மீனோடு விளையாடியது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கலவை.

சால்மன் - இந்த மீன்; இது உடலில் தேவையான வைட்டமின்கள் பெரிய அளவில் அடங்கும். மீன் பயனுள்ள பண்புகளாக கூடுதலாக மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. நீங்கள் அதை ஒரு பெரிய ரசிகர் இருந்தால், நீங்கள் மீனோடு விளையாடியது கலவை நேசிக்கும்.

இந்த கலவை நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்."

சால்மன் கொண்ட கலவை.

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன் பலவீனமான பதனம், இரண்டு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பெரிய கேரட் மற்றும் மயோனைசே.

தயாரிப்பு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அபராதம் grater மீது கேரட் துடைப்பான். சால்மன் fillets மித-அளவிலான க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அடுக்கில் பரவுகின்றன: உருளைக்கிழங்கு, சால்மன் மற்றும் கேரட். ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே நிறப்பி உள்ளது. சாலட் தயாராக உள்ளது!

சால்மன் மற்றும் நண்டு குச்சிகளால் சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்: 4 கடின வேகவைத்த முட்டை, ஒரு வெள்ளரிக்காய், உப்பு சால்மன், polgolovki வெங்காயம், புதிய தக்காளி, நண்டு குச்சிகள், சீஸ் மற்றும் மயோனைசே ஒரு துண்டு சிப்பம் 150 கிராம்.

தயாரிப்பு:, முட்டை சுத்தம் புரதம் பிரிக்க மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater அதை தேய்க்க. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவியது சமநிலையாக மற்றும் மயோனைசே உராய்வைத். இது எங்கள் கீரை முதல் அடுக்கு இருக்கும்.

தட்டி வெள்ளரி, ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட புரதத்துடன் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து அதிகப்படியான சாறு, ஊற்றுவேன் மற்றும் மயோனைசே உராய்வைத்.

இறுதியாக அடிபணிய மற்றும் வெள்ளரி மேல் அதை போட shinkuem. மீன் நடுத்தர துண்டுகள் வெட்டி, மயோனைசே வில்லுடன் மற்றும் க்ரீஸ் மீது இடுகின்றன.

க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட தக்காளி, மயோனைசே மற்றும் புழுதி மற்றொரு அடுக்கு பரவியது.

நண்டு குச்சிகளை மீண்டும் கீற்றுகள், தக்காளி வெட்டப்பட்ட மற்றும் பரவ மயோனைசே உராய்வைத்.

Grated சீஸ் தூவி முந்தைய அடுக்கு மற்றும் மயோனைசே உராய்வைத்.

இறுதியாக ஒரு grater மஞ்சள் கரு மீது தேய்க்க அவர்களை ஒரு கலவை தெளி. சாலட் விருப்பப்பட்டால் பச்சை, வெள்ளரி அல்லது எலுமிச்சை ஒரு துண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

சால்மன் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கலவை.

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன் ஆட்டுக்கறி (புதிய) - 300 கிராம், 3 தக்காளி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் வங்கி, எலுமிச்சை, புதிய மூலிகைகள், கீரை, காய்கறி எண்ணெய், சிவப்பு மிளகு, மிளகு மற்றும் உப்பு.

சமையல்: சால்மன் தாவர எண்ணெய் குறைந்த வெப்பத்தை நடுத்தர க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. சிவப்பு மிளகு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்தல். கலவை கிண்ணத்தில் கீரை கீழே அபோது மற்றும் மேல் சால்மன் வறுத்த விட்டு. இரண்டாவது அடுக்கு புட் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் ஒரு சிறிய prisalivaem. கவர் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி சோளம் அடுக்கு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும். சுவையான கலவை சால்மன் கொண்டு தயாரிக்கப்படும்.

சால்மன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சாலட்.

இந்த கலவை மிகவும் எளிது மற்றும் சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது.

நாம் வேண்டும்: 300 கிராம் அதிகம் உப்பு மீன், 2 உருளைக்கிழங்கு, கேரட், 3 முட்டைகள், வெள்ளரி, வெங்காயம், பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே, சாலட் டிரஸ்ஸிங், கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை அல்ல.

தயாரிப்பு: முதலில் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை கொதிக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. சால்மன் மற்றும் வெள்ளரி க்யூப்ஸ் ஒரு அதே பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர்.
இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் shinkuem. அனைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. மெதுவாக அசை மற்றும் கலவை ஒரு பிட் உட்செலுத்த விட்டு. சிறந்த குளிர் பரிமாறவும்.

மற்றொரு சுவையான முயற்சி சால்மன், உடன் கலவை செய்முறையை மிக விரைவில் சமைத்த இது. இந்த கலவை எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் தோன்றும் விளிம்பில் போது உதவ முடியும்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்: சால்மன் எந்த பதனம் ஆட்டுக்கறி - 150 கிராம், 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, தாவர எண்ணெய், பூண்டு, புதிய கலவை 2 கிராம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு: தங்கள் தோல்கள், குளிர் தெளிவான, மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. சால்மன் ஆட்டுக்கறி சற்று பெரிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்ட.

இப்போது கலவை டிரஸ்ஸிங் தயார். ஒரு கோப்பையில், ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு, அழுத்துவதன் சேர்க்க. அனைத்து நாம் நன்கு கலந்து ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு.

ஒரு பிளாட் டிஷ் அபோது மீது கீரை, மேல் சால்மன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வெளியே போட மற்றும் அனைத்து முடிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் அதை ஊற்ற. சாலட் புதிய கொத்தமல்லியை கொண்டு அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.