கலோரி பன்னா cotta மற்றும் அவரது இல்லத்தில் சமையல்

நாங்கள் இத்தாலிய சமையலறை பற்றி பேசினால், நாங்கள் அதை சூரியன் ஊக்குவிக்கப்படலாம் என்று சொல்ல முடியும்! ஒரே இத்தாலியில், உணவு மற்றும் சூரியன் எனவே ஒருவருக்கொருவர் பொருந்தி காணப்படுகிறது.

வரலாறு மற்றும் நிகழ்காலம்

பிரபலம் இனிப்பு இத்தாலிய உணவு பன்னா cotta தொடங்க சிறந்தது.

இந்த இனிப்பு செய்முறையை, அனைத்து பழமையான, அவர் கூட ரோமானியப் பேரரசில் உள்ள இருப்பதாக தொடங்கியது. எனினும், அந்த நாட்களில், இது மிகவும் போல் இருந்தது பால் கொழுக்கட்டை, இனிப்பு விட. சரி, இல்லை அந்த நாட்களில் குளிர்சாதனப் பெட்டிகளுக்கும் உள்ள! இன்றைய உலகில் பன்னா cotta இல் உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு இல்லாமல் வாழ முடியாது இத்தாலியை சேர்ந்த குடியானவர்களிடம் அமெரிக்கா நன்றி பிரபலமானது. கூட பிரபலமான அல் கபோன் பன்னா cotta கனிவான உணர்வுகளை ஊட்டம், அவர் அதை வீட்டில் அவருக்கு நினைவூட்டியது கூறினார்.

பன்னா காட்டா

மிக இனிப்பு ரசிகர்கள் 2 வகைகளாக பிரிக்கலாம்:

1) Tiramisu ரசிகர்கள்;

2) bogotvoriteli பன்னா cotta.

ஆரம்பத்தில், பன்னா cotta சேர்க்கப்பட்டது இல்லாமல் பால் பொருட்களில் இருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை. சர்க்கரை அந்த பழமையான காலங்களில் மிகவும் விலையுயர்ந்த இருந்தது, அனைவருக்கும் கொடுக்க முடியும். என்பதால் கலோரி பன்னா cotta 100 கிராம் - 298 கிலோகலோரி, பெண்கள் அரிதாக போன்ற ஒரு இனிப்பு ஈடுபடுத்தி கொள்ளலாம். ஆனால் சில நேரங்களில் அவர் ஒரு அரச இரவு ஏற்பாடு செய்ய விரும்புகிறார் பன்னா cotta இல்லாமல் அது கற்பனை செய்ய இயலாது. எனவே தங்கள் எண்ணிக்கை பற்றி சிறிது நேரம் மறக்க மற்றும் அரச இத்தாலிய இனிப்பு சுவை உணர.

இப்போது சமையல் பற்றிய ஆய்வுகளையும் confectioners. மாறாமல் மற்றும் பன்னா cotta இருந்தது இல்லை. இந்த நாட்களில், கலோரி பன்னா cotta போதுமான குறைக்க. மகளிர் பால் இனிப்பு சுவை அனுபவிக்க செதில்கள் பற்றி யோசிக்க பாதுகாப்பாக வேண்டாம்!

வீட்டில் பன்னா cotta

இல்லை எங்களுக்கு ஒவ்வொரு ஒரு உணவகம் அல்லது கஃபே இந்த இனிப்பு அனுபவிக்க முடியும். ஆனால் சில நேரங்களில் அவர் தங்கள் சொந்த கைகளால் ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். எதுவும் மக்கள் அந்த தன்னை மற்றும் அவரது சொந்த சமையலறை, எப்போதும் ருசியான சமைக்கப்படுகின்றது என்று கூறுகிறாரோ. சமையல் திறமை நிரூபிக்க விரும்பும் அந்த, நாம் பின்வரும் செய்முறையை பரிந்துரைக்கும்:

- சர்க்கரை - 50 கிராம்;

- வெண்ணிலன் (சுவை சேர்க்க);

- 35% சிஸ் கிரீம் - 500 மில்லி;

- இலை ஜெலட்டின் - 4 ஆண்டுகள்

ஒரு கடாயில் கிரீம், வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவரப்பட வேண்டும். நீங்கள் வெப்ப நிராகரிப்பு மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் இந்த கலவையை மூழ்க வேண்டும். கிரீம் சற்று எரிக்க முடியும் நிலையான அசையாமலே பற்றி மறக்க வேண்டாம், மற்றும் எரியும் சுவை சிக்கல்களைத் தீர்க்க முடியாது!

தொகுப்புகளுக்கு எழுதப்பட்ட இது வழிமுறைகள், படி ஊற ஜெலட்டின். அது முழுமையாக razmoknet முடிந்தவுடன், பிழிந்து மற்றும் எங்கள் கிரீமி சூடான கலவையை வைத்து அவசியம். பின்னர் கவனமாக விரைவில் ஜெலட்டின் கலந்து இந்த வெகுஜன முற்றிலும் கலைந்துவிடும்.

சமையலறையில் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் குடும்ப எதுவாக இருந்தாலும், வடிவம் இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, சிலிகான் பயன்படுத்த முடியும். அவர்களை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற அவசியம் இல்லை. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை 8 மணி நேரம் அவர்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க பின்னர் படிவங்களை வார்த்து, வேண்டும். அவர்கள் அங்கே முழு இரவு நிற்க கூட ஐடியல் இருக்கும். காலையில் அது படிவத்தில் எங்கள் மென்மையானது பன்னா cotta விடுவித்துக்கொள்ள அவசியம். இதை செய்ய நாம் இறுதியாக எங்கள் இனிப்பு வைத்து அங்கு சூடான நீர் மற்றும் டிஷ், ஒரு மேலோட்டமான கொள்கலன் வேண்டும். தண்ணீர் திறன் பன்னா cotta முதல் டிப் உருவத்தை உருவாக்கி, பின்னர் தட்டு அதனை இயக்கும். எங்களுடைய அதிக வெப்பநிலை இனிப்பு விரைவில் அவரது "வீடு" விட்டு மற்றும் தட்டு மையத்தில் இருக்கும். அவ்வளவுதான். இனிப்பு அலங்கரிக்க உங்கள் சுவை மற்றும் கற்பனை படி இருக்க முடியும்.

படம் வீட்டில் சமைத்த பன்னா cotta காட்டுகிறது.

அனைத்தையும் சரியாக செய்தால், வானுலக இன்பம் உத்தரவாதம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த செய்முறையை மீது கலோரி பன்னா cotta மிகவும் உயர் உள்ளன, அதனால் நீங்கள் உங்கள் எண்ணிக்கை பற்றி கவலை என்றால் கூட, அதை மூலமே வருகிறது.

வகையின் கிளாசிக்

கிளாசிக் பன்னா cotta ஒரே வடிவம் சமர்ப்பிப்பு மேலே வேறுபடுகிறது. அவள் அதே வழியில் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது சாக்லேட் அல்லது பழம் சாஸ் ஊற்றப்படும் பரிமாறும் முன், புதிய ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்க. புதினா இலைகள் மற்றும் அனைத்து இந்த அழகு நிரப்பியாக. இந்த இனிப்பு என்றாலும் மற்றும் மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான சுவையூட்டிகள் இல்லாமல்.

பன்னா cotta மற்றொரு அசாதாரண செய்முறையை பகிர்ந்து. மக்கள் அவரது விளக்கத்தில் உள்ள சொற்றொடர் "தேங்காய் பன்னா cotta" கேட்க போது பற்றின கொண்டு தெளிக்கப்படும் இந்த இனிப்பு பார்க்க தேங்காய். ஆனால் உண்மையில், அங்கு எந்த சில்லுகள். அங்கு தேங்காய் கேட்கவும்? தேங்காய் பால் - அது பற்றி ஒரு மூலப்பொருள் தான்.

மட்டுமே கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவிற்கும் வீட்டில் அதே செய்முறையை பன்னா cotta சமையல் பயன்படுத்தி இதுபோன்ற ஒரு இனிப்பு உருவாக்க 300 மில்லி சேர்க்க தேங்காய் பால். அதிகரித்த இரகசிய மூலப்பொருள் இழப்பில் எங்கள் மைய வெகுஜன எண்ணிக்கை, ஜெலட்டின் மற்றும் சர்க்கரை 2 மடங்கு அதிக அளவில் அதிகரிக்க மறக்க வேண்டாம்.

சரி, நீங்கள் தேங்காய் சுவையை ஒரு ரசிகர் என்றால், நீங்கள் தேங்காய் முடிந்ததும் பன்னா பூனை சிறிய அளவு தெளிக்க முடியாது.

சிறிய இரகசிய

கலோரி பன்னா cotta குறைக்க, அது மிகவும் க்ரீஸ் இல்லை கிரீம் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த சுவை, நிச்சயமாக மாற்ற, ஆனால் இந்த இனிப்பு சாப்பிடும் பிறகு உங்கள் எண்ணிக்கை மாறாமல் இருக்கும்.

சமையலறையில் சோதனை பயப்பட வேண்டாம்! உங்களை மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மகிழ்ச்சியோடு சமைக்க!