'வரிக்குதிரை': கோடிட்ட கேக்

நிச்சயமாக, இன்று எந்த மளிகை பேரங்காடியில் நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான கேக் தேர்வு முடியும். எனினும், கேள்வி ஒரு குறிப்பிட்ட கேக் முன்னிலையில் அல்ல, ஆனால் பொதுவாக கடைகளின் இதன் வீச்சு போதிலும், பெரும்பாலான ருசியான சுவையாகவும் செய்ய சில நேரங்களில் பல மடங்கு அதிகமாக இனிமையான என்று. குறிப்பாக அது தமது அன்புக்குரியவர்கள் செய்யப்படுகிறது.

இந்த நடத்தை பல மக்கள், குறிப்பாக பெண்கள் இதற்கு சிறந்த உதாரணம்: சோம்பேறித்தனம் உங்களை தயார் அவருடைய பிரியத்துக்குரிய குடும்பத்திற்கு, மாறாக, அது விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். இன்று நாம் உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க எப்படி "வரிக்குதிரை" என்ற தலைப்பில் அற்புதம் சமைக்க வேண்டும். அதே பெயரில் கேக் பல முயற்சி, ஆனால் அனைத்து இல்லத்தரசிகள் அது சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும். அது அதே நேரத்தில் தயாரிப்பது விரைவான மற்றும் சுவையான ஏனெனில், வீணாக என்பதுடன் இது அழகான மற்றும் appetizing தெரிகிறது.

ஒரு சுவையான "வரிக்குதிரை" பெற - கோடிட்ட கேக், வெறுமனே அதை வைத்து - நாம் பொருட்கள் பின்வரும் பட்டியலில் வேண்டும்:

• முட்டைகள், அலகுகள் 5 (+/- 1);
• (உங்கள் சுவை வரை) சர்க்கரை கண்ணாடிகள் இணை;
• மாவு ஒன்றரை கப்;
• புளிப்பு கிரீம் -ounce ஜாடி (நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு கேக் pomaslenee நீண்ட எடுக்க முடியும்);
• schepotochka உப்புக்கள்;
• வெண்ணெயை பாதி ஒரு பேக், ஆனால் நீங்கள் எண்ணெய் மாற்றலாம்;
• அரை அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி கொக்கோ கரண்டி;
• இரண்டு தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
• சமையல் படிந்து க்கான சாக்லேட் stogrammovaya பட்டியும் உள்ளது.

அரை சர்க்கரை, அதாவது ஒரு கண்ணாடி, தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை razotrom, ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை. பின்னர் நீங்கள் தனியாக மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் துடைப்பம் வேண்டும். மாவு, தனியாகவும் கலந்து பேக்கிங் பவுடர். இப்போது எல்லாம், நடுத்தர தடிமன் கொண்ட ஒரு மாவை அமைக்க நீங்கள் கிட்டத்தட்ட சிரமமின்றி கரண்டியால் அசை அதுபோன்ற ஒன்றாக கலக்கப்படுகிறது. வேலை பகுதி அது விரைவில் தயாராகிவிடும், செய்யப்படுகிறது, எங்கள் "வரிக்குதிரை". கேக் அவரது அழகான கோடுகள் கெடுக்க இல்லை வேண்டும், உண்மையில் சுவையான மற்றும் எளிது.

இதை செய்ய, நாங்கள் அவளை கோகோ மீது ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலக்க, அனைத்து சோதனை மூன்றில் பிரிகின்றன. எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி செய்தபின் அனைத்து சமையல் சாதனங்கள் இல்லாமல் இந்த கேக் தயாரித்து, நினைவில் - நீங்கள் இந்த ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது முற்றிலும் அவசியம்.

அடுத்து, நீங்கள் தடவப்பட்ட வடிவம் எடுக்க வேண்டும். முதல் நாங்கள் ஒரு எளிய சோதனை மூலம் இரட்டை தேக்கரண்டி, சாக்லேட், பிறகு அந்த ஸ்பூன்ஃபுல்லை அது ஊற்ற. செய்யவும். மீண்டும், நாங்கள் மீண்டும். எனவே - மாவை மீது வரை. அளவிடுவது "தேக்கரண்டி 1 - 2 கரண்டி", தேவையில்லை அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் இரண்டு ஒரு விகிதம், மற்றும் நீங்கள் வரையறுக்க கீற்றுகள் அகலம் இணங்க ஒரே முக்கியமான உள்ளது. மேலும், இன் 180-200 சி சுட்ட எதிர்கால "வரிக்குதிரை" வெப்பநிலையில். கேக் சாக்லேட் க்யூப்ஸ் ஒரு மட்டும் உடைக்க வேண்டும் மற்றும் தண்ணீர் குளியல் அதை உருக்கி, இதன் விளைவாக வரும் மேற்பூச்சு "வரிக்குதிரை" pour பற்றி 40-45 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் துருவிய அதை அலங்கரிக்கலாம் வெள்ளை சாக்லேட்.

அது kefir மீது "வரிக்குதிரை" விருப்பம் தத்தெடுக்க முடியும். இதை செய்ய, தயிர் ஒரு கப் எடுத்து பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் அடக்கும் வரை அசை வேண்டும். பின்னர் ஒரு நீர் குளியல் முன்பு உருகிய வெண்ணெயை சேர்க்க, அசை. மேலும் முட்டைகள் 3, 300 கிராம் சர்க்கரை கலந்து ஓட்ட முயற்சி. வெகுஜன மென்மையான இருக்கும் போது, மாவு இரண்டரை கப் இரண்டு சேர்க்க.

பின்னர் எல்லாம் வெறும் (அது உங்கள் சுவை மீது தான் என்றாலும்) மூன்று பகுதிகளாக மாவை பிரித்து, மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நேரத்தைக் குறைக்கும் வழக்கம் "வரிக்குதிரைகளை அல்ல" என அதே வழியில் செய்யப்படுகிறது. தூறல் சாக்லேட் பார்கள் அதே படிந்து உறைந்த, அல்லது ஒரு மிக்சர் கொண்டு வெண்ணெய் கலவையை மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் உருவாக்கிக் கொள்ளலாம் - ஒரு பெரிய கிரீம் விருப்பத்திற்கு. விகிதாச்சாரங்கள் - ஒன்றுக்கொன்ரு.

அங்கு போன்ற கோடிட்ட, மேலும் ஒரு குக்கீ "வரிக்குதிரை" ஆகும். நாம் அது மக்கள் அடிக்கடி வரம்பில் துரத்தும் முனைகின்றன எனினும் எளிய குக்கீகளை இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட என்று சொல்ல முடியாது, அவர்கள் ஏதாவது வாங்க அல்லது சமைக்க ஆர்வமாக ஏனெனில் ஒழுங்கற்ற நிரூபித்துள்ளது.

நீங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது இனிப்பு வீட்டு பிடித்த ஏதாவது மகிழ்விக்க விரும்பினால், ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை ஒரு கேக் கோடிட்ட சுட்டுக்கொள்ள, வழக்கமான இரவு செய்ய. நாங்கள் அதை, பொருட்கள் பார்க்க முடியும் என - மிகவும் எளிய, மற்றும் ஒரு சிறிய அதனை பெரியதாக.