கேக் தயார் வழிமுறைகள் "கர்லி பையன்." இனிப்பு பல சமையல்

ஒரு ரொட்டிக்காக ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை அறிந்துகொள்ள வேண்டுமா? நாம் பகிர்ந்து மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். நாங்கள் உங்களுக்கு என்ற ஒரிஜினல் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான இனிப்பு முன்வைக்க "கர்லி பையன்." கட்டுரை இந்த கேக் ஒரு சில வேறுபாடுகள் வழங்குகிறது. நீங்கள் இன்னும் எந்த தேர்வு, மற்றும் ஒரு சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்க ஆரம்பியுங்கள்.

ஒரு உன்னதமான செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு முட்டை;
• எலுமிச்சை - அரை;
• கிரீம் 1 கிலோ (கொழுப்பு எந்த இருக்கலாம்);
• கொக்கோ தூள் - 3.5 வி. எல்.
• உணவு - கண்ணாடிகள் இணை;
• வெண்ணெய் (80 கி);
• 1.5 மணி. எல் சோடா;
• எந்த பெர்ரி (விரும்பினால்);
• சர்க்கரை - 3 கப் மேல்.

விரிவான வழிமுறைகளை

படி №1. அட்டவணை தயார் இனிப்பு இருக்கும் இவை அனைத்தும் அவுட் லே "கர்லி பையன்." இரண்டு வண்ண பேக்கிங் பிஸ்கட்டுகளை ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை உடைக்க. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை 200 கிராம் போடு. மேலும் 2/3 மணி அனுப்ப அங்கு. எல் slaked சோடா. இந்த பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன. அது மட்டும் மாவு சேர்த்து மாவை பதப்படுத்தல் தொடங்க உள்ளது. இரண்டாவது கிண்ணத்தில் மீண்டும் போகலாம். அதே பானெட்டா. மேலும் கோகோ தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்த்து.

படி №2. நாம் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வெளியே எடுத்தார். அதன் கீழே காகிதத்தோலில் வைத்து. முதல் கிண்ணத்தில் (வெள்ளை மாவை) இன் அச்சு உள்ளடக்கங்களை மீது ஊற்ற. அடுப்பில் Preheat. 250 நேரத்தில் ° சி பிஸ்கட் 20-25 நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது. கிடைக்கும் ஒரு டூத்பிக் பயன்படுத்த பார்க்கவும். பின்னர் இரண்டாவது பிஸ்கட் இருண்ட மாவை சுட்டுக்கொள்ள.

படி №3. நாம் கிரீம் செய்ய வேண்டும். இந்த முடிவுக்கு நாங்கள் கிரீம் 600 கிராம் எடுத்து. அதை சர்க்கரை ஒரு கப் சேர்க்கவும். மேலும் அரை எலுமிச்சை பழம் சாறு அங்கு கசக்கி. நாம் ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு மூழ்கியது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, கிரீம் whipping தொடங்கும்.

படி №4. சுத்த 1.5 கலை ஊற்ற. எல். கோகோ, 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. எல். வெண்ணெய், கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை. விளைவாக கலவையை ஒரு குறைந்தபட்ச தீ மூட்டினர் அடுப்பு வைக்கப்பட்டது. பொருட்கள் சூடேற்றவும். ஆனால் கொதி அவசியமில்லை அவற்றை கொண்டு. தயாராக படிந்து உறைந்த வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. அது ஒரு பிட் குளிர் அதனால் பக்கத்தில் நீக்கவும்.

படி №5. கேக் பொருத்துவது அடைதல் "கர்லி பையன்." ஏஞ்சல் உணவு கேக் துண்டுகள் (2x2 செமீ) வெட்டப்பட்ட. டார்க் கேக் ஒரு அழகான டிஷ் மீது. புளிப்பு கிரீம் பூசப்பட்டிருக்கும். தெளி பெர்ரி. வெள்ளை கடற்பாசி கேக் துண்டுகளும் கிரீம் அமிழ்த்தலாம் வேண்டும். பின்னர் அவர்களை இருண்ட கேக் ஒரு சரிய சேர்க்க. சூடான கேக் ஐசிங் நிரப்பவும். அடுத்தது என்ன? எங்கள் இனிப்பு ஒரு நல்ல ஊற இருக்க வேண்டும். எனவே 2 மணி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் மத்தியில் மீதோ அதை நீக்க.

படி №6. கேக் "கர்லி பாய்" பரிமாறும், மற்றும் அடுத்தடுத்த பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. துண்டுகளாக இனிப்பு வெட்டி. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான தேநீர் விருந்து விரும்புகிறேன்!

"கர்லி பாய்" முட்டைகள் இல்லாமல் (கேக்) செய்முறையை

பொருட்கள் பட்டியல்:

• சர்க்கரை 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் (100 கிராம் போதுமான இருக்கும்);
• கொக்கோ தூள் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• கிரீம் (கொழுப்பு எந்த சதவீதம்) 150 மிலி;
• 1 மற்றும் 1/3 கப் மாவு.

மென்மையான க்ரீம்:

• சர்க்கரை - அரை கப்;
• 20% கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 400 மில்லி.

படிந்து உறைந்த மீது:

• 2 டீஸ்பூன். எல். கிரீம் (கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை முக்கியமான அல்ல);
• 50 கிராம் துண்டு slivchnogo எண்ணெய்;
• கொக்கோ தூள் - 3 மணி; எல்..
• சர்க்கரை - '75 போதுமான

கூடுதலாக:

• வறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் (ருசிக்க);
• சில உலர்ந்த திராட்சைகள்.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. ன் மாவுடன் ஆரம்பிக்கலாம். புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை கலந்து. எண்ணெய் வலது அளவு, அவர்களுக்கு சோடா slaked வினிகர் (1 தேக்கரண்டி) சேர்க்கவும். மாவு ஊற்ற. பரபரப்பை. மாவை மாறாக தடித்த இருக்க வேண்டும்.
2. ஒரு சுற்று பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து. அதன் கீழே எண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும். மாவு தூவி. நாம் மாவை (தோராயமாக அரை) பரவியது. தடிமன் -. 0.5 செ.மீ. Preheat அடுப்பில். படிவத்தின் உள்ளடக்கங்களை அதை அனுப்பவும். 200 ° C இல் கேக் 10 நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது.
3. மீதமுள்ள மாவை கோகோ ஊற்ற. நாம் அடுப்பில் வெள்ளை கேக் வெளியே. இது சுடப்பட்டது என வடிவத்தில், மாவை பழுப்பு ஊற்ற. நாம் அடுப்பில் வைத்து. வெப்பநிலை மாற்ற வேண்டாம். ஆனால் இந்த முறை, கேக் தயார் 15 நிமிடங்கள் வழங்கப்படும்.
4. கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை பயன்படுத்தி ஒரு கிரீம் கொள்ளுங்கள்.
5. பிரவுன் கேக் க்யூப்ஸ் கந்தை துணி. மற்றும் வெள்ளை என்ன செய்ய? அவர் முழு உள்ளது. நாம் மட்டும் கிரீம் அதை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற (எல்லா) மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.
6. மீதமுள்ள கிரீம் இல் பழுப்பு க்யூப்ஸ் வைத்து. அவர்களை கலந்து. ஒரு வெள்ளை கேக் அனுப்பு. கிரீம் மிச்சங்களின் மேல் ஊற்ற.
7. அனைத்து இல்லை. இந்த இனிப்பு படிந்து உறைந்த இல்லாமல் கற்பனை செய்வது சாத்தியமற்றது. வெண்ணெய் போன்ற, புளிப்பு கிரீம், கோகோ மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கடாயில் கலவை பொருட்கள் உள்ள: இது மிகவும் எளிது. நாம் தீ அதனை இட. நாம் ஒரு கொதி காத்திருக்க வேண்டும்.
8. நாங்கள் எங்கள் சூடான கேக் frosting ஊற்ற. அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு தெளிக்க. ஆயினும் அது மேசைக்கு அதை பணியாற்ற சாத்தியமற்றது. குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு குறைந்தது 1:00 pobudet பார்ப்போம்.

மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை (அமுக்கப்பட்ட பால்)

உணவு தொகுப்பு:

• இரண்டு முட்டைகள்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - வங்கிகள் ½ கொண்டிருக்கும்;
• கோகோ - 6 தேக்கரண்டி. எல்.
• மாவு மற்றும் சர்க்கரை கப் ஒரு ஜோடி;
• ஒரு எலுமிச்சை;
• கிரீம் (அரை ஆடை நீக்கப்பட்ட) - 3 கப்;
• வெண்ணெய் 150-கிராம் துண்டு.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து. புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. சர்க்கரை சேர்க்கவும் (1 டீஸ்பூன்.). பரபரப்பை.
2. அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு ஜாடி திறக்கவும். அதன் உள்ளடக்கத்தை பாதி முட்டை புளிப்பு கிரீம் கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படுகிறது.
3. கரண்டியால் சோடா (1 மணிநேரம். எல்), பின்னர் எலுமிச்சை சாறு அணைக்க இருந்தது எந்த ஊற்ற. நீங்கள் வழக்கமான வினிகர் செய்ய முடியும். எனவே, அதே கிண்ணத்தில் ஒரு கரண்டியால் உள்ளடக்கங்களை வைத்து. இப்போது நாம் மாவு தூங்க செல்ல. ஒரு மாவை uncool அமைக்க பொருட்கள் கலந்து.
4. பான் எடுத்து. அதன் கீழே எண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும். மாவை 2/3 ஊற்ற. நாம் சுட்ட அடுப்பில் அனுப்ப. 15-20 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலை - 200 ° சி மீதமுள்ள மாவை கோகோ (1 டீஸ்பூன். எல்) சேர்க்க. நாம் அடுப்பில் ஒளி கேக் வெளியே. நாம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட என்பது பலகையில் அது மாற்ற. ஒரு கடாயில் ஒரு பழுப்பு மாவை வைத்து. அதே வெப்பநிலையில் கேக்குகள் பேக்கிங், ஆனால் இப்போது 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.
5. எலுமிச்சை அனுபவம் தட்டி. சர்க்கரை (2 டீஸ்பூன். எல்) இணைத்துப் பயன்படுத்துக. பரபரப்பை.
6. டார்க் கேக் (சூடான) முன்பு பெறப்பட்ட எடை (பீல் மற்றும் சர்க்கரை) எண்ணெய்.
7. ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் கப் ஒரு ஜோடி ஊற்ற. அவரது பிரகாசமான க்யூப்ஸ் ஒரு முக்கும். இந்த கையால் செய்ய முடியும். ஒரு இருண்ட கேக் மீது ஒட்டியுள்ளது க்யூப்ஸ். அவர்கள் ஒரு மலை இருந்து கட்டமைக்கப்படுகின்றன.
8. நான் கடந்த பட்டியில் இருந்தது. அது படிந்து உறைந்த தயார் பற்றியது. கடாயில், இதில் கீழே எண்ணெய் (100-150 கிராம்) ஒரு துண்டு, தீ வைத்து உள்ளது. சர்க்கரை (8 வி. எல்) போடு. மேலும் பால் சேர்க்க (2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி போதுமானது). 5 தேக்கரண்டி ஊற்ற. எல். கோகோ. 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஐசிங் ஒரு குறைந்தபட்ச தீவைத்து. மறியல் மறக்க வேண்டாம்.
9. அது மட்டும் சூடான கேக் ஐசிங் ஊற்ற உள்ளது. நமது சுவையான இனிப்பு தயாராக உள்ளது. ஆனால் பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி நிற்க வேண்டும்.

முடிவில்

"டால்மேஷியன் மனிதன்" - ஒரு மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் கேக். உங்கள் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் அதன் தோற்றம் மற்றும் சுவை பாராட்ட வேண்டும். கட்டுரையில் வழங்கினார் எந்த சமையல் அனுபவம் ஓம்புனர்களே ஏற்றது சமையல்.