சமையல் ஃபன்டூ: சுவிஸ் சிறப்புகளை

உள்ள சமையல் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அல்ல பண்டூ சமையல் உள்ளன. பல கூட டிஷ் என்ன மாதிரியான தெரியாது. இதில் ஆச்சரியப்படுவதற்கு ஒன்றுமில்லை, அது சுவிச்சர்லாந்து இருந்து, அது பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலி ஆகிய நாடுகளில் பரவி அங்கு இருந்து வந்தவரான என்பதால். ரஷ்யா இன்னும் விருந்துகளில் ஒரு சிறந்த உணவு ஃபாண்ட்யு மாஸ்டரிங் உள்ளது. குறிப்பிடும்படியாக, அது ஒரு காதல் இரவு மற்றும் ஒரு கட்சி ஏற்றது.

ஒரு நிதி என்ன? அதன் விசித்திரம் அது தயாராக உள்ளது என்று, அனைத்து பங்கேற்பாளர்கள் மேஜையில் நேரடியாக ஒரு உணவு வேண்டும் உள்ளது. பொதுவாக, இந்த டிஷ் முக்கிய கூறுகள் மது, சீஸ் மற்றும் புதிய ரொட்டி கருதப்படுகிறது. ஆனால் இப்போது ஃபாண்ட்யு மற்ற சமையல் உள்ளன. கீழே வரி பாலாடைக்கட்டி உருகும்போது தவறு என்று (அது சூடாக இருக்க வேண்டும்), பின்னர் விருந்தினர்கள் ஒரு குச்சி மீது ரொட்டி துண்டுகள் விளைவான மணம், ஒட்டும் வெகுஜன அமிழ்த்தினர் உள்ளது. பெரும்பாலும் இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன வெள்ளை ஒயின், அதை உலர விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. ஒரு சீஸ் ஒரு பெரிய கொழுப்பு உள்ளடக்க வேண்டும். பிரபல சமையல்காரர்கள் மது, சோளம் அல்லது சேர்க்குமாறு பரிந்துரைப்போம் , உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் அதை delaminate இல்லை. நீங்கள் கூட எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் மீண்டும் கைவிட என்றால், பாலாடைக்கட்டி மிக வேகமாக உருகிய. சமையல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பல டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் மெருகேற்றும் கொடுக்க குங்குமப்பூ அல்லது மஞ்சள் சேர்க்க ஃபாண்ட்யு. ஒரு பக்க டிஷ், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி, கோழி, காய்கறிகள் அல்லது பேக்கன் சிறிய துண்டுகளாக பயன்படுத்த முடியும்.

எனவே என்ன ஃபாண்ட்யு சமையல் இப்போது அசாதாரண gourmets மற்றும் காதலர்கள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளன? அவர்களில் நிறைய. அது முதலில் உன்னதமான செய்முறையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். அது ஒரு பவுண்டு தயார் அவசியம் சீஸ் (சுவிஸ்), வெள்ளை வைன் (உலர்ந்த), ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை 350 கிராம் (grated), வெண்ணெய் 15 கிராம், தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு, அத்துடன் பழம் பிராந்தியை 60 கிராம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும், விரும்பினால், நம் நாட்டில் கடைகளில் காணலாம். அது இந்த டிஷ் தயாரிப்பு நீங்கள் எந்த bakeware ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவமாகும் fondyushnitsu, வாங்க வேண்டும் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது.

எனவே, fondyushnitse உருகிய வெண்ணெய் மிகவும் ஆரம்பத்தில், பின்னர் சீஸ், சேர்க்க grated முற்றிலும் உருகிய வரை வெப்பத்திற்கு. மேலும், ஒரு டிஷ், நீங்கள் மது, அத்துடன் ஜாதிக்காய் பழம் பிராந்தியை கலவையை சேர்க்க முடியும். விளைவாக கலவையை சுமார் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும். வைப்பு அதன் மென்மையை சாட்சி தயாராக உள்ளது என்று உண்மையில் இருந்து. ரொட்டி துண்டுகள் உணவாகக் கிளாசிக்கல் பரிந்துரையின் பேரிலேயே சமைத்த டிஷ், முன்பு வறுக்கப்பட்ட, அல்லது ரொட்டி குச்சிகளை.

இப்போது மிகவும் பிரபலமாக சமையல் ஒரு இனிப்பு போன்ற ஃபாண்ட்யு. சாப்பாட்டின் சாக்லேட் பல்வேறு தயார் மிகவும் எளிது. அது சாக்லேட் சிப்ஸ் 300 கிராம், தண்ணீர் அரை கண்ணாடி, பால் பவுடர் 40 கிராம், மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எடுக்க போதுமானதாக. fondyushnitsu அனைத்து பின்வரும் காட்சியில் தவிர்க்கப்பட்டன: தொடக்கம் -, சாக்லேட் பின்னர் - வெண்ணிலன் - சுடு தண்ணீர் பின்னர் தூள் பால் ஒரு கலவை. ஃபன்டூ குறைவான வெப்பநிலையில் வெப்பம். அதை அசை வேண்டும். பெண்களும் சேர்ந்து மேஜையில் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கொண்டு பழம், பிஸ்கட் அல்லது கொட்டைகள் உண்ண முடியும்.

காய்கறிகள் ரசிகர்கள் மேலும் ஈடுபடுத்தி கொள்ளலாம். இந்த இணைப்புகளைப் கீழ் ஃபன்டூ உப்பு, தாவர எண்ணெய், கேரட் 100 கிராம், 50 கிராம் பெருஞ்சீரகம், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் 150 கிராம், அத்துடன் உருளைக்கிழங்கு 200 கிராம் வேண்டும். காய்கறிகள் நீண்ட (5 செ.மீ) மற்றும் மென்மையான வரை வேகவைத்த துண்டுகள், தண்ணீர் கழுவி பின்னர் தட்டில் தீட்டப்பட்டது வெட்டப்படுகின்றன. fondyushnitse நீங்கள் கவனமாக, தாவர எண்ணெய் வெப்பத்தை வேண்டும் பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை முற்றிலும் அதை காய்கறிகள் வறு.

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு - ஒரு படைப்பு செயல்முறை. அது மிகவும் எளிது என்றாலும், சமையல் கற்பனை தேவைப்படுகிறது. எப்படி ஃபாண்ட்யு சமைக்க வீட்டில்? தாமதம். இந்த டிஷ் உரிமையாளர், ஆனால் எந்த ஒரு கொண்டாட்டம் நிகழ்வுகளிலும் விருந்தாளிகளின் மட்டுமே உற்சாகமாவோம்.