கேக் "மந்திரி": பாப்பி விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட செய்முறையை

நீங்கள் ஒரு ருசியான வீட்டில் இனிப்புடன் உங்கள் அன்பானவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த திட்டமிட்டால், கேக் "அமைச்சரவை" சுட முயற்சிக்க வேண்டும். சோவியத் காலத்திற்குப் பிறகு இந்த சுவையான உணவு வகைகளை உன்னதமான செய்முறையை பாதுகாத்து வருகிறது, எனவே எளிமையான மற்றும் எளிதில் அணுகக்கூடிய தயாரிப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இன்றைய பிரசுரங்களைப் படித்த பிறகு, எப்படி இப்படிப்பட்ட உபசரிப்பு செய்வது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.

பாரம்பரிய விருப்பத்தை

இது மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான இனிப்பு ஆகும், இது குடும்ப தேநீர் குடிப்பதற்காக ஒரு இனிமையான கூடுதலாக இருக்கும். இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த செயல்முறையானது ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட நேரம் எடுக்கிறது. எனவே, கேக் "மந்திரி" போன்ற இனிப்புடன் உங்கள் உறவினர்களை உங்கள் நண்பர்களுக்குத் திருப்தி செய்ய விரும்பினால், அதன் செய்முறையை கீழே விரிவாக விவாதிக்க வேண்டும், நீங்கள் தயாரிப்புகளுடன் முன்கூட்டியே வேலை செய்யத் தொடங்க வேண்டும். மாவை கலந்து முன், உங்கள் விரல் நுனியில் உள்ளதை உறுதிப்படுத்தவும்:

• ½ கப் ஸ்டார்ச்.
• 220 கிராம் வெண்ணெய்.
• கோதுமை மாவு 2.5 கப்.
• கச்சா அமுக்கப்பட்ட பால் முழுவதையும் முழுமையாகச் செய்யலாம்.
• 3 புதிய கோழி முட்டை.
• பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை 3 கப்.
• பாப்பி முழு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.
• புளிப்பு கிரீம் 3 கப்.

கூடுதலாக, கேக் "மந்திரி" க்கான செய்முறையை திராட்சையும் மற்றும் பருப்பு கொட்டைகள் முன்னிலையில் குறிக்கிறது. எனவே, நீங்கள் முன்கூட்டியே இந்த பொருட்கள் வாங்க வேண்டும்.

செயல்முறை விளக்கம்

ஒரு பொருத்தமான கொள்கலன், சர்க்கரை மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை இணைக்கவும். எல்லாம் முற்றிலும் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. விளைவாக வெகுஜன முன் தட்டி புரதங்கள், சோடா, ஸ்டார்ச், sifted மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. இவை அனைத்தும் கலக்கப்பட்டு மூன்று கண்ணாடி ஜாடிகளில் விநியோகிக்கப்பட்டன, இதில் 500 மில்லி லிட்டர் திறன் உள்ளது. முதலில், கொதிக்கும் நீரில் நனைத்த திராட்சைகள், மூடப்பட்டிருக்கும். இரண்டாவது - ஒரு பாப்பி. கடந்த சேர்க்க நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்.

மாவு, மூன்று கேன்கள் ஒவ்வொரு ஊற்றப்படுகிறது, தனி வடிவங்களில் தீட்டப்பட்டது, கீழே மற்றும் சுவர்கள் தாவர எண்ணெய் உயவூட்டு, மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படும். கேக் "மந்திரி" கொண்டிருக்கும் ரொட்டி ரொட்டிகளில், (இன்றைய கட்டுரைகளில் இந்த இனிப்புக்கான செய்முறையை காணலாம்), குறைந்தது அரை மணி நேரத்திற்கு 180 டிகிரிகளில்.

இந்த நேரத்தில் ஒரு கிரீம் தயாரிப்பதுடன் தன்னை ஆக்கிரமித்துக்கொண்டிருக்கும் நன்மைக்காக செலவிட முடியும். ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு பேக் இணைந்து, பின்னர் ஒரு கலவை நன்றாக அடித்து. வேகவைத்த கேக்குகள் இதன் விளைவாக கிரீம் தோற்றமளித்து கிட்டத்தட்ட தயாராக கேக் "மந்திரி" (பாப்பி மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு செய்முறையை மேலே பார்க்க முடியும்) குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் அனுப்பினார். ஒரு சில மணி நேரத்தில் அது மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

கோகோவுடன் விருப்பம்

இந்த கலோரி மற்றும் அதிசயமாக ருசியான இனிப்பு மிகவும் எளிதானது, ஒரு சோதனையுடன் ஒருபோதும் சிக்காத ஒரு நபரும் சிக்கல் இல்லாமல் இந்த செயல்முறையை சமாளிக்க முடியும். இது ஒரு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவுக்கு கூடுதலாக, தேநீர் அல்லது காபி கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது. உன்னுடைய அன்புக்குரியவர்கள் நீ சுடப்பட்ட உணவுகளை முயற்சித்திருக்கிறாய், முன்கூட்டியே தேவையான எல்லா பொருட்களையுமே சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். கேக் "மந்திரி" இந்த செய்முறையை சில பொருட்களின் பயன்பாடு உள்ளடக்கியது என்பதால், உங்கள் சமையலறையில் உள்ளதா என சரிபார்க்கவும்:

• ஒன்றரை கப் சர்க்கரை.
• ஸ்டார்ச் 3 தேக்கரண்டி.
• 15% புளிப்பு கிரீம் 900 கிராம்.
• 3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்.
• 6 கோழி முட்டை.
• உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி.
• கோதுமை மாவு 3 கப்.
• ½ கப் ரைசின்.
• கிரீம் ஒரு தடிமனான ஒரு பையில்.
• 1.5 கப் தூள் சர்க்கரை.

நீங்கள் உண்மையில் ருசியான மற்றும் சத்தான கேக் "மந்திரி" பெற, இந்த செய்முறையை வழங்கப்பட்ட இந்த செய்முறையை, நீங்கள் கூடுதலாக தூள் கோகோ மற்றும் தேங்காய் சில்லுகள் ஒரு சிறிய அளவு பங்கு வேண்டும். இந்த பொருட்கள் கிடைக்கும் நன்றி, தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு எளிதாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாசனை பெறும்.

தயாரிப்பு அல்காரிதம்

ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், அவை முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்கின்றன. அனைத்து முற்றிலும் ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, துகள்கள் முற்றிலும் கலைக்க வரை வேலை. விளைவாக வெகுஜன, ஒரு சிறிய அளவு புளிப்பு கிரீம், மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். அட்டவணை உப்பு ஒரு சிட்டிகை அனுப்ப மற்றும் ஒருமித்த வரை கலந்து அங்கு.

கேக் "அமைச்சர்" சுடப்படும் (இன்றைய கட்டுரையில் விசேஷமாக விவரிக்கப்படுகிறது), கிட்டத்தட்ட திராட்சையும், கொக்கோவும் சேர்க்கவும், சுமார் அரைப்புள்ள பகுதிகளாக பிரிக்கவும், 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10 அல்லது 15 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும். பின்னர், கேக்குகள் மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம், கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஐந்து தடிமனாக இருந்து ஒரு கிரீம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளன. முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு தேங்காய் துணியால் முதலிடம் பிடித்தது. விரும்பினால், அதை பருப்பு கொட்டைகள் அல்லது எந்த உலர்ந்த பழம் அலங்கரிக்கலாம்.