வீட்டில் ஹனி கேக்: சமையல் செய்முறையை

அது எந்த பண்டிகைக்கு சரியான இறுதியில் ஒரு இனிப்பு என்று எந்த ரகசியம். அது குக்கீகளை மற்றும் மிட்டாய்கள் இருந்து கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள், எந்த விளக்கங்கள் வெளிப்படுத்தப்படும் முடியும். ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் தங்கள் சொந்த கைகளால் தயாராக இருந்தனர் அந்த இன்னபிற, ஆச்சரியமாக முடியும்.

குழந்தை பருவத்தில் சுவை

மிகவும் அன்புக்குரியவர் மற்றும் பிரபலமான இனிப்பு ஒன்று ஒரு உள்ளது தேன் கேக். வீட்டில் ஒரு உபசரிப்பு மிகவும் அடிக்கடி பல இல்லத்தரசிகள் தயாராக இருப்பவர். ஹனி கேக் - இந்த உண்மையிலேயே பல இனிப்பு பல்லுடன் அழைக்கப்படும் கலைப் பொருட்களை சமையல் வேலை. ஒவ்வொரு மனிதனும் ஒருமுறை இந்த சுவையாகவும் முயன்றார். இன்று நவீன கடைகளில் வேறுபட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வரும் Medovikov ஒரு பரவலான உள்ளது. எனினும், இந்த சமையல் மிகவும் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் வித்தியாசமாக அல்ல.

உண்மையில் மிகவும் மறக்க முடியாத நறுமணம் அனுபவிக்க மற்றும் சுவை, நீங்கள் உங்கள் சொந்த இனிப்பு தயார் செய்ய வேண்டும். வீட்டில் தேன் கேக் பெற, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு செய்முறையை வேண்டும். இன்று, சமையல், தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் இந்த சுவையான விருந்து தயாரித்தல் இரகசியங்களை நிறைய உள்ளன.

அடிப்படை சமையல் இரகசியங்களை Medovikov

நாம் ஒப்பிட்டு என்றால் தேன் கேக் செய்முறையை சமையல் கலை பிற மரபு படைப்புகள் பெரும்பான்மையினர் கீழே காட்டப்படும் எந்த ஒரு புகைப்படத்துடன், நாம் அதை அவருக்கு தனிப்பட்ட அசல் அமைப்பு, பல்வேறு என்று சொல்ல முடியும். பிற கேக்குகள் இருந்து முக்கிய வேறுபாடு தேன் போன்ற சோதனை மிகவும் எளிமையாக ஒரு தயாரிப்பு முன்னிலையில் உள்ளது. உண்மையில், இந்த மூலப்பொருள் இல்லாமல் தேன் கேக் தேன் கேக் முடியாது.

ஆனால் இங்கு அறியாமை இனிப்பு சுவை ஒட்டாத அளவுக்கு சேதமடையும் என்ற உண்மையை ஏற்படலாம் என்று ஒரு சிறிய நுணுக்கமாகவும் உள்ளது. எந்த வழக்கில் தேன் கூடுதலாக போது இதுவரை போக முடியாது, அல்லது நேர்மாறாகவும், இந்த கூறு கொஞ்சம் இடுங்கள் வேண்டாம். முதல் வழக்கில் விளைவாக கூட இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை சுவை, இரண்டாவது சாத்தியமான சுவை மற்றும் தேன் சுவை ஒரு முழுமையான பற்றாக்குறை வெளியே வரும்.

சமையல் செயல்பாட்டில் இந்த இரண்டு விருப்பங்கள் அது தெளிவாக இருக்க வேண்டும் ஏன் தேவையான விகிதாச்சாரத்தில் கண்காணிக்க இது, ஏற்க தக்கது அல்ல. உதாரணமாக, தேன் கேக், இதை, ஐந்து அடுக்குகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்றால், இந்த வழக்கில் அது தேவையான தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். சுவை மிக இனிமையாக இல்லை போது இந்த, வாசனையுடன் கொடுக்கும்.

கேக்குகள் உருவாக்கும் செயல்பாடு நீங்கள் இந்த முறை கூடுதல் வசதியாக இருந்ததை அதிகாரிகள் கருதப்படுகிறது என்பதால், ஒரு சிறப்பு வட்ட வடிவில் (ஒரு தட்டு பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது) பயன்படுத்த வேண்டும். ஹனி கேக் (கீழே புகைப்படத்துடன் செய்முறையை) மட்டுமே வட்டங்களில் வெட்டும் போது கேக்குகள் சரியான செய்துகொள்ளக் கூடிய ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்த தேவைப்படுகிறது. இல்லையெனில், அது அவர்கள் வடிவில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் வேண்டும் என்று நடக்கலாம்.

ஒரு கிரீம் அவர்களை மருந்தூட்டல் போது, சேமிப்பு எந்த கேள்வி இருக்க முடியும். அவர்கள் கேக்குகள் இஸ்லாமிய ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான விளைவாக வீட்டில் தேன் கேக் செய்ய கிரீஸ் போடவேண்டும் வெளிக்கொணர்வது.

நிச்சயமாக, இப்போது இனிப்பு இந்த வகையான சமையல் பல இதர பல்வேறு இரகசியங்களை உள்ளன, ஆனால் அது எந்த குறிப்பிட்ட சமையல் ஆகியவற்றை முதன்மையாக சார்ந்திருக்கும். அவற்றில் உள்ளன.

ஹனி கேக் (செய்முறையை கிளாசிக்கல்)

இந்த பிரபலமான தேன் கேக் சமையலுக்கு எளிதான விருப்பங்களில் ஒன்றை, இது உண்மையிலேயே ஒரு உன்னதமான உள்ளது. எங்கள் பாட்டி மற்றும் அம்மாவை போது எந்த தேவையற்ற, மற்றும் அமைப்பு கூட இது இருந்தது வடிவில் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

கேக் தேன் கிளாசிக் தயாராவதற்காக, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான வேண்டும்:

- தேன் நான்கு தேக்கரண்டி;

- மூன்று முட்டைகள்;

- பிரீமியம் தர மாவு (நான்கு கண்ணாடிகள்);

- சர்க்கரை கண்ணாடிகள் ஒரு ஜோடி;

- சோடா (ஒரு தேக்கரண்டி);

- புளிப்பு கிரீம் (எட்டு கிராம்).

தேன் கேக் தயாரிப்பு

எனவே, பின்வருமாறு தேன் கேக் (கிளாசிக் செய்முறையை) தயாராக உள்ளது. இந்த வடிவமாகும் பன்னிரண்டு பகுதிகள் கருதுகிறது. அதே வழக்கில், அதிகரித்து பார்வையாளர்கள் எண்ணிக்கை எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்றால், நீங்கள் விகிதாசார உறவு அனுசரிக்கப்பட்டது என்று போன்ற ஒரு வழியில் பொருட்கள் அளவு கணக்கிட வேண்டும்.

இங்கே நாம் முட்டை மற்றும் சோடா வைக்க இது ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வேண்டும், பின்னர் அவர்கள் ஒரு மிக்சர் கொண்டு ஓடுவர். மிகவும் சுவாரஸ்யமானது தேன் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப் அனுப்பிய ஒரு ஆழமான பான், வைத்து. இத்தகைய ஒரு கலவையை குறைந்த வெப்பத்தை வாட வேண்டும். இவ்வாறு அது ஒரு வலிமையான சுடர் பயன்படுத்த சாத்தியமற்றது. கலவையை மறியல் மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர தேவை வெடிப்பது. இந்த கட்டத்தில், சர்க்கரை முற்றிலும் தேன் கரைந்த வருகிறது.

தேன் கொதி நிலைக்கு சர்க்கரை கலவை Doedu பின், சமைத்த முட்டை மற்றும் சோடா நிறை சேர்க்கப்படும். அதன் கொள்ளளவை அதிகரிக்க இல்லை வரை விளைவாக கலவையின் வெப்பம் வேண்டும் என்பதுடன், எந்த நுரை உருவாகிறது. பின்னர் அது வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் மாவு சேர்த்து மாவை பிசைந்து வேண்டும். காரணமாக தேன் மாவை கைகளை பிசைந்து மிகவும் வசதியான அல்ல என்ற உண்மையை, நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை எடுத்துக் கொள்ளலாம். விளைவாக மூலக்கூறு முடிவில் அடர்ந்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு அமைப்பு இருக்க வேண்டும்.

மாவை நுணுக்கமாகவும்

இந்த நிறை பின்னர் மேஜையில் மெல்லிய பரவியது உள்ளது இவை ஒவ்வொன்றும் பத்து சம பாகங்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விளைவாக அடுக்குகள் ஒரு சரியான வட்டம் மாற்றப்பட. இந்த நாம் சிறப்பு வடிவம் அல்லது ஒரு பொருத்தமான அளவு ஒரு தட்டில் பயன்படுத்த முடியும்.

சோதனை முக்கிய இரகசிய அது மிக விரைவில் கடின மாறிவிடுமோ என்ற கவலையும் உள்ளது எனவே அடுக்குகள் உடனடியாக தேவை அதை ரோல். இந்த வழக்கில், இது துண்டுகள் கேக்குகள் வட்டங்களில் உருவாக்கத்தின் போது, அவர்கள் இன்னும் எதிர்காலத்தில் கைக்குள் வந்து ஏனெனில் பெற்று தூக்கி வேண்டாம் செய்யப்பட்டனர். அவர்கள், அனைத்து சுற்று அடுக்குகள் இணைந்து முன்பு ஒரு நூறு டிகிரி வெப்பம் இருந்த அடுப்பில், வைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, மாவை அது அடுமனையின் அணைந்து விடுகிறது பிறகு ஐந்து நிமிடங்கள், சுடப்படவேண்டும் உள்ளது. சில முறையாக, கேக்குகள் மாறாமல், மற்றும் துண்டுகள் நன்றாக துணிக்கைகளை ஒரு களமாக உள்ளது.

கேக் உருவாக்கம்

அடுத்த படியில் தயாராக உள்ளது அடிப்படையிலான கிரீம் புளிப்பு கிரீம். இந்த நோக்கத்திற்காக அது சர்க்கரை (ஒரு கண்ணாடி) கலக்க மற்றும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க அவசியம்.

அதன் பின்னர் வீட்டில் தேன் கேக் அமைக்கப்பட. இங்கே, முக்கிய நிபந்தனை எச்சரிக்கையுடன் உள்ளது. இந்த கட்டத்தில் சீக்கிரம் தேவையில்லை, மற்றும் கேக் அழகான விளைவாக வந்து தனி பாகங்கள் ஆகியோர் இருந்தனர் மிகவும் கவனமாக செய்ய வேண்டும். அது தாராளமாக பின்னர், ஒரு பிளாட் வட்ட டிஷ் எடுத்து கிரீம் அதை உயவூட்டு அவரது மிகவும் பிளாட் கேக் மேல் போட வேண்டும். இதேபோல் Shortcakes இதர ஒன்றின் நாட்டினார் ஒரு கேக் உருவாகின்றன.

பின்னர், துணிக்கைகளை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப் படுகின்றன பிட் துண்டுகள் இருந்து முன்பு பெற்றார். அவர்கள் கிரீம் கரண்டியால் ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து வேண்டும். விளைவாக கலவையை சிறு துண்டு வீட்டில் தேன் கேக் மேல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது புகைப்படங்கள் செய்முறையை அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து மேலே வழங்கியுள்ளனர். இந்த பட்டியில் ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒழுங்கான தற்போது முறைகேடுகள் கொடுக்க உதவுகிறது. இன்னும் நொறுக்கப்பட்ட மீதமுள்ள அனைத்து துணிக்கைகளை, அவர்கள் கேக் மேற்பரப்பில் தெளிக்கப்படும்.

ஆறு மணி நேரம் தேன் கேக் கடைசி கட்டத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதன் மறக்க முடியாத உன்னதமான சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

பிராந்தி தேன் கேக்

இனிப்பு கலவை பின்வரும் தயாரிப்புகள் உள்ளன:

- தேன் இரண்டு தேக்கரண்டி;

- மூன்று முட்டைகள்;

- சர்க்கரை இரண்டு கப்;

- மாவு மூன்று கப்;

- வெண்ணெய் எழுபது கிராம்;

- அரை லிட்டர் கனரக கிரீம்;

- சோடா மற்றும் வினிகர்;

- பிராந்தி ஒன்று தேக்கரண்டி.

சமையல் காக்னக் Medovikov

இந்த தேன் கேக், சமையல் பல்வேறு காணலாம் இது படி புகைப்படங்கள் மூலம் படி, கிரீம் தயாரிப்பது தயார் தொடங்குகிறது. இதை செய்ய, கிரீம் பின்னர் அனைத்து நல்ல துடைப்பம், ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப் ஊற்ற.

பின்னர், பான் நடுத்தர தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர தயாராக வேண்டும். வெண்ணெய் அதை பொய் ஒரு தட்டில் ஒரு பானை வைக்க தேவை மேல், தேன் சேர்த்து திரவ நிலைத்தன்மையும் ஒரு பண்பு இங்கே விளைவாக வெகுஜன கொண்டு.

மேலும், ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டைகள் கலந்து நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு கப் அவர்களை பிராந்தி சேர்க்கப்படும் மற்றும் நன்கு அடித்து வேண்டும். பின்னர் தேன் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு தட்டில் தட்டிவிட்டு வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் நடத்த. அதன் பிறகு, உங்களால் எப்போதாவது கிளறி போது, தீர்வையான வினிகர் சோடா பெற்று, பத்து நிமிடங்கள் விட்டு சேர்க்க வேண்டும். இந்த தேன் கேக் (படி புகைப்பட உணவு தயாரிக்கும் படி) பல சமையல் தளங்களில் மற்றும் பல்வேறு புத்தகங்களில் காணலாம்.

அடுத்த படி பான் இருந்து தகட்டை அகற்ற மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் மாவு ஒரு கப் சேர்க்க, பின்னர் கலந்து உள்ளது. பலகையில் நீங்கள் ஆழமுறுவதற்கு கொண்டு மாவு மலையின் இரண்டு கப் செய்ய மற்றும் மாவை மீண்டும் ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் அது அவரை ஒரு தொத்திறைச்சி செய்ய மற்றும் கேக்குகள் எண்ணிக்கை சமமாக பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது க்கு, பிசைந்து அவசியம். பின்னர் நீங்கள் சுற்று கேக்குகள், மற்றும் மேல் prisypaya மாவு அவற்றை ரோல் வேண்டும்.

முடிவு சமையல் இனிப்பு

பின்னர் டார்ட்டில்லா பாதியில் மடிந்த மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட்டு, முன்பு மாவு சேர்த்து குலுக்கிறார்கள். ஐந்து நிமிடங்கள் 220 டிகிரி அடுப்பில் தேன் கேக் வேண்டும் சுட்டுக்கொள்ள. கவர் முடிவில் எடுத்து சுற்று அடிப்படையில் வெட்டி உள்ளது. இப்போது அது தயாராக கிரீம் கேக் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற சாத்தியமாகும்.

நீங்கள் இதனால் அத்துடன் விளைவாக, புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த முடியும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தேன் கேக், செய்முறையை இந்த ஒரே மாதிரியாக. சமையல் முடிவில் கேக் சிறு துண்டு (ஸ்கிராப் கேக்குகள் இருந்து) தெளிக்கப்படும் சுமார் பன்னிரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் திரும்பப் பெற்றன.

இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன போயுள்ளதோடு மேலாக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முடியும் மற்றும் அனைத்து விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக புகைப்படங்கள் ஒரு தேன் கேக் செய்முறையை தான்.