மிட்டாய் செய்முறையை, தங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட

ஏற்கிறேன், கிட்டத்தட்ட எந்த விஷயம், ஒரு கடையில் வாங்கி, மேலும் அவரது கையாலே, எப்போதும் மரியாதை மற்றும் மற்றவர்கள் பாராட்டுதல் ஆணையிடுகிறார். நீங்கள் நிறைய செய்ய முடியும், ஆனால் அனைவருக்கும் வீட்டில் இதைப் பற்றித் தெரியும். யாரோ யாரோ ஒப்பனை செய்து, வீட்டு அலங்காரம் உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் தயவு உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும் விட வேறு ஏதோ இருக்கிறது. இந்த வீட்டில் இனிப்புகள்.

உங்கள் குழந்தைகள் அல்லது நண்பர்களை பார்க்க வந்து ஆச்சரியமாக, நீங்கள் அவரது சொந்த கைகளால் மேஜையில் ஒரு குவளை வைத்து போது சமைத்த Truffles, பதார்த்தங்கள், மிட்டாய்கள் மற்றும் சாக்லேட் பந்துகளில்! ஆனால் மிக முக்கியமாக, இது போன்ற இனிப்புகள் என்று நிச்சயமாக கருவிழிகள் கடையில் மிட்டாய் நிரம்பிய காயமேற்படுத்தக்கூடிய இரசாயன சேர்க்கைகள், இருக்க முடியாது.

சாக்லேட் செய்ய எப்படி

மிட்டாய் செய்தல் மிகவும் கடினம் அல்ல, ஆனால் மாறாக, ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் படைப்பு செயலாக்கத்தில். குறிப்பாக, இனிப்புகள் செய்முறையை வேறுபாடுகள் எண்ணற்ற உள்ளது.

"பழம் மிட்டாய்"

மார்க் 1,5 கலை. புதிதாக, பழச்சாறு அழுத்தும் சர்க்கரை அதே அளவு சேர்க்க மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் போட்டு. வெகுஜன caramelized, பழுப்பு மற்றும் பிசுபிசுப்பு இயக்கப்படும் போது, விரைவில் குளிர்ந்த நீரில் கோப்பைகளில் முன் நனைத்த ஊற்ற மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. வழி மூலம், நீங்கள் ஒரு வெகுஜன உள்ள இலவங்கப்பட்டை அல்லது மிளகுக்கீரை தூள் ஒரு சிட்டிகை சமையல் முடிவடையும் முன்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் சேர்க்க முடியும். அவர்கள் ஒரு காரமான கேரமல் சுவை மற்றும் மணம் கொடுக்க.

ரெசிபி மிட்டாய் "முள்ளெலிகள்"

மார்க் வங்கி caramelized பால் மற்றும் தரையில் கலந்து செதில்களை அல்லது பிஸ்கட் கொட்டைகள் மற்றும் சில்லுகள் (மிகவும் மேலோட்டமான இல்லை, சராசரி ஈன்றெடுப்பில்). நட்ஸ் மற்றும் குக்கீகளை பிளாஸ்டிக், திட வெகுஜன தயாரிக்க, கண்ணுக்கு சேர்க்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். இந்த வெகுஜன இருந்து, பந்துகளில் சிற்பங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குக்கீகளை மற்றும் இடத்தின் மீதமுள்ள crumbs உள்ள அவர்களை ரோல்.

ரெசிபி மிட்டாய் "ஆரஞ்சு துண்டுகள்"

பீல் மற்றும் குடைமிளகாய் 2 பெரிய ஆரஞ்சு பிரிக்கும். சிரப் 1 கப் நீர் மற்றும் சர்க்கரை 2 கப் தயார். அதில் தயாராக கொதி மற்றும் கீழ் பகுதிகளுக்குப் கொண்டு வரவும். பின்னர், 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க சிரப் ஒரு நாள் விடுப்பு க்கான தீ, மற்றும் ஆரஞ்சு அணைக்க. அடுத்த நாள், மீண்டும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் அணைக்க. மருந்து முற்றிலும் கீழே குளிர்ந்து முடிந்தவுடன், கிராம்பு நீக்க மற்றும் ஒரு காகிதத்தோலில் அல்லது வெளியே பரவுகிறது , கட்டிங் பலகை உலர விட்டு. ஆரஞ்சு துண்டுகள் ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு இறுக்கமாக மூடிய ஜாடி மற்றும் கடையில் மாற்ற, தூள் சர்க்கரை ரோல்.

ரெசிபி மிட்டாய் "பழங்கள்"

மார்க் பிஸ்கட் மற்றும் செதில்களை, நறுக்கு 100 கிராம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் விளைவாக சில்லுகள் 100 கிராம் ஊற்ற. ஒரு அல்லாத ஓட்டுகிற, பிளாஸ்டிக் வெகுஜன அமைக்க நன்கு கலந்து. படிவம் பந்துகளில் அது வெளியே. ஒவ்வொரு பந்து உள்ளே ஒரு நட்டு வைத்து. உள்ள ரோல் பந்தை பெற தேங்காய் செதில்களாக. அது ஒரு செர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி சாறு அவற்றை குறையலாம் அல்லது மிட்டாய் அழகான சிவப்பு நிறம் செய்ய சிரப் விநாடிகள் ஒரு ஜோடி இருக்க முடியும்.

"பசு மாடு" மிட்டாய் வீட்டில் செய்வதற்கு செய்முறையை

100 கிராம் - இந்த சுவையான சாக்லேட் தயாரித்தல் கப் உலர்ந்த பால் மற்றும் சர்க்கரை, மற்றும் வெண்ணெய் 600 கிராம் அளவு குறித்து பால் அரை லிட்டர், எடுக்க வேண்டும்.

அனைத்து பொருட்கள் தயார் முறை, தயாரிப்பு நேரடியாக தொடர வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் (எண்ணெய் தவிர!), நன்கு, கலந்து ஒரு சிறிய சுடர் மீது ஒரு தடித்த ஒரு கடாயில், ஒரு எல்லாம் ஊற்ற. சமையல் போது, பெருந்திரளான தொடர்ந்து, ஆனால் மெதுவாக, கிளறி இருக்க வேண்டும்.

கொதிக்க தடித்தல் வெகுஜன ஒரு சிறிய பழுப்பு நிறம் பெறுகிறது வரை இருக்க வேண்டும். இவ்வாறு, நீங்கள் ஒரு நல்ல அமுக்கப்பட்ட பால் கிடைக்கும். அது குறைந்தது ஒரு மணி நேரம், இல்லையெனில் மிட்டாய் பொருளை உற்பத்திச் மாட்டேன் சமைத்த என்பதை நினைவில்.

பிறகு நீங்கள் சமையல் எண்ணெய் நிறைய வைத்து மற்றும் ஒரு மென்மையான கிரீம் கலவை, கிரீம் மிகவும் ஒத்த அமைக்க வேண்டும். நாம் இன்னும் கொஞ்சம் சமைக்க மற்றும் நிறைய இருண்ட மற்றும் அதிக மக்கள் அடர்த்தி கிடைக்கும்.

அடுத்த படி கிடைக்கும் சரிபார்க்க ஆகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக இடப்பட்டு ஒரு குளிர் மேற்பரப்பில் துளி சவாரி முறை. பந்து நன்கு உருண்டு மற்றும் அட்டவணை ஒட்டிக்கொள்கின்றன எனில் - அதனால் தயார்.

இப்போது அது நிரந்தர தாளில் அனைத்து எடை வைத்து சதுர வடிவில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அவசியம்.

ஆப்பீட் பான்!