மீனோடு விளையாடியது சாலட் - ஒவ்வொரு தனிச்சுவை ஒரு உண்மையான சுவையாகவும்!

சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் பழம் கொண்டு சாலட் - ஒவ்வொரு தனிச்சுவை ஒரு உண்மையான சுவையாகவும். எனினும், நீங்கள் இந்த டிஷ் தயார் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் சிறிது ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் சாரம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சால்மன். நாம் அனைத்து தெரியும் மீனோடு - பாலியன்சேச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா-3 ஒரு பணக்கார மூல, சுகாதார மிகவும் தேவையான. அது இருதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது. ஆனால் மட்டும். அது வியக்கத்தக்க சுவையான மீன். மீன் மெனுக்கள் பல தீவிர எதிரிகள் தான் அவளை தங்களது விசுவாசங்களை விலக்கை செய்ய. வெறுமனே, அனைவருக்கும் இந்த அற்புதமான மீன் எந்த டிஷ் சாப்பிட ஒரு வாரம் ஒருமுறையாவது அவசியமில்லை. உதாரணமாக, சால்மன் கலவை. எனவே, நாம் நல்ல வாங்க விரும்புகிறேன்?

, உப்பு, podkopchonnogo பதிவு செய்யப்பட்ட, புதிய பேக்கிங் அல்லது துண்டு வறுக்கப்படுகிறது மிகவும்: சால்மன் சாலட் ஏற்கனவே தயாராக இருந்து இருவரும் தயாராக முடியும். அது அனைத்து எங்கள் பர்ஸ் முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது, ஐ இப்போதைக்கு ஆசை - நாம் தயார் செய்யப் போகிறீர்கள் தேர்வு! எனினும், மீனோடு விளையாடியது கலவை - மிகவும் எளிது. ன் இணைக்க முயற்சி செய்வோம்.

எங்கள் சமையலறை மேஜையில் ஒவ்வொரு நாளும் போன்ற சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உற்பத்தியில் இரண்டு உள்ளன.

வெண்ணெய். இந்த தென் அமெரிக்க பழம் மேலும் அழைக்கப்படும் முதலை பேரி கூடுதலாக வைட்டமின்கள் நிறைந்த மற்றும் பீறிடும் உறுப்புகள், குறிப்பாக வைட்டமின்கள் A மற்றும் ஈ, அது எண்ணெய் ஆனால் கொண்டிருந்தால் ஒலீயிக் அமிலம், இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. அது கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்ற, இருதய அமைப்பின் கோளாறுகள் கொண்ட, உடல்பருமன். நிச்சயமாக, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் வழிவகுக்கும் மக்கள் மறக்க கூடாது. மேலும், இது தகுதியானதாக பாலுணர்வைத் கருதப்படுகிறது.

எனவே நாம் இப்போது எங்கள் மேஜையில் தோன்றுகிறது என்ன டிஷ், முடிவு. மற்றும் தயாரிப்பு அதன் முறை, பல உள்ளன. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், முக்கிய பொருட்கள் கூடுதலாக - சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் - அங்கு ஒரு ஆடை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கலவை மற்றும் கடுகு (வினிகர் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு கொண்டு வேரியண்ட்ஸ் என்று) என்று. மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் குறைந்த அடிக்கடி டிரஸ்ஸிங். என் கருத்து, இன்னும் தாவர எண்ணெய் அடிப்படையில் கிளாசிக் உடை அது இந்த டிஷ் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் சேமிக்கிறது போன்ற விரும்பப்படுகிறது. மேலும், இந்த டிஷ் நிலையான கூட்டாளியாகவும் பொதுவானது கீரை. விருப்ப கூறுகள் வெங்காயம், தக்காளி, இறால், முட்டை மற்றும் croutons இருக்க முடியும். சில உள்ளடக்கிய இல், கீரை இலைகள் மீது வெண்ணெய் பழம் கொண்டு சுருள்கள், சால்மன் துண்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும் அடுக்கப்பட்ட. அது இந்த டிஷ் ஸ்பானிஷ் அல்லது என்று நம்பப்படுகிறது மெக்ஸிகன் சமையல்.

எனினும், அது சமையல் மத்தியில் காணப்படும் முடியாது, எனவே கிளாசிக் சேர்க்கையை இல்லை, ஆனால் அது obїedineniyu சுவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமான உள்ளது.

உதாரணமாக, என் கவனத்தை சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் பழம் கொண்டு இந்த விருப்பத்தை கலவை வரையப்பட்டது. அவர் "சுத்திகரிக்கப்பட்ட கலவை" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நாம் வேண்டும்:

ஒரு பெரிய வெண்ணெய்;

சால்மன் 300 கிராம்;

எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;

1 முட்டை;

மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி;

மூலிகைகள், உங்கள் சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு.

வெண்ணெய் வெட்டு பாதியில், நடுத்தர சுரண்டு, சதை வெட்டப்பட்ட, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் மயோனைசே கலக்க. சால்மன் துண்டுகள் வெட்டி கலவையுடன் சேர்க்கவும். , வோக்கோசு மற்றும் செலரி கொண்டு பாதி அழகுபடுத்த வைத்து மேல் கேவியர் மகுடத்திற்கான. தகுதி சமையல் காஸநோவா - அண்ணம் மீது, மென்மையான மற்றும் வெளித்தோற்றத்தில் கவர்ச்சி, அற்புதமான தெரிகிறது. இந்த கலவை மட்டும் இரண்டு minuses உள்ளது - கூறுகள் மலிவான இல்லை, மற்றும் மயோனைசே குறைந்த கொழுப்பாக உகந்த அல்ல.

நீங்கள் இந்த பொருட்கள் ஒரு எளிய கலவை சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். அவர் "ரோலக்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, நாம் வேண்டும்:

500 கிராம் சால்மன் புகைபிடித்த;

2 வெண்ணெய்;

100 கிராம் வெண்ணெய்;

உப்பு மற்றும் மிளகு.

இறுதியாக சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் கூழ் வெட்டி. எல்லாம் கலந்து மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம் சேர்க்க. மீண்டும், மீண்டும், உப்பு அசை மற்றும் சீசன் மீதமுள்ள எண்ணெய் மற்றும் மிளகு சேர்க்க. என்று அனைத்து கலவை சாப்பிட தயாராக இருக்கிறது! சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் பழம் கொண்டு சாலட் தயாராக உள்ளது, உங்கள் சுகாதார சாப்பிட!

ஆனால் இது போன்ற ஒரு சிறிய, ஆனால் நல்ல மற்றும் சுவையான சமையல் சாகச நாம் உங்கள் உணவில் பயனுள்ள மற்றும் முற்றிலும் அல்லாத போஷாக்குள்ள மீன் திருப்ப ஒரு ஆரோக்கியமான ஆசை ஈர்க்க முடியும். வெறும் இணைய தட்டச்சு: "சால்மன் செய்முறையை உடன் கலவை" - மீண்டும் சில புதிய சமையல் பயணத்தில் ஈடுபடுத்தி கொள்ளலாம். உதாரணமாக - சூடான திராட்சை வத்தல் கலவை கொண்டு சால்மன் உப்பு. மேலும், தற்செயலாக, அசாதாரண மற்றும் அசல், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டும் கலவை. நீண்ட மீனோடு விளையாடியது கலவை வாழ! உடல் நலத்தின் மீது சாப்பிட - ஆப்பீட் பான்!