Squid மற்றும் காளான்கள் மற்றும் பிற சாலட் சமையல் கொண்டு சாலட்

நீங்கள் எந்த விடுமுறை மேஜையில் பார்த்தால், நாம் எதையும் அது சாலடுகள் விட இன்னும் பார்க்க முடியும். சுவையான கீரை புதிய செய்முறையை எப்போதும் எந்த உரிமையாளர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பல புதிய சமையல் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான - முதல் squid மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை இருக்கும்.

squid மற்றும் காளான்கள் உடன் சாலட் (செய்முறையை № 1)

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்க்விட்டாக ஒரு கிலோ, உரிக்கப்பட்டு இறால், 200 கிராம் ஒரு பவுண்டு. பாலாடைக்கட்டி (எந்த இருக்க முடியும், ஆனால் அது "Gouda" பரிந்துரைக்கப்படுகிறது) 1 ஆ. காளான்கள், 1 ஆ. ஆலிவ் மற்றும் மயோனைசே.

சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் ஃஉஇட் மற்றும் சமைக்க இறால். காளான்கள் சிறிய இருந்தால், ஒரு கலவை முழு வைக்கவும் பெரிய என்றால் - பாதியாக. Squids கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும், இறால் பல துண்டுகளாக வெட்டி. க்யூப்ஸ் பாலாடைக்கட்டி வெட்டப்பட்ட, ஆலிவ் மேலும் (அவர்கள் உருவெடுக்கிறார் வேண்டும்) பல பகுதிகளாக வெட்டி. Pomastit மயோனைசே. squid மற்றும் காளான்கள் தயாராக கொண்டு சாலட்!

squid மற்றும் காளான்கள் உடன் சாலட் (செய்முறையை № 2)

ஸ்க்விட்டாக மற்றொரு செய்முறையை கலவை: 4 கடற்கணை, 3 பிசிக்கள் எடுத்து. முட்டைகள், 2 வெங்காயம், 300 கிராம். புதிய காளான்கள், 1 வெள்ளரி (மேலும் புதிய) மற்றும் மயோனைசே.

மெல்லிய கோடுகள், முட்டை மற்றும் வெள்ளரி பீல் மற்றும் அண்ண (பெரிய) வெட்டப்பட்ட கடற்கணை, கொதிக்க. வெங்காயம் கொண்டு காளான்கள் வெட்டி வறுக்கவும். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மயோனைசே ஊற்ற.

Calamari மற்றும் ஹாம் கொண்டு சாலட்

இந்த கலவை தயாரித்தல் 3 கடற்கணை, 300 கிராம் எடுத்து. சீன முட்டைக்கோஸ், 200 கிராம். பாலாடைக்கட்டி (நீங்கள் சாலட் உப்பு இருந்தது விரும்பவில்லை என்றால் நீங்கள் suluguni முடியும்), 200 GR. ஹாம் மற்றும் எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது மேயனைஸ் (உங்கள் விருப்பப்படி).

Calamari சமையல்காரர், சுத்தமான மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. சாத்தியமான நறுக்கு முட்டைக்கோஸ், ஹாம் மற்றும் சீஸ் போன்ற மெல்லிய. வெண்ணெய் அல்லது மேயனைஸ் ஊற்ற. அனைத்து கலவை தயாராக உள்ளது!

மாமிசம் croutons கொண்டு கலவை மற்றும் காளான்கள்

தயாரிப்பு நீங்கள் எந்த இறைச்சி 250 கிராம், 2 பிசிக்கள் வேண்டும். வெங்காயம், 3 முட்டைகள், மயோனைசே, ஒரு அரை துண்டு வெள்ளை (அல்லது kerieshki) மற்றும் champignons 6 துண்டுகள். நீங்கள் இறைச்சி கொதிக்க வேண்டும், எப்போது அதன் சூடு தணியும் - வெட்டு சதுரங்கள். காளான்கள் வெட்டி வறுக்கவும். நீங்கள் இறைச்சி அவற்றை சேர்க்க முன், நீங்கள் மிகவும் கவனமாக எண்ணெய் குப்பியில் இருந்து வடி வேண்டும். தங்க பழுப்பு வரை அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், கவனமாக கூட, எண்ணெய் குப்பியில் இருந்து வடி. ஒரு grater மூன்று முட்டைகள். இந்த கலவை அனைத்தும், மற்றும் (உணவுக்கட்டுப்பாட்டுப் அவர் அதன் சொந்த மிகவும் கொழுப்பு கலவை ஏனெனில்) மயோனைசே உணவுடனான உடையணிந்து. பரிமாறும் முன், (இவற்றில் நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு மற்றும் வறுக்கவும் குறைக்க வேண்டும் க்கான) kerieshki அல்லது பட்டாசு இருந்து தயாரிக்கப்படும் சுய குச்சி சேர்க்க.

காளான்கள் உடன் சாலட் மற்றும் கல்லீரல்

200 கிராம் வாங்க. கல்லீரல் 100 வெள்ளரி (உப்பு பதிலாக ஊறுகாய்), உலர்ந்த காளான்களை 50 கிராம், 70 கேட்ச். உருளைக்கிழங்கு, முட்டை ஒரு ஜோடி, ஒரு சிறிய வெங்காயம், ஆலிவ், எலுமிச்சை, மயோனைசே மற்றும் உப்பு.

சாதாரண நீரில் 3-4 மணி நேரம் காளான்கள் நனைத்த, அது தங்கள் சமையல்காரர் உள்ளது. முட்டை சமைக்க மற்றும் வெட்டுவது. கல்லீரல் மேலும், கொதிக்க (தண்ணீர், உப்பு மறக்க வேண்டாம் இல்லையெனில் அது நல்ல சுவை மாட்டேன்) பின்னர் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெள்ளரி வெட்டுவது. தங்கள் தோல்கள் சுத்தமான மற்றும் கூட, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. இந்த கலவை அனைத்தும், சுவை மயோனைசே மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

சோளம் மற்றும் கீரை கொண்டு சாலட்

இந்த கலவை, முந்தைய போலல்லாமல், மிகவும் எளிதானது. அது சமைக்க, நீங்கள் வேண்டும்: 200 GR. கீரை இலை மற்றும் கீரை, 2 முட்டைகள் 100. சோளம் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் அன்னாசி அதே அளவு.

இலைகள் மற்றும் கீரை மற்றும் கீரை கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு வேண்டும். கடின வேகவைத்த க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட முட்டைகள். அன்னாசி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. நினைவில் கொள்க - மற்றும் அன்னாசிமாம்பழம் மற்றும் சோளம் உலர் இருக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன. மீதமுள்ள அன்னாசிப்பழம் சாறு 1 மணிநேரத்தில் .l சேர்க்க. தடித்த வரை ஸ்டார்ச் மற்றும் கொதி. அதன் சூடு தணியும் பிறகு அது இந்த அசாதாரண சாஸ் மற்றும் சீசன் கலவை தேவை நிச்சயமாக உள்ளது.

பூசணிக்காய் கலவை பிளம்ஸ் கொண்டு

தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம். பூசணி மற்றும் பிளம், 100. உலர்ந்த திராட்சைகள், புளிப்பு கிரீம் அதே அளவு, 150 கிராம். சூடான தேநீரை, ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை தைலம்.

பூசணிக்காய் உரிக்கப்பட்டு மற்றும் விதைகள் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். கூழ் தரையில் வெளியேற்றப்படுகிறது. 1:00 உலர்ந்த திராட்சைகள் தேநீரில் உள்ள நனைத்த. பின்னர் இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் இணைத்து சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் கலவையை கொண்டு நிரப்பப்பட்டுள்ளன. எலுமிச்சை தைலம் மல்லி கொண்டு அழகுபடுத்த அவசியம்.