கானாங்கெளுத்தி இன் சுவையான மற்றும் எளிய உணவுகள்

தற்போது, கானாங்கெளுத்தி மீன் Perciformes குடும்பத்தின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும்.

கானாங்கெளுத்தி வேகமாக மனித உடலால் உறி்ஞ்சப்பட்டு மற்றும் புரதம் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. மேலும், இந்த மீன் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், அயோடின், சோடியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் B மற்றும் டி கூடுதலாக நிறைந்த, கானாங்கெளுத்தி கொண்டிருந்தது நியாசின், ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கடல் மீன் கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் . விஞ்ஞானிகள் படி, கானாங்கெளுத்தி சொரியாசிஸ் கடுமையான அறிகுறிகள் பலவீனமடைந்து பார்வை மற்றும் மூளையின் உறுப்புகளின் செயல்பாடு மேம்படுத்த முடியும். மீன் கல்லீரல் வைட்டமின் ஏ நிறைந்த

பல மக்கள் கானாங்கெளுத்தி இன் உணவுகள், மீன், ருசியான அழகான மற்றும் மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் சொல்ல முயற்சி. அது வெறுமனே பொருட்கள் பல்வேறு பொருத்தமாக மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகள் கலப்புகளை உள்ளது.

சமையல் கானாங்கெளுத்தி பெரிய தொகை. ஆனால் இந்த கட்டுரை நாங்கள் உங்களுக்கு முன்வைக்க வேண்டும் ஒரு அதிசயமாக ருசியான கானாங்கெளுத்தி சமையல் உங்கள் குடும்பங்களின், ஆனால் விருந்தினர்கள் மட்டுமே அனுபவிக்க நிச்சயம்.

எனவே, நாம் கானாங்கெளுத்தி ஒரு அற்புதமான டிஷ் உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்க.

மெக்சிகன் பாணியில் வேகவைத்த கானாங்கெளுத்தி

தேவையான பொருட்கள்: பூண்டு மூன்று கிராம்பு, கானாங்கெளுத்தி ஒரு கிலோகிராம், தாவர எண்ணெய் இரண்டு அட்டவணை கரண்டி, வெங்காயம் இரண்டு துண்டுகள், அரிசி ஒரு கப், வெள்ளை ஒயின் எடையுள்ள - அரை கப், புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு 200 கிராம். நீங்கள் ஒரு உறைந்த காய்கறி கலவை வேண்டும் "மெக்ஸிக்கோ."

சிறிய உரிக்கப்பட்டு வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி, அது தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் சமைக்கவும். பான் கீழே போடுங்கள். காய்கறி கலவை , வறுக்கவும் வெங்காயம் மேல் இடத்தில். முற்றிலும், அரிசி துவைக்க குளிர்ந்த நீரில் அதை நிரப்ப, அதிக வெப்ப மீது அரிசி பானை வைத்து. நீர் வெப்பம் குறைக்க கொதித்தது போது, வாய்க்கால், தண்ணீர் ஒரு புதிய பகுதியை ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை அரிசி சமைக்க. தயாராக அரிசி பிறகு, பூண்டு அதை கலந்து அசை, மற்றும் உறைந்த கலவையை மேல் அரிசி வைக்கவும்.

மீன் உப்பு மற்றும் மிளகு முன்சிகிச்சையாக. அடுத்து, சாஸ் தயார்: வெள்ளை ஒயின், கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. , காய்கறிகள் மீன் போடு தயாராக சாஸ் ஊற்றி, 20 நிமிடங்கள் marinate உங்கள் மீன் விட்டு.

மீன் கொண்டு பேக்கிங் தாள் மற்றும் அடுப்பில் காய்கறிகள் வைக்க முப்பது நிமிடங்கள் அது சுட்டுக்கொள்ள marinating பிறகு. மீன் சமையல் பிறகு புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு அழகான டிஷ் மற்றும் அழகுபடுத்த அதை இடுகின்றன.

கானாங்கெளுத்தி இருந்து உணவுகள் உணவு உட்கொள்ளும் அளவு சேர்க்க முடியும். எனவே, பின்வரும் செய்முறையை "கானாங்கெளுத்தி இன் காது" இந்த மீன்களுக்கு இதர சமையல் குறைவாக பிரபலமான அல்ல.

சூப் நீங்கள் வேண்டும்: கானாங்கெளுத்தி 500 கிராம், மூன்று நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம், ஒரு கேரட், ஒரு சிறிய வோக்கோசு, வெந்தயம், இரண்டு பே இலைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி.

மீன் சுத்தம், அது கழுவ, portioned மித-அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி. மீன் துண்டுகள் ஒரு சுத்த பயன்படுத்தி நீரை உறை. முதல் நுரை நீக்கிவிட்டு சுமார் 15 நிமிடங்கள் மீன் சமைக்க. பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக, உப்பு மற்றும் மிளகு சூப் துண்டாகும் உருளைக்கிழங்கு வைக்க.

ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சமைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சேர் வோக்கோசு, சமைத்த சூப் வரை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் விரிகுடா இலை, வறுக்கவும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம். சூப் முடிக்கப்பட்ட பகுதியை, புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க.

சுட்ட உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கானாங்கெளுத்தி ஆட்டுக்கறி.

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் 50 கிராம், குளிர்ந்த பாலில் ஒரு கண்ணாடி அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரீம், இரண்டு முட்டைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கண்ணாடி, வினிகர் 10 கிராம் அரை கிலோ.

வெட்டப்பட்டது, வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு தடவப்பட்ட ஆழமான பான் மீது பூண்களும் போட கொண்டு கானாங்கெளுத்தி ஆட்டுக்கறி தூவுவதற்குப் இன் portioned துண்டுகள். பூண்களும் மேல் உருளைக்கிழங்கு வட்டங்களில் லே. இரண்டு மூல முட்டைகள், கிரீம் அல்லது பால், உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து வெள்ளை சாஸ் தயார். இந்த சாஸ் மீன் ஊற்ற. அடுப்பில் மீன் ஒரு ஆழமான பான் வைத்து 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி கானாங்கெளுத்தி சுட்டுக்கொள்ள.

நாங்கள் உங்களுக்கு கானாங்கெளுத்தி விவரங்களை டிஷ் பாராட்டுகிறோம் என்று நம்புகிறேன்.

உங்கள் பசியின்மை மகிழுங்கள்.