கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை தயார் என்ன

சாலட்கள் நீண்ட பண்டிகை அட்டவணை ஒரு பாரம்பரிய டிஷ் இருந்திருக்கும். எனினும், பெரும்பாலான சுவையான மற்றும் பிடித்த செய்முறையை இறுதியில் போரிங் ஆக, அது சில நேரங்களில் பட்டி மாறுபடும் உள்ளது. இந்த சிறந்த பொருத்தம் கோழிக்கறியுடன் சாலட் மற்றும் காளான்கள், இந்த பொருட்கள் மற்ற பொருட்கள் பெரிய அளவில் மேலும், அதன் விளைவாக இணைந்து ஏனெனில், நீங்கள் கற்பனை வெளிக்கொணர முடிகின்றது.

எங்களுக்கு இன்னும் சில சமையல் சிந்திக்கலாம். அதனால், எடுத்துக்காட்டாக, சிக்கன் சாலட் காளான்கள் "அன்னாசி" உடன் மட்டும் ருசியான, ஆனால் மேலும் aesthetically கேட்டுக்கொள்கிறார் மற்றும், எனவே, முதல் ஆளாக விருந்தினர்கள் ஆர்வம் இருக்க வேண்டும். அது சமைக்க நீங்கள் ஒரு சிறிய கோழி மார்பக, ஊறுகாய் காளான்கள் ஒரு ஜாடி, மூன்று முட்டைகள், ஒரு சில உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவிலான வங்கி வேண்டும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், grated சீஸ், வெங்காயம் 200 கிராம் மற்றும் வீசியதை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கப்.

வடிவத்தை அன்னாசிப்பழம் போன்ற ஓவல் டிஷ், இதன் பெயர் இருக்கும் என்று குறிப்பிட உடனடியாக தேவையான. அடுத்து, பொருட்கள் தயார். சிக்கன், முட்டை மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (ஒவ்வொரு), சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் தூய்மைப்படுத்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. பொருட்கள் அடுக்குகள் வைக்கப்படுகின்றன. முதல் உருளைக்கிழங்கு இருக்கும். அவரது சற்று சில உப்பு மற்றும் மிளகு, மயோனைசே கொண்டு தூரிகை சேர்க்க. அது வெங்காயம், அரை கோழி பரவி, மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் கோட் சேர்க்க. கலவை மத்தியில், marinated வேண்டும் காளான்கள் கால்கள் தந்ததாக. அவர்கள் முழு பயன்படுத்தப்படும் அல்லது வெட்டப்பட்டது முடியும். மேலும் சோளம், தீட்டப்பட்டது பின்னர் கோழி மற்றும் grated சீஸ், அடுக்குகள் மயோனைசே ஒன்றாக பூசப்பட்டிருக்கும். மேல் அடுக்கில் கொட்டைகள் மீது தளவமைக்கலாம் இது துருவிய முட்டைகள் இருக்கும். அது பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்க பயன்படுத்த முடியும்.

கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு அடுக்கு கலவை தயார் செய்ய இதன் மூலம் மற்றொரு செய்முறையை, அது தான் "சூரியகாந்தி". அது கோழி, புதிய காளான்கள் 300 கிராம் வேண்டும் ஒரு வெங்காயம், நான்கு கோழி முட்டைகள், மற்றும் இரண்டு நடுத்தர கேரட் (சிறந்த காளான்கள் எடுக்க, ஆனால் சிறந்த மற்றும் பல ஆகியவை). எடுத்து முறுக்குகள் மற்றும் ஆலிவ் அலங்கரிக்க, உருவெடுக்கிறார். எனவே, தொடங்குவதற்கு முன் சமையல் சாப்பாட்டின் தயார் பாகங்களை கொண்டு. (கூட்டு முடியும்) சமைத்த இதற்காக கோழி மற்றும் கேரட் (அவற்றை ருசிக்க உப்பு மறக்க வேண்டாம்). முட்டைகள் கடின வேகவைத்த வேகவைத்த. காளான்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு கடாயில் சிறு துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. பான் இருந்து காளான்கள் அகற்றும் போது, கலவை தன்னை உயர் கலோரி ஏனெனில், முடிந்தவரை சிறிய எண்ணெய் அடைய உறுதி வேண்டும்.

இழைகள், கேரட் மற்றும் முட்டைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேகவைத்த கோழி (தனித்தனியாக வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை) ஒரு grater தேய்த்தார்கள். அடுத்து, கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் கலவை நேரடியாக சமைக்க தொடங்கும். பொருட்கள் மயோனைசே பூசப்பட்டிருக்கும் அவை அமைக்கப்பட்ட அடுக்குகள் உள்ளன. எனவே உணவு மேலும் முழுவளர்ச்சிபெற்ற சுவை இருக்க வேண்டும் மயோனைசே, முன் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு சேர்க்க முடியும்.

ஆரம்பத்தில், கோழி, பின்னர் காளான்கள், வெங்காயம், கேரட் வைத்து. நான்காவது அடுக்கு இது தனித்தனியாக அவர்கள் சூரியகாந்தி நிறம் பிரதிபலிக்கும் என்பதால், தேவையில்லை மஞ்சள் கருக்கள், கடந்த promazyvat மயோனைசே தளவமைக்கலாம் கோழி புரதங்கள், இருக்கும். சில்லுகள் பக்கங்களிலும் விதைகள் போன்ற, இதழ்கள் வடிவில் வைக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் மேல் உள்ளன அலங்கரிக்க வேண்டும். கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் இத்தகைய ஒரு கலவை விடுமுறை அட்டவணை ஒரு பெரிய அலங்காரம் இருக்கும்.

இது மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமானது கல்லீரல் மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை ஆகும். அவரை பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ், வேகவைத்த எடுத்து முடியும் கல்லீரல் (கோழி மிகவும் நேர்த்தியான சுவை உள்ளது), வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள். அனைத்து இந்த பொருட்கள் கலக்கப்படாமல் மற்றும் மயோனைசே உள்ளன. பரிமாறும் முன், நீங்கள் முடியும் ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்க கிரீன்ஸ்.

இவ்வாறு, கோழி மற்றும் காளான்கள் போன்ற சாலட் பொருட்கள் பயன்படுத்தி, டிஷ் வெற்றி தயாராக உள்ளது, நீங்கள் இந்த தயாரிப்புகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் தங்களுக்குள் இணைந்து என உறுதிப்படுத்தும்.