புளிப்பு கிரீம் கேக் ரெசிபி - தொடர்ந்து மகிழ்ச்சி!

  புளிப்பு கிரீம் கேக்கை செய்முறையாக்கம் என்பது எளிதான செயல்திறன், தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பலவிதமான ஃபூல்டிங் வகைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கேக் சமைக்க ஒரு இன்பம்! ஒரு கேக் கேக்குகள் விரும்பியால் சுடப்படும், அல்லது அவர்கள் தயாராக ஆயத்த கடை குக்கீயிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். பிந்தைய பதிப்பு, கேக் மோசமாக இல்லை, அது திகிலூட்டும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் நீங்கள் நிறைய நேரம் சேமிக்கும்.

பழங்கள் புளிப்பு கிரீம் கேக் ரெசிபி

வாழைப்பழங்கள், செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீச், அன்னாசி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி ஆகியவற்றோடு இந்த கேக் நல்லது. எனினும், வேறு எந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி மோசமாக இருக்க முடியாது.

சமையலுக்கு தேவையானது: குக்கீகளின் "யூபிலி" (அல்லது அதுபோன்ற ஏதோவொன்றை) ஒரு பாக்கெட், அரை கிலோ தடித்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், 3 தேக்கரண்டி ஜெலட்டின், சர்க்கரை, ஒரு பழம் அல்லது பெர்ரி.

ஜெலட்டின் 7 தேக்கரண்டி நீரில் நனைக்க வேண்டும். எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் மசகு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை அதை மூடி. குக்கீ அடுக்கு மேலே பழம் அல்லது பெர்ரி வைத்து.

சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக அடித்து. ஒரு சுவை என, நீங்கள் ஒரு சிறிய தரையில் எலுமிச்சை தலாம் அல்லது vanillin சேர்க்க முடியும். சிறிது ஜெலட்டின் வெப்பத்தை சீக்கிரமாக கரைத்து, புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்றப்படுகிறது. நன்றாக அசை. விளைவாக வெகுஜன நேரடியாக பழத்தின் மேல் அடுக்காக ஊற்றவும், உட்புகுத்து மற்றும் தடித்தல் ஆகியவற்றிற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கேக் தயார்.

செர்ரிகளில் புளிப்பு கிரீம் கேக் ரெசிபி

முதலில் புளிப்பு கிரீம் கேக்கை சமைக்க எப்படி? பதில் இந்த செய்முறையில்தான் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு 3.5 கப், வெண்ணெய் 250 கிராம், சர்க்கரை தூள் ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, புளிப்பு கிரீம் 900 கிராம், சோடா அரை டீஸ்பூன், ஒரு கிலோ விதைக்கப்படாத செர்ரிகளில், grated சாக்லேட் 20 கிராம், அலங்கரிக்கும் ஒரு கேக், உப்பு, ஸ்டார்ச் உலர்ந்த செர்ரி .

சூடான வெண்ணெய் சர்க்கரை மற்றும் அரை, 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான மாவு செய்ய உப்பு மாவை சேர்க்கவும்.

செர்ரி பெர்ரிகளில் ஸ்டார்ச் உள்ள ரோல். அடுத்த படி மாவை பெர்ரிகளில் போர்த்திக்கொள்கிறது. மாவை துண்டு ஒரு மெல்லிய துண்டு ஒரு ரோலிங் முள் வெளியே ரோல், மத்தியில் பெர்ரி ஒரு சரம் வைத்து, ஒரு ரோல் ஒரு துண்டு உருட்ட மற்றும் அதன் முனைகளை கட்டு. ரோல் ஒரு நத்தை மீது ரோல் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும். மேலும் மாவை மற்றும் பெர்ரி மற்ற செய்ய. இதன் விளைவாக "நத்தைகள்" பேக்கிங் டிஷ் கீழே போட, தாவர எண்ணெய் முன் உயவூட்டு. சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் எல்லாம் சுட்டுக்கொள்ள.

மாவு மற்றும் பெர்ரிகளில் பாதிப் பாத்திரத்தின் முதல் பகுதிக்குச் செல்ல வேண்டும். நெயில்ஸ் முதல் கேக் போலவே எஞ்சிய மீதமுள்ள மீதமுள்ள மீதமுள்ள 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மீண்டும் சுட்டுக்கொள்ள.

கேக்குகள் சுடப்படும் போது, நீங்கள் ஒரு கிரீம் தயார் செய்யலாம். இதற்காக, புளிப்பு கிரீம் (700 கிராம்) சர்க்கரை பொடியுடன் உரசியது. கிரீம் குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்கள் வைத்து.

கேக்குகள் குளிர்ச்சியாகும்போது, அவற்றில் ஒன்று ஒரு டிஷ் மற்றும் ஸ்மியர் புளிப்பு கிரீம் மீது போடப்படுகிறது. அதன் பிறகு, இரண்டாவது மேலோடு அதை மூடு. முடிந்த கேக், மேல் மற்றும் கிரீம் பக்கங்களிலும். புத்துணர்ச்சி, குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் கேக் வைக்க. நீங்கள் சாக்லேட் பவுடர் மற்றும் உலர்ந்த செர்ரிகளில் கேக் அலங்கரிக்க வேண்டும். Done.

புளிப்பு கிரீம் கேக் ரெசிபி

தயாரிப்பதற்கு, எந்த பழமும் (புதியது அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட), நான்கு நிறங்களின் ஜெல்லி, 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம் 15% கொழுப்பு, 25 கிராம் ஜெலட்டின், சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் வனிலின் தேவைப்படுகிறது.

பழங்களை வெட்டி , அவற்றை கீழே போடு. ஒரு தொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு நிறத்தின் ஜெல்லி பழத்தை ஊற்றவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

மூன்று வண்ணங்களின் ஜெல்லி எந்த வடிவத்திலும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அது தன்னிச்சையாக துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

சர்க்கரை, விலாஸ் ஜெலட்டின் மற்றும் வனிலீன் ஆகியவற்றிற்கு புளிப்புச் சாறு சேர்க்கவும்.

குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து பழம் பழம் வெளியே எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் இருந்து ஜெல்லி ஒரு துண்டு அதை ஊற்ற . ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் செல்ல. ஒரு முற்றிலும் உறைந்த வெள்ளை ஜெல்லி மீது, மற்ற நிறங்கள் ஜெல்லி துண்டுகள் வெளியே போட, புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் அதை வைத்து.

அச்சு இருந்து கேக் பிரித்தெடுக்க, அது ஒரு சில நொடிகளில் சூடான நீரில் முக்கப்பட்டு ஒரு டிஷ் மீது திரும்பியது. கேக் தயார்!