சர்க்கரை பாதாமி மதுபானத்திலும்: பல சமையல்

தனது சொந்த கைகளில் (பழம் அவரது தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் குறிப்பாக), இந்தப் பானங்கள் அசாதாரண ஏதாவது செய்ய வேண்டாம், மது காதலர்கள் தங்கள் சொந்த வீட்டில் உற்பத்தி: இந்த ஆண்டு மிகுதியாக உள்ள மற்றும் பழ குறும்பு, இணைத்து கொண்டு, மற்றும் பெற ஒரு சுவையான பானம். இந்த தொடரில் சர்க்கரை பாதாமி மதுபானத்திலும். அது அவர்கள் வெறுமனே செல்ல எங்கும் பெறுகின்றனர் என்று சில ஆண்டுகளில் இலந்தைப் வீட்டில் தோட்டத்தில் சிக்காமல் என்று நடக்கிறது. மோசமான மணிக்கு ஜாம் அல்லது சட்னி, சாறு சமைக்க - நிச்சயமாக, எப்போதும் பாரம்பரிய வழியாகும். ஆனால் பல தோட்டக்காரர்கள் (மற்றும் அவர்கள் மத்தியில் மட்டுமே ஆண்கள்) எனினும் பாதாமி மதுபானத்திலும் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு விரும்புகின்றனர். முதலாவதாக, இது மிகவும் வலுவாக இல்லை. இரண்டாவதாக, அது நறுமணம் மற்றும் சுவை: நான் ஏற்கிறேன், நண்பர்களுடனும் உறவினர்கள் சுகாதார ஒரு கண்ணாடி அல்லது இரண்டு போட்டிக்கு குளிர்காலத்தில் இறந்த நல்லது.

சர்க்கரை பாதாமி மதுபானத்திலும்

எப்போதும் போல, எங்கள் உழைத்தவரும் மக்கள் வந்து சமையல் இந்த வழக்கில், பல விருப்பங்கள். கிட்டத்தட்ட அவர்கள் அனைவரும் வடிவமைப்பு மிகவும் எளிமையானவை, மற்றும் சுவை மற்றும் வலிமை ஒருவருக்கொருவர் குறிப்பிடத்தகுந்த அளவிற்கு மாறுபட. பாதாமி பழம் - மாற்றாமல் முக்கிய பொருளாக உள்ளது. எனவே இன்னும் ஏற்கனவே செய்ய முயற்சி செய்வோம்!

சர்க்கரை பாதாமி மதுபானத்திலும். கருக்கள் மற்றும் ஓட்கா கொண்டு ரெசிபி

இலந்தைப் பழம் என் எலும்பு தேர்வு. அது தாக்கப்பட்டு செய்து, மைய வெளியே இழுக்க, ஒரு மார்ட்டரைக் நொருக்கும்போது தேவை. பழங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி குறிப்பாக (ஒரு குறுகிய கழுத்து உடன்) மேஷ் உற்பத்திக்காக நோக்கம் 10 லிட்டர் கண்ணாடி கொள்கலனில் நொறுக்கப்பட்ட கருக்கள் கலக்க முடியும். சில தற்போது உணவிலிருந்து பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் பயன்படுத்தி - மிகவும் வசதியாக உள்ளது. அரை தயாராக வெகுஜன நிரப்ப கொள்ளளவு. பின்னர் - அது கலவையை மூடப்பட்டிருக்கும் என்று ஓட்கா தயாரிப்பு நிரப்ப. இலவங்கப்பட்டை அதே சிட்டிகை மற்றும் கிராம்பு ஒரு சில மொட்டுகள் தூக்கி. நாம் 3 வார காலத்துக்கு இருண்ட மற்றும் சூடான இடத்தில் வலியுறுத்துகின்றனர். ஒவ்வொரு நாளும், பரபரப்பை நிறைய. பின்னர் cheesecloth மூலம் ஊற்றினார். ருசிக்க சர்க்கரை சேர் (ஆனால் சில இலந்தைப் வகைகளின் நீங்கள் சர்க்கரை சிறிது வேண்டும் என்று நல்லவள்). பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட மற்றும் சீல். ஒரு சமையலறை அலமாரியில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். பாதாமி வீழ்ப்படிவை பெருமளவு பாட்டில் தங்கியிருந்தார் தேன் கலந்து முடியும், அவை ஒன்று-ஒன்று ஒரு ஆண்டு பற்றி மிகுதி-மூடப்பட்டது: ஒரு தடித்த மற்றும் மணம் மதுபானத்திலும்.

குறிப்பு: யாராவது சர்க்கரை பாதாமி கர்னல்கள் சுவை பிடிக்காது என்றால், அவர் இல்லாமலே நடைமுறையில் இதே வெற்றியை செய்ய முடியும்.

ஓட்கா இல்லாமல்

ஓட்கா இல்லாமல் சர்க்கரை பாதாமி மதுபானத்திலும் எனவே வலுவான, ஆனால் ருசியான அல்ல. , ஊற்று நீர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட: (பழம் இயற்கை இனிப்புக்கு பொறுத்து, குறைவாக இருக்கலாம் 1 2 பற்றி விகிதம்) அதன் தயாரிப்பு பழம் இலந்தைப் பழம், சர்க்கரை வேண்டும்.

1. இலந்தைப் பழம் கழுவ மற்றும் எலும்பு நீக்க. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நீங்கள் எடுக்க முடியும் மற்றும் மிகவும் மென்மையான பழங்கள் - ஒரு வித்தியாசம் அதிகம் இல்லாமல், அவர்கள் கூட சாறுகள் அனுமதிக்கப்பட மாட்டாது.
2. சர்க்கரை சிரப், சர்க்கரை அளவிட்டு அளவு தயாரிக்கப்பட்ட நீர் சிறிது எடுத்து.
3. நொதித்தல் கப்பல் பழங்கள் பாதி அது பூர்த்தி தூங்க. சூடான சிரப் மற்றும் பரபரப்பை அதை நிரப்பவும். தொட்டி இனி, 3/4 நிரப்பப்பட வேண்டும். துணி கொண்டு Zamatyvaem கழுத்து மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைத்து.
4. விரைவில் நொதித்தல் பண்புகள் என கூறி, தண்ணீர் பொறியையும் பாட்டில் கூடுதல் காற்றை வழங்குதலை அகற்ற கிளாசிக்கல் திட்டத்தின் அடிப்படையில்.
5. பொதுவாக, செயல்முறை ஒரு மாதம் ஆகலாம், மற்றும் சில நேரங்களில் - மேலும்.
6. விமான ஒதுக்கீடு செய்யப்படும் சந்திக்கின்றன போது, இயற்கை பாதாமி மதுபானத்திலும் தயாராக உள்ளது. நாம் பானம் மற்றும் பாட்டில் வடிகட்ட. பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அது 30-60 நாட்களுக்கு நிழலில் நிற்க விரும்பத்தக்கதாகும்.