்றும் ஒதுக்கி ஒதுக்கி.

மேஜையில் pita ரொட்டி வைத்துவிட்டு அதை எடுத்து நிரப்புதல் ஒரு சீரான அடுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பின்னர், தாள் மடங்கு ரோல் நிலைமைகள் பற்றிய நான்கு சென்டிமீட்டர் ஏறத்தாழ அதே தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி. அதே இரண்டாவது பிட்டாரொட்டியை செய்கிறார். விளைவாக துண்டுகள் வெப்பத்தடுப்பு வடிவில் பரவியது அருகில் பார்க்கும்போது காகிதத்தோலில் வரிசையாக மற்றும் வெண்ணெய் அவர்களை ஒட்டியுள்ளது. ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இனி ஒரு நிலையான வெப்பநிலையில் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் அவர், அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டார் சற்று தணிந்து பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட அனுமதித்தது.

ஒரு ரொட்டி அடிப்படையில் விருப்பம்

கிரீம் சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இந்த கேக் வேலை பார்க்கும் பெண்களுக்கான ஒரு உண்மையான வரம் இருக்கும். அது அதன் விளைவாக முழுச் செயல்பாட்டையும் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச எடுக்கும் கடை பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், மற்றும், உள்ளது. அத்தகைய ஒரு உணவு செய்ய, நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் இருந்தன கையில் வேண்டும் சரியான தருணத்தில் அந்த கவனமாக இருக்க. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் வேண்டும்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி 400 கிராம்.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• புதிய பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம்.
• பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி.
• 200 கிராம் எந்த கடின சீஸ்.
• பீம் மற்றும் பச்சை உப்பு.

சமையல் வழிமுறை

ஒரு பொருத்தமான பாத்திரத்தில் மூல கோழி முட்டைகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு அபராதம் சல்லடை தயிர் உருப்பெயருவதால் சுமுகமாக. அனைத்து முற்றிலும் மென்மையான வரை கலக்கப்படுகின்றன. பின்னர் வெகுஜன grated சீஸ், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஊற்றப்படும். இன்னும் நேரம் இந்த நன்கு கலப்பு மற்றும் ஒதுக்கி ஒதுக்கி.

இப்போது அது சோதனை செய்ய இறைவனை காட்டுவர். ஒரு தட்டையான அதன் பரவல், மாவு ஒரு சிறிய அளவு தெளிக்கப்படும் மற்றும் மெல்லிய பரவியது. விளைவாக நீர்த்தேக்கம் காய்கறி கொழுப்பு மற்றும் சமமாக பூசிய தடவப்பட்ட ஒரு பயனற்ற வடிவத்துக்கு வைக்கப்பட்டார் குடிசை சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஃபில்லிங்ஸ். என்று அவர்கள் நிரப்பு மேல் இருந்தன மாவை விளிம்புகள் அழகாக உள்ளே மூடப்பட்டுவிட்டன. உடனடியாக அதற்கு பிறகு, அடுப்பில் வடிவத்தை சுத்தமான.

பாலாடைக்கட்டி தயிர் மற்றும் திட்ட வெப்பநிலையில் ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள. பொதுவாக, வெப்ப சிகிச்சை கால இல்லை நாற்பதுக்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் ஆகும். எனவே, இந்த நேரம் கழித்து தயாரிப்பு ஒரு மர டூத்பிக் கொண்டு தயார் செய்யப்படுகின்றன. அது நீர் ஊறிய மாவை தடயங்கள் இருப்பார் என்றால், கேக் சுருக்கமாக அடுப்பில் திரும்பினார். டூத்பிக் முற்றிலும் உலர்ந்த என்றால், சிறிது பழுப்பு நிற கேக், அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டது சற்று குளிர்விக்க மற்றும் சேவை செய்ய அனுமதித்தது. அவரது சமமாக அத்துடன் சூடான சாப்பாட்டிற்குப் மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி குளிர் முழுமையாகப் பயன்படுத்த.