சாலட் "வழங்குங்கள்": சமையல்

அது மட்டும் ருசியான, ஆனால் அழகான இல்லை என்று பாதுகாப்பில் பண்டிகை அட்டவணை தயாரிக்கும் போது பல பெண்கள். ஒரே பண்டிகை அட்டவணை அழகுப்படுத்தவும் மாட்டேன் நன்றாக உணவு, ஆனால் குடும்பத்தில் வழக்கமான இரவு பல்வேறு - சாலட் "வழங்குங்கள்". இப்போது நீங்கள் கவலைப்பட வரவிருக்கும் கொண்டாட்டம் உங்கள் நண்பர்கள் கவர என்ன வேண்டியதில்லை. இதற்கு பல வேறுபாடுகள் உள்ளன அசாதாரண கலவை, அவர்களில் சிலர் கருதுகின்றனர்.

மாற்று № 1

சாலட் "புத்தாண்டு பரிசு" மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் இது போன்ற பொருட்கள் கொண்டுள்ளது:

• வியல் - 320 கிராம்;
• கிழங்கு - 200 கிராம்;
• கேரட் - 420 கிராம்;
• கொடிமுந்திரி - 1 டீஸ்பூன்.
• சீஸ் - 170 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 120 கிராம்;
• முட்டைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே, மாதுளை.

தயாரிப்பு செயல்முறை

செயல்முறை ஒரு கலவை தயார் போதுமான எளிய கூட புதிய சமையல்காரர் அது சமாளிக்க. முதலில் நீங்கள் வியல், காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகள் சமைக்க வேண்டும். அலங்கரித்தல் செல்ல இது ஒரு கேரட், நீங்கள் மென்மையான வரை கொதிக்க வேண்டும். மென்மையான ஆக வைக்கவும் வெறுப்பை போக்க பெற, அது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 0.5 மணி macerate விட்டு அவசியம். ஒரு கலவை பரவ தொடங்க, நீங்கள் தட்டை எடுக்க வேண்டும். முதல் அடுக்கு - இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட வியல், மயோனைசே பரவியது வேண்டும். உலர்ந்த பிளம்ஸ் சிறிய துண்டுகளாக அடுத்த வெட்டி உள்ளது. நட்ஸ் மாவு ஒரு காபி அரவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, எடுத்துக்காட்டாக, அரைத்து பின்னர் மயோனைசே கொண்டு கொடிமுந்திரி மீது வைத்து, மேல் வேண்டும். பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater கிழங்கு, மயோனைசே ஒரு துருவிய மீண்டும் உள்ளது. இப்போது அது grated சீஸ் நேரம், அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து முழு கலவை திணிக்க தேவையான இது ஒரு கேரட், தொடர்ந்து தான். அது சரியான சதுர அல்லது வட்ட வடிவில் பராமரிக்க முக்கியம். மஞ்சள் கருவை புரதம் மற்றும் மிகவும் அண்ண பிரிக்கப்பட வேண்டும். அடுத்த அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், மற்றும் புரதங்கள் ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்க வேண்டும். விளைவாக கலவை முழு கலவை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற. இப்போது நாம் கண்டிப்பாக டிஷ் அலங்கரிக்க விரும்பிய முடிவை பெற. கேரட், நீங்கள் உணவினால் அது நாடாக்கள் வடிவில் இடப்பட வேண்டும் என்று மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி அவசியம், மற்றும் மேலே இருந்து ஒரு வில் செய்ய. கூடுதலாக, உணவுகள் மாதுளை விதைகள் தோற்றத்தை சேர்க்க.

மாற்று № 2

இந்த கலவை ஒரு கோழி மட்டும் இருக்காது என்றும் அழகான இருந்து "பரிசு", ஆனால் திருப்தி இல்லை. அது பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க அவசியம்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 320 கிராம்;
• மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் - 320 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• உப்பு வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே.

எப்படி சாலட் "பரிசு" தயாரிப்பது எப்படி?

சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மார்பக, பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் ஊறுகாய் வேண்டும். காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும் வேண்டும். சமைத்த கேரட் மற்றும் முட்டைகள் தட்டி உண்ணவும். சுமார் 20 செமீ விட்டம் மோதிரங்கள் வடிவத்தில் ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள தேவையான கலவை பரப்புங்கள். ஒவ்வொரு அடுக்கு உராய்வு எண்ணெய் மயோனைசே வேண்டும். பின்வரும் வரிசையில் கலவை போடு: கோழி, ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், கேரட், முட்டை, காளான்கள், மிளகுத்தூள். வெள்ளரி மெல்லிய தகடுகள் வெட்டப்பட்ட நகை, செய்ய, அவர்களை குறுக்காக வைத்து தன்னிச்சையான வில் செய்ய.

மாற்று № 3

கடல் அதன் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுவதால் இந்த கலவை, ஒரு "பரிசு" இன்னும் கவர்ச்சியான உள்ளது. இந்த டிஷ் நிச்சயமாக மிக கோரும் gourmets சுவை வேண்டும். நீங்கள் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:

• இறால் - 550 கிராம்;
• ஸ்க்விட்டாக - 400 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் - 15 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• மயோனைசே, வாசனைப்பொருட்கள்.

எப்படி சமைக்க

இந்த கலவை தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின் அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. முதலில் நீங்கள் பின்னர் கழுவ மற்றும் ஸ்க்விட்டாக சுத்தம், மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை எந்த 3 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் பின்னர் பெற குளிர் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும், ஆனால், மற்றும். இறால் மேலும் சுத்தம் மற்றும் டெண்டர் வரை கொதிக்க வேண்டும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வேகவைத்த முட்டை வெட்டுவது. ஆலிவ் 4 துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சமைத்த பொருட்கள் கலந்து மயோனைசே கொண்டு அவற்றை நிரப்ப.

பின்னர், விளைவாக கீரை சதுர அல்லது வட்ட வடிவத்தின், நல்ல துறைத் இருந்து. அலங்காரம் நீங்கள் மூல கேரட் எடுத்து மெல்லிய துண்டுகளாக அதை குறைக்க வேண்டும். நடுத்தர வெப்ப மீது கொதிக்கும் நீர் மற்றும் இடத்தில் அவற்றை நிரப்ப, அவர்களை அதிகம் வளைந்து கொடுக்கும் செய்ய. தண்ணீர், கொதிக்க குறுக்காக தட்டு வைத்து தொடங்கியவுடன், வில் மற்றும் அழகுபடுத்த கலவை அவர்களை செய்கின்றன. நகை கூடுதலாக, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது முடியும். பொதுவாக, உங்கள் கற்பனை பயன்படுத்த.

மாற்று № 4

இந்த கலவை "இன்றைய" பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• இறால் - 200 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் காளான்கள் - அரை தகரம்;
• உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, திராட்சை.

எப்படி சமைக்க

முதல் விஷயம் செய்ய - சமைக்க முட்டைகள், கேரட் மற்றும் இறால். வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. அடுத்த படி - சிறிய க்யூப்ஸ் காளான்கள், புரதங்கள், இறால், ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சை வெட்டப்பட்ட. அதன் பிறகு, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலந்து. அது இந்த இறுதியாக முடிந்தவரை அவர்களை வெட்டுவது, பொருட்கள் நன்றாக scrapie அமைவது முக்கியமானதாகும். ஒரு சதுர அல்லது வட்டம் போன்ற தட்டை மற்றும் கட்டி கலவை விரும்பிய வடிவம் எடுத்து. கேரட் முந்தைய பதிப்பிலும் வில் செய்ய. சாலட் "பரிசு" உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டு ஆச்சரியமாக எந்த அட்டவணை ஒரு பெரிய அலங்காரம் மற்றும் நிச்சயமாக வேண்டும். மற்றொரு சுவாரசியமான டிஷ் நீங்கள் ஊழியர்கள் மட்டுமின்றி ஆபரணங்கள் முயற்சிக்க முடியும்.